張岷山

生物學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)》中明確提出，要通過(guò)以生物實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，從而激發(fā)學(xué)生興趣，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。所以實(shí)驗(yàn)考核是高考生物試題的重點(diǎn)考查目標(biāo)之一，2012年全國(guó)新課標(biāo)生物試卷實(shí)驗(yàn)占了40分左右，因此認(rèn)真分析近兩年高考對(duì)實(shí)驗(yàn)的考查方式，有助于教師針對(duì)性的進(jìn)行應(yīng)考復(fù)習(xí)，從而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，提高?shí)驗(yàn)題目的得分率。

一、對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的直接考查

細(xì)觀(guān)近幾年高考試卷，不難發(fā)現(xiàn)每年都有部分實(shí)驗(yàn)試題是對(duì)課本實(shí)驗(yàn)的直接考查，主要考查重要的實(shí)驗(yàn)儀器，試劑，材料，原理，方法，步驟等，因此考生要應(yīng)對(duì)這類(lèi)實(shí)驗(yàn)題目，必須要非常熟悉高中生物課本中涉及的學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

[例1] （2012年江蘇高考試題）下列關(guān)于“觀(guān)察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂”的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.解離和壓片都有利于根尖分生區(qū)細(xì)胞分散

B.先用低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞，再換用高倍鏡觀(guān)察

C.顯微鏡下絕大多數(shù)細(xì)胞中能觀(guān)察到染色體

D.探究有絲分裂日周期性可為實(shí)驗(yàn)取材時(shí)機(jī)提供依據(jù)

解析：本題是對(duì)課本實(shí)驗(yàn)“觀(guān)察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”的步驟，顯微鏡的使用，選材等內(nèi)容進(jìn)行的細(xì)化考查。要準(zhǔn)確而快速確定答案，學(xué)生必須對(duì)課本實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容爛熟于心，否則無(wú)從下手。

答案：C

二、探究實(shí)驗(yàn)的考查

高考實(shí)驗(yàn)題除對(duì)課本實(shí)驗(yàn)的直接考查外，有相當(dāng)一部分試題會(huì)以課本實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)成探究性的試題考查學(xué)生分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。此類(lèi)試題能力要求高，考生畏懼心理強(qiáng)，疏理此類(lèi)試題，可將其分為兩大類(lèi)。

1.考查探究實(shí)驗(yàn)的基本原則

此類(lèi)試題給予全新的素材，采用填空或評(píng)價(jià)的方式來(lái)考查探究實(shí)驗(yàn)的基本原則，解決此類(lèi)試題，考生要熟習(xí)探究實(shí)驗(yàn)的四個(gè)原則：對(duì)照原則，單一變量原則，等量原則，平行重復(fù)原則，并能恰當(dāng)應(yīng)用。

2.考查探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與結(jié)論分析

這類(lèi)試題給予陌生的材料，要求考生完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，縱觀(guān)近年高考試卷，這類(lèi)試題往往已經(jīng)定了實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮筒牧希灰罂忌瓿刹襟E書(shū)寫(xiě)和得出結(jié)論，解決此類(lèi)題目，考生須熟知探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般步驟：

（1）取材，分組和編號(hào)：取材時(shí)要注意數(shù)量和生理及發(fā)展?fàn)顟B(tài)相同，用具要相同等，即無(wú)關(guān)變量要相同是適宜，不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（2）變量處理：根據(jù)單一變量原則和對(duì)照原則，對(duì)不同組別進(jìn)行變量處理，以引起不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

（3）根據(jù)需要可進(jìn)行進(jìn)一步相同處理。

（4）檢測(cè)、觀(guān)察統(tǒng)計(jì)和比較。

（5）預(yù)測(cè)結(jié)果，得出結(jié)論

結(jié)果的預(yù)測(cè)，要根據(jù)假說(shuō)和原理，對(duì)實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的結(jié)果作出判斷，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是不確定的，一般分為三種情況：

①相關(guān)——促進(jìn)；②負(fù)相關(guān)——抑制；③不相關(guān)——無(wú)影響

[例1] （2010·廣東高考）假設(shè)你去某飼料研究所進(jìn)行課外實(shí)踐活動(dòng)，需要完成以下任務(wù)：

（1）選用恰當(dāng)?shù)脑噭z測(cè)某樣品中是否含有蛋白質(zhì)。提供的試劑有：①碘液，②蘇丹III染液，③雙縮脲試劑，④斐林試劑。你選用的試劑應(yīng)該是_____________；蛋白質(zhì)與相應(yīng)試劑反應(yīng)后，顯示的顏色應(yīng)為_(kāi)_______________。

（2）完善以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并回答問(wèn)題。

探究A動(dòng)物蛋白對(duì)小鼠生長(zhǎng)的影響

資料：飼料中的蛋白含量一般低于20%；普通飼料可維持小鼠正常生長(zhǎng)；A動(dòng)物蛋白有可能用于飼料生產(chǎn)。

一、研究目的：探究動(dòng)物A蛋白對(duì)小鼠生長(zhǎng)的影響。

二、飼料：

1.基礎(chǔ)飼料：基本無(wú)蛋白質(zhì)的飼料；

2.普通飼料（含12%植物蛋白）：基礎(chǔ)飼料+植物蛋白；

3.實(shí)驗(yàn)飼料：基礎(chǔ)飼料+A動(dòng)物蛋白。

三、實(shí)驗(yàn)分組：

實(shí) 驗(yàn) 小鼠數(shù) 飼料 飼養(yǎng)時(shí)

組 號(hào) 量（只） 間（天）

1 10 基礎(chǔ)飼料 21

2 10 實(shí)驗(yàn)飼料1（含6%A動(dòng)物蛋白） 21

3 10 實(shí)驗(yàn)飼料2（含12%A動(dòng)物蛋白） 21

4 10 實(shí)驗(yàn)飼料3（含18%A動(dòng)物蛋白） 21

5 10 實(shí)驗(yàn)飼料4（含24%A動(dòng)物蛋白） 21

6 10 I II

備注：小鼠的性別組成、大小、月齡、喂飼量和飼養(yǎng)環(huán)境均相同。

四、實(shí)驗(yàn)方法和檢測(cè)指標(biāo)：略

①實(shí)驗(yàn)組6中，I應(yīng)該為_(kāi)_________________，原因是______________________________；

II應(yīng)該為_(kāi)_______________；原因是_____________________________________________。

②要直觀(guān)和定量地反映小鼠的生長(zhǎng)情況，可以測(cè)量小鼠的__________和______________。

答案：（1）③ 紫色

（2）①普通飼料 需要普通飼料作對(duì)照 21 飼養(yǎng)時(shí)間相同，結(jié)果的比較才有意義 ②體重 體長(zhǎng)

高考通過(guò)上述兩種方式對(duì)實(shí)驗(yàn)的考查，充分體現(xiàn)了高考命題注重基礎(chǔ)知識(shí)的特點(diǎn)，也體現(xiàn)了“源于教材，高于教材”注重“應(yīng)用能力”的高考命題原則。