李奇菊 李亞星 安妮 鄭慧

（西南大學(xué)紡織服裝學(xué)院，重慶 400716）

夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為大學(xué)通選課的教學(xué)思考

李奇菊 李亞星 安妮 鄭慧

（西南大學(xué)紡織服裝學(xué)院，重慶 400716）

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是各族人民世代相傳的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式以及與其相關(guān)的實(shí)物和場所，是通識教育的傳統(tǒng)文化資源。為了達(dá)到通識教育的目的，在「夏布織造技藝與文化」課程的內(nèi)容設(shè)置中加入其它非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如馬尾繡技藝的內(nèi)容，采用課堂教學(xué)、參觀體驗(yàn)、分組討論和融合創(chuàng)新實(shí)踐等形式多樣的教學(xué)方式，以“如何傳承與融合發(fā)展夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”為核心的研究型教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生重要的認(rèn)知能力、思辨能力、溝通能力和融通能力，為其它非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)入課堂提供參考。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；夏布織造技藝；通識教育

通選課是通識教育選修課的簡稱，在全校范圍內(nèi)面向本科生開放選擇的課程。夏布是一種以苧麻為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)手工工藝績紗、紡織加工而成的一種傳統(tǒng)平紋布，具有良好的透氣、透濕和天然抗菌的優(yōu)越性能，其織造技藝于2008年被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。夏布織造技藝歷史悠久，蘊(yùn)含祖先的智慧和豐富的民風(fēng)民俗。筆者在重慶榮昌田野調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，盡管隨著人造纖維的發(fā)展夏布產(chǎn)業(yè)大幅萎縮，但日本、韓國仍保持一定量的需求，而且重慶最近幾年也興起了多家利用夏布做文化產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，這是令人可惜的現(xiàn)象。但在調(diào)研時(shí)也發(fā)現(xiàn)夏布織造業(yè)者大都是35歲以上的婦女，挽麻芋子的手工操作者都是65歲以上的老人，因?yàn)樾量喽べY又低，年輕人都寧愿外出打工，夏布織造技藝傳承出現(xiàn)斷層現(xiàn)象。而紡織類教材主要都圍繞自動化紡織技術(shù)展開，大多數(shù)大學(xué)生都不了解夏布為何物，怎樣織造出來的。因此，夏布織造技藝非常有必要引入大學(xué)校園，作為大學(xué)通識教育選修課讓大學(xué)生了解、學(xué)習(xí)、傳承和創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這也符合2011年頒布實(shí)施的《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》第三十四條規(guī)定“學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院教育主管部門的規(guī)定，開展相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育”。同時(shí)在教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)中以通識教育理念為指導(dǎo)，以課堂教學(xué)、參觀體驗(yàn)、分組討論和融合創(chuàng)新實(shí)踐的教學(xué)方式，讓學(xué)生在了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上，更加關(guān)注非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中蘊(yùn)含的祖先智慧、文化、歷史、民風(fēng)民俗和精神風(fēng)貌，達(dá)到通識教育的目的。

一、夏布織造技藝與文化

夏布的原料是苧麻植物的麻皮和麻稈之間的一層薄薄的苧麻纖維，夏布的形成要經(jīng)過手工打麻、手工績紗、木質(zhì)機(jī)手工織布等三大步驟。而打麻又分為打、剝、洗、熏、刮等五道工序。手工績紗分為撕片、卷縷、捻紗、繞紗（包括挽麻團(tuán)和麻芋子）等四道工序。木質(zhì)機(jī)織布分為牽線、穿扣、刷漿、織布等四道工序。根據(jù)需要，有的還要進(jìn)行漂洗、整形及印染等[1]。夏布織造技藝歷史悠久，具有豐富的文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

從植物到布匹，這個蛻變的過程蘊(yùn)含了祖先的智慧，以及他們在生產(chǎn)勞動過程中對大自然的仔細(xì)觀察、分析和利用，是他們在幾千年的實(shí)踐過程中積累的知識和財(cái)富。而夏布的加工歷來以麻農(nóng)各家各戶為主，村民閑暇時(shí)間在自己的家里操作，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)卮迕袂趧诙鴺銓?shí)的精神風(fēng)貌。

