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      將小變大——例談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味改進(jìn)

      2017-05-09 01:08:27郭亮
      關(guān)鍵詞:塑料瓶蠟燭面粉

      郭亮

      【摘 要】在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,通過對(duì)某些實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新改進(jìn)將其放大,可以將不便觀察實(shí)驗(yàn)加直觀,便于學(xué)生更清楚地觀察,掌握知識(shí)更牢固。

      【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn) 趣味改進(jìn)

      【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2017)06-0222-02

      化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的自然科學(xué),特別是在初中教育階段的教學(xué)內(nèi)容,實(shí)驗(yàn)教學(xué)有著非常重要的引導(dǎo)作用?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于學(xué)生掌握知識(shí)、形成學(xué)習(xí)能力也具有特別重要的現(xiàn)實(shí)意義。在做實(shí)驗(yàn)時(shí),不僅要讓學(xué)生記住實(shí)驗(yàn)結(jié)果,還要重視引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和操作過程,由現(xiàn)象推理出將會(huì)產(chǎn)生的結(jié)果,聯(lián)想其他具有同樣效果的實(shí)驗(yàn),從而找出規(guī)律,甚至自己去創(chuàng)造出新的實(shí)驗(yàn)。注重實(shí)驗(yàn)的趣味性,能更好的發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的魅力,燃起學(xué)生求知的火苗。 愛因斯坦說過:“想象能力比知識(shí)更重要,因?yàn)橹R(shí)是有限的,而想象能力概括著世界上一切,推動(dòng)著進(jìn)步,并且是知識(shí)進(jìn)化的源泉?!边@就是說學(xué)生的想象能力,對(duì)于學(xué)生形成創(chuàng)新思維具有積極的推動(dòng)作用。 通過一系列的訓(xùn)練,可以逐步訓(xùn)練學(xué)生的觀察、聯(lián)想、推理、創(chuàng)新能力,達(dá)到提高學(xué)生整體思維能力的目的。

      初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的切入點(diǎn),通過一些簡(jiǎn)單而有趣的實(shí)驗(yàn)?zāi)馨褜W(xué)生引進(jìn)化學(xué)領(lǐng)域,提高學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。現(xiàn)代初中學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)顯著,他們的好奇心更強(qiáng),興趣十分廣泛,但精力卻難以集中。通過演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以創(chuàng)造一種良好的課堂氛圍,刺激學(xué)生好奇心理,引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生求知欲望,讓學(xué)生可以充分表達(dá)自己的觀點(diǎn),通過這種有效的互動(dòng),達(dá)到對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)、理解與掌握。一些物質(zhì)間發(fā)生反應(yīng),表現(xiàn)出顏色、氣味、溶解或沉淀等魔幻般的變化,學(xué)生對(duì)這些現(xiàn)象會(huì)有著強(qiáng)烈的好奇心。通過演示實(shí)驗(yàn),可以讓學(xué)生不斷去挖掘與探究實(shí)驗(yàn)的原理與知識(shí);通過演示實(shí)驗(yàn),可以解釋學(xué)生平時(shí)生活中遇到的一些小迷惑。這些演示實(shí)驗(yàn)都可以讓學(xué)生積極地參與進(jìn)去,培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察、思維和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。但是由于學(xué)校條件限制很多實(shí)驗(yàn)器材配不齊,而且一個(gè)班學(xué)生很多,教師在前面演示時(shí)學(xué)生看不清楚,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)就有可能停留在理論階段,不能深層次掌握化學(xué)的學(xué)習(xí)規(guī)律。這就需要我們教師自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)對(duì)有些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),便于學(xué)生更直觀的觀察。

      下面就我教學(xué)中對(duì)有些不便觀察的實(shí)驗(yàn)放大改進(jìn)供大家一起分享。

      1.“氫氧化鈉溶于水放熱實(shí)驗(yàn)”的放大改進(jìn)實(shí)驗(yàn)探究

      本實(shí)驗(yàn)如果將少量固體氫氧化鈉加入中水放出熱量讓同學(xué)們用手摸來感知,全班人太多,時(shí)間上不允許,讓部分人摸,就會(huì)有很多的同學(xué)失去感知的機(jī)會(huì),說服力不強(qiáng)。有的教師用溫度計(jì)來測(cè)量水溫的變化讓學(xué)生看溫度上升了,會(huì)節(jié)約很多時(shí)間,但由于水銀溫度計(jì)中水銀的顏色跟玻璃很接近,不便觀察。如果用紅色的煤油溫度計(jì)來觀察要好一些,但是由于溫度計(jì)太小,遠(yuǎn)的同學(xué)也不便觀察。可以做以下改進(jìn),將溫度升高的現(xiàn)象放大,學(xué)生觀察起來就會(huì)很清楚直觀。

