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      立足“奇”與“俗”說《好嘴楊巴》

      2017-05-13 09:11李爽
      魅力中國 2017年2期
      關(guān)鍵詞:奇人茶湯底層

      摘要:本文主要從教材分析、目標(biāo)設(shè)計、教學(xué)過程三個方面來進(jìn)行《好嘴楊巴》說課展示,說課過程圍繞楊巴這一“俗世奇人”之“奇”與“俗”展開。

      關(guān)鍵詞:好嘴楊巴;說課;

      一、教材分析

      《好嘴楊巴》選自人教版義務(wù)課程教育標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書語文八年級下冊第四單元。本單元所選文章或?qū)懨耧L(fēng)民俗,或?qū)懨耖g藝人逸事,展示了一幅幅有聲有色的民俗風(fēng)情畫卷。本文主要描述了楊巴茶湯的成名過程,贊譽(yù)了楊七的精湛技藝和楊巴的聰明智慧,展示了舊天津碼頭的市井風(fēng)俗。本文故事情節(jié)性強(qiáng),語言幽默風(fēng)趣,具有濃郁的地方風(fēng)味,極富表現(xiàn)力。

      二、目標(biāo)設(shè)計

      (一)學(xué)情分析

      八年級下學(xué)期的學(xué)生已初步獲得概括文本內(nèi)容、評析人物形象的能力,但在品味語言的含義、評價文本的思想內(nèi)涵等方面有待提高。因此課堂教學(xué)要引導(dǎo)學(xué)生從多角度品讀語言、體味文本內(nèi)涵,并激發(fā)學(xué)生關(guān)注和參與社會生活的熱情。

      (二)課標(biāo)解讀

      本文是一篇現(xiàn)代文,結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求,欣賞文學(xué)作品,有自己的情感體驗(yàn),領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵,從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品中感人的情境和形象,能說出自己的體驗(yàn),品味作品中富于表現(xiàn)力的語言。要重視培養(yǎng)學(xué)生廣泛的閱讀興趣,多讀書,好讀書,讀好書,讀整本的書。

      (三)目標(biāo)設(shè)定

      結(jié)合教材分析、學(xué)情分析以及語文課程標(biāo)準(zhǔn),設(shè)定本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)為:(1)分析楊巴的“好嘴”, 概括楊巴的人物形象。(重點(diǎn))(2)聯(lián)系社會背景,理解舊社會底層人物的生存智慧,感受舊時代底層民眾的生存艱辛和無奈。(難點(diǎn))(3)品味本文幽默傳神、具有濃郁地方特色的語言。

      三、教學(xué)過程

      (一)課堂導(dǎo)入,引出“好嘴”

      在課堂開始的時候,我會給學(xué)生播放一個三分鐘的小視頻,內(nèi)容是中國著名主持人金星、華少、董卿等人的主持片段。我會給學(xué)生這樣說:同學(xué)們,這個小視頻向我們展示了今日熒屏上的三張名嘴,金星犀利直白、華少快速流利、董卿沉穩(wěn)大氣,憑你的理解,什么樣的“嘴”才能稱得上是“好嘴”呢?但是,在馮驥才的一則故事里,主人公楊巴自始至終只說了一句話,卻被稱為“好嘴”,這是為什么呢?讓我們跟隨課文一探究竟。請同學(xué)們打開課本,速讀課文。(板書:好嘴楊巴)

      (二)速讀課文,初識楊巴

      在本環(huán)節(jié),我請學(xué)生速讀課文,以標(biāo)題人物為線索,講講楊巴的故事。請學(xué)生靜下心來瀏覽課文三分鐘,用一句話來說說本文講述了關(guān)于楊巴的什么故事。學(xué)生可能會這樣說:本文講述了楊巴巧答中堂、化險為夷的故事。我會追問學(xué)生,你從楊巴的故事里,看出楊巴最突出的特點(diǎn)是什么呢?學(xué)生很容易得出,楊巴最大的特點(diǎn)就是他的那張“好嘴”。

      (三)細(xì)讀課文,探究“好嘴”

      在這一環(huán)節(jié),我將分三步引導(dǎo)學(xué)生探究“好嘴”與楊巴的人物形象,感受俗世奇人。

      第一步是請學(xué)生從巧答探“好嘴”,說一說楊巴的嘴好在哪里。

      我會引導(dǎo)學(xué)生依次從答話的背景、答話的藝術(shù)、答話的反應(yīng)、答話的效果這四個角度感受“好嘴”。首先,從答話的背景看,我請學(xué)生找一找并讀一讀能渲染出當(dāng)時情勢之危急的語句,感受一下中堂勃然大怒、楊巴不得不說、還得快說的緊急情勢。李中堂突然大怒,毫無征兆,眾人不知所措,楊七楊巴慌忙跪下。此時,楊巴必須立刻破解困局,否則自身難保。但如何破解困局?既澄清事實(shí)真相,又不損中堂威望,是擺在楊巴面前的一道難題。楊巴腦袋一轉(zhuǎn)兩轉(zhuǎn)有了主意,請學(xué)生細(xì)讀楊巴的答話,說一說楊巴是如何破解困局的。從巧說真相、巧設(shè)臺階、開脫罪責(zé)這三點(diǎn)感受楊巴答話之巧。最后,師生共同總結(jié):在緊急的情勢背景下,眾人都已嚇蒙,楊巴卻敢說、巧說、快說,這得益于他的敏捷、巧妙、適時。最后,楊巴獲得賞銀,名聲大震,楊家茶湯也被改為了楊巴茶湯。所以,楊巴“好嘴”,好在巧設(shè)臺階,化險為夷,好到中堂未吃,卻茶湯更名,可見嘴建奇功,嘴出奇人。(板書:奇)為了讓學(xué)生更深刻的感受到本文濃厚的戲劇化特點(diǎn),我將請學(xué)生分角色朗讀或表演。

