叢虎滋++閆夏++景生

摘要 在介紹香紫蘇特征特性的基礎上，總結其滴灌優(yōu)質高效栽培技術，包括選地整地及布管、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲等方面內容，以供種植者參考。

關鍵詞 香紫蘇；栽培技術；滴灌；新疆博州

中圖分類號 S573+.9 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）11-0091-01

香紫蘇（salvia sclarea L），別名蓮座鼠尾草、南歐丹參，為唇形科白蘇屬三年生或多年生草本作物，原產歐洲南部，具有奇異芳香，可從莖、葉、花中提取香精，用作保健品原料，具有較高的經濟價值。博州溫泉縣調整種植業(yè)結構，于2014年引進種植，并已成功推廣近1 333 hm2。現(xiàn)總結博州香紫蘇滴灌優(yōu)質高效栽培技術，以期為種植戶提供參考。

1 特征特性

1.1 形態(tài)特征

香紫蘇為直根系，莖桿四棱形，分生側枝10～15個，葉片對生，葉片形狀闊卵形有柄，花序腋生，2對花序合并成輪傘花序，花殼內花柱基生，有4枚堅果著生在胎座上，顏色由白色逐漸變?yōu)楹稚蚝谏プ课环N子精油含量最高。香紫蘇平均株高1.0～1.3 m[1]。

1.2 生長習性

香紫蘇喜光、喜溫暖氣候，適宜在年平均氣溫15～17 ℃、年降水量400～600 mm地區(qū)種植，生長良好。其種子只有通過春化階段，次年才能抽薹開花。因此，最適宜種植在晝夜溫差大的高海拔山區(qū)地帶。土壤肥沃地塊種植生長繁茂，鹽堿地及排水不良地域種植生長不良[2]。

2 優(yōu)質高效栽培技術

2.1 選地整地及布管

香紫蘇對土壤適應性廣，喜光，耐寒，在溫暖濕潤的環(huán)境下生長旺盛、產量較高，選擇土地平整、灌排條件良好的地塊種植，前茬作物為小麥、玉米、油葵、豆類、瓜類等。播種前撒施優(yōu)質農家肥15.0～22.5 t/hm2、磷酸二銨225～300 kg/hm2、硫酸鉀120～150 kg/hm2作基肥，結合翻地，全層施肥。整地應達到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字標準。

選擇幅寬124 cm的黑色地膜，滴灌帶滴距30 cm，滴頭流量2.4～2.6 L/h，1膜2管3行，播種、鋪管、覆膜一次完成。第2年4月初，盡快鋪設好滴灌支管、副管，連接好毛管。支管布局按照地形坡度大小、水源水量及壓力計算，合理布局，直管間距一般為75～80 m。在出苗前，開機井試水、試壓，確保滴灌系統(tǒng)部件正常運行。

2.2 播種

選擇優(yōu)質、高產、抗倒伏、抗病的優(yōu)良品種，種子應符合國家標準。播種時間一般在10月中下旬土壤上凍之前，臨冬播種，自然春化，安全越冬。每穴播4～5粒，播種量6.0～7.5 kg/hm2，播種深度1.0～2.0 cm。采用一膜三行精量播種，要求播行端直，下種均勻，深淺一致，無浮籽，株距18～20 cm，行距40 cm，理論株數(shù)124 995～138 450株/hm2，有效收獲株數(shù)12.0萬～13.5萬株/hm2。鋪設薄膜及滴灌帶松緊一致，壓膜緊實。

2.3 田間管理

2.3.1 查苗補苗。幼苗顯行后，若缺苗斷壟，及時催芽補種。與膜下種孔錯位時，應及時破膜放苗封土，防止高溫燒苗。

2.3.2 破除板結。香紫蘇是雙子葉植物，種粒小，幼苗頂土能力弱。第2年4月初出苗前遇雨板結時，要及時破除板結。

2.3.3 中耕除草。香紫蘇全生育期中耕松土2次，中耕要求不傷苗、不壓苗。為了改善土壤通透性，應及時鏟除株行間雜草，除草以人工拔除為主，一般全年拔除雜草2次。

2.3.4 肥水管理。香紫蘇從發(fā)芽到花期約120 d，滴水應視土壤肥力、質地、墑情及氣候、植株長勢而定，砂性土地或半砂性土地應堅持少量多次灌水原則。從現(xiàn)蕾到開花需50～60 d，這一時期需要足夠的水肥，才能獲得高產。①滴水：根據(jù)土壤質地及香紫蘇需水規(guī)律合理灌水，一般全生育期滴水5～6次，5月中下旬開花前滴頭水，每次滴水量525～600 m3/hm2，滴水總額為3 150～3 600 m3/hm2，戈壁地可適當增加。②滴肥：每隔15～20 d滴水肥1次，后期增施復合肥2次，每次滴尿素75 kg/hm2+水溶性磷鉀復合肥75 kg/hm2，保持田間土壤表層濕潤為宜，一水一肥，全生育期5～6次。

2.4 病蟲害防治

香紫蘇病蟲害主要有造橋蟲、地老虎、甘藍夜蛾、根頸腐爛病。造橋蟲防治，于幼苗期用10%氯氰菊酯乳油1 000～1 500倍液噴霧，效果良好[3]；地老虎、甘藍夜蛾防治，于5月中下旬開始用5%辛硫磷乳油800～1 500倍液葉面噴霧；根頸腐爛病防治，灌溉后及時松土，可減輕或避免此病的發(fā)生。

2.5 收獲

香紫蘇一般在盛花期收獲（花期6—7月），當初花期含油率達到0.10%～0.12%時即可適期采收[4]。如果留種（果期7—8月），則可在種子成熟時收獲。一般在晴天早晨、傍晚收割，中午或雨天不割，鮮花采收應不超過14～15 d。 要求割茬均勻一致。 收獲后及時加工，加工不及時的，需壓窖儲藏[5]。

3 參考文獻

[1] 賈新太，高文.優(yōu)質香料香紫蘇葉齡管理模式技術探討[J].農村科技，2016（8）：46-47.

[2] 鄭玉彬，陳蓉.香紫蘇栽培技術要點[J].新疆農業(yè)科技，2005（2）：37.

[3] 孫學忠.香紫蘇及其栽培技術[J]中國野生植物，1989（3）：39.

[4] 丁雪梅.香紫蘇的栽培技術[J].新疆農業(yè)科技，2015（6）：26.

[5] 歐陽春華，喬烏蘭.滴灌香紫蘇優(yōu)質栽培技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2017（4）：138.