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      我國茶業(yè)電子商務(wù)贏利模式的選擇與創(chuàng)新研究

      2017-06-19 19:03:36王紅瑜
      福建茶葉 2017年6期
      關(guān)鍵詞:茶業(yè)茶葉交易

      王紅瑜

      (珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東珠海 519090)

      我國茶業(yè)電子商務(wù)贏利模式的選擇與創(chuàng)新研究

      王紅瑜

      (珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東珠海 519090)

      千百年來中國一直是茶葉大國,從最開始的茶葉作為只有貴族才能夠享用的貢品,到后來流傳到民間,被普通百姓所接受和喜愛。歷經(jīng)百年,茶產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)欣欣向榮的發(fā)展著,經(jīng)久不衰,就如當(dāng)下,全國各地已建茶園達(dá)到一百多萬公頃,有關(guān)茶葉研究的機(jī)構(gòu)設(shè)置了三四十個,就連與茶葉相關(guān)的專業(yè)院校也相繼建立了十幾所,更不用說其他的茶葉相關(guān)專業(yè)了。隨著電子商務(wù)的興起,國內(nèi)的茶業(yè)逐漸向電子商務(wù)方向過渡,在激烈的網(wǎng)絡(luò)市場競爭下,如何取得可持續(xù)的發(fā)展是國內(nèi)茶業(yè)首需解決的問題,而文章就將圍繞電子商務(wù)環(huán)境下,國內(nèi)的茶業(yè)應(yīng)當(dāng)選擇怎樣的盈利模式,并將一些創(chuàng)新性的思路或建議提出來。

      國內(nèi)茶業(yè);電子商務(wù);盈利模式;選擇與創(chuàng)新

      1 國內(nèi)茶葉交易的概述

      1.1 國內(nèi)現(xiàn)行茶葉交易的特征

      茶葉似乎是我們生活中不可或缺的必需品,無論是自己的飲用,還是走親訪友的贈品,茶葉都是首選。眾所周知,市面上出售的茶葉產(chǎn)品類型多種多樣,有著不同的口感、規(guī)格以及包裝,正是因為其有著以上特征,因而在交易時間上有著明顯的限制性,并且每一次交易的規(guī)格或數(shù)量都非常龐大。如:我們通常根據(jù)加工方式的不同,會將茶葉劃分成六個不同類型,烏龍茶、紅茶和綠茶等,每一種類型的茶又有著不同的等級劃分標(biāo)準(zhǔn);諸如根據(jù)加工工藝以及原料的產(chǎn)地和品質(zhì)等,可以將茶葉劃分成一級、二級和特級等;若是根據(jù)外形來劃分,又可以分成圓形、針形、不規(guī)則形以及扁形等。在茶葉交易中我們不難發(fā)現(xiàn),國內(nèi)茶葉交易有著較強(qiáng)的時間限制,通常情況下是在清明節(jié)前后,這是因為此階段茶葉的品相最好,最受廣大市民喜愛,因而這一時期茶葉的價格會升到很高,節(jié)后便會慢慢開始跌落。并且還由于茶葉交易自身所具有的批量大的特征,使得國內(nèi)茶葉專家普遍認(rèn)為國內(nèi)的茶葉交易需要盡快找尋另外一種新的、更加快捷的突破口,以便使茶業(yè)的發(fā)展更加穩(wěn)定,而這一需求便為后來的電子商務(wù)出現(xiàn)奠定了歷史基礎(chǔ)。

