許菊蘭
端起茶盅輕抿一口。輕抿:兩個(gè)字在我嘴邊有了一些緩慢,茶湯在唇齒之間慢慢地游蕩,一股微澀草本氣息在味蕾間彌漫,溪流般從咽喉滑過(guò),緩緩地流進(jìn)心里。味蕾里又有了一絲淡淡的清甜,青綠的早春茶在杯里沉浮,這份淡青不由在我眼前晃動(dòng)起來(lái),勾起了我心里的念想。
那是小時(shí)候母親自制的清茶,也就是蘆葉煮的清茶。
油菜花收起喧鬧,凝聚起春意,掛出一溜煙的青綠,在原野上寧?kù)o下來(lái)。抽節(jié)拔穗的麥子開(kāi)始有了絲絲青黃。每年這個(gè)時(shí)節(jié),母親就開(kāi)始采備一些蘆葉,晾曬。我也經(jīng)常跟在母親后面,到離村子一里外的野塘里,去采蘆葦?shù)娜~子。村里的塘有家塘和野塘之分,家塘就是指承包給人的養(yǎng)魚(yú)塘,塘邊會(huì)清理干凈,四周光溜,幾乎沒(méi)有雜草,更沒(méi)有蘆葦。野塘不屬于承包魚(yú)塘,沒(méi)人打理,一任雜草叢生,一任蘆葦縱橫。我們村上的野塘也有個(gè)名字叫長(zhǎng)嶺溝。長(zhǎng)嶺溝細(xì)長(zhǎng)蜿蜒在原野,在厚厚的綠意里形成一條白色飄帶,隨風(fēng)飄蕩。
采摘一般是在5月初,長(zhǎng)嶺溝的蘆葦有一人多高。在一個(gè)晴好的日子里,挎上竹籃子,竹籃里放一把鐮刀,我們穿越在綠意盎然的大地間。
每次路過(guò)我家的承包地,看著黃黃的麥穗,有了一些沉重,母親嘴角淺彎,眼睛細(xì)瞇起來(lái),眉梢上揚(yáng),聲音也柔和了,一如哄孩子睡眠般親昵。與麥田相鄰的油菜地里,菜籽莢掛滿(mǎn)了枝干,菜根相隔而枝杈相連錯(cuò)落,又相互擁擠。
就知道擠擠,下次栽的時(shí)候再離遠(yuǎn)點(diǎn)!母親語(yǔ)氣竟然有了嬌嗔,我一時(shí)錯(cuò)愕。
母親順手摸了一下排掛的蠶豆莢,找了一個(gè)飽滿(mǎn)的剝開(kāi),遞給我,剝開(kāi)的蠶豆,兩瓣青綠入口,稚嫩的青絲味充實(shí)了我的味蕾,扣住了我的喜歡。
野塘邊蘆葦里長(zhǎng)滿(mǎn)雜草,而溪流里水流清澈,池塘里的水草在水里滿(mǎn)是綠色。母親抽出鐮刀,在雜草里拍了幾下,說(shuō)草里會(huì)有蛇,拍拍就會(huì)走了。一陣拍打,其實(shí)蛇極少看到,常有青蛙或土灰田雞,攜帶著一道尿路驚嚇地跳出,滑過(guò)草叢,飛快跳進(jìn)河塘,藏入水底。
母親一手操起鐮刀,勾彎蘆葦稈靠近身子,另一只手夠著采摘蘆葉。五月初的蘆葦只有一人多高,嫩綠的葉子舒展,節(jié)節(jié)攀上,母親選擇梢頭上第二和第三葉。母親說(shuō)梢頭太嫩,容易破裂。
每次母親采摘蘆葉,我都是打下手。從母親手里接過(guò)蘆葉,一大把時(shí),用河邊長(zhǎng)草藤繞兩道再扎起,然后放籃子里。間或我看見(jiàn)池塘邊的蝌蚪,興奮地叫了起來(lái),我準(zhǔn)備脫鞋時(shí),“水涼,我來(lái)?!蹦赣H挽起腿管,赤腳下水,眼睛瞅準(zhǔn),手迅猛抄起,灰褐色的精靈在母親手窩里搖晃著尾巴。我一陣驚喜地接了過(guò)來(lái),乳白色的胖嘟嘟的肚皮煞是可愛(ài)!
還真長(zhǎng)不大??!母親笑吟吟地責(zé)怪,我全然不顧地盯著蝌蚪。
很快,蘆葉把子堆滿(mǎn)了竹籃。
夠了!母親掂量一下。
地上的兩個(gè)蝌蚪懶散得不肯動(dòng)彈,大大的肚子、長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,疲憊地癱軟在地。我忍不住用草根撥弄它們,它們又晃動(dòng)起來(lái),一會(huì)兒又停息下來(lái)了。
玩夠了吧?放水里吧!
于是,我把蝌蚪小心地放入水里,蝌蚪入水,尾巴隨即輕輕搖曳,一會(huì)兒消失在了水草里。
回家后,母親把蘆葉彎起對(duì)合,分成一把一把用稻草扎住,彎孔處,用草繩串起,掛在屋檐下,晾干。然后煮開(kāi)水,蘆葉焯水后,再煮。滾開(kāi)幾分鐘后,一碗青綠的茶擺在了我面前。
這就是我家的茶,母親也常常帶到田間,放在埂上,夏收麥子秋收稻時(shí),抹去額頭的汗水,舀一碗清茶“咕咚咕咚”,嘴角一抹又下地忙活了,路過(guò)的人也會(huì)討一口喝,然后問(wèn)是什么茶?這時(shí),母親的笑容堆滿(mǎn)了臉上……
這茶也用來(lái)招待客人,每每有親朋好友來(lái),母親都會(huì)親自煮茶,舀上半鍋水,解開(kāi)串掛屋檐下的蘆葉,抓上幾片,清洗一下扔鍋里,水開(kāi)后滿(mǎn)屋子清香氤氳。
懸掛屋檐下的蘆葉,隨著歲月的流逝慢慢褪去了青綠,有了些枯黃,青綠的茶湯開(kāi)始濃郁,那份清香在歲月里開(kāi)始發(fā)酵醇厚……