劉 佳，李書昊

(中國海洋大學 管理學院，山東 青島 266100)

基于熵權(quán)TOPSIS法的山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量測度與評價

劉 佳，李書昊

(中國海洋大學 管理學院，山東 青島 266100)

基于熵權(quán)TOPSIS法通過構(gòu)建旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價指標體系，對山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平進行了測度和評價，研究發(fā)現(xiàn)：從子系統(tǒng)水平來看，山東省17市旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)模性、增長性、高級性、有效性、帶動性和可持續(xù)性六大子系統(tǒng)的表現(xiàn)水平有所差異；山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量整體水平較低，市級旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量差異較大；各城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的主要障礙因子不盡相同，把握主要障礙因子是提升各市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的關(guān)鍵。未來應進一步提高入境旅游發(fā)展規(guī)模與效率。

旅游業(yè)；發(fā)展質(zhì)量；熵權(quán)TOPSIS法；山東省

轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，提高經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量和效益，是“十三五”期間我國經(jīng)濟增長的重要指導思想，是全面建成小康社會決勝階段的重要發(fā)展理念。旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)之一，因其綜合帶動性廣、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強、輻射效應高等特點在我國經(jīng)濟發(fā)展中扮演著愈發(fā)重要的角色。在旅游業(yè)發(fā)展過程中，不僅要追求速度，更要保證質(zhì)量。旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量是指某一國家或地區(qū)的旅游業(yè)在發(fā)展過程中所體現(xiàn)出來的規(guī)模性、增長性、高級性、有效性、帶動性和可持續(xù)性的綜合表現(xiàn)的優(yōu)劣程度；提高旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量，是提升旅游業(yè)綜合發(fā)展水平的重要因素，也是推動中國由“旅游大國”向“旅游強國”邁進的根本路徑之一。2013年，國家旅游局制定了《旅游質(zhì)量發(fā)展綱要(2013—2020年)》，明確指出要全面提高旅游質(zhì)量水平，促進旅游業(yè)又好又快發(fā)展；2014年，國務院印發(fā)《國務院關(guān)于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》，同樣指出旅游發(fā)展要以轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效為主線。由此可見，提升旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量是我國未來旅游業(yè)發(fā)展過程中的重中之重，是推進旅游業(yè)改革發(fā)展的必然要求。2015年山東省旅游總收入達7062.5億元，僅次于廣東、江蘇、浙江，國內(nèi)外游客總?cè)藬?shù)達6.6億，僅次于廣東，是我國名副其實的旅游大省。由于資源稟賦、區(qū)位條件和外部環(huán)境的不同，山東省17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量具有顯著差異，入境旅游業(yè)發(fā)展緩慢、旅游產(chǎn)業(yè)效率較低、旅游發(fā)展與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)性較差等制約著山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量整體水平的提升，不利于旅游業(yè)的長遠發(fā)展。因此，科學度量山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平、區(qū)域差異并揭示差異形成的原因，正確剖析制約山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升的主要障礙因素并采取相應改進措施，對于促進山東省旅游業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

