日光溫室櫻桃番茄品種比較試驗(yàn)

張洋++梁燕

摘 要：為篩選出適宜楊凌地區(qū)日光溫室栽培的的櫻桃番茄新品種，以天正紅珠為對(duì)照，對(duì)來(lái)自全國(guó)各地的17個(gè)櫻桃番茄品種的物候期、植株性狀、果實(shí)性狀、抗病性、產(chǎn)量等進(jìn)行比較。試驗(yàn)結(jié)果表明，Y-3（紅霞）、Y-7（櫻莎紅4號(hào)）、Y-17（西大櫻粉1號(hào)）表現(xiàn)突出，具有抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高且果實(shí)性狀好等特點(diǎn)，可在楊凌地區(qū)日光溫室推廣種植。

關(guān)鍵詞：櫻桃番茄；品種；比較試驗(yàn)；日光溫室

中圖分類號(hào)：S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2017）12-0041-04

櫻桃番茄（Lycapersicon esculentum var. cerasiforme Alef.），茄科番茄半栽培亞種中的一個(gè)變種，原產(chǎn)于南美洲的秘魯，又名微型番茄、迷你番茄、小番茄等[1]。櫻桃番茄玲瓏可愛(ài)，顏色鮮艷[2]，味道可口，富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖等，可生食、煮食、制作蜜餞等，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值[1]，深受廣大消費(fèi)者的青睞。近10 a來(lái)，楊凌地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，日光溫室的面積也不斷擴(kuò)大。為了篩選出適宜楊凌地區(qū)日光溫室栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的櫻桃番茄新品種，加速育種成果的應(yīng)用，對(duì)來(lái)自全國(guó)各地新育成的17個(gè)櫻桃番茄品種進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果初報(bào)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料編號(hào)、名稱及育種單位見(jiàn)表1。參試品種17個(gè)，以天正紅珠為對(duì)照。試驗(yàn)材料均由北京市品種管理站提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在楊凌區(qū)大寨鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)日光溫室內(nèi)進(jìn)行，土質(zhì)為砂壤土，肥力水平中等。17個(gè)參試品種統(tǒng)一于2016年1月26日浸種并催芽；1月29日播種于穴盤，進(jìn)行育苗；3月17日定植于日光溫室。定植后覆蓋黑色地膜，滴灌栽培。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每個(gè)小區(qū)定植24株，小區(qū)面積為5.04 m2，株距35 cm，行距60 cm，兩側(cè)邊畦設(shè)保護(hù)行。無(wú)限生長(zhǎng)品種單稈整枝，有限生長(zhǎng)品種雙稈整枝，留5穗果打頂，一律不催熟，不疏花疏果，其他管理同常規(guī)。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目

①物候期 記錄各參試品種的播種期、定植期、始花期、始收期、末收期等主要物候期。

②植株性狀 觀察各參試品種的雜株率、田間生長(zhǎng)勢(shì)、生長(zhǎng)習(xí)性、葉形等；每小區(qū)隨機(jī)選取10株，對(duì)其首花穗節(jié)位、單花穗花數(shù)、單花穗果數(shù)等記錄，取平均值，并計(jì)算坐果率。

③果實(shí)性狀 第2穗果實(shí)成熟期，記錄并測(cè)定各參試品種的果形、果色、單果質(zhì)量、果實(shí)硬度、可溶性固形物含量等；在第3穗商品果成熟時(shí)，測(cè)定果實(shí)貨架期，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)隨機(jī)調(diào)查10株全部果實(shí)數(shù)及畸形果、裂果數(shù)，計(jì)算畸裂果率。

④產(chǎn)量 包括前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量。前期產(chǎn)量為對(duì)照品種始熟期后15 日之內(nèi)（5月23日至6月7日）的商品果產(chǎn)量?？偖a(chǎn)量為每小區(qū)實(shí)際收獲的商品果產(chǎn)量總和。

⑤抗病性 在前期產(chǎn)量收獲結(jié)束期，對(duì)各參試品種3次重復(fù)的全部植株的3種主要病害（番茄黃化曲葉病毒病、葉霉病、晚疫?。┑陌l(fā)病率及病情指數(shù)進(jìn)行調(diào)查和統(tǒng)計(jì)。病害的鑒定和統(tǒng)計(jì)方法主要參照《番茄種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[3]和《蔬菜病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)調(diào)查規(guī)范》[4]的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試品種物候期比較

由表2知，除Y-5、Y-9、Y-12、Y-13、Y-14、

Y-15外，其余品種均比對(duì)照品種的始花期早，其中始花期最早的是Y-11、Y-16，比對(duì)照早5 d。參試

17個(gè)品種從播種到收獲的天數(shù)在112～128 d，其中

Y-2、Y-3、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、Y-16與對(duì)照品種從播種到始收期的天數(shù)在106～120 d，為中熟品種；Y-1、Y-5、Y-12、Y-13、Y-15、Y-17從播種到始收期的天數(shù)在121～125 d，為晚熟品種；Y-4、Y-9、