      1.2 存在于國內(nèi)茶葉營銷系統(tǒng)中的各種問題

      了解國內(nèi)茶葉交易的人都知道,極大部分的交易都是在“一對一”的情況下完成的,人們普遍認(rèn)為只有面對面的談,才能夠放心,達(dá)成最好的交易。這種類型的交易所具有的優(yōu)點(diǎn)是十分簡潔靈活,并不會受到市場以及交易程序的控制,經(jīng)營者對于交易狀況能夠自行操作和控制,這也是一種買賣雙方建立起長期性業(yè)務(wù)關(guān)系的重要手段。然而存在于其中的缺點(diǎn)也是很明顯的,即該種方式并不能與市場進(jìn)一步拓展的需求相適應(yīng),被限制在一定的區(qū)域內(nèi),尤其是在市場放開茶葉自主經(jīng)營權(quán)后,國內(nèi)茶葉市場由于受到信息以及專業(yè)技術(shù)的限制,很難接觸到國際市場,并隨著市場經(jīng)濟(jì)格局的改變,茶葉出口的渠道變得多種多樣,這在一定程度上也出現(xiàn)了市場亂象,擾亂了市場秩序,如:隨意壓價,大量流失國有經(jīng)濟(jì)效益。

      1.3 加入電子商務(wù)的必要性

      就當(dāng)前國內(nèi)茶葉交易而言,由于受到時間和地域的限制,使得茶葉交易市場長期維持在固定的交易范圍內(nèi),難以得到進(jìn)一步拓展。而根據(jù)相關(guān)資料的調(diào)查得知,我們的鄰居——印度采取了新的一種茶葉交易方式,即“拍賣”,通過這一方式該國的茶葉交易量接近七十萬噸,深入的研究該交易形式我們發(fā)現(xiàn),其能夠縮短印度本土企業(yè)同國際茶業(yè)市場之間的距離,在公正、公開和公平的交易市場環(huán)境下,采用產(chǎn)銷商直接見面洽談的方式,有助于現(xiàn)貨現(xiàn)賣,在與市場規(guī)則相符合的情況下,還起到了成本不斷降低的效果。對于這樣一種同經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展趨勢相符合的方式,我國的茶葉交易市場應(yīng)當(dāng)借鑒過來,這也要求我們必須盡快將一個標(biāo)準(zhǔn)化、快捷化的具備茶葉拍賣性質(zhì)的營銷模式構(gòu)建出來,而這便為電子商務(wù)的出現(xiàn)作出了有效鋪墊。

      2 國內(nèi)電子商務(wù)概述

      電子商務(wù)的出現(xiàn)是時代發(fā)展、科學(xué)技術(shù)水平進(jìn)步的必然趨勢,從長遠(yuǎn)的發(fā)展來看,電子商務(wù)應(yīng)當(dāng)是對傳統(tǒng)茶葉交易市場的調(diào)整行為。依賴于物流以及電子貨幣而得到的電子商務(wù)現(xiàn)金流,其從最開始的B2B、B2C,到今天的O2O、G2B等形式,是人們不斷發(fā)展和進(jìn)步的顯著標(biāo)志。相較于傳統(tǒng)形式的茶葉交易而言,電子商務(wù)成本更低,交易的速度更快,因而其一出現(xiàn)就被人們廣泛接受和喜愛。

      3 電子商務(wù)模式下,國內(nèi)茶業(yè)盈利模式的有效選擇和創(chuàng)新

      3.1 國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展

      電子商務(wù)是近年來興起的新的一種線上交易形式,其不受時間和空間的限制,就國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)而言,還處于初級發(fā)展階段,因而還有很多有待完善和改進(jìn)的地方,如:落后的市場交易觀念和信息是阻礙茶業(yè)電子商務(wù)進(jìn)一步發(fā)展的重要一個因素。茶業(yè)不僅是與本產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián)的,還同手工業(yè)、農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、政府機(jī)構(gòu)以及商業(yè)協(xié)會等有著密切聯(lián)系,無論是哪一環(huán)節(jié)脫軌,都會影響著整個茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;茶業(yè)經(jīng)銷商市場意識的短缺,僅僅是圍繞著自己所在區(qū)域的市場進(jìn)行交易,而忽視了更遠(yuǎn)、更大的區(qū)域,當(dāng)茶葉交易存在著區(qū)域性,茶業(yè)就很難得到拓展;缺乏人才信息收集渠道,這也是很重要的一個影響因素,信息化時代下,茶葉交易應(yīng)當(dāng)更多地與信息技術(shù)接軌,只有了解更多的茶葉交易信息、交易形式才能夠探索出新的一種茶業(yè)發(fā)展渠道;國內(nèi)茶業(yè)缺乏龍頭企業(yè)的支撐,雖然茶葉企業(yè)有很多,發(fā)展?fàn)顟B(tài)良好的企業(yè)也有很多,但是企業(yè)名氣大、社會形象好的卻寥寥無幾,這也阻礙了本土茶業(yè)向國際市場拓展的腳步。