一、文獻回顧

目前國外學者關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的研究主要集中于特定旅游部門或旅游產(chǎn)業(yè)服務質(zhì)量的測度與評估，如Attallah基于服務—績效模型評估了埃及旅游航空、旅行社和飯店的感知服務質(zhì)量[1]Suzana運用回歸分析模型探討了健康旅游產(chǎn)業(yè)中旅游服務質(zhì)量與游客滿意度的關(guān)系，[2]Ban測量了飯店客服質(zhì)量，并指出員工在飯店客服質(zhì)量中的重要性。[3]國內(nèi)學者同樣十分關(guān)注旅游服務質(zhì)量研究，研究內(nèi)容既包括整體旅游服務質(zhì)量的評價，[4]又涵蓋旅行社服務質(zhì)量、[5]飯店服務質(zhì)量、[6]旅游景區(qū)服務質(zhì)量、[7]入境旅游服務質(zhì)量[8]等多個具體領域服務質(zhì)量的評估，研究方法主要包括T-WebQual模型和SERVQUAL量表法等；此外，國內(nèi)學者還對旅游體驗質(zhì)量、[9]旅游環(huán)境質(zhì)量、[10]旅游收益質(zhì)量[11]等展開研究，拓寬了旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的研究領域。陳秀瓊率先運用定量分析方法對區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量進行分析，發(fā)現(xiàn)中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量自1994年以后呈現(xiàn)總體下降趨勢；[12]此后，張洪、[13]張愛平[14]和史靈歌[15]均通過建立評價指標體系對我國區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量進行了測度和分析；值得注意的是，張洪主要從旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的基本內(nèi)涵著手構(gòu)建了區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評級指標體系，指標構(gòu)建始終圍繞旅游發(fā)展的帶動性、穩(wěn)定性、協(xié)調(diào)性等幾大核心內(nèi)涵；張愛平則是從旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的構(gòu)成視角構(gòu)建了包括旅游產(chǎn)品質(zhì)量、旅游服務質(zhì)量、旅游設施質(zhì)量、旅游市場質(zhì)量和旅游環(huán)境質(zhì)量在內(nèi)的旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價指標體系；而史靈歌構(gòu)建的旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價指標體系兼顧兩者，從旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量構(gòu)成視角和基本內(nèi)涵兩方面進行反映。

通過深入分析以往文獻，可知目前相關(guān)研究主要存在以下不足：第一，已有研究主要側(cè)重于旅游服務質(zhì)量的研究，而關(guān)于區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的研究重視程度不夠；第二，現(xiàn)有區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量相關(guān)研究的指標賦權(quán)方法較為單一，主要運用層次分析法確定權(quán)重進行評價，存在較大的主觀性；第三，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價指標體系的構(gòu)建視角不同，但尚不完善，未能將旅游產(chǎn)業(yè)效率、旅游發(fā)展的高級性等關(guān)鍵指標納入評價體系。因此，本研究基于旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的核心內(nèi)涵，構(gòu)建全面真實反映區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的指標體系，利用熵權(quán)TOPSIS法對山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量及其空間分異特征進行測度和評價，為推動山東省旅游業(yè)的健康發(fā)展提供一定的參考和借鑒。

二、評價體系與研究方法

(一)指標選取與體系構(gòu)建

基于旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的內(nèi)涵，遵循科學性、合理性、層次性和數(shù)據(jù)可獲得性的基本原則，本研究構(gòu)建包括規(guī)模性、增長性、高級性、有效性、帶動性和可持續(xù)性6大子系統(tǒng)，涵蓋24項具體評價指標的區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展評價指標體系，見表1。其中，旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模性強調(diào)旅游業(yè)發(fā)展的數(shù)量，反映了區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展的基本水平，可從投入規(guī)模和產(chǎn)出規(guī)模兩方面進行表征；旅游業(yè)發(fā)展增長性反映旅游收入和旅游市場增長的速度及增長的穩(wěn)定性，是表征旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢的重要指標；旅游業(yè)發(fā)展高級性指旅游發(fā)展由初級階段不斷邁向成熟階段的表現(xiàn)，高級別旅游景區(qū)、飯店等旅游投入不斷增加，旅游國際化水平不斷提升；旅游業(yè)發(fā)展有效性指區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)投入產(chǎn)出比率，是衡量旅游發(fā)展對資源利用能力和合理配置程度的重要指標，可通過國內(nèi)旅游效率和入境旅游效率加以表征；旅游業(yè)發(fā)展帶動性指旅游發(fā)展對于第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)效應，對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻作用及對勞動力就業(yè)的促進作用，反映了旅游業(yè)發(fā)展的輻射能力；旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性強調(diào)旅游發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護的協(xié)調(diào)性以及為發(fā)展旅游業(yè)在生態(tài)保護方面的具體舉措。六大子系統(tǒng)從不同維度對區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平進行表征，這既與《旅游質(zhì)量發(fā)展綱要(2013—2020年)》的相關(guān)規(guī)定相符合，又是對已有研究區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價指標體系的完善和改進，指標之間聯(lián)系密切且相互之間易于區(qū)分，能夠真實有效地反映區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的綜合水平。

