邵明貴

摘 要：教師應(yīng)精心設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生經(jīng)歷猜想、觀察、實(shí)驗(yàn)、探究、交流、比較、發(fā)現(xiàn)等過(guò)程。教師應(yīng)不斷點(diǎn)燃學(xué)生探究的火花，使學(xué)生深刻感受科學(xué)探究的神奇與魅力。

關(guān)鍵詞：設(shè)計(jì)；活動(dòng)；探究

中圖分類號(hào)：G633.9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2017）11-023-1

教學(xué)內(nèi)容：蘇教版《義務(wù)教育教科書·科學(xué)》三年級(jí)下冊(cè)第35頁(yè)。

教學(xué)過(guò)程：

一、說(shuō)出液體的名稱，認(rèn)識(shí)液體的性質(zhì)

1.（1）出示一張噴泉圖片，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)這是什么？（噴泉）多美??！噴泉里面是什么？（水）

（2）水讓人們的生活變得絢麗多彩！你們的桌上有一杯水，請(qǐng)猜一猜是哪一杯呢？猜好的小組舉手，老師幫你們貼上標(biāo)簽。（貼標(biāo)簽）好棒！所有的小組都猜對(duì)了。老師還想知道你們是怎么猜的？（用眼睛看沒(méi)有顏色的，用鼻子聞沒(méi)有氣味的，用舌頭嘗沒(méi)有味道的）提醒學(xué)生：對(duì)不了解的物體，為了安全起見(jiàn)，千萬(wàn)不能隨便聞，更不能隨便嘗。

你們可以把杯子輕輕地晃一晃，看水有沒(méi)有固定的形狀？（沒(méi)有）可以把水倒出一些到空杯里，看水是否會(huì)流動(dòng)？（會(huì)）

（3）在剛才的活動(dòng)中，我們發(fā)現(xiàn)了水的特點(diǎn)或性質(zhì)是什么？（指幾名學(xué)生說(shuō)說(shuō)，出示課件，女生齊讀）你是這樣觀察的？（指幾名學(xué)生說(shuō)說(shuō)，出示課件，男生齊讀）指出：顏色、氣味、味道、是否透明、有沒(méi)有固定的形狀、會(huì)不會(huì)流動(dòng)等都是水的性質(zhì)。

2.你喜歡喝牛奶嗎？（喜歡）為什么？你喜歡喝飲料嗎？（喜歡）為什么？指出：像水、牛奶、飲料這樣的物體都屬于液體。在生活中，你一定見(jiàn)過(guò)很多液體，誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)？（各種各樣的飲料、牛奶、酒、油，還有蜂蜜、醋、洗手液等）

3.像顏色、氣味、味道、是否透明、有沒(méi)有固定的形狀、會(huì)不會(huì)流動(dòng)等，不僅是水的性質(zhì)，也是我們將要研究的液體的性質(zhì)。誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)液體的性質(zhì)有哪些呢？（指幾名學(xué)生說(shuō)說(shuō)，出示課件，齊讀）

【思考】 美麗的噴泉圖片，引人入勝，學(xué)生自然想到水。桌上有四杯液體，哪一杯是水？猜對(duì)了老師貼標(biāo)簽。這個(gè)不難，容易激發(fā)學(xué)生探究的欲望。在活動(dòng)中，學(xué)生不僅認(rèn)識(shí)了水的性質(zhì)，如沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、透明等，還自覺(jué)地運(yùn)用了一些觀察方法。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展，通過(guò)晃一晃、倒出一些可以發(fā)現(xiàn)水的其它性質(zhì)：沒(méi)有固定的形狀，會(huì)流動(dòng)。然后，將水的性質(zhì)、觀察方法進(jìn)行遷移，為下一步研究液體的性質(zhì)做好鋪墊。

二、觀察、比較油、水、牛奶和蜂蜜的性質(zhì)

（一）你們的桌上還有油、牛奶和蜂蜜，哪一杯是油呢？哪一杯是牛奶呢？哪一杯是蜂蜜呢？請(qǐng)猜一猜。猜好的小組舉手，老師幫你們貼上標(biāo)簽。（貼標(biāo)簽）好棒！所有的小組都猜對(duì)了。老師還想知道你們是怎么猜的？（用眼睛看顏色，用鼻子聞氣味、用舌頭嘗味道等）