      3.2 國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新型盈利模式構(gòu)建

      自全球經(jīng)濟(jì)一體化形成以來,傳統(tǒng)的茶業(yè)交易模式已經(jīng)無法適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)形式的發(fā)展,此時發(fā)展茶葉電子商務(wù)就顯得非常緊迫,而這就要求我們必須從茶業(yè)交易特征出發(fā),選擇或創(chuàng)造出適應(yīng)于本地區(qū)茶業(yè)發(fā)展的電子商務(wù)相關(guān)的盈利模式。

      就國內(nèi)茶業(yè)發(fā)展的大范圍來看,同其他行業(yè)的電子商務(wù)經(jīng)營模式相比,茶業(yè)有著自身獨(dú)有的發(fā)展特征,無論是從其市場發(fā)展適應(yīng)性的角度出發(fā),還是全球化經(jīng)濟(jì)發(fā)展契合性的角度出發(fā),都應(yīng)當(dāng)從產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟B2B的模式著手,將一個面向國際化的拍賣型網(wǎng)站建立起來,吸納全國各地和世界范圍內(nèi)的所有茶葉供銷商,如:來自各個地方的茶葉批發(fā)商以及供應(yīng)商都能夠通過網(wǎng)站找到對自己有用的信息,供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)預(yù)先將茶葉樣品寄給批發(fā)商,并且網(wǎng)站內(nèi)應(yīng)當(dāng)有專門的人負(fù)責(zé)評級、編號以及樣品發(fā)送等工作,將編排好的樣品照片放到網(wǎng)站上,為拍賣所用。當(dāng)交易的雙方在規(guī)定時間內(nèi)達(dá)成交易后,網(wǎng)站有權(quán)收取一部分的服務(wù)費(fèi)或交易費(fèi)。針對這樣一種盈利模式,其非常符合現(xiàn)代市場發(fā)展需求,不僅有利于交易費(fèi)用的節(jié)省,還為茶葉全球化發(fā)展提供了基礎(chǔ)。單從消費(fèi)者以及批發(fā)商的角度來看,我們應(yīng)當(dāng)將一個行業(yè)聯(lián)盟性質(zhì)的B2C建立起來,以在線電子零售作為銷售基礎(chǔ),直接送到消費(fèi)者手中,省去中間商環(huán)節(jié),以此縮減成本。

      經(jīng)過多方走訪調(diào)查,能夠稱得上是我國茶業(yè)門戶型代表網(wǎng)站的不過幾家,其中還有很多的網(wǎng)站有著巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑓s由于受到很多外在因素的限制而沒有發(fā)展起來。如:以俱樂部形式來吸納會員的“中茶網(wǎng)”就是國內(nèi)茶葉網(wǎng)站中做的比較好的,門戶型網(wǎng)站,其所吸納的會員多種多樣,有來自科研院校的、茶業(yè)單位的、茶藝組織的一級茶葉協(xié)會等,簡單的入會方式卻能夠享有很多優(yōu)惠,諸如信息免費(fèi)發(fā)布等;此外該網(wǎng)站還專門組建了物流配送中心,全國各地都有該網(wǎng)站的分管站,這樣有助于及時了解各地茶業(yè)的發(fā)展實況。