表1 旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價指標體系

注：括號內(nèi)為指標權(quán)重。

(二)數(shù)據(jù)來源與量化處理

評價體系子系統(tǒng)反映了旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的核心內(nèi)涵，指標層則較完整地涵蓋了旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的典型指標。在指標層的量化處理上，游客總?cè)舜卧鲩L波動率、旅游總收入增長波動率的計算借鑒陳秀瓊的處理方法，通過公式bdx=(zzlt-zzlt-1)/zzlt-1求解得到，其中zzlt和zzlt-1分別代表時期t和t-1的增長率；國內(nèi)旅游效率和入境旅游效率是以旅游企業(yè)固定資產(chǎn)和旅游從業(yè)人數(shù)為投入指標，分別以國內(nèi)旅游收入和國內(nèi)游客數(shù)量、國際旅游收入和入境游客數(shù)量為產(chǎn)出指標，通過基于投入導向的超效率DEA模型計算得到；基于數(shù)據(jù)可比性和可得性，本研究采用同一時間截面數(shù)據(jù)進行測度評價，指標數(shù)據(jù)主要來源于2015年《山東省統(tǒng)計年鑒》《中國城市統(tǒng)計年鑒》、山東省17市國民經(jīng)濟與社會發(fā)展統(tǒng)計公報，數(shù)據(jù)具有較強的客觀性和可靠性。

為有效反映旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量，消除不同指標原始數(shù)據(jù)之間的量綱差異，需要對不同指標進行標準化處理。由于本研究構(gòu)建的指標體系僅包含正向指標，故采用極值化方法對不同指向的評價指標進行處理，計算公式如下：

yij=(xij-minxij)/(maxxij-minxij)

(1)

(1)式中，yij為第i個城市第j個指標的標準化值，xij為第i個城市第j個指標的原始數(shù)據(jù)實際值，maxxij和minxij分別為第i個城市第j個指標的原始數(shù)據(jù)的最大值和最小值。

(三)指標權(quán)重確定與模型構(gòu)建

現(xiàn)有關(guān)于區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量測度的研究多采用層次分析法進行賦權(quán)，然后通過加權(quán)平均法構(gòu)建綜合評價模型進行測算，但這種方法主觀性較強，易受人為因素干擾，故本研究采用更為客觀的熵權(quán)TOPSIS法測度山東省17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平。熵權(quán)TOPSIS法實質(zhì)是對傳統(tǒng)TOPSIS評價法的改進，通過熵權(quán)法確定評價指標的權(quán)重，再通過TOPSIS法利用逼近理想解的技術(shù)確定評價對象的排序。[16]熵權(quán)TOPSIS法既保留了熵權(quán)法有效避免指標權(quán)重受主觀因素干擾的優(yōu)勢，[17]又具備TOPSIS法計算簡便、對樣本量要求不大以及結(jié)果合理的優(yōu)勢，[18]是構(gòu)建旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價模型的較優(yōu)方案。假設存在m個被評價對象，n個評價指標，熵權(quán)TOPSIS法的主要計算步驟如下：

(1)根據(jù)標準化處理后的指標數(shù)據(jù)構(gòu)建標準化矩陣如下：

Y=(yij)m×n(i=1,2……m;j=1,2……n)

(2)計算信息熵：

(3)計算指標j的信息熵權(quán)重：

(2)

Y+=max(yi1,yi2,…yin)

Y-=min(yi1,yi2,…yin)

(5)計算加權(quán)歐氏距離：

(6)計算貼近度Ci作為衡量各評價對象狀態(tài)與最優(yōu)狀態(tài)的接近程度：

(3)

