王震：我們一定要把南山牧場(chǎng)建設(shè)好

路 明

王震：我們一定要把南山牧場(chǎng)建設(shè)好

路 明

1973年3月，時(shí)任湖南邵陽(yáng)地革委會(huì)（革委會(huì)，“文革”期間中國(guó)各級(jí)政權(quán)的組織形式）副主任的鄒畢兆（1915—1999，湖南新邵人，1930年參加紅軍，后在中央軍委二局專門從事技偵工作，多次截獲破譯敵人軍事密碼電，被稱為破譯工作三杰之一）當(dāng)年長(zhǎng)征經(jīng)過(guò)城步縣的南山時(shí)，和戰(zhàn)友們一樣有建設(shè)南山的宏愿。為此他深入城步南山進(jìn)行調(diào)研。筆者時(shí)任城步縣革委會(huì)副主任，縣委派我陪同鄒畢兆深入調(diào)研了8天。

經(jīng)過(guò)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，城步這個(gè)湘桂邊境的苗族自治縣，人口雖然只有20多萬(wàn)，面積卻多達(dá)4000平方千米，全縣海拔平均在600米以上。山多水多氣溫低。在這樣的地方，不能像平原丘陵地區(qū)那樣只抓糧食生產(chǎn)，不能只抓雙季稻生產(chǎn)，更不能毀林開荒，而是要因地制宜，宜林則林，宜牧則牧。

調(diào)研結(jié)束之后，鄒畢兆回到邵陽(yáng)市。幾天后，鄒畢兆就打來(lái)電話，告訴我們，他已向地革委會(huì)做了匯報(bào)。地革委會(huì)同意城步縣因地制宜發(fā)展生產(chǎn)的想法。對(duì)已經(jīng)試養(yǎng)牛羊成功的南山牧場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)積極扶持，同時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門做好匯報(bào)。

之后，鄒畢兆就帶領(lǐng)地、縣一些同志趕赴長(zhǎng)沙、北京，向省委、國(guó)家有關(guān)部委匯報(bào)。后來(lái)，鄒畢兆得知老領(lǐng)導(dǎo)王震，已經(jīng)在國(guó)務(wù)院分管這方面的工作，更是喜出望外。他高興地對(duì)我說(shuō)：“王老當(dāng)年也走過(guò)南山，他最能體驗(yàn)下情，抓工作又是雷厲風(fēng)行，南山牧場(chǎng)大有希望！”

1973年夏天，在北京東城東四北大街十條一個(gè)普通的四合院內(nèi)，我們見到了時(shí)任國(guó)務(wù)院生產(chǎn)組成員、協(xié)助周恩來(lái)總理抓業(yè)務(wù)的王震。兩位老紅軍一見面都是笑逐顏開。王震親切地說(shuō)：“小鄒!這個(gè)八十里南山，紅軍長(zhǎng)征時(shí)就走過(guò)，很多人說(shuō)在南山可以辦個(gè)大牧場(chǎng)?，F(xiàn)在青年墾荒隊(duì)已在山上堅(jiān)持18年，養(yǎng)牛養(yǎng)羊成功，這可是自有后來(lái)人!”當(dāng)鄒畢兆匯報(bào)到南山附近群眾為支援紅軍做出的貢獻(xiàn)和犧牲時(shí)，王震眼睛濕潤(rùn)了，他說(shuō)：“群眾當(dāng)年支援我們糧食、擔(dān)架、人員，安置傷員，群眾沒忘記我們，我們也沒忘記他們，我們一定把南山建設(shè)好。過(guò)去打日本、打蔣介石，你們做過(guò)貢獻(xiàn)，現(xiàn)在建設(shè)社會(huì)主義，你們還要流大汗出大力，把奶牛、菜牛外貿(mào)基地建設(shè)好。這次我到日本訪問(wèn)，一部小汽車只賣55萬(wàn)日元，而1公斤牛肉要5500日元。日本人年均喝奶100公斤，而我國(guó)人均只6公斤。過(guò)去日本人長(zhǎng)得矮，現(xiàn)在年輕人長(zhǎng)得高了。我們要多產(chǎn)肉和奶，人民要多吃，還要出口創(chuàng)外匯！”

