付鑫鋒，趙久成，黃欲曉，勞家喜，劉慧，梁霞麗，李雪梅

（欽州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣西大宗蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)欽州試驗(yàn)站）

欽州市加工型雌性系黃瓜誘雄制種技術(shù)

付鑫鋒，趙久成，黃欲曉，勞家喜，劉慧，梁霞麗，李雪梅

（欽州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣西大宗蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)欽州試驗(yàn)站）

欽州瓜皮是欽州地區(qū)地方小吃，清香爽口享譽(yù)全國(guó)。目前僅本地黃瓜加工企業(yè)就達(dá)數(shù)十家之多，但由于本地黃瓜均是農(nóng)民自留種，品種退化嚴(yán)重，節(jié)瓜節(jié)位高，抗病蟲能力較差，氣溫高時(shí)雌花少，產(chǎn)量低，耐熱性差等地方品種缺點(diǎn)，致使加工廠原材料缺乏，不能周年進(jìn)行周年加工，大大制約我區(qū)黃瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。加工型雌性系新品種成為解決當(dāng)前產(chǎn)業(yè)問(wèn)題的突破口。通過(guò)對(duì)耐熱性、抗病性、高產(chǎn)性好的加工型雌性系黃瓜材料自交純化后用作新的育種材料，并將其應(yīng)用于雜交育種，必將大大提高黃瓜雌節(jié)率，極大的提高產(chǎn)量。經(jīng)過(guò)誘雄技術(shù)處理使部分雌花誘導(dǎo)形成雄花,雌雄花進(jìn)行授粉雜交產(chǎn)生種子,解決F1代的制種問(wèn)題成為克服雌性系黃瓜自身繁殖困難的關(guān)鍵技術(shù)。

選擇制種地

選擇肥沃、通透性好、排灌方便的沙壤地，在繁種區(qū)1000米內(nèi)不能同期有其他黃瓜栽培，以防止花粉混雜。

壯苗培育

營(yíng)養(yǎng)土配制按園土∶有機(jī)堆肥體積比6∶4的比例配制，并澆500～800倍的百菌清液進(jìn)行消毒。

溫湯浸種、催芽后播種在育苗缽中，播種深度0.5厘米左右，上覆土，澆透水，扣小拱棚避雨保溫，待小苗出土后，開啟小拱棚兩側(cè)通風(fēng)。苗期澆水一般應(yīng)在上午10～11時(shí)進(jìn)行，期間須用多菌靈、百菌清等農(nóng)藥防病1～2次。

整地做畦

播種前一個(gè)月漚制有機(jī)肥，每畝用農(nóng)家肥1000公斤、磷肥50公斤，混合拌勻，拌勻后澆水至濕潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，覆蓋薄膜密封堆漚至腐熟。種植地要經(jīng)過(guò)兩犁兩耙，采用深溝高畦的起畦方式，畦面寬1.2～1.3米包溝，起好畦后，在畦面中間開小溝，施入腐熟的有機(jī)肥后覆土，整平畦面后蓋上地膜，打孔。

噴施硝酸銀

待黃瓜幼苗發(fā)育至第一片和第二片片真葉時(shí)，分別于18時(shí)左右噴施濃度為300毫克/升的硝酸銀溶液，使溶液均勻分布于葉片表面和背面。整個(gè)處理期間,共噴施2次。

定 植

根據(jù)天氣情況及時(shí)移栽定植，一般在三張真葉時(shí)移栽，防止秧苗過(guò)大。移栽前一天，要噴灑一次“百菌清”防病。定植不能過(guò)深，防止誘發(fā)基部病害，也不能過(guò)淺而影響生長(zhǎng)，而以定植后苗缽的高度與畦面持平或高出畦面0.5厘米為宜。種植規(guī)格為株距30～40厘米，行距50～60厘米，每畝定植約3500株。

田間管理

定植后顯3～5張真葉有卷須出現(xiàn)時(shí)，及時(shí)插扦綁蔓，一般采用人字架。黃瓜喜濕潤(rùn)怕積水，要求水分充足，但不能積水，生長(zhǎng)期間視長(zhǎng)勢(shì)追肥2～3次,每畝施復(fù)合肥25公斤，也可用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀和尿素進(jìn)行葉面噴施，最好加入1%白糖。及時(shí)摘除除側(cè)蔓、畸形瓜、病瓜。

花期管理

播后約40天左右始開花。當(dāng)出現(xiàn)雄花時(shí)要及時(shí)人工授粉，以防后期出現(xiàn)雄花不足授粉失敗。受粉期間適當(dāng)控肥，座瓜后及時(shí)追肥澆水噴藥。

病蟲害防治

主要的病蟲害有：疫病、霜霉病、蚜蟲、菜青蟲等。防治藥物有：粉銹寧、雷多米爾、甲霜靈、吡蟲啉等。

采收取種

黃瓜表皮顏色由原來(lái)的乳白色慢慢變成黃褐色直至有雞爪紋出現(xiàn)，即達(dá)到種瓜的采收標(biāo)準(zhǔn)。將成熟種瓜采收回來(lái)，放置一周待其后熟，開瓜取種，涼曬即可，瓜種不可在太陽(yáng)底下經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的暴曬。將涼曬好的種子密封貯藏。

付鑫鋒，男，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生，欽州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所園藝師。

趙久成，男，廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院碩士研究生，欽州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所園藝師。