(3)式中，Ci∈[0,1]，Ci值越大，表示評價對象越優(yōu)，反之，評價對象越劣。

三、山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量測度與評價結(jié)果分析

基于2014年山東省17市原始數(shù)據(jù)，利用熵權(quán)TOPSIS法測度山東省17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合評價指數(shù)，并對每一個子系統(tǒng)的評級指數(shù)進行測度，結(jié)果如表2所示。

表2 山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量測度結(jié)果

(一)山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量各子系統(tǒng)評價結(jié)果分析

1.旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模性子系統(tǒng)分析

青島市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模性在山東省表現(xiàn)最優(yōu)，高達0.967 9，遙遙領先第二名煙臺市(0.630 4)，這主要得益于青島市優(yōu)越的旅游基礎設施投資和較高的旅游總收入水平。2014年青島市旅游總收入1049.6億元，為排名第2的煙臺市的1.5倍，星級飯店數(shù)量和旅行社數(shù)量分別為136家和408家，遠超其他城市，A級景區(qū)數(shù)量(91家)僅次于臨沂(100家)，無論是旅游產(chǎn)出規(guī)模還是旅游投入規(guī)模青島市都具有極大優(yōu)勢。而萊蕪旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模性為0，主要是由于其各項具體指標均位列山東省最末端，是全省旅游發(fā)展規(guī)模性較差的城市，其旅游基礎設施完善程度較差，旅游投入規(guī)模性較低。青島、煙臺、濟南、濰坊旅游發(fā)展規(guī)模性指數(shù)均大于0.5，是省內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模較好的城市，而濱州、菏澤、萊蕪旅游發(fā)展規(guī)模性較差，規(guī)模性指數(shù)均低于0.1，這三個城市旅游資源賦存條件較差，旅游吸引力弱，相應地，旅游飯店和旅行社數(shù)量、游客總數(shù)量和旅游總收入規(guī)模也落后于其他城市。

2.旅游業(yè)發(fā)展增長性子系統(tǒng)分析

山東省旅游業(yè)發(fā)展增長性呈現(xiàn)出明顯的旅游發(fā)展落后地區(qū)較旅游發(fā)展領先地區(qū)具有更高的增長速度和增長穩(wěn)定性的態(tài)勢。德州、濱州、菏澤、東營旅游業(yè)發(fā)展增長性指數(shù)分別為0.848 5、0.779 5、0.605 4和0.557 4，位居山東省前四位，雖然這些城市旅游業(yè)發(fā)展水平相對落后，但是展現(xiàn)出巨大的旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ鲩L速度較其他城市更高，增長穩(wěn)定性較強。如德州市強化了與濟南的旅游合作，在齊河建立一批主題公園，并著力打造“中國太陽城”的品牌，促進了旅游業(yè)的迅速增長；濱州市充分發(fā)揮“旅游+”的發(fā)展優(yōu)勢，將旅游發(fā)展和當?shù)貙O子文化有效融合，推動旅游發(fā)展的優(yōu)化升級提升了國內(nèi)旅游收入和國際旅游收入的增長速度與穩(wěn)定性。而山東省著名紅色旅游基地臨沂和孔子故鄉(xiāng)濟寧的旅游業(yè)發(fā)展增長性僅排名倒數(shù)二、三位，表明其旅游業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性不夠，2014年臨沂和濟寧的旅游總收入增長波動率分別為-20.4和-19.5，游客總數(shù)量增長波動率分別為-11.7和-12.2，均位于山東省末端。著名旅游城市青島、煙臺、濟南雖然旅游業(yè)發(fā)展水平較高，但其增長的速度和穩(wěn)定性僅能位居中游。

