文林之洋

荔枝核治疝散寒

文林之洋

荔枝我們都很熟悉?！耙或T紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，唐人杜牧的這首七言絕句，使我們了解了封建王朝的君主為了一己私欲，視百姓如無物，不惜動(dòng)用大量人力物力來滿足自己窮奢極欲的生活，同時(shí)也對(duì)南方這一水果有了認(rèn)識(shí)。說起荔枝，差不多人人愛吃，它有補(bǔ)腦健身、開胃益脾、促進(jìn)食欲之功效，但人們吃完荔枝肉后常將荔枝核隨手丟棄，這實(shí)為可惜，殊不知荔枝核也是一味中藥。《藥性歌括四百味》說荔枝核“理氣散寒，疝瘕腹痛，服之俱安”，可見其有散寒治疝的作用。談到荔枝核，這里還有一段故事哩！

相傳，有一天，唐代大詩人白居易正在家中修改詩稿，有位南方的詩友來看望他，還帶來一些剛成熟的荔枝。于是兩人一邊研究詩稿，一邊品嘗鮮美可口的荔枝。這時(shí)，白居易的妻子春蘭進(jìn)來，看見桌子上擺著許多荔枝核，就包在一起，隨手放在桌子的抽屜里。一個(gè)月后，白居易因受涼得了疝氣病，行動(dòng)不便，囑春蘭到一位相識(shí)的郎中家取藥。郎中問明情況后，把預(yù)先包好的一包中藥給了春蘭。春蘭回到家，一時(shí)因?yàn)榧覄?wù)活兒忙，沒有立刻煎藥，就順手放在原先放荔枝核的抽屜里。過了一會(huì)兒忙完了，春蘭從抽屜里拿出郎中包好的中藥，打開一看，是幾粒荔枝核。她忽然想起了自己前些日子存放的荔枝核，“是不是拿錯(cuò)了？”于是打開另一紙包，一看也是荔枝核，兩個(gè)包兒里的東西一樣，“難道郎中給的藥能治疝氣?。俊睘樯髦仄鹨?，春蘭又到郎中家詢問，郎中說他給的就是荔枝核，荔枝核是治疝氣病的良藥，郎中曾用它治愈不少疝氣病人。春蘭這才放心，回家后熬了荔枝核水，讓白居易服用。沒過幾天，白居易疝氣病就好了。春蘭把這事告訴了他，他記住了這件事。后來，白居易到京城居住，又告訴了一個(gè)御醫(yī)。御醫(yī)在修“本草”時(shí)，收集了荔枝核。就這樣，荔枝核成為中藥就流傳下來。

荔枝核味甘、澀，性溫，具有行氣散結(jié)、祛寒止痛之功效，常用于胃脘痛、脅痛及疝氣等病癥。近年來研究表明，荔枝核中所含的皂甙成分具有降血糖的作用，臨床應(yīng)用單味荔枝核輔助治療2型糖尿病，有較滿意的療效，治療中未見副作用發(fā)生。方法是：取荔枝核烘干后研為細(xì)末，每次10克，每日3次，飯前30分鐘溫水送服，1個(gè)月為1療程。患者不妨一試。下面介紹3款用荔枝核為主料的藥膳。

1.荔枝核蜜飲。荔枝核30克，蜂蜜20克。將荔枝核敲碎后放入砂鍋，加水浸泡片刻，煎煮30分鐘；去渣取汁，趁溫?zé)嵴{(diào)入蜂蜜，拌和均勻即可。早晚2次分服。本品能理氣，利濕，止痛。主治各類慢性盆腔炎，下腹及小腹兩側(cè)疼痛、不舒，心情抑郁，帶下量多。

2.荔枝核海帶湯。荔枝核、茴香、青皮各25克，海帶50克。將所有材料加適量水煮成湯即可。散寒化瘀。每日飲用1次，可改善肝硬化現(xiàn)象。

3.荔枝核瘦肉湯。荔枝核、香附各30克，豬瘦肉100克，黃酒30毫升，生姜2片。藥材稍浸泡，洗凈；豬瘦肉洗凈。所有材料一起與生姜下瓦煲，加入清水1000毫升，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，下黃酒、鹽即可。行氣活血，散結(jié)止痛，能夠輔助治療氣滯血瘀型子宮肌瘤，在夏季食用還可以起到一定的暖宮效果。