江西貴溪龍虎山崖墓中發(fā)掘的苧麻印花布，屬春秋晚期至戰(zhàn)國早期，是目前我國出土文物中最早的苧麻印花布，其精細(xì)如絲綢。明清時(shí)榮昌和隆昌的夏布已成為宮廷貢品，并開始銷往海外，成為中國最早出口的紡織品【2】。在民間，夏布主要用于做衣服和蚊帳，在喪葬風(fēng)俗中用于披麻戴孝，韓國還用夏布包裹尸體，因?yàn)橄牟加蟹老x防蛀的功能。現(xiàn)在，夏布主要以坯布形態(tài)出口，同時(shí)國內(nèi)夏布企業(yè)開發(fā)的夏布文化產(chǎn)品主要包括3大類，分別是夏布工藝品類，主要包括屏風(fēng)、臺燈、折扇、團(tuán)扇等；以夏布畫為主的夏布藝術(shù)品類和杯墊、桌旗、包、蚊帳、床上用品等家居飾品類產(chǎn)品。筆者在貴州田野調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)水族馬尾繡與古樸有肌理感的夏布風(fēng)格一致，為了促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與融合發(fā)展，我們帶上重慶夏布專程前往貴州三都，請繡娘在夏布上繡制了2008年在北京召開的奧運(yùn)會的吉祥物福娃，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)馬尾繡和夏布搭起了橋梁，在貴州和重慶兩地，這兩種技藝結(jié)合的文化產(chǎn)品也因此而誕生，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會上開始展現(xiàn)。因此，在校園里進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與傳播教育時(shí)更應(yīng)該加強(qiáng)創(chuàng)新、融合與引導(dǎo)。

二、夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)入大學(xué)通識教育選課系統(tǒng)的目的

通識教育的概念最初起源于亞里士多德提出的自由教育思想，注重人文精神熏陶。形成和發(fā)展于美國，其英文為“General Education”，在中國通常譯為“素質(zhì)教育”、“博雅教育”或“通識教育”【3】。對于通識教育的內(nèi)涵，不同的專家有不同的理解，相關(guān)論文就有上百篇。其中，清華大學(xué)李曼麗博士從三個不同角度對它進(jìn)行了闡述：就性質(zhì)而言，通識教育是高等教育的組成部分，是所有大學(xué)生都應(yīng)該接受的非專業(yè)性教育；就其目的而言，通識教育旨在培養(yǎng)積極參與社會生活的、有社會責(zé)任感的、全面發(fā)展的社會的人和國家的公民；就其內(nèi)容而言，通識教育是一種廣泛的、非專業(yè)性的、非功利性的基本知識、技能和態(tài)度的教育【4】。而倪勝利認(rèn)為通識教育應(yīng)該在深刻的層面提示不同學(xué)科領(lǐng)域之間的意義關(guān)聯(lián)，了解和認(rèn)識人類把握自然的特點(diǎn)和方式，遠(yuǎn)比只知道一些技術(shù)和知識更為重要【5】。通識教育中的“通”不是通才的“通”，即什么都懂，而是貫通的“通”，即不同學(xué)科的知識能夠相互融通，遇到問題時(shí)能夠從比較開闊的跨學(xué)科的視角進(jìn)行思考，收集資料，與人交流合作，達(dá)到不同文化和不同專業(yè)之間的溝通[6]。由此可見，通識教育不是一種專業(yè)教育，它作為一種教育理念，不僅僅注重人的知識和技能的培養(yǎng)，更著眼于人的全面發(fā)展，培養(yǎng)重要的認(rèn)知能力、思辨能力、溝通能力、融通能力，使學(xué)生成為高素養(yǎng)的國家公民。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都包含著豐富的歷史、智慧、民族情感和特有的思維方式、審美習(xí)慣，蘊(yùn)藏著傳統(tǒng)文化的最深的根源，保留著形成該民族文化的原生狀態(tài)，是通識教育的傳統(tǒng)文化資源?！赶牟伎椩旒妓嚺c文化」課程以手工技藝為載體，以課堂教學(xué)、參觀體驗(yàn)、分組討論和融合創(chuàng)新實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，以如何傳承與發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為目的的研究型教學(xué)方法，來達(dá)到通識教育的目的，具體有以下幾個方面。

（一）認(rèn)識非物質(zhì)遺產(chǎn)

《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》第二條規(guī)定，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實(shí)物和場所。它們是中華民族精神與情感的重要載體，也是人類智慧的體現(xiàn)；既是歷史發(fā)展的見證，又是珍貴的、具有重要價(jià)值的文化資源。通過課程學(xué)習(xí)，不僅讓學(xué)生了解夏布織造技藝，更應(yīng)該讓學(xué)生去思考祖先們?nèi)绾斡^察自然、利用自然和與自然和諧相處的生活智慧。通過參觀體驗(yàn)，讓學(xué)生了解到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承現(xiàn)狀，引導(dǎo)他們思考如何保護(hù)、傳承和創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，做一個有獨(dú)立思考能力、分析問題和解決問題能力的有社會責(zé)任感的國家公民。