3.旅游業(yè)發(fā)展高級性子系統(tǒng)分析

山東省旅游業(yè)發(fā)展高級性水平分布相對均勻，青島市和濟南市旅游業(yè)發(fā)展高級性指數(shù)分別為0.876 2、0.637 6，是旅游業(yè)發(fā)展高級性水平較高的城市，兩市在四星級以上飯店數(shù)量和國際旅行社數(shù)量方面表現(xiàn)優(yōu)越，領先于其他城市；煙臺、濰坊、威海旅游業(yè)發(fā)展高級性指數(shù)位于0.4至0.6之間，臨沂、東營、泰安、日照、濟寧、淄博旅游業(yè)發(fā)展高級性指數(shù)位于0.2至0.4之間，棗莊、濱州、聊城、德州、萊蕪、菏澤旅游業(yè)高級性指數(shù)位于0.2以下，每個區(qū)間城市數(shù)量相當，但大部分位于0.6以下，同樣也反映了山東省旅游業(yè)發(fā)展高級性不足，國際化水平較弱，優(yōu)質(zhì)旅游資源豐富程度、高級飯店數(shù)量、國際旅行社數(shù)量和旅游市場、旅游收入的國際化水平整體表現(xiàn)均不盡人意，旅游發(fā)展尚停留在初級階段，旅游業(yè)改革發(fā)展十分必要。開發(fā)高級別景區(qū)、建設優(yōu)質(zhì)旅游配套設施、提高旅游業(yè)發(fā)展的國際化水平、擴展入境游客數(shù)量和國際旅游收入是山東省旅游業(yè)發(fā)展的重中之重。

4.旅游業(yè)發(fā)展有效性子系統(tǒng)分析

旅游業(yè)發(fā)展的有效性通過對區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率進行測度表征，旅游產(chǎn)業(yè)效率是指一個地區(qū)在運用一定的成本之后所能獲得經(jīng)濟效益，其反映了旅游經(jīng)濟活動的投入和產(chǎn)出之間的內(nèi)在聯(lián)系與比率關(guān)系。[19]山東省旅游業(yè)發(fā)展的有效性整體水平不高，淄博、濰坊等10市旅游業(yè)發(fā)展有效性指數(shù)均低于0.35，表明這些城市在旅游業(yè)發(fā)展過程中資源合理利用程度較低，資源優(yōu)化配置能力較差，尚未充分發(fā)揮現(xiàn)有投入的優(yōu)勢，投入產(chǎn)出轉(zhuǎn)化能力較差。威海、青島、日照三市旅游業(yè)發(fā)展有效性指數(shù)分別為0.845 8、0.820 6和0.808 2，位居山東省前三位；青島市資源稟賦條件優(yōu)越，區(qū)位交通條件良好，吸引了大量國內(nèi)外游客觀光游覽，同時青島市經(jīng)濟實力雄厚，政策、科技優(yōu)勢明顯，經(jīng)濟發(fā)展外向性程度高，促進了旅游產(chǎn)業(yè)效率的提升；威海和日照旅游投入相對合理，旅游發(fā)展因地制宜，合理開發(fā)旅游資源，極具針對性地進行旅游投資，通過塑造自身鮮明旅游形象和多樣化旅游營銷手段吸引游客，旅游產(chǎn)出水平較高，旅游業(yè)發(fā)展有效性水平高。

5.旅游業(yè)發(fā)展帶動性子系統(tǒng)分析

山東省旅游業(yè)發(fā)展帶動性整體水平較低，各個城市旅游業(yè)發(fā)展帶動性指數(shù)均低于0.65，亟待通過旅游產(chǎn)業(yè)融合帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，提升旅游經(jīng)濟對國民經(jīng)濟發(fā)展的促進作用。濟南、威海、泰安、日照、青島五市旅游業(yè)發(fā)展帶動性表現(xiàn)較優(yōu)，能夠較好地發(fā)揮旅游業(yè)的輻射效應和關(guān)聯(lián)作用，在促進就業(yè)、推動經(jīng)濟增長方面發(fā)揮重要作用。聊城、菏澤、濱州三市旅游業(yè)發(fā)展帶動性指數(shù)均低于0.1，表明其旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟效益較低，在旅游業(yè)發(fā)展過程中應充分詮釋“旅游+”的發(fā)展理念，促進旅游業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)乃至工業(yè)的有效融合，不斷完善旅游業(yè)發(fā)展鏈條，提高旅游發(fā)展在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中的作用。

