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      夏日嘗新酒店

      2017-07-29 11:57:03KK
      南都周刊 2017年13期
      關(guān)鍵詞:西關(guān)萊德泳池

      KK

      覓得一家好玩的酒店,這個(gè)假期就不會(huì)無(wú)聊。

      暑假去哪里玩好?前提是人少、拍照美、東西好吃,性價(jià)比超高……這不,一波正在向“網(wǎng)紅”進(jìn)軍的酒店,正待你去探尋。如果你熱愛(ài)行走,或者酒店宅,那么恭喜你,今年你將會(huì)碰到一批新酒店,可能你還不熟悉,甚至還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,他們的客源目標(biāo)已經(jīng)定位你了。當(dāng)然這里面會(huì)有年齡、收入以及喜好的區(qū)別,但實(shí)際上,只要胃口對(duì)了,說(shuō)不定你會(huì)很快接納并喜歡它們。

      山、海、天的景

      三亞今夏必定是度假熱門(mén),從高端奢華的瑰麗、唯逸(One&Only)到主打親子度假的亞特蘭蒂斯,還有新潮型格的艾迪遜酒店、Curio Collection等,如果你是新酒店控,那定會(huì)挑花了眼——攤開(kāi)地圖,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它們散布在土福灣、崖州灣、海棠灣等地,若非真正滿足“私密度假感”,料想你會(huì)選擇更熟悉的灣區(qū)。

      比如大東海。坐落于大東海的三亞山海天大酒店,就在鹿回頭山腳下,大東海邊,占地面積龐大,風(fēng)格自成一格,偏偏也是靠近市中心的,在酒店沿著棧道走到大東海,也是一兩分鐘的事情。以海景度假酒店來(lái)說(shuō),它滿足了所有群體的需求:它有足夠多的宴會(huì)廳可以滿足商務(wù)宴會(huì)需求;有偌大的兒童俱樂(lè)部以及豐富的課程吸引親子度假家庭;與此同時(shí),它標(biāo)榜的年輕、時(shí)尚,又緊貼了潮人的度假所需。

      有趣的還在于,它原來(lái)是萬(wàn)豪酒店進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的最新品牌。這家品牌酒店迄今已在全球開(kāi)設(shè)了100多家,從巴厘島的隱世度假村、巴塞羅那的棉舍精品酒店,到拉斯維加斯的千間房間潮流據(jù)點(diǎn)Cosmopolitan,每一家都有自己的特色。“全然·無(wú)雙(Exactly like nothing else)”,沒(méi)有固定的風(fēng)格,也許就是它的風(fēng)格。

      海島迷的你,酒店本身?yè)碛兴膫€(gè)戶外泳池足夠你打發(fā)一個(gè)假期。它們層層疊疊,沿著地勢(shì),散布于海旁——它們當(dāng)然有著自己的特色,有著水中小島和按摩噴頭的泳池適合小聚,水邊淺灘則有一長(zhǎng)溜的躺椅供日光浴愛(ài)好者消遣。泳池邊有兩個(gè)人造小沙灘,滿足了孩童玩沙的念想。它們相同的地方在于,無(wú)論是頂樓的無(wú)邊泳池還是主游泳池,都把這曼妙的海景擁于視野范圍。

      吃貨的你,那么建議你一日三餐都選擇“礁”餐廳(The Reef),作為一個(gè)全天候自助餐廳,它的營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)18小時(shí)(6:00-00:00),開(kāi)放式的廚房設(shè)計(jì)營(yíng)造出輕松的海灘用餐氛圍,不消說(shuō),那是最容易消磨時(shí)光的。當(dāng)然了,主打精致粵菜的中餐廳“居”也是很不錯(cuò)。

      夜貓子如你,記得走出戶外看一下,酒店的夜景特別美妙。從聚·頂樓酒吧,到投影在酒店墻身的水波紋,光影設(shè)計(jì)師們并沒(méi)有放過(guò)夜間的精彩。而不遠(yuǎn)處,會(huì)依稀傳來(lái)酒吧的歌聲。你可以選擇走到人群中,也能安靜地在這里打發(fā)時(shí)光,那是可以選擇的,美妙的一晚。

      這家酒店,有山有海有人氣有腔調(diào),還不用辦簽證,成就一個(gè)愜意的海島假期。

      嶺南情意濃

      相比于熱鬧的北京、上海酒店業(yè),廣州似乎少了些新選擇。不過(guò)在5月份,它迎來(lái)了又一家酒店——廣州康萊德酒店。

      盡管已經(jīng)在北京、廈門(mén)等地相繼開(kāi)業(yè),“康萊德”這個(gè)名字還沒(méi)有被人們所熟知。這個(gè)來(lái)自希爾頓集團(tuán)旗下的高端品牌,來(lái)頭卻一點(diǎn)不小,它以希爾頓酒店集團(tuán)的創(chuàng)始人康萊德·希爾頓(Conrad Hilton)命名。

