柳青
一件成本5元錢、進價15元錢的首飾,可以輕松賣到80元,如此厚利的生意不可謂不吸引人,飾品店加盟的廣告也是滿天飛,可是在經(jīng)過一番調(diào)查后,我們發(fā)現(xiàn),這種生意并不像表面上的如此光鮮。
款式才是賺錢王道
王麗華,長春的一位國企下崗職工,投資飾品生意1年多?;叵肫鹱畛醯哪谴伍_店,王麗華仍是一肚子苦水。
1年多前,王麗華在一個長春火車站附近的一個商業(yè)區(qū)游逛的時候,發(fā)現(xiàn)一個飾品店鋪正在轉(zhuǎn)讓,這讓此前一直有投資小生意的她非常感興趣?;ɑňG綠的飾品,更是愛不釋手。于是王麗華和那個轉(zhuǎn)讓店鋪的店主聊了起來,最終談定以5萬元接手:包括3個月的店租、裝修,以及門店里的所有飾品(進貨價3萬元的飾品作價1.5萬元,主要是精致的水晶、水鉆類的飾品,標價在30元到150元之間)。
2個月后,王麗華正式接手開始營業(yè)。每天來店里的人不少,可銷量一直上不去,賺的錢還不夠交房租。無奈之下,王麗華找了經(jīng)常買飾品的朋友來店里看,找原因。那個朋友一進門就發(fā)現(xiàn)了問題:貨品太舊了,最新的款式都是幾個月前的,更有幾年前的老款。愛漂亮的女孩子對于飾品時尚的敏感,遠不是王麗華這個年紀的人一下子能體會到的。
王麗華能做的,只有重新進貨,原來的舊貨到現(xiàn)在還堆在自家的床底下。
現(xiàn)在,王麗華已經(jīng)不是當初的菜鳥,身邊的飾品店老板們一般到距離長春3個小時車程的沈陽五愛市場進貨,但是她寧愿多花十倍的交通費,也要到浙江進貨?!皬倪@里拿的貨,要比其他家飾品店好賣一些,貨好比什么都重要?!痹谌珖?,飾品行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)有2000余家,其中1000多家集中在義烏,產(chǎn)量約占全國飾品產(chǎn)量的70%,其中不乏令人耳熟能詳?shù)娘椘菲放?,如新光飾品等,還有一部分則集中在廣東沿海等地,如伊泰蓮娜等。
但是無論是浙江還是廣東,在這2000多家飾品品牌中,有80%的飾品品牌是前店后廠式的作坊式生產(chǎn)。一些規(guī)模較大的廠家,每年會到世界各地取樣,帶來最流行的新飾品款式,然后很快,大家開始復(fù)制。所以很多品牌一周都要更新3—4次款式。
加盟弊端大于利
在一次展銷會上,劉京京遇到了澳大利亞的一家首飾品牌,中國區(qū)的總部在上海,從2年前第一家直營店開始,到目前在北京已經(jīng)有5家直營店,已經(jīng)開放加盟。劉京京很是動心。
和對方初步溝通后,對方給出的條件是加盟費、保證金各5萬元,以3.8折拿貨,算上運費和損耗,劉京京可以以4折的成本拿到飾品。
劉京京去總部實地考察了一番,回到武漢老家后,一邊到處尋找店鋪,一邊也在算盈虧賬。加盟后每星期總部會出70款的新款貨品,加盟商每款貨必須購買2件以上。簡單算下來之后,劉京京每月需要繳納1萬多元的貨款。
劉京京找到的最心儀的商場鋪位給出的條件是,面積在30平方米左右的鋪位,每月的租金在1.5萬元左右。
粗略算下來,店租、人工、貨款等每月固定成本就在3萬元至4萬元,想要不虧欠,每月至少要有5萬元的流水才可以。根據(jù)該品牌平均60元至120元之間的價格定位,每月至少銷售600件貨品,平均一天20件。
“仔細想想,自己的店鋪一個月能賣掉600件嗎?要想賺錢,還得賣得更多?!眲⒕┚┎唤麚鷳n。
最后讓劉京京退卻的原因是,加盟方?jīng)]有退換貨的政策,東西賣不掉只能自己扛著。“也不是感覺賺不到錢,只是風(fēng)險大?!眲⒕┚┑囊粋€同學(xué)在河南鄭州丹尼斯百貨工作,他告訴劉京京,這兩年想到他們商場里開飾品店的越來越多,二三層女裝區(qū)的中間區(qū)域,幾十家飾品柜臺陳列其中,目前這個數(shù)字還在上升,但是平均一個月也會有一家飾品店因為銷售不佳被撤掉。
選址的量和價決定生意好與壞
好的選址等于成功的一半,尤其對于飾品店更是如此。
逛飾品店的人,多數(shù)是路過的、隨便看看的,屬于沖動型消費者。這就一方面需要店鋪附近的人流量足夠大,另一方面,店鋪環(huán)境要有一定檔次,這樣才能既有量,又有價。量和價擁有一個不難,兩者都占有就不容易了。
對于飾品加盟商來說,要賣出好價錢,進駐高檔商場是一個不錯的選擇。例如,北京西單大悅城一個面積在16平米的店鋪,月租金在3萬左右;一條馬路之隔的西單明珠(小商品市場),13平方米的店鋪月租金在1.2萬元左右。雖然大悅城租金要貴一倍多,但是相仿的首飾價格可能會差到5倍、甚至10倍。
但如果從銷量來看,高檔商場的飾品走貨量并不那么讓人滿意。上述澳大利亞品牌在北京王府井新東安的直營店,每個月的營業(yè)額,還比不上北京西單華威商場(檔次明顯低于新東安)的一個中型的鋪子。
是走薄利多銷的路子,還是吃一單算一單,幾乎是每個商人都在焦灼的事。
更加現(xiàn)實的問題是,不管是哪類檔次的商場,合適的鋪位總是不夠的。
王麗華在長春火車站的鋪子經(jīng)營了1年后就關(guān)了,原因也很直接,火車站商圈附近的“沖動型”消費者不夠多。
有了之前的經(jīng)驗,這次,王麗華顯得游刃有余。她在長春一條專營女性服裝飾品的地方租下了一個20平方米的攤位,月租金在5000元左右。簡單裝修花了5000元,進貨用了3萬元,還花了近1萬元購買了軌道燈、射燈,以及陳列飾品的展臺。
王麗華賣120元的手鏈,進貨價在30元左右,利潤不薄,但平均一天只能賣出1—2條。10—50元之間的價位,是銷量最好的部分。