6.旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性子系統(tǒng)分析

旅游業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性強調(diào)旅游發(fā)展對于生態(tài)環(huán)境的保護作用，山東省旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性指數(shù)差異性較大，萊蕪、淄博、青島、威海四市旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性較優(yōu)，可持續(xù)性指數(shù)值均高于0.5，表明這些城市旅游業(yè)發(fā)展有效地實現(xiàn)了與生態(tài)環(huán)境的良性結(jié)合，能夠通過旅游業(yè)發(fā)展帶動區(qū)域環(huán)境質(zhì)量的提升，這四個城市在大力推進綠化方面走在全省前列，建成區(qū)綠化覆蓋率和人均綠地公園面積較高，旅游綠化貢獻度相對領先；而濱州、濰坊、聊城、濟寧、菏澤的旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性較差，可持續(xù)指數(shù)均低于0.25，旅游業(yè)發(fā)展對于生態(tài)環(huán)境保護雖產(chǎn)生一定的積極效應，但旅游發(fā)展與生態(tài)保護關(guān)系密切程度不夠，通過不斷植樹造林、開辟綠地，增加建成區(qū)綠化覆蓋率和人均綠地公園面積是這些城市未來關(guān)注重點之一。

(二) 山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平與特征分析

由表2可知，山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)的平均值為0.362 1，整體水平較低。從不同城市看，旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)最高的城市為青島(0.704 5)，其次為濟南(0.560 8)；旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)最低的為聊城(0.143 0)，其次為棗莊(0.204 7)。市際之間在旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平上存在顯著差異，最高指數(shù)值是最低指數(shù)值的4.93倍。從沿海地區(qū)和內(nèi)陸腹地分布來看，旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平排名前七的城市有5個，分別是青島、煙臺、威海、濰坊、日照，內(nèi)陸腹地僅有濟南和泰安，沿海地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平顯著高于內(nèi)陸腹地。

基于不同城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平綜合指數(shù)，運用自然斷裂法將山東省17市劃分為高發(fā)展質(zhì)量、中高發(fā)展質(zhì)量、中低發(fā)展質(zhì)量和低發(fā)展質(zhì)量四個等級，結(jié)果如圖1所示。同時，對旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價體系子系統(tǒng)進行分析雖然能很好地把握每個城市在全省范圍各子系統(tǒng)的表現(xiàn)情況，卻不能有效地剖析每個指標因素對城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升的制約和限制，故本研究借鑒任同、[20]周彬[21]等學者相關(guān)研究，進一步引入旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量障礙度這一概念，分析不同指標因素對旅游業(yè)發(fā)展綜合質(zhì)量指數(shù)的制約情況，并據(jù)此確定不同等級不同城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升的努力方向。旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量障礙度計算公式如下：

(4)

(4)式中，Mj為旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量障礙度，Uj為因子貢獻度，表示單因素對總目標影響程度，采用指標層權(quán)重wj進行表征，Vj為指標偏離度，用單項指標標準化值pj與100%的差值進行表征。

圖1 山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平

(1)第Ⅰ等級：旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量處于高水平的僅青島一個城市，其旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)高達0.704 5，是排名第二位的濟南市的旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合指數(shù)的1.26倍，在旅游業(yè)發(fā)展綜合質(zhì)量水平方面具有明顯優(yōu)勢。青島市作為山東省的經(jīng)濟重心，在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟發(fā)展水平、城市化程度等方面相對于其他城市有著較高的水平，在整個山東省內(nèi)都具有重要的戰(zhàn)略地位。[22]青島市旅游資源豐富，高級別旅游資源數(shù)目較多，旅游基礎設施配置合理完善，在入境旅游發(fā)展方面具有明顯優(yōu)勢，入境游客數(shù)量多，國際旅游收入水平高，而且旅游發(fā)展可持續(xù)性較好，旅游產(chǎn)業(yè)效率較高，旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量總體表現(xiàn)較優(yōu)。但青島市旅游業(yè)發(fā)展的增長速度和增長穩(wěn)定性有待進一步強化，旅游總?cè)藬?shù)、總收入的增長速度性及增長穩(wěn)定性是青島市旅游業(yè)質(zhì)量提升的主要障礙因子；此外，旅游就業(yè)貢獻度這一指標對旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量障礙度高達12.26%，旅游發(fā)展促進就業(yè)效果有待提升。