幾天后，王震又召見了我們。他親自帶領(lǐng)我們?nèi)ケ本┦信Ｄ坦究疾?。?dāng)他得知這個(gè)公司的5000頭奶牛平均年產(chǎn)奶4噸、年年盈利時(shí)，高興地說(shuō)：“這就是你們努力的方向！你們辦場(chǎng)18年，年年虧損，就是因?yàn)闆]有抓到牧草轉(zhuǎn)化為牛奶這個(gè)關(guān)鍵?！碑?dāng)他了解到該場(chǎng)每年生下的小牛中有一半是小公牛要處理宰殺以免浪費(fèi)牛奶和飼料時(shí)，他說(shuō)：“毛主席說(shuō)過(guò)，牛是農(nóng)民的寶貝，你們要引進(jìn)良種，發(fā)展母牛擠奶，還要發(fā)展公牛做菜牛出口。你們是毛主席家鄉(xiāng)，要和北京、上海牛奶公司比賽！”

1957年，王震（中）在農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)

又過(guò)了幾天，王震和秘書伍紹祖（后任國(guó)家體委主任）帶領(lǐng)我們到外貿(mào)部，見到當(dāng)時(shí)任外貿(mào)部副部長(zhǎng)（后任中共中央常委、國(guó)務(wù)院副總理）的姚依林。王震開門見山：“我在南山搞了個(gè)點(diǎn)，要把它建成乳肉牛外貿(mào)基地，請(qǐng)你支持?！币σ懒致犃T要我們著手寫出具體方案。不久就批示500萬(wàn)元貸款給我們修通上山公路，同時(shí)還撥給城步縣10輛日式舊載重汽車。

接下來(lái)的幾天時(shí)間里，王震又多次召見我們，今天要我們拿他的親筆信去北京紅旗牛奶場(chǎng)商談?wù){(diào)運(yùn)荷蘭黑白花奶牛；明天帶領(lǐng)我們?nèi)ケ本┺r(nóng)業(yè)大學(xué)找校長(zhǎng)、書記請(qǐng)教畜牧專家；上午打電話要鐵道部支持運(yùn)牛，下午又寫信給工程兵司令商請(qǐng)支持推土機(jī)械。后來(lái)干脆直接派我拿他的親筆信去上海給分管農(nóng)業(yè)的市領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)上海支持優(yōu)良奶牛和奶粉廠設(shè)備。同時(shí)，他又親筆寫信給時(shí)任湖南省委書記的張平化。信中說(shuō)：“建設(shè)好南山具有重要意義。南山地處大三線，建成后將是一個(gè)戰(zhàn)備奶粉庫(kù)和肉庫(kù)，同時(shí)也關(guān)系到填平補(bǔ)齊我國(guó)南方山區(qū)肉畜牧業(yè)的空白問(wèn)題。必須闖出一條我國(guó)自己的山區(qū)現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的路子，做到出經(jīng)驗(yàn)、出產(chǎn)品、出良種！”

在王震的關(guān)心指導(dǎo)下，我們到北京農(nóng)業(yè)大學(xué)聘請(qǐng)馮仰廉教授（現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師,中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)）為顧問(wèn)，他受王震重托，三上南山，曾賦詩(shī)說(shuō)：“誓將冬茅化鮮乳，不讓寸土空仰天!”在王震的關(guān)懷下，一批良種奶牛從北京、上海運(yùn)上了南山，一條30公里長(zhǎng)的公路修成了，一個(gè)裝機(jī)容量600千瓦的水力發(fā)電站發(fā)電了，一座日處理10噸鮮奶的現(xiàn)代化乳品廠建成了，一個(gè)罐頭加工廠投產(chǎn)了……