（二）培養(yǎng)獨(dú)立思考和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

以如何傳承、保護(hù)與融合創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為目的，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、夏布、手工技藝、融合發(fā)展為主題關(guān)鍵詞，在各位同學(xué)獨(dú)立思考完成課程小論文的基礎(chǔ)上，再以3～4位同學(xué)組成一組完成團(tuán)隊(duì)實(shí)踐作品，最終以課程論文、實(shí)踐作品、PPT演示匯報(bào)等形式進(jìn)行課程考核。在此過程中，要求學(xué)生獨(dú)立思考、調(diào)研、查閱文獻(xiàn)，同時(shí)在小組活動中，要求同學(xué)之間加強(qiáng)溝通、交流和協(xié)作，共同完成某一研究問題和實(shí)踐作品。培養(yǎng)學(xué)生有自己個性和獨(dú)立思考能力的同時(shí)又具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

（三）培養(yǎng)工匠精神

工匠精神源于手工業(yè)時(shí)代，是工匠們對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精的一種精神理念。隨著機(jī)械化工業(yè)革命和中國改革開放的高速發(fā)展，人們的心態(tài)和欲望也在不知不覺中膨脹，在這種心境下難以創(chuàng)造出高品質(zhì)產(chǎn)品。2016年在第十二屆全國人民代表大會第四次會議的《政府工作報(bào)告》中，李克強(qiáng)總理提到“鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神”。工匠精神的培育也是學(xué)校教育的職責(zé)，在「夏布織造技藝與文化」課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置中，邀請傳承人走進(jìn)校園傳授手工技藝，學(xué)生也一針一線地在夏布上進(jìn)行創(chuàng)意刺繡或拼貼。手工技藝要求從業(yè)者具有從容淡定、執(zhí)著內(nèi)斂、寧靜致遠(yuǎn)的心境，堅(jiān)定踏實(shí)、注重細(xì)節(jié)、孜孜不倦的工作作風(fēng)，精益求精，追求完美和極致的造物精神。學(xué)生應(yīng)在實(shí)踐手工造物過程中領(lǐng)會和培養(yǎng)這種精神。

（四）融通手工技藝

融通，在這里的意思就是融合與貫通。將不同地區(qū)不同民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融合在一起，在傳承的基礎(chǔ)上得以發(fā)展。摸索融合的原則和方法，靈活運(yùn)用于其它非物質(zhì)文化之間的融合，達(dá)到知識和技藝的融會貫通。在「夏布織造技藝與文化」課程里，重點(diǎn)介紹非物質(zhì)文化遺產(chǎn)夏布織造技藝與馬尾繡技藝的融合，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己查找資料，根據(jù)風(fēng)格一致的原則探尋夏布織造技藝與其它技藝的結(jié)合，給學(xué)生一個思考、判斷和實(shí)踐的空間，讓學(xué)生學(xué)到的知識具有活性，這種活性的動力推動知識和技能的延展和發(fā)散，真正達(dá)到知識融通的境界。

三、“夏布織造技藝與文化”通識選修課的實(shí)施內(nèi)容

通識教育的真正目的在于形成融會貫通的知識，為每個人的自由發(fā)展奠定基礎(chǔ)，而不僅僅是學(xué)習(xí)專業(yè)教育課程后的一點(diǎn)甜點(diǎn)，適當(dāng)彌補(bǔ)嚴(yán)重缺失的人文情懷、審美情操和藝術(shù)修養(yǎng)，這需要教師在課程內(nèi)容、教學(xué)方式和教學(xué)方法上開動腦筋，通過這三者合理的安排和實(shí)施，達(dá)到通識教育的目的。在「夏布織造技藝與文化」通識選修課中，以手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)夏布織造技藝為載體，以傳承和融合創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為核心，采用豐富多樣的教學(xué)方式來達(dá)到通識教育的目的。

