勞沈穎

摘要 稻瘟病是影響水稻生產(chǎn)的一個(gè)重要因素。本文對(duì)2015年紹興稻區(qū)稻瘟病的發(fā)病情況、發(fā)病原因進(jìn)行分析，并對(duì)2016年采取的應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)此病產(chǎn)生的原因與品種抗性差、天氣條件適宜、多量偏施氮肥、錯(cuò)失防治適期等有很大關(guān)系。針對(duì)此病發(fā)病誘因，提出綜合防治策略，可通過選用抗病品種、改善田間管理、把握好用藥關(guān)鍵期、選準(zhǔn)藥種提高防效、加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、技術(shù)培訓(xùn)與宣傳等達(dá)到減少此病侵染的目的。

關(guān)鍵詞 稻瘟?。话l(fā)生情況；發(fā)病原因；防治措施；浙江紹興

中圖分類號(hào) S435.111.4+1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）13-0110-02

2014年紹興稻區(qū)出現(xiàn)30多年來未見的晚稻穗頸瘟病，2015年稻瘟病仍發(fā)生較重，紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心進(jìn)行了一系列相關(guān)殺菌劑的試驗(yàn)探索，對(duì)稻瘟病防治藥劑進(jìn)行了篩選。通過各項(xiàng)試驗(yàn)探索，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，2016年雖然單季稻葉瘟發(fā)生得特別早，比2015年提早1個(gè)多月，但由于氣象因素以及適時(shí)用藥預(yù)防，最終穗頸瘟僅零星發(fā)生。筆者會(huì)同柯橋區(qū)農(nóng)技推廣專家對(duì)2015年紹興稻區(qū)稻瘟病的發(fā)病情況及原因進(jìn)行分析，并對(duì)2016年采取的應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行總結(jié)，現(xiàn)將情況整理如下。

1 水稻稻瘟病發(fā)生情況

1.1 發(fā)生區(qū)域

2015年7月上旬初見葉瘟，比2014年提早1個(gè)月左右，發(fā)生面積96.47 hm2。發(fā)生區(qū)域以山區(qū)、半山區(qū)、老病區(qū)為主，部分田塊發(fā)生極重，株發(fā)病率達(dá)到97%～100%，葉發(fā)病率達(dá)到67%～81%；平原地區(qū)也有部分田塊發(fā)生葉瘟，但均為零星病斑。

一是山區(qū)的稽東鎮(zhèn)發(fā)生葉瘟8 hm2，發(fā)病品種為常規(guī)晚粳嘉58和秀水09；二是山區(qū)的王壇鎮(zhèn)發(fā)生葉瘟5.33 hm2，發(fā)病品種為常規(guī)晚粳秀水321；三是山區(qū)的平水鎮(zhèn)發(fā)生葉瘟67.47 hm2，發(fā)病品種為常規(guī)晚粳秀水09、秀水134、紹粳18、寧88和紹粳31；四是沿海的濱海工業(yè)區(qū)發(fā)生葉瘟0.27 hm2，發(fā)病品種為常規(guī)晚粳紹粳18和浙粳88；五是平原地區(qū)的柯巖街道和湖塘街道，分別發(fā)生葉瘟10.0、5.4 hm2，發(fā)病品種為紹粳18和浙粳88。

穗頸瘟仍以老病區(qū)為主發(fā)生，但由于2013年抗病性較好的主推品種紹粳18在2014年感病較重，導(dǎo)致發(fā)生面較廣，在平原地區(qū)也有一定發(fā)生。

1.2 稻瘟病主要發(fā)病品種及發(fā)病情況

不同品種的發(fā)病情況存在差異。①紹粳18。在山區(qū)平水和平原柯巖、湖塘、濱海的單季、連晚上均有發(fā)生，發(fā)病面積17.2 hm2，平均株發(fā)病率56.6%，損失率約30.54%。②寧88。主要發(fā)生在山區(qū)稽東、平水的連晚上，發(fā)病面積10.67 hm2，平均株發(fā)病率30.68%，損失率20.12%。③秀水321。主要發(fā)生在南部山區(qū)王壇的單季稻上，發(fā)病面積5.33 hm2，平均株發(fā)病率94.44%，損失率54.28%。④嘉58。主要發(fā)生在南部山區(qū)稽東的單季稻上，發(fā)病面積2.4 hm2，平均株發(fā)病率66.92%，損失率21.93%。⑤秀水09。主要發(fā)生在山區(qū)稽東、平水的單季稻上，發(fā)病面積約0.27 hm2，主要為小戶種植，平均株發(fā)病率40.90%，損失率11.34%。⑥紹粳31。主要發(fā)生在山區(qū)平水，發(fā)病面積1 hm2，平均株發(fā)病率25.26%，損失率23.51%。⑦浙粳88。2016年山區(qū)不再推薦種植，主要