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      自制“糙米茶”,排毒又減肥

      2008-09-20 03:58:36
      關(guān)鍵詞:精米糙米佳佳

      糙米茶小編在上學(xué)的時(shí)候就喝過了,香噴噴的,很好喝,在QQ里和讀者佳佳聊起來(lái),才知道原來(lái)糙米茶有減肥的功效呢!佳佳說,她的朋友喝了一個(gè)月,不但身體瘦下來(lái)了,而且痘痘也不見了呢!

      糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽的米,由于口感較粗,質(zhì)地緊密,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比精米高。糙米茶對(duì)減肥特別有益。因?yàn)槠渲械奶妓衔锉淮掷w維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖;同時(shí),糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性,對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。

      糙米茶是用糙米煮出來(lái)的茶,即民間所說的米湯。糙米茶跟糙米粥飯一樣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且有減肥與美容的功效。糙米茶喝起來(lái)非常清心爽口,是上佳的解渴飲料。在喝糙米茶時(shí),最好是趁熱喝,這樣才能更好地品到糙米的香味,解渴功效也大。待糙米茶涼后,喝起來(lái)有點(diǎn)稠,有點(diǎn)黏口,口感不佳。

      材料:200克糙米、1500克水(糙米在大超市或糧店都可以買到)

      糙米茶做法:用沒沾過油的鍋,把糙米翻炒而不要爆炒,炒到黃褐色時(shí)盛起,同時(shí)在鍋內(nèi)放水,煮開后,放進(jìn)炒過的糙米,馬上?;穑宸昼姾?,將糙米過濾后當(dāng)茶喝。過濾后的糙米不會(huì)浪費(fèi),可以用來(lái)煮粥。

      Tips:

      糙米茶是天然的排毒劑,有促進(jìn)新陳代謝的作用,增加人體免疫力。不過,喝糙米茶的同時(shí)要注意兩大事項(xiàng):

      1.糙米茶不要與含蛋白質(zhì)食物一起喝,如牛奶等;

      2.喝茶時(shí)不要連茶水里面的糙米一起喝,因?yàn)檫@樣糙米茶的效果會(huì)減半。

      助理編輯 王琳

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