翟新利

摘要：本文對肥牛靈的特點進行簡單介紹，經過實際的案例分析研究得出，肥牛靈飼喂肉牛效果良好，能夠促進飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，值得大力推廣與應用。

關鍵詞：肥牛靈；飼喂肉牛；效果好

由于國家的飼養(yǎng)業(yè)與飼料工業(yè)屬于共同發(fā)展、相互作用的關系，兩者在近年來都得到了快速的發(fā)展，不過因為外在自然災害原因，使得糧食產量上大大減少，所以用于飼養(yǎng)業(yè)中的飼料嚴重不足，使得由于飼料供應原因導致飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展出現了阻礙。在這樣的形勢下，降低飼料成本，對蛋白飼料資源進行開發(fā)，從而增強飼料的有效利用，是現下應該關注的重點。

1 肥牛靈的特點

1.1 肥牛靈能夠將植物性飼料的細胞壁進行裂解，使其內容物質得以釋放，并且通過各種酶的降解，使得飼料中營養(yǎng)物質的吸收利用率提升，另外，對非淀粉多糖的消化作用，也起到了增加作用，從而促進家畜對營養(yǎng)物質的吸收。

1.2 能夠消除抗營養(yǎng)因子，提升家畜的新陳代謝，從而使其對營養(yǎng)的吸收更為徹底。飼料中包含的各種纖維素以及糖類，在水中具有溶解性，這會增強家畜胃部腸道的粘度，這樣不利于營養(yǎng)的吸收，肥牛靈的使用，對其胃部粘性起到降低作用，提升家畜胃部消化系統(tǒng)的調控平衡，對內源酶的擴散起到促進作用[1]。

1.3 促進內源酶分泌，對內源酶的不足起到了優(yōu)化作用。由于家畜胃部腸道存在的酶數量有限，并且種類也不全，所以對纖維素物質的分解不徹底，營養(yǎng)吸收程度不佳，而肥牛靈的核心成分是纖維素酶，它能夠在家畜的腸胃道起到綜合調控作用，保證其體內酶種類齊全，活化了家畜體內多種酶的活性，從而對其消化率起到提升的作用。

1.4 肥牛靈是在家畜體內產生作用，進而強化家畜的胃腸道功能，通過增進家畜營養(yǎng)物質吸收，也使得家畜的代謝物不具污染，對水質與土壤起到了保護作用，具有綠色化、健康的特點。

1.5 成本較低，效果突出。肥牛靈正常的添加量僅為飼料的0.3%，簡單來說就是飼料在80公斤時，僅需要添加250克，能夠有效提升飼料的利用率，可以達到20%，日增重量可達到30%，并且在投入產出上的比值為1：10以上，產生的經濟效益明顯[2]。

2 肥牛靈實際案例分析

肥牛靈是一種復合型生物添加劑，它的核心成分是纖維素酶，主要添加在奶?；蛘呷馀５娘暳现?，能夠使奶牛與肉牛明顯增重，增進飼料的利用效果，成本較低，并且使用 具有安全性以及方便性。遼寧省各大畜牧場進行相應的與非實驗，均取得顯著效果。

案例一：在1995年，該省昌圖縣泉頭鎮(zhèn)的畜禽飼養(yǎng)場，進行育肥試驗，選用的實驗對象是夏洛來雜種架子牛，實驗數量為20頭，體重平均為330千克，將20頭牛平均分為兩組，觀察組10頭，對照組10頭。其中觀察組進行肥牛靈飼養(yǎng)，飼養(yǎng)劑量為飼料的0.3%，對照組進行普通飼料喂養(yǎng)，在飼養(yǎng)兩個月后，觀察飼養(yǎng)結果。結果表明，觀察組每頭牛每天增重平均為960克，對照組每頭牛每天增重平均為680克，兩組對比得出觀察組比對照組，每天平均增重提高41.2%，存在明顯差異（p<0.05）。

案例二：在1996年，該省建平縣的黑水養(yǎng)牛場進行育肥試驗，選用的實驗對象是夏洛來雜種架子牛，數量為10頭，實驗對象的體重差異不明顯（p>0.05），將10頭牛平均分為兩組，觀察組5頭，對照組5頭。其中觀察組進行肥牛靈飼養(yǎng)，飼養(yǎng)劑量為飼料的0.3%，對照組進行生長素號飼養(yǎng)，飼養(yǎng)量是每頭牛每天40克，經過53天的喂養(yǎng)期，對兩組進行觀察，觀察組每頭牛每天增重平均為789克，對照組每頭牛每天增重平均為358克，兩組對比得出觀察組比對照組，每天平均增重提高120.39%，存在明顯差異（p<0.05）。

總結

肥牛靈作為一種復合型的飼料添加劑，運用酶技術的原理與試驗，采用科學的手法制作而成。這一技術產品，能夠對纖維飼料的潛力進行挖掘，從而解決了缺少蛋白質飼料的問題。在科技不斷發(fā)展的今天，發(fā)酵工程水平也在持續(xù)增加。酶制劑產品被大量用于飼料工業(yè)，肥牛靈等產品會慢慢變成畜禽飼料的重要組成部分，使國家飼養(yǎng)業(yè)技術與經濟得到共同進步。

參考文獻：

[1]康素霞，張洪巖，李金霞.復合蛋白飼喂肉牛效果好[J]. 河北畜牧獸醫(yī)， 2004（6）：27-27

[2]張國立，趙長友.復合型生物添加劑——肥牛靈飼喂肉牛飼養(yǎng)試驗報告[J]. 中國牛業(yè)科學，1999（3）：19-20

（作者簡介：遼寧省撫順市清原縣種畜禽管理和草原監(jiān)理站）