（一）教學(xué)內(nèi)容

「夏布織造技藝與文化」課程在介紹夏布織造技藝與文化的同時(shí)也增加了水族馬尾繡和貼布繡等內(nèi)容，目的是為了手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的融合發(fā)展，為什么能融合？融合的原則和方法是什么？學(xué)生在掌握這種思考方法以后，可以將其運(yùn)用到其它非物質(zhì)遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展上面，真正做到知識的融會貫通。為此，在“夏布制造技藝與文化”課程里主要設(shè)置了四大板塊，夏布織造技藝與文化、刺繡工藝、小組討論與作品實(shí)踐、PPT演示陳述，其課程安排如表1所示。本課程的重點(diǎn)在于了解夏布織造技藝與文化，采用課堂教學(xué)和企業(yè)參觀體驗(yàn)的教學(xué)方式。同時(shí)邀請馬尾繡傳承人來學(xué)校傳授馬尾繡和貼布繡等刺繡技藝，以小組為單位協(xié)作完成實(shí)踐作品并做PPT演示陳述。

表1 夏布織造技藝與文化的課程安排

（二）教學(xué)方法和考核形式

「夏布織造技藝與文化」通識選修課主要采用研究型教學(xué)方法，即在教師的引導(dǎo)下，以問題為中心，讓學(xué)生主動去收集信息，制定方案和解決問題。在課程的教學(xué)之初，給學(xué)生布置課程小論文，題目為“如何傳承與融合發(fā)展夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，包括四個關(guān)鍵詞，夏布、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、手工技藝和融合發(fā)展。學(xué)生以解決這一問題為核心，以主題關(guān)鍵詞為線索，大量查閱文獻(xiàn)，了解和學(xué)習(xí)相關(guān)知識，在小組討論之前完成個人的課程小論文。后兩周團(tuán)隊(duì)協(xié)作共同完成實(shí)證研究。平時(shí)成績占10%，課程小論文成績占60%，團(tuán)隊(duì)成績占30%。

（三）教學(xué)方式

夏布織造技藝是實(shí)踐性很強(qiáng)的手工技藝，針對其實(shí)踐性和非物質(zhì)文化性，在教學(xué)方式上，摒棄課堂灌輸?shù)慕虒W(xué)模式，采用“課堂教學(xué)與參觀體驗(yàn)”、“走出去與請進(jìn)來”、“獨(dú)立思考與小組討論”、“文獻(xiàn)查找與手工實(shí)踐”等相結(jié)合的形式。

1.課堂教學(xué)與參觀體驗(yàn)

在課堂上主要介紹夏布原材料、夏布的歷史價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值，夏布織造過程和夏布產(chǎn)品，學(xué)生在對夏布有所了解的基礎(chǔ)上，再去夏布生產(chǎn)企業(yè)參觀體驗(yàn)，讓學(xué)生有直觀的感受。同時(shí)，也讓學(xué)生初步了解夏布織造技藝的現(xiàn)狀，從而提出解決問題的辦法，做一個有責(zé)任感和使命感的大學(xué)生。

2.走出去與請進(jìn)來

學(xué)生不只是在課堂上進(jìn)行學(xué)習(xí)，他們在選修了這門課以后，除了走出校門去企業(yè)參觀以外，還要求他們?nèi)プ鍪袌稣{(diào)研，了解市場需求，為小組團(tuán)隊(duì)開發(fā)夏布產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)；同時(shí)，也邀請夏布織造技藝和馬尾繡等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人進(jìn)入課堂傳授手工技藝，讓學(xué)生近距離感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力和文化，提高他們的興趣。

3.小組討論與手工實(shí)踐

學(xué)生在課外進(jìn)行夏布織造技藝的文獻(xiàn)查閱和市場調(diào)研，獨(dú)立思考完成題目為“如何傳承與融合發(fā)展夏布織造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的小論文。在此基礎(chǔ)上，分組討論，確定實(shí)踐作品的主題、風(fēng)格、圖案元素和色彩搭配，以及制作完成該作品所使用的手工技藝。小組全體同學(xué)共同協(xié)作完成實(shí)踐作品，并由一人代表小組做PPT演示陳述。

結(jié)語

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊(yùn)藏著一個地區(qū)的民族傳統(tǒng)文化，保留著形成該文化的原生態(tài)狀態(tài)。高校應(yīng)發(fā)揮教育在保護(hù)、傳承和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的作用，利用當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)文化資源，讓年輕的大學(xué)生感受到傳統(tǒng)文化的價(jià)值、魅力以及蘊(yùn)含在其中的智慧，增強(qiáng)民族自信心，提高民族認(rèn)同感。同時(shí)又培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力、思辨能力、溝通能力、融通能力，使學(xué)生成為高素養(yǎng)的國家公民，是我們每位教師都應(yīng)該思考和實(shí)踐的問題。

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1671-3389（2017）02-44-04

教育部人文社會科學(xué)研究基金一般項(xiàng)目（15YJAZH034）階段成果