金姬
杭州保姆放火案中的受害人一家,據(jù)說是通過一家注冊在上海的洋晨家政找的住家保姆。主攻高端保姆市場的洋晨家政對外宣稱是上海市家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會的會員單位,這一點(diǎn)得到了上海市家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會的否認(rèn)。
上海市家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會秘書長張寶霞對《新民周刊》表示,上海家政市場起步早、相對規(guī)范,因此長三角地區(qū)的高端客戶可能更認(rèn)可上海的家政中介。有些城市的家政公司甚至優(yōu)先聘用在上海做過保姆的人,由此可見對上海家政市場的認(rèn)可。但上海的家政中介大約有2400家,其中只有300多家才是會員單位,這一行業(yè)的流動性很大,也讓一些黑中介有了可乘之機(jī)。
事實(shí)上,除了對上海家政中介的認(rèn)可,“上海阿姨”也是一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信?。只不過,當(dāng)年一大批因?yàn)椤?050工程”而進(jìn)入家政行業(yè)的“上海阿姨”都因?yàn)楦鞣N原因淡出了。“上海阿姨”也成了稀缺資源。
從70%到5%
上海保姆市場形成于上世紀(jì)90年代初,改革開放之后,上海家庭走出原先的封閉和禁錮,很多家庭因?yàn)槠髽I(yè)業(yè)務(wù)量增大、工作繁忙,也有因?yàn)榧胰水?dāng)老板,生活需要人照顧而考慮請保姆。
上世紀(jì)90年代末,隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,上海市國有企業(yè)的下崗人數(shù)達(dá)到100多萬,其中40歲以上的女性和50歲以上的男性占了相當(dāng)?shù)谋壤R驗(yàn)檫@些人大多數(shù)都經(jīng)歷過“文革”和上山下鄉(xiāng),學(xué)歷普遍不高,又缺乏市場競爭所需要的專業(yè)技能,所以很難找到一份合適的工作。但他們在家里是上有老下有小,是家里的頂梁柱,最需要一份穩(wěn)定的收入,因此這一就業(yè)弱勢群體成了上海市政府和社會各界關(guān)注的對象。
2001年3月,上海市出臺了一項(xiàng)名為“4050”工程的就業(yè)援助計(jì)劃,幫助大齡下崗人員實(shí)現(xiàn)再就業(yè)。其中的一項(xiàng)措施,就是針對40歲以上的女性免費(fèi)開設(shè)家政服務(wù)的培訓(xùn),參與者在學(xué)習(xí)、考試合格之后便有機(jī)會上崗。
根據(jù)上海市家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會副會長、巾幗園總經(jīng)理周玨珉回憶,當(dāng)時(shí),巾幗家政70%左右都是“上海阿姨”,其他入行早的家政公司情況也都差不多。在那段特殊的歷史時(shí)期,大批“上海阿姨”堅(jiān)強(qiáng)地走出下崗待業(yè)的陰影,從事這個(gè)當(dāng)時(shí)不大被世人認(rèn)可、甚至缺乏一定保障的崗位,用她們的勤勞和熱忱打響了名氣和口碑。也是從那時(shí)起,“上海阿姨”的群體形象在市民心中生根發(fā)芽。
大約在2003年前后,市場上六成還是上海阿姨,外地阿姨占比四成。隨著社會變遷,很多外地女性來到上海,補(bǔ)充了這一勞動力市場。隨著歲月的流失,這批老“上海阿姨”年齡增大,她們的孩子也逐漸出道、成婚,她們的生活壓力隨之減小,加上工作上也開始力不從心,“上海阿姨”愈來愈少。與此同時(shí),上海本身安置的崗位比較多,選擇余地大,家政業(yè)的人員結(jié)構(gòu)就潛移默化地發(fā)生了改變。
上海市商務(wù)委的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,如今上海家政從業(yè)人員達(dá)50萬名,95%為外來務(wù)工人員,流動性大。而根據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,即便在這5%的“上海阿姨”中,原本戶籍就在上海的只占2/5,3/5都是嫁到上海的新上海人。據(jù)悉,如今的本土“上海阿姨”不再是當(dāng)年的下崗女工群體,而是以被征地農(nóng)民居多,她們往往來自上海郊區(qū),以鐘點(diǎn)工居多。而新“上海阿姨”的年齡在45至65歲之間,做的也是不用住家的鐘點(diǎn)工,收費(fèi)每小時(shí)可能比外地鐘點(diǎn)工多5元。
和當(dāng)年生活所迫不同,如今選擇當(dāng)保姆的“上海阿姨”主要有三類:一類是經(jīng)濟(jì)條件不太好,為了孩子努力賺錢的,大約占七成;其二是離婚但小孩已經(jīng)出道,既想賺錢又想打發(fā)時(shí)間的,估計(jì)占兩成;最后一種是純粹打發(fā)時(shí)間的,只占一成左右。
保姆市場的“地域品牌”
“上海阿姨”有其特有的優(yōu)勢在上海家政市場獨(dú)樹一幟。除了語言上的“天然優(yōu)勢”,受教育程度、生活習(xí)慣相近等,都讓“上海阿姨”能夠更好地融入服務(wù)的家庭。
新上海人錢先生用過好幾個(gè)鐘點(diǎn)工,感覺住在附近的“上海阿姨”馬大姐最靠譜?!八驋咂饋砗芗?xì)致,又是上海人,知根知底,把鑰匙給她也很放心?!边z憾的是,50出頭的馬大姐因?yàn)橐フ疹櫳〉哪赣H而搬家了,錢先生甚至愿意支付來回打車費(fèi)來挽留這位“上海阿姨”,為雇主著想的馬大姐以一句“儂勿格算呃呀”(你不劃算的)婉拒了。后來,錢先生嘗試用了某O2O平臺找了安徽和江蘇的鐘點(diǎn)工阿姨。
很多東家和錢先生一樣,在上海如果能雇傭一位“上海阿姨”,和拍到滬牌的概率差不多?!吧虾0⒁獭比藬?shù)減少只是一個(gè)原因。與此同時(shí),不少“上海阿姨”因?yàn)楹凸椭骷业那榉侄^續(xù)干活,相對比較穩(wěn)定,市場上流動的人數(shù)就更少了。此外,“保姆”“鐘點(diǎn)工”這份工作在有些人眼里“社會地位不高”、“不大好意思講出去給別人知道”……家人的不理解,或是親戚朋友的指指點(diǎn)點(diǎn),以及社會認(rèn)同的缺乏,讓很多在職的“上海阿姨”也比較“低調(diào)”。
當(dāng)然,并不是所有人都一定要找“上海阿姨”。如今希望找“上海阿姨”的家庭要么是家里有孩子,希望小孩口音、習(xí)慣等保持;要么是照顧老人,因?yàn)楹芏嗬先寺牪欢獾胤窖?抑或是對燒菜口味等有要求。除此之外,很多年輕雇主對籍貫并沒有很明確的要求。
“上海阿姨”這一品牌需要傳承,而外地保姆也需要在上海這片土地打造自己的品牌。據(jù)悉,上海市商務(wù)委指導(dǎo)本市規(guī)模品牌企業(yè)在安徽、河南等家政從業(yè)人員來源大省建設(shè)供應(yīng)基地,組織化引進(jìn)“安徽大姐”“山東紅嫂”“江蘇阿姨”“隴原妹”等,從源頭上實(shí)施家政服務(wù)人員精準(zhǔn)培訓(xùn)和追溯管理。屆時(shí),上海的家政市場將呈現(xiàn)“百花齊放”的態(tài)勢。