如果說(shuō)南山牧場(chǎng)的前十幾年是靠摸索才找到“以牧為主”的路子，那么，1973年以后的幾十年則是在王震堅(jiān)持“科技是生產(chǎn)力”的指導(dǎo)思想下迅猛發(fā)展的。

王震帶領(lǐng)鄒畢兆和我，親自登門拜訪了北京農(nóng)業(yè)大學(xué)的畜牧、草原和土壤專家馮仰廉、賈慎修、李連捷等教授。王震不僅虛心請(qǐng)教，而且請(qǐng)他們幫助規(guī)劃。他們被老紅軍赤誠(chéng)之心所感動(dòng)，不計(jì)報(bào)酬，用兩個(gè)多月時(shí)間深入南山。受縣委委派，我陪專家們多次爬上南山，踏遍23萬(wàn)畝草原，取植物樣本89個(gè)，土壤樣本45個(gè)。他們帶回北京化驗(yàn)，得出可靠的結(jié)論：以牧為主的路子是對(duì)的。但這里天然牧草雖多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不高。每年長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的枯草季節(jié)，牛羊會(huì)出現(xiàn)“夏飽、秋肥、冬瘦、春死”的現(xiàn)象。他們建議必須改良天然草場(chǎng)。又是王震，親自寫信，從內(nèi)蒙調(diào)來(lái)了畜牧和農(nóng)藝專家屠敏儀等。

1974年10月23日，在北京展覽館舉辦的“澳大利亞展覽會(huì)”上，我?guī)ьI(lǐng)南山牧場(chǎng)的同志，認(rèn)真學(xué)習(xí)了國(guó)際上最先進(jìn)的畜牧業(yè)生產(chǎn)大國(guó)澳大利亞的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)了20余種牧草良種，由農(nóng)藝專家屠敏儀等在南山試種。經(jīng)過(guò)5年試驗(yàn)，多年生的白三葉和黑麥草等6個(gè)品種表現(xiàn)良好。后來(lái)還請(qǐng)了澳大利亞牧草專家皮謹(jǐn)博士、布朗先生，辦起示范場(chǎng)，建立圍欄小區(qū)，實(shí)行分區(qū)輪牧，開辟牧道、建青貯窖，幫助南山牧場(chǎng)走上了科學(xué)種草和科學(xué)管理的軌道，成功地實(shí)施了“中澳畜牧工程合作項(xiàng)目”。人工牧草一年四季常青，粗蛋白含量達(dá)23%，比茅草的蛋白含量高6.9倍。奶牛在人工牧草地里放牧年產(chǎn)鮮奶3562公斤，比在天然牧場(chǎng)放牧高51%。

南山牧場(chǎng)1956年到1980年是連年虧損，靠政府補(bǔ)貼過(guò)日子。但是，自從王震搞點(diǎn)以后，1981年開始盈利。1999年年產(chǎn)值達(dá)1.4億元，實(shí)現(xiàn)利稅1500萬(wàn)元，成為邵陽(yáng)市唯一農(nóng)業(yè)產(chǎn)值過(guò)億的農(nóng)業(yè)企業(yè)。

2000年以后，南山牧場(chǎng)更是飛躍發(fā)展。截至2009年年底，過(guò)去的不毛荒山，如今已經(jīng)變成向社會(huì)提供品質(zhì)優(yōu)良的奶粉、羊毛、出口菜牛的基地。同時(shí)還向省內(nèi)外提供優(yōu)良奶牛、良種綿羊、良種種牛上萬(wàn)頭，提供安格斯種公牛冷凍精液60萬(wàn)顆，為南方各省黃牛改良做出了重大貢獻(xiàn)，成為“中國(guó)南方第一大牧場(chǎng)”。

（責(zé)任編輯：楚文）

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