Y-14從播種到始收期天數(shù)大于125 d，為極晚熟品種。

2.2 參試品種植株性狀比較

由表2所示，Y-5、Y-6、Y-9、Y-11、Y-13、

Y-15、Y-16與對(duì)照品種植株的田間生長(zhǎng)勢(shì)為中，其余品種為強(qiáng)。除Y-15為有限生長(zhǎng)、葉形為薯形外，其余16個(gè)參試櫻桃番茄品種均為無(wú)限生長(zhǎng)、葉形為普通葉。各參試品種首花節(jié)位差異不大，均集中于6～7節(jié)。Y-1、Y-2、Y-3、Y-5、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、Y-17坐果較好，坐果率均為100%；Y-16坐果率最低，為77.78%，但Y-16單花穗果數(shù)最多，為35個(gè)。Y-2、Y-16、Y-17存在雜株，雜株率分別為1.67%、1.67%、5.00%，其余參試品種均無(wú)雜株。

2.3 參試品種主要果實(shí)性狀比較

由表3可知，17個(gè)參試櫻桃番茄品種中，僅Y-9為橘黃色，Y-4、Y-5、Y-8、

Y-11、Y-13、Y-14、Y-17為粉紅色，其余品種均為紅色。果形指數(shù)分布在0.95～1.37，其中Y-4、Y-6、Y-7、Y-8、

Y-14、Y-16、Y-18表現(xiàn)為圓形（0.85<果形指數(shù)≤1.00），其余品種均為高圓形

（1.00<果形指數(shù)≤1.50）。平均單果質(zhì)量分布在11.9～

29.0 g，其中Y-15、Y-17較大，均大于25 g，其余參試品種除了Y-6（11.9 g）外均大于對(duì)照Y-18（12.7 g）。果實(shí)畸裂果率差異不大，畸裂果率最低的是Y-16，為2.00%，有7個(gè)品種的畸裂果率高于對(duì)照，畸裂果率最高的為Y-13，為12.35%。商品果率，除Y-8、Y-13外，其余品種均高于對(duì)照，最高的是Y-6，為96.81%。果實(shí)硬度分布在1.45～3.15 kg/cm2，其中Y-13硬度最大，除Y-4、Y-14、Y-16、Y-17外，其余品種果實(shí)硬度均高于對(duì)照。17個(gè)參試櫻桃番茄品種的可溶性固形物含量較高，均大于6.0%，其中Y-8可溶性固形物含量最高，為7.7%。對(duì)參試品種進(jìn)行感官評(píng)價(jià)，

Y-13、Y-14、Y-17果實(shí)口味甜，口感較好；Y-7、

Y-8、Y-11、Y-16口味甜酸；Y-3、Y-6、Y-9、Y-18口味酸甜；Y-2、Y-5、Y-15口味偏酸；其余品種口味淡。果實(shí)貨架期11～23 d，除Y-2、Y-3、Y-6、Y-16外，其余品種的貨架期均等于或長(zhǎng)于對(duì)照。

2.4 參試品種抗病性比較

試驗(yàn)期間，對(duì)參試17個(gè)櫻桃番茄品種的番茄黃化曲葉病毒病、葉霉病、晚疫病進(jìn)行調(diào)查。從表3可以看出，Y-15無(wú)番茄黃化曲葉病毒病病株，為高抗TY品種；Y-3、Y-4、Y-6、Y-7、Y-8、Y-12、Y-13的番茄黃化曲葉病毒病病情指數(shù)均低于15，其余品種的番茄黃化曲葉病毒病病情指數(shù)在15～30。葉霉病的病情指數(shù)在15以下的有Y-1、Y-3、Y-4、Y-7、Y-11、Y-12、Y-15、Y-17；其余品種的病情相對(duì)較重。除了Y-2、Y-5、Y-8、Y-13、Y-16、Y-18外，其余品種的晚疫病病情指數(shù)均低于15。綜上可以看出，Y-3、Y-4、Y-7、Y-12、Y-15、Y-17對(duì)3種病害的綜合抗性較強(qiáng)。

2.5 參試品種產(chǎn)量比較

由表4所示，17個(gè)供試品種的前期產(chǎn)量較對(duì)照增加的有Y-2、Y-3、Y-7、Y-8、Y-15、Y-17這6個(gè)品種，增產(chǎn)幅度分別為125.48%、101.29%、7.10%、95.16%、13.23%、55.48%；前期產(chǎn)量較對(duì)照降低的有10個(gè)品種，其中Y-4、Y-9、Y-14由于為極晚熟品種，在對(duì)照品種始熟期后15 d之內(nèi)，前期產(chǎn)量低，相比對(duì)照，減產(chǎn)幅度較大。

17個(gè)供試品種的總產(chǎn)量中，Y-1、Y-2、Y-3、

Y-7、Y-8、Y-9、Y-14、Y-15、Y-16、Y-17這10個(gè)品種均較對(duì)照增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度在5.83%～70.70%，其中Y-7的增產(chǎn)幅度最大，為70.70%，Y-14的增產(chǎn)幅度為5.83%，比對(duì)照略有增產(chǎn)。總產(chǎn)量排名前3位的品種是Y-7、Y-17、Y-16。

3 小結(jié)

綜合比較17個(gè)參試櫻桃番茄品種的物候期、植株性狀、果實(shí)性狀、產(chǎn)量、抗病性，結(jié)果表明，Y-3（紅霞）、Y-7（櫻莎紅4號(hào)）、Y-17（西大櫻粉1號(hào)）綜合表現(xiàn)突出，抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高，且植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、果實(shí)坐果率高、畸裂果率低、果實(shí)品質(zhì)好、口感佳，較適宜于楊凌地區(qū)日光溫室栽培。另外，Y-15（HT13133）為無(wú)限生長(zhǎng)型品種，抗病性強(qiáng)，產(chǎn)量高，但口味偏酸，可滿足部分市場(chǎng)的需求。

參考文獻(xiàn)

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