王靖杰
“爆竹聲中一歲除”,和著噼里啪啦的鞭炮聲,年夜飯開席嘍。
哇,清蒸魚冒著熱氣,把一股淡淡的香味送進(jìn)我的鼻孔。我忍不住偷偷嘗了一口,嗯,細(xì)膩光滑,香味純正。奶奶炸的肉丸子油光發(fā)亮,上面點(diǎn)綴著幾粒蔥花,輕輕一咬,酥得掉渣了。紅油牛肉上撒著白芝麻,那香味仿佛在誘惑我:“來呀,快吃我呀!”聞著味兒,就是一種享受。蓮菜盒子是兩片蓮菜中夾著薺菜肉餡,外面裹著雞蛋和淀粉和成的漿,炸得焦黃焦黃的。那盤粉蒸肉,像鑲了珍珠,整齊地碼在盤子里,肉里透著米香,米里散發(fā)著肉香……
今年的年夜飯?zhí)貏e豐盛,因?yàn)樵谛陆ぷ鞯陌职郑谀戏焦ぷ鞯男」?,在雙河前線的大姑一家都趕回來團(tuán)聚了呢。
開飯了,爺爺微笑著端起酒杯,操著四川口音開場了:“今天我們?nèi)胰丝偹泯R了,遠(yuǎn)的近的都回來了,為我們的團(tuán)圓干杯!”“干杯!”大家紛紛舉杯,互相碰著。唉,吃個(gè)飯也需要套路,我的肚子已經(jīng)開始抗議了。眼前的美食已向我的味蕾發(fā)出挑戰(zhàn),口水如泉水般向外涌,咽了又出來,出來又咽下。
為了快點(diǎn)享用,我端起飲料,連珠炮似的一通祝福:“祝爺爺奶奶身體健康!祝爸爸媽媽工作順利,祝姑姑越來越漂亮!……”趁他們夸贊我之際,我的筷子已在盤子間跳舞了。我把每樣菜都夾了一些放進(jìn)自己的碗里當(dāng)作“儲備糧”,小碗堆得跟小山包似的,聰明吧!一向斯文的小姑姑則對燉豬蹄特別感興趣,時(shí)而抱著豬蹄啃,時(shí)而小口喝湯,邊吃邊說:“豬蹄就得這么燉著吃,膠原蛋白都溶化了,好吸收,美容養(yǎng)顏!”這么一說,大姑和媽媽也對豬蹄大開吃戒了。嘿嘿,這些高喊“減肥”口號的女士們,這會兒也不嫌油膩了?平時(shí)吃飯時(shí)愛和爺爺抬杠的爸爸也發(fā)揮著“嘴是用來吃的”這一功能,筷子一會兒伸向牛肉,一會兒又扎進(jìn)粉蒸肉,吃得滿嘴流油。只有爺爺和奶奶似乎對這些美食不感冒,仍像往常一樣慢條斯理,緊一口,慢一口地吃著,嚼著,眼睛在我們每個(gè)人臉上游移,臉上洋溢著幸福的微笑。
“嗝——呃——”我的喉嚨發(fā)出了警報(bào),可眼前的小山還那么高,真是“眼大肚皮小”呀。爸爸、媽媽、姑姑、姑父也都摸著肚皮露出酒足飯飽的笑意。爺爺奶奶看著這些行動后的“光盤”,高興得合不攏嘴……
家里的歡笑聲和著外面的鞭炮聲,久久未息。