      (1)設(shè)計(jì)思路:氫氧化鈉溶于水放熱,溫度升高,在長(zhǎng)玻璃管中加入用紅墨水染紅的酒精,利用酒精熱脹冷縮的原理,觀察玻璃管中染紅墨水的酒精液面上升,直觀的表現(xiàn)溫度上升的過程。

      (2)實(shí)驗(yàn)儀器:燒杯2只,試管1支,中空長(zhǎng)玻璃管一支,橡膠塞一個(gè)。

      (3)實(shí)驗(yàn)藥品:氫氧化鈉固體,玻璃棒,酒精,紅墨水,蒸餾水。

      (4)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:取一只的小試管,加入紅墨水染紅的酒精,試管上配一只單孔橡膠塞,插一根長(zhǎng)的玻璃導(dǎo)管,導(dǎo)管下端直達(dá)試管底部距離底部約一厘米,試管中酒精要淹沒導(dǎo)管口三厘米以上(便于酒精膨脹在導(dǎo)管中上升后酒精都能淹沒導(dǎo)管的下端),長(zhǎng)導(dǎo)管中酒精上升的高度要能在橡膠塞之上,便于觀察。

      (5)實(shí)驗(yàn)過程:把氫氧化鈉固體幾鑰匙放入水里,用玻璃棒攪拌混合液,手持試管上端,隨著溶液的溫度快速升高,試管里的空氣、酒精的體積都膨脹,紅色酒精沿長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管快速上升,課堂上每個(gè)角落的學(xué)生都能觀察清楚。

      圖示

      2.“粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)”的放大改進(jìn)實(shí)驗(yàn)探究

      在教學(xué)中,我們常常會(huì)遇到這樣的問題:一些演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯或?qū)嶒?yàn)難以成功,不利于學(xué)生的觀察認(rèn)知。如面粉爆炸實(shí)驗(yàn),我根據(jù)課本中的制作方法,反復(fù)制作,反復(fù)實(shí)驗(yàn),都未成功。后來我發(fā)現(xiàn)用礦泉水瓶做實(shí)驗(yàn),空間太小是導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的根本原因。于是我根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮?,大膽試用其他材料,將用具變大,?jīng)過多次制作、多次實(shí)驗(yàn)終于成功了,而且學(xué)生更便于觀察,現(xiàn)象更直觀。具體改進(jìn)如下:

      (1)實(shí)驗(yàn)儀器:帶有扣蓋、透明、壁厚的塑料糖果桶,無蓋小塑料瓶,洗耳球,2根橡皮筋,火柴,打孔器,鑰匙,透明膠布。

      (2)實(shí)驗(yàn)藥品:蠟燭,面粉。

      (3)制作過程:①根椐洗耳球尖嘴的水平高度和粗細(xì),用打孔器在塑料桶和小塑料瓶上打孔,注意孔的高度與粗細(xì)要一致,防止漏氣。

      ②把蠟燭放在大塑料桶中,小塑料瓶筒孔的對(duì)面,蠟燭要高于小塑料瓶的空約2cm。

      ③把裝置組裝好,此時(shí),注意洗耳球尖嘴部分與兩小孔的密閉性,將有可能漏氣的地方用透明膠布封住。

      圖示

      (4)實(shí)驗(yàn)過程:把組裝好的裝置放在水平的桌面上,用藥匙往小塑料瓶?jī)?nèi)加滿面粉,蠟燭放在小塑料瓶的前方,點(diǎn)然蠟燭,待蠟燭燃燒正常時(shí),罩上果桶,用力捏洗耳球,鼓入空氣,可看到氣體將面粉吹滿桶內(nèi)空間,面粉急速燃燒,稍等片刻,可聽到“砰”的一聲,把塑料蓋沖出一米多高。

      此實(shí)驗(yàn)裝置材料易得,制作程序簡(jiǎn)單,在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)能讓學(xué)生看到裝置的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和蠟燭燃燒,看到面粉噴出、燃燒、爆炸的全過程,能夠充分驗(yàn)證面粉燃燒并能引發(fā)爆炸這一客觀事實(shí)。

      化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)很貼近生活,在講解相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可以將實(shí)驗(yàn)與實(shí)際相關(guān)聯(lián),通過引發(fā)學(xué)生生活中感觀認(rèn)識(shí)的共鳴,來加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理性理解,提高教學(xué)效果。教師應(yīng)該將化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行延伸,引導(dǎo)學(xué)生在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)上加以改進(jìn),從而探究更深層的知識(shí),在探究過程中教導(dǎo)學(xué)生們常用實(shí)驗(yàn)的研究技巧,在提高實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)效果的同時(shí),讓學(xué)生感覺化學(xué)不僅僅是為考試而學(xué),引起學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,也提高了學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的能力和整體素質(zhì)。

      參考文獻(xiàn):

      [1]《初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo)教學(xué)》 作者:沈建芬

      [2]《當(dāng)代教育創(chuàng)新》2004年第四期

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