      深入研究各個網(wǎng)站運(yùn)營模式我們不難發(fā)現(xiàn),更加符合與當(dāng)前國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的應(yīng)當(dāng)是“中茶網(wǎng)”,為關(guān)注的重點(diǎn)在于本土茶業(yè),因而網(wǎng)站中發(fā)布的大部分信息都關(guān)乎國內(nèi)茶業(yè)發(fā)展,我們認(rèn)為該類型的網(wǎng)站應(yīng)當(dāng)多建立幾個,單就“中茶網(wǎng)”內(nèi)部而言,有必要增設(shè)一些會員分類環(huán)節(jié),諸如根據(jù)不同類型(行業(yè)、區(qū)域等)的會員提供與之相對應(yīng)的服務(wù),這樣會顯得網(wǎng)站服務(wù)更加系統(tǒng)性、專業(yè)性。顯然這一模式創(chuàng)新,想要完成是非常復(fù)雜的,這是因為國內(nèi)現(xiàn)有茶業(yè)網(wǎng)站中出現(xiàn)了一種通?。菏艿绞袌霭l(fā)展行情以及經(jīng)營政策要求的限制,在提供服務(wù)的過程中難以考慮全面,只傾向于向重要的、龍頭型的企業(yè)提供服務(wù),而忽視對于小型的企業(yè)或個人進(jìn)行服務(wù)。毫無服務(wù)特色的網(wǎng)站會員管理模式,是很容易流失客源的,針對這一情況,我們便將新的一種創(chuàng)新型的茶業(yè)電子商務(wù)提了出來——ABC模式(如:圖一)。

      圖一

      該模式是在B2C以及B2B的綜合分析下建立起來的,其是兩種電子商務(wù)模式的有效結(jié)合,有助于綜合性特點(diǎn)的發(fā)揮,并且在應(yīng)用價值的幫助下,引申出投資價值,隨后便形成了組織進(jìn)化價值,一旦具備現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展特征的價值鏈形成,那么將針對不同類型客戶分類管理的目標(biāo)實現(xiàn)就不遠(yuǎn)了。

      4 總結(jié)

      綜上所述,時代是在不斷發(fā)展,社會經(jīng)濟(jì)形式的改變,必然會改變各行各業(yè)的經(jīng)營方式,相較于傳統(tǒng)意義上的茶業(yè)經(jīng)營模式而言,現(xiàn)代化的電子商務(wù)形式就顯得非常重要,其是科技進(jìn)步、時代發(fā)展的重要體現(xiàn)。將電子商務(wù)應(yīng)用到國內(nèi)茶業(yè)發(fā)展中,有助于茶業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,接觸到國際市場。根據(jù)國內(nèi)茶業(yè)當(dāng)前電子商務(wù)發(fā)展實情,我們在B2B以及B2C兩大熱門盈利模式的結(jié)合下,創(chuàng)造出了更適宜茶業(yè)發(fā)展的ABC模式,其是以上兩種模式應(yīng)用優(yōu)勢的綜合,能夠?qū)⑼暾囊粭l電子商務(wù)鏈形成,是我們針對國內(nèi)茶業(yè)電子商務(wù)發(fā)展實況的有一次創(chuàng)新性研究,因而能夠更好地滿足于市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。

      [1]占青青.中國茶的科技文化融合與市場拓展研究[D].北京化工大學(xué),2014.

      [2]袁凌.面向傳統(tǒng)零售業(yè)的電子商務(wù)模式研究 [D].北京化工大學(xué), 2014.

      [3]高展.我國茶葉電子商務(wù)市場現(xiàn)狀分析及營銷模式研究[D].西南大學(xué),2015.

      [4]葉忠華.HX茶葉公司電子商務(wù)營銷模式研究[D].電子科技大學(xué), 2013.

      [5]李紅.中美互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新比較研究[D].中國科學(xué)院大學(xué)(經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院),2011.

      [6]何培瑤.新媒體環(huán)境下電子音像出版單位的內(nèi)容增值策略研究[D].安徽大學(xué),2014.

      [7]鄭柏玲.B2C電子商務(wù)網(wǎng)站盈利模式研究[D].中國地質(zhì)大學(xué)(北京),2014.

      王紅瑜(1965-),黑龍江哈爾濱人,講師,研究方向:電子商務(wù)。

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