門里說門“百樂門”

我們的克勒門第一次走進(jìn)百樂門的舞臺，百樂門和克勒門同樣是上海的文化名片，今天“克勒門文化沙龍”來到了上海的標(biāo)志“百樂門”，活動依然保持著活潑的形式、生動的見證和高雅的藝術(shù)品位，用獨(dú)特的方式呈現(xiàn)了百樂門八十多年的興衰，探討了百樂門于今日上海的意義。精彩表演、歡樂的舞步帶大家走進(jìn)了那個傳說中的“百樂門”，那個遠(yuǎn)在天邊近在眼前的海上舊夢。

百樂門到底是誰造的

有關(guān)百樂門的誕生，在1933年11月5日的《申報》上有這樣一段文字：“本埠自大華飯店停歇以后，各界仕女每感缺乏相當(dāng)?shù)攸c，以供交際宴會之需。茲有紳商巨子，糾集巨金，籌建百樂門大舞廳兼設(shè)飯店（PARAMOUNT BALLROOM and HOTEL）于滬西，興建至今，已屆一年?！?/p>

其實，百樂門的出現(xiàn)與滬西大華飯店的停業(yè)，以及海上舞潮發(fā)展到一定程度，舞客對超大豪華舞廳的需求有一定關(guān)系。 追訪檔案資料，有關(guān)“百樂門”的創(chuàng)辦人通常會涉及兩個人：一是浙江南潯富商顧聯(lián)承，二是晚清名臣盛宣懷的七女兒、常州巨富盛愛頤。

第一種說法是南潯富商顧聯(lián)承除了在滬涉足百貨、珠寶等行當(dāng)外，還置有不少房地產(chǎn)。他獨(dú)具慧眼，見滬西一帶相對荒僻，地皮較東部更便宜，便投資70萬兩白銀，向靜安寺購置了一片寺屬地產(chǎn)，在其上興建百樂門。第二種說法是盛愛頤在父母死后，按照中國傳統(tǒng)大家庭的做法，女兒是分不到遺產(chǎn)的。但進(jìn)入民國以后，女子地位不斷提高，盛七小姐又西化很深，便訴諸法律。與幾位兄弟打了幾年官司后竟分得150萬兩現(xiàn)銀遺產(chǎn)，便和丈夫撥出60萬興建了“百樂門”。

兩種說法都流傳甚廣，不過專家近期在上海檔案館找到了幾份資料頗能說明問題，這些資料包括上海商儲銀行對經(jīng)營百樂門的大成公司的調(diào)查表，以及公司的列表等。從這些資料中可歸納出這幾條：百樂門由一家叫“大成股份有限公司”的公司運(yùn)營，百樂門的房主是顧聯(lián)承先生，他同時又參資了大成公司，是該公司重要的股東和董事。而盛愛頤則通過丈夫莊鑄九出面參資了大成公司。要知道，當(dāng)年大家族之間的聯(lián)姻是很多的，百樂門的誕生和運(yùn)營所牽涉到的人基本都是遠(yuǎn)近親戚，你中有我，我中有你，這樣就有了百樂門的本錢。所以，要說百樂門到底是誰造的，最好的答案是“南潯富商和常州巨富們的集體杰作”。

顧家人說百樂門

南潯富商顧家，祖上是從事絲綢貿(mào)易的，被稱為南潯的“四大象”之一（“大象”是指家產(chǎn)達(dá)到1000萬兩白銀的人家，在南潯有四大家族）。顧家第一代顧福昌先生從南潯到了上海，成為一個非常有名的買辦（據(jù)說顧先生故去的時候法國、美國和英國的領(lǐng)事館都舉辦了相當(dāng)規(guī)模的紀(jì)念活動，可見其影響力！）。由于經(jīng)常和洋商打交道，所以自家的生活早已經(jīng)洋派起來。顧家在南潯老家自建的洋樓內(nèi)就有一座舞廳，專供交際和娛樂。

然而天有不測風(fēng)雨。由于當(dāng)時顧家的第二代和紅頂商人胡雪巖之間有生意往來，而洋人對胡雪巖有些恨，就故意設(shè)了一個局，造聲勢說歐洲的生絲很緊張，胡雪巖知道消息后就囤了很多生絲，最后發(fā)現(xiàn)是陷阱，損失了好多錢。這場失利把顧家也牽連其中，于是顧家就把南潯的這座舞廳賣給了同為南潯“四大象”之一的張家（即張靜江的家族）。

顧家的第三代領(lǐng)軍人物就是顧家威的爺爺顧聯(lián)承，顧聯(lián)承是銀行大股東又涉獵房產(chǎn)娛樂等領(lǐng)域，有著非常好的投資眼光。當(dāng)時他看到大華飯店的關(guān)閉，娛樂場所的缺失，又看到了滬西的前景，于是就在靜安寺附近建起了百樂門。顧先生說最后一次來的時候現(xiàn)場正在拆彈簧地板，那時候不懂，但現(xiàn)在回想起來他可能看到的是一層汽車的彈簧，不得不感嘆中國人的建筑智慧。

時隔60多年再回“百樂門”，顧先生探訪了百樂門的每一處細(xì)節(jié)。這次的改建是盡可能復(fù)原當(dāng)年的樣子，看著爺爺當(dāng)年希望的“成為上海地標(biāo)，為大上海增光添彩”的百樂門，顧先生連說“太美了”！

傳說中的彈簧地板

百樂門的最大亮點就是二樓大舞池的彈簧地板。其彈力之柔度，屢經(jīng)試驗，令人有登仙之感。跳舞的人都知道，舞池的地板不可過硬，不然會疲勞，最好是略有彈性，地板由于載重會跟著舞者的節(jié)奏輕微顫動，使人感覺步伐輕盈舞姿生動。三樓的玻璃小舞池則使用玻璃地板，玻璃磚約為2寸見方，每片可載重10噸以上，下面有五色電燈千盞，跳舞時流光從下面打出，令人目眩神迷，如若仙境。

設(shè)計師楊錫镠將其特點歸納為三點：

1.地板全部面積要具有同等彈力，不能中央過甚四周不足。

2.僅僅載重部分會因跳躍而顫動，其余四周未載重的地板不受波及。也就是說一個人在地板某處跳動時，站在較遠(yuǎn)處的人不受顫動的波及。

3.地板顫動的振幅最小不得少于八分之一英寸，最大不得超過半英寸。

百樂門的聲音

百樂門之前，上海灘的舞廳駐唱樂隊都是外國人，而百樂門卻誕生了中國第一支爵士樂隊“吉米金樂隊”。作曲家陳鋼在這一部分中介紹了這支樂隊的創(chuàng)辦人吉米金先生。一段于去年離世的百樂門最后一位鋼琴手俞敏昭在“克勒門”的視頻錄像令人感慨無限。而樂隊的最后一位貝斯手、95歲的鄭德仁先生的登場更是讓人驚喜不已，當(dāng)他拿起指揮棒指揮樂隊的時候，全體觀眾致以最熱烈的掌聲。鄭先生站在舞臺上，當(dāng)年的那個百樂門又回來了！

攝影：林秉亮 編輯：沈海晨 haichenwowo@163.com