      作為商務(wù)型酒店,它坐落在廣州CBD珠江新城的核心位置,附近有高檔購(gòu)物中心Igc、獵人坊風(fēng)情街、辦公樓和住宅區(qū),它又緊鄰珠江河畔、藝術(shù)公園、中軸線廣場(chǎng)和海心沙,與地標(biāo)小蠻腰隔江相對(duì)。還有專屬的行政酒廊,提供全天的飲食所需,這樣的配套和外圍環(huán)境,作為度假酒店也是非常適合。

      更令人津津樂(lè)道的,還在于它的室內(nèi)設(shè)計(jì),大量來(lái)源于西關(guān)大屋的設(shè)計(jì)元素被應(yīng)用?!拔麝P(guān)”是什么?西關(guān)是廣州的舊城,因明清時(shí)因地處城西門(mén)外而得名,在明清及至民國(guó)時(shí)期就是廣州的商貿(mào)中心。在“西關(guān)大屋”里流淌的,就是那段華洋文化交織的年代,一段優(yōu)雅有品位的歲月???,酒店內(nèi),滿洲窗、木桶、燈籠,被點(diǎn)綴在大堂里,裝飾在接待處,鑲嵌在大理石上,處處復(fù)刻,既有嶺南文化的神韻,又帶著現(xiàn)代的設(shè)計(jì)意味,讓人心領(lǐng)神會(huì)。

      康萊德酒店可能是最不遺余力詮釋“食在廣州”的地方了,這里有主打粵菜的韻軒中餐廳、提供地中海美食的馥餐廳,以及時(shí)髦的夜生活空間“鎂吧”。進(jìn)入市集全日餐廳,極目四周,慢慢品味,你會(huì)體會(huì)到那精致的嶺南氣息。8米挑高的空間里,掛著錢(qián)箱、古銅色的燈罩、金屬的梯子……這些帶著年代風(fēng)格的物件用滑輪串聯(lián)起來(lái),既生動(dòng),也透露出設(shè)計(jì)師傅厚民(Andre Fu)的點(diǎn)點(diǎn)俏皮心思,那些裝飾,該是“西關(guān)少爺兒時(shí)的玩物”?

      如果你還想了解關(guān)于廣州的更多嶺南味道,那參加酒店的Conrad1/3/5計(jì)劃吧,在1、3、5小時(shí)內(nèi),你會(huì)探尋到更多當(dāng)?shù)氐奈幕?、藝術(shù)、烹飪體驗(yàn),所有這些,都是生動(dòng)的嶺南風(fēng)情。

      談什么不如動(dòng)起來(lái)

      這家酒店,默默地,就開(kāi)業(yè)了。

      作為香格里拉酒店集團(tuán)旗下的最新品牌,今旅(Jen Hotel)在中國(guó)的旗艦店落子北京,坐標(biāo)建國(guó)門(mén)外大街的國(guó)貿(mào)CBD大商圈。這意味著什么?重中之重。

      不過(guò)它的風(fēng)格完全與“重”無(wú)關(guān)。

      新國(guó)貿(mào)飯店(Hotel Jen Beijing)要的,反而是輕。身與心的輕盈、輕快。這里提供的不僅是酒店,還是一種樂(lè)活、開(kāi)放的生活態(tài)度。在令人頭疼的空氣問(wèn)題上,酒店空氣凈化系統(tǒng)貫穿全場(chǎng)。

      新國(guó)貿(mào)的最大亮點(diǎn)莫過(guò)于那3500平米的健身中心——還美其名曰“煉·工場(chǎng)”,它跨越了大樓的四、五兩層樓,功能區(qū)域包括負(fù)重器械、有氧運(yùn)動(dòng)、綜合搏擊、動(dòng)感單車、25米日光泳池以及一系列炫酷團(tuán)操,數(shù)下來(lái),一共有11個(gè)活動(dòng)專區(qū)。毫不夸張地說(shuō),它比大部分的健身中心占地面積還要大,功能還要齊全。

      用后現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格設(shè)計(jì)的健身中心,隨處可見(jiàn)創(chuàng)意涂鴉,你分不清這究竟是酒店,還是東南亞的某個(gè)街頭,畢竟它是24小時(shí)開(kāi)放。

      至于餐飲,它提供的是一系列健康蔬果汁和輕食套餐。看樣子,正在刻苦鍛煉的你是不需要為“餓”還是“吃”而煩惱了。

      瞧,風(fēng)格上它顛覆了香格里拉從前的東方、靜謐之感,撲面而來(lái)的是蓬勃的活力與止不住的荷爾蒙,這是怎么回事?

      不僅如此,它還提供了同樣全天開(kāi)放的聯(lián)合辦公空間“眾·社”,既有獨(dú)立工作空間,也包含會(huì)議室,滿足從數(shù)人到數(shù)百人的工作需要。

      當(dāng)生活與社交愈加緊密,當(dāng)工作與日常已經(jīng)無(wú)縫對(duì)接,那么接下來(lái)要考慮的問(wèn)題,也許是,在入住期間,你會(huì)在哪個(gè)區(qū)間逗留的時(shí)間最多?

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