（二）接下來(lái)，各小組繼續(xù)觀察油、水、牛奶和蜂蜜的性質(zhì)，完成“觀察記錄單”。

1.了解活動(dòng)指導(dǎo)：

（1）看清油、水、牛奶和蜂蜜的標(biāo)簽，輕拿輕放。

（2）組內(nèi)協(xié)商先觀察什么，后觀察什么，要有秩序。

（3）一邊觀察，一邊認(rèn)真填寫“觀察記錄單”，可以補(bǔ)充。

2.小組開(kāi)展觀察活動(dòng)，填寫“觀察記錄單”，老師巡視指導(dǎo)。

（1）我觀察液體的方法：用眼睛看，用鼻子聞，用舌頭嘗，晃一晃，倒出一些等。

（2）我發(fā)現(xiàn)液體的共同性質(zhì)：液體都沒(méi)有固定的形狀，會(huì)流動(dòng)。

3.組織交流

（1）完成“觀察記錄單”的小組請(qǐng)舉手。好棒！所有小組都完成了。下面，老師展示一個(gè)小組的“觀察記錄單”。誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)油的性質(zhì)有哪些？（油是透明的，淡黃色，有油味，沒(méi)有固定的形狀，會(huì)流動(dòng)）其它小組同意嗎？（同意）那么牛奶、蜂蜜呢？（類推）你們是怎樣觀察的？（用眼睛看，用鼻子聞，用舌頭嘗，晃一晃，倒出一些等）還有補(bǔ)充的嗎？

（2）出示“觀察記錄單”，我們來(lái)比較油、水、牛奶和蜂蜜的“是否透明”，有什么發(fā)現(xiàn)？（有的透明，有的不透明）再來(lái)比較“顏色”、“氣味”、“有沒(méi)有固定的形狀”和“會(huì)不會(huì)流動(dòng)”，有什么發(fā)現(xiàn)？（類推）

（3）通過(guò)觀察活動(dòng)與比較，我們認(rèn)識(shí)了油、水、牛奶和蜂蜜各有不同的性質(zhì)，也有相同的性質(zhì)。那么，液體的共同性質(zhì)是什么？

演示：牛奶，老師也想晃一晃，倒出一些到空杯里。牛奶是否有固定的形狀？（沒(méi)有）牛奶會(huì)流動(dòng)嗎？（會(huì)）如果像這樣晃一晃，再倒出一些油、蜂蜜等，你有什么發(fā)現(xiàn)？（油、水、牛奶和蜂蜜都沒(méi)有固定的形狀，會(huì)流動(dòng)）。這樣，我們發(fā)現(xiàn)液體的共同性質(zhì)是什么？（指幾名學(xué)生說(shuō)說(shuō)，出示課件，齊讀）

（三）小結(jié)：在剛才的觀察活動(dòng)與比較中，我們發(fā)現(xiàn)了有的液體透明，有的液體不透明；不同的液體顏色不一樣、氣味也不一樣；液體的共同性質(zhì)是沒(méi)有固定的形狀，會(huì)流動(dòng)。（填空）

【思考】 桌上有三杯液體，哪一杯是油呢？哪一杯是牛奶呢？哪一杯是蜂蜜呢？猜對(duì)了老師貼標(biāo)簽。這也不難，又一次激發(fā)學(xué)生探究的欲望。教學(xué)的重點(diǎn)是小組分工合作，繼續(xù)觀察油、水、牛奶和蜂蜜的性質(zhì)，完成“觀察記錄單”。然后組織交流，通過(guò)縱比，認(rèn)識(shí)油、牛奶、蜂蜜的性質(zhì)以及觀察方法；通過(guò)橫比，認(rèn)識(shí)這些液體是否透明，顏色，氣味，有沒(méi)有固定的形狀，會(huì)不會(huì)流動(dòng)等。在充分地觀察、比較和交流中，學(xué)生能夠深刻地發(fā)現(xiàn)這些液體不同的性質(zhì)和共同的性質(zhì)。endprint