陳曉曉

人參是百草之王，也被稱為關(guān)東三寶之首。吉林撫松縣是我國人參的主要產(chǎn)區(qū)，這里有著悠久的采參歷史，是名副其實(shí)的人參之鄉(xiāng)。當(dāng)?shù)氐娜藗儼堰M(jìn)入長白山山林深處挖野山參稱為“放山”，久而久之形成“放山習(xí)俗”，在申報(bào)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的時(shí)候，將其改稱為“長白山采參習(xí)俗”，方便人們理解。

長白山采參習(xí)俗

長白山人參，滿語為“奧爾厚達(dá)”，意為百草之王，民間又將其稱為“地精”“神草”“鬼蓋”“長壽花”“棒槌”等。人參由于生長年份不同，也表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)和價(jià)值，一年生的人參因有3片小葉被稱為 “三花子”；二年生的人參因有5片小葉形如人手被稱為“馬掌子”；三年生的人參因有兩個(gè)杈、每杈5片葉被稱為“二甲子”；四年生的人參因有3個(gè)杈，俗稱“燈臺子”；五年生的人參因有4個(gè)杈被稱為“四品（也稱批、匹）葉”；六年生的人參因有5個(gè)杈被稱為“五品葉”；也有生6個(gè)掌狀復(fù)葉的，俗稱“六品葉”，但比較少見，因?yàn)槿藚㈤L到六品葉就不再長葉了，所以六品葉人參極為珍貴，采參人都以采到老山參而感到自豪。

古老的長白山采參習(xí)俗，一直沿襲至今。在采參活動(dòng)中，有許多外行人不懂的專業(yè)術(shù)語，例如將人參稱為“棒槌”，尋找人參叫作“壓山”，碰見蛇是值得開心的事，因?yàn)榘焉呓凶鳌板X串子”，遇蛇就意味著即將開錢眼兒，依據(jù)夢境作為第二天壓山的地點(diǎn)，等等。

在長白山地區(qū)，人們通常在谷雨后、白露前這兩個(gè)節(jié)氣之間的這段時(shí)間進(jìn)山采參。挖參的時(shí)候也有不同的活動(dòng)形式，一般是幾個(gè)人或十幾個(gè)人一伙，稱為“拉幫”。拉幫進(jìn)山時(shí)，有一個(gè)大伙都信得過且有豐富放山經(jīng)驗(yàn)的山里通當(dāng)“把頭”；也有一個(gè)人進(jìn)山采參的，即“單棍撮進(jìn)”。

采參的主要工具有鹿骨釬子、索拔棍、快當(dāng)?shù)丁⒖飚?dāng)斧子、紅絨繩、油布、銅錢等。入山時(shí)，采參人一般都帶著小米、咸菜和炊具。選一個(gè)好的宿營地對采參來說也是十分重要的，采參人在窩風(fēng)向陽的山坳里用樹干、樹皮搭個(gè)窩棚，稱之為“壓倉子”；再搭個(gè)老爺府，供奉山神爺老把頭。采參人搜山時(shí)橫排前進(jìn)，彼此距離約一棍，稱之為“排棍”；排中間的人叫“挑桿”。

放山人如果發(fā)現(xiàn)了人參，就要大聲喊：“棒槌（人參）！”這叫“喊山”。把頭接問：“什么貨？”發(fā)現(xiàn)人瞅準(zhǔn)以后就要立即回答，說出幾品葉。然后大伙接著說：“快當(dāng)！快當(dāng)！”這叫“接山”。如果喊錯(cuò)了，發(fā)現(xiàn)的是一棵草而不是人參，也要挖出來拿著，這叫“喊炸山了”。有