(2)第Ⅱ等級：旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量處于中高水平，綜合指數(shù)介于0.489 4至0.560 8之間，包括濟南、煙臺、威海三個城市。濟南市作為山東省的省會城市，受政策支持和投資支持力度較大，且重要的地理交通位置使其與青島成為山東省經(jīng)濟發(fā)展的“雙中心”，其旅游業(yè)增長的穩(wěn)定性較高，旅游業(yè)發(fā)展在促進就業(yè)方面效果明顯，國內(nèi)旅游發(fā)展較好，但其入境旅游業(yè)發(fā)展與城市地位和資源稟賦不相符合，入境游客數(shù)量比重和國際旅游收入比重均是濟南市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平的障礙因子。煙臺市是山東省重要的濱海旅游城市，A級景區(qū)數(shù)量和4A級以上景區(qū)數(shù)量均在省內(nèi)位列前茅，旅游業(yè)發(fā)展對第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)聯(lián)帶動作用及其對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻情況較優(yōu)，但經(jīng)營出境旅行社數(shù)量和旅游總?cè)藬?shù)增長速度對旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平的障礙度均高于8%，表明煙臺旅游業(yè)發(fā)展應努力提高其國際化水平，同時通過多樣化營銷手段吸引游客，提高發(fā)展效益。威海市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，享有“最適合人類居住城市”的美譽，其旅游業(yè)發(fā)展可持續(xù)性好，旅游發(fā)展與生態(tài)保護協(xié)調(diào)度較高，與煙臺市類似，旅游發(fā)展對第三產(chǎn)業(yè)增加值和國內(nèi)生產(chǎn)總值的帶動作用較為明顯，但提高旅游發(fā)展國際化水平、通過開發(fā)高級別景區(qū)招致游客是其未來旅游業(yè)發(fā)展的重點。

(3)第Ⅲ等級：旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量城市處于中低水平，綜合指數(shù)介于0.302 2至0.407 4之間，包括濰坊、泰安、日照、淄博、臨沂、濟寧、東營、德州八個城市。A級景區(qū)數(shù)量和4A級以上景區(qū)數(shù)量對濰坊市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平障礙度最小，表明濰坊市旅游資源開發(fā)很好地滿足了旅游業(yè)發(fā)展的需要；從旅游業(yè)發(fā)展綜合水平障礙因子來看，提升旅游綠化貢獻度、提高入境旅游發(fā)展規(guī)模和效率對濰坊旅游業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。泰安市擁有五岳之首的泰山，旅游知名度較高，旅游業(yè)在推動第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進國內(nèi)生產(chǎn)總值提升方面表現(xiàn)較優(yōu)，增加高級別的旅游配套服務設施、充分發(fā)揮旅游的促進就業(yè)效應是泰安市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平提升的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。高級別旅游資源數(shù)量和高級別旅游配套設施數(shù)量是日照市和東營市旅游業(yè)質(zhì)量提升的主要障礙因子，入境游客數(shù)量比重、入境旅游效率以及高級別旅游配套設施是淄博、臨沂、和德州市旅游業(yè)質(zhì)量綜合水平的共同障礙因子，這些城市需要在制約自身旅游發(fā)展的障礙因子前尋找突破口，促進旅游業(yè)發(fā)展“質(zhì)”的提升。對于濟寧市來說，提升旅游綠化貢獻度、增加適量高級別旅游配套設施對旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升具有重要意義。