      第二步,在探討過楊巴的說話藝術(shù)后,我將引導(dǎo)學(xué)生分析楊巴的人物形象。

      請學(xué)生依據(jù)文中的話來說一說楊巴是一個什么樣的人。學(xué)生通過小組交流合作得出:從楊巴的名字來看,他可能只是一個底層人家里無足輕重的人。從秫米面這種稀松平常的街頭小吃和店里只有楊七楊巴倆人照應(yīng)來看,他的茶湯店只是小本買賣,在能人如林的天津衛(wèi)碼頭也是無足輕重的。楊巴侍奉中堂,頭次里外捯飭干凈,退后五步,垂手而立,請好請賞,有他庸俗世故的一面,楊巴巧答中堂,化險為夷,有他機(jī)智靈巧、委曲求全的一面,楊家茶湯更名,楊七埋沒,楊巴對此好不愧疚,有他冷漠世俗的一面。至此,楊巴作為一個底層小人物,作為民間俗世中的一員,他既“俗“又“奇”這一俗世奇人的形象躍然紙上。(板書:俗)

      第三步,我請學(xué)生從奇人看俗世,說一說是什么促使楊巴練就了這樣一張“好嘴”。

      該問題旨在引導(dǎo)學(xué)生探究人物形象的普遍意義,理解舊社會底層人物的生存智慧,感受舊時代底層民眾的生存艱辛和無奈。面對來自于上層的權(quán)勢壓迫和下層市井碼頭的激烈競爭,楊巴作為處于社會底層的民間藝人,他的圓滑也好,機(jī)智也好,皆是應(yīng)對生存環(huán)境的特殊策略,令人不禁對以楊巴為代表的底層手藝人多了一份同情和理解。

      在這個環(huán)節(jié),從答話探“好嘴”、從“好嘴”探奇人,從奇人看俗世,層層遞進(jìn),引導(dǎo)學(xué)生緊扣文本、聯(lián)系社會環(huán)境解析人物形象,并理解以楊巴為代表的底層手藝人生存的艱辛和無奈。至此,本課的教學(xué)重難點(diǎn)達(dá)成。

      (四)通覽全文,分析手法

      在述探究中,我們著重分析了本文后半部分內(nèi)容,現(xiàn)在我將引導(dǎo)學(xué)生再回過頭來看一下,我將提出兩個疑問,一是文章的前半部分寫了什么內(nèi)容,起到什么作用?學(xué)生經(jīng)過思考,會得出文章的前半部分點(diǎn)出了楊七、楊巴的奇特之處,詳細(xì)介紹了楊七制作茶湯的兩個絕活,卻對標(biāo)題人物楊巴的好嘴一帶而過,留下一個懸念。由此,我們推斷出來的結(jié)論是:作者在情節(jié)設(shè)置上層層鋪墊,更有助于突出人物形象和主旨。第二個問題是本文除了重點(diǎn)描寫楊巴,還提到了李中堂、楊七和陪同官員,寫他們有什么作用?通過學(xué)生討論會得出,楊巴威名大振,楊七反倒?jié)u漸埋沒,這里運(yùn)用了襯托的手法;楊巴的明白與在場官員的糊涂形成了鮮明的對比;李中堂的心理活動則間接描寫出楊巴的機(jī)敏過人。對比、襯托與間接描寫皆是為了突出人物形象,表現(xiàn)文章主題。

      (五)品讀句子,賞析語言

      本文語言幽默風(fēng)趣,具有濃郁的地方特色,比如“先使鐵鍋加熱”中的“使”、“ 下晌”、“ 想轍”、“ 嘛東西”等等。本環(huán)節(jié)我將引導(dǎo)學(xué)生品味彌漫著濃濃津腔津味兒的語言。我請學(xué)生以小組為單位,找一找并讀一讀出文中具有濃郁地方特色或幽默風(fēng)趣的句子,可以采用單口相聲方式或用天津方言語音語調(diào),并請小組代表來展示一下。在交流展示中,學(xué)生會體味到本文幽默風(fēng)趣、富有表現(xiàn)力的語言。

      (六)拓展延伸,布置作業(yè)

      本節(jié)課我們體會到了作者深刻的用意,也學(xué)到了本文突出的寫作特點(diǎn),如情節(jié)上的鋪墊,人物的襯托、對比等,讀到了幽默風(fēng)趣、具有濃郁津腔津味的語言,這些都是馮驥才《俗世奇人》這部作品的特點(diǎn),希望今天所學(xué)能引起大家閱讀《俗世奇人》的興趣。馮驥才曾言:“生活的本色就在小人物身上……我覺得最可愛的、最千差萬別的,往往是這些最普通的人,每個小人物都有自己的心靈,如果你真接觸他的心靈,你從生活里獲得的那種情感上的、生活上的回報要豐富得多?!北竟?jié)課的作業(yè)是閱讀《俗世奇人》全本。

      本課的教學(xué)過程重在分析楊巴人物形象,疏通文意后,通過三個問題引導(dǎo)學(xué)生先從巧答之妙看“好嘴”建奇功,再以文本細(xì)節(jié)為據(jù)客觀全面概括楊巴人物形象,而后從個人看社會,理解小人物的生存策略,三個問題環(huán)環(huán)相扣,邏輯清晰。最后回顧全文,分析藝術(shù)手法,品味語言,體會多種表達(dá)方式綜合運(yùn)用產(chǎn)生的藝術(shù)效果,引發(fā)學(xué)生閱讀《俗世奇人》全書的興趣。

      作者簡介:李爽,女,河南鄭州人,鄭州師范學(xué)院講師,研究方向:歐美文學(xué)、語文教學(xué)。

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