時(shí)發(fā)現(xiàn)的不僅是一棵人參，而是一片或一簇，就按打頭的一棵是幾品葉來回答。人參要由把頭挖，先用拴有銅錢的紅絨繩套在參葉上，為的是給人參帶上“籠頭”，怕極具靈性的人參逃跑了。接著，把頭要在人參周圍的地上劃一米見方的框框，四角插上4個(gè)人的索拔棍，稱之為“固寶”。其他人點(diǎn)燃蒿草熏蚊蟲，以便把頭集中精力挖參。挖參時(shí)先破土，然后用光滑的鹿骨釬子慢慢地一根一根地挖參須子，把參須周圍的土摳凈后，再用青苔茅子將參拉出來。隨后，用青苔茅子、樺樹葉摻上一些原土，把人參包起來，用草繩打成參包子，大的參包子要由把頭拿著。挖完參要“砍照頭”，即由把頭在附近選一棵紅松樹，朝著挖參的方向，從樹干上剝下一塊樹皮后，在白茬樹干上用刀刻杠。放山的人數(shù)刻在左邊，有幾個(gè)人就刻幾道杠；右邊刻的是幾品葉參，幾品葉就刻幾道杠，這是為了使大家知道這個(gè)地方曾經(jīng)挖過人參，是人參生長區(qū)，其他進(jìn)山的人看見此標(biāo)記，就要去其他地方尋找人參。這種采參的過程不像生產(chǎn)，倒更像一種充滿敬意而神圣的儀式。

人參的傳說

在長白山區(qū)采參人的口中，流傳著許許多多關(guān)于人參的故事，這是構(gòu)成采參文化的一個(gè)重要部分。長白山人參的故事傳說有它自身的藝術(shù)特色，是民間采參者對現(xiàn)實(shí)生活形象反映的產(chǎn)物，表現(xiàn)了采參人對生活的向往和熱情，其中也有一些反映了社會(huì)上的不公現(xiàn)象。在各種故事傳說中，人參被賦予了人的形象和性格，有了不同的靈魂。在人們的口中，人參有時(shí)候是系著紅肚兜的可愛娃娃，有時(shí)是善良純潔的少女，有時(shí)又化身成和藹的老仙人。

其中最膾炙人口的當(dāng)屬人參娃了。系著紅肚兜、又白又胖的可愛小男孩的形象，就是人參娃的標(biāo)準(zhǔn)模樣。人參娃的故事有成百上千個(gè)版本，但主題內(nèi)容幾乎無一例外的是窮苦人采到大人參，抑或人參精靈和善良的窮苦人一起懲惡揚(yáng)善、扶危濟(jì)貧。那是老百姓心中最純粹的夢想。傳說，修成精靈的人參娃都有一個(gè)特異功能——土遁，為了能夠再次找到人參娃，就要在和他聊天的時(shí)候，偷偷地把引著紅線的縫衣針別在人參娃的衣服上，這樣等他遁入土中時(shí)，就可以順紅線找到人參娃的本體——一棵七品葉的大人參。

人參中除了具有人形的參外，還有長的形似其他生物的，例如虎參、蛇參、駝參等。其中最可愛的要數(shù)美女參了，人參精化身為美女，美麗的人參姑娘會(huì)和善良淳樸的采參小伙子結(jié)成夫妻，這就成了流傳千百年的美好的愛情故事。

采參習(xí)俗中的原始宗教崇拜

在原始“萬物有靈” 觀念的支配下，人們認(rèn)為自然界的一切事物都是由神所創(chuàng)造的，是有靈性的，所以人們將之神化并頂禮膜拜，將充滿靈性的事物奉為自己的守護(hù)神。在采參活動(dòng)中，人參崇拜和火崇拜是最重要的崇拜行為。對于人參，它不僅是采參人最重要的經(jīng)濟(jì)收入，是一家人生活的主要來源，而且在傳說中，它還有治病救人甚至起死回生的作用， 古代先民便將其作為一種神秘的存在。

在采參人心中，最重要的信仰人就是山神爺和老把頭。由于當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)力水平的影響，“靠山吃山靠水吃水”的思想深入人心。在當(dāng)時(shí)的人們看來，山有山神，水有水神，對于采參人而言，山神是最為敬仰的神。采參人的山神分為兩種：一種是山中原有的神，有人認(rèn)為是山中的百獸之王，即虎神，還有人認(rèn)為是山中的得道老神仙；另一種是神話了的放山人，即開山老把頭，作為采參者前輩和生產(chǎn)保護(hù)神的形象存在。

雖然這些信仰中透著一種迷信色彩，可是卻能給采參人帶來極大精神力量，這說明信仰習(xí)俗會(huì)對人的心理產(chǎn)生巨大的作用， 并指導(dǎo)人的行為。

【責(zé)任編輯】王 凱