(4)第Ⅳ等級：旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量城市處于低水平，綜合指數(shù)介于0.143 0至0.272 4之間，包括濱州、菏澤、萊蕪、棗莊、聊城五個城市。其旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平很低。這些城市旅游資源相對匱乏，知名景區(qū)較少，旅游發(fā)展區(qū)位條件較差，經(jīng)濟增長主要依賴于第二產(chǎn)業(yè)的帶動作用，對旅游發(fā)展的重視程度和扶持力度不足，在旅游業(yè)發(fā)展過程中必須把握關(guān)鍵制約因素，實現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升。具體而言，濱州、菏澤兩市需要進一步開發(fā)高級別景區(qū)，提升入境旅游規(guī)模與效率，充分利用旅游業(yè)發(fā)展在促進就業(yè)、促進經(jīng)濟增長方面的作用；萊蕪、棗莊兩市需要調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分提升旅游業(yè)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟增長中的地位，同時提高城市旅游形象，大力發(fā)展入境旅游；聊城市應該強化與濟南、泰安等城市的區(qū)域旅游合作，提高旅游業(yè)發(fā)展的高級性，提高旅游總收入水平，促進旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平的有效提升。

四、結(jié)論與討論

基于規(guī)模性、增長性、高級性、有效性、帶動性和可持續(xù)性6個維度構(gòu)建旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價指標體系，采用熵權(quán)TOPSIS法對山東省17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平進行測度和評價，并分析影響各市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升的主要障礙因子。主要結(jié)論如下：山東省17市在旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)模性、增長性、高級性、有效性、帶動性和可持續(xù)性六大子系統(tǒng)的表現(xiàn)各具千秋；山東省旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量整體水平較低，且不同城市之間旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量差異性較大，沿海城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量綜合水平優(yōu)于內(nèi)陸腹地城市，中高、高旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的城市主要集中于沿海地區(qū)；根據(jù)自然斷裂法可將17市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量劃分為高、中高、中低和低四個等級，不同城市旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量的主要障礙因子不盡相同；總體而言，提高入境旅游發(fā)展規(guī)模與效率，充分發(fā)揮旅游業(yè)在促進就業(yè)和國民經(jīng)濟增長中的作用，對山東省整體旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量提升具有重要意義。需要指出的是，旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量評價體系是一個內(nèi)容復雜、涉及廣泛的系統(tǒng)，在評價指標選取過程中既要扣緊研究主題，又要考慮數(shù)據(jù)可得性，導致本研究在評價指標的選擇上必然存在一定程度上的偏差，在評價指標體系的完善方面仍需進一步提高。

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(責任編輯：魏 霄)

Quality Measurement and Evaluation of Tourism Development in Shandong Province Based on Entropy TOPSIS

LIU Jia，LI Shuhao

(SchoolofManagement,OceanUniversityofChina,Qingdao266100,China)

The paper measures and evaluates the quality level of tourism industry development of Shandong province by building evaluation index system based on entropy TOPSIS.The results show that:Different cities perform differently in the six subsystems; The level of tourism industry development quality in Shandong province is low on the whole and there exist obvious differences among 17 cities.According to natural fracture method,tourism industry development quality of 17 cities in Shandong province can be divided into high quality,slightly high quality,slightly low quality and low quality; Different cities have different obstacle factors of tourism industry development quality,and grasping the main obstacle factors is the key to improving different cities’ tourism industry development quality .

tourism industry; development quality; entropy TOPSIS method; Shandong province

2016-06-30

國家旅游局旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計劃資助項目“中國旅游經(jīng)濟增長質(zhì)量研究”(TYETP201322)；中國博士后科學基金資助項目“中國沿海地區(qū)旅游消費增長的動力機制與溢出效應研究”( 2015M580612)

劉 佳(1981—)，女，山東臨朐人，中國海洋大學管理學院副教授，農(nóng)學博士.

F592.7

A

1008-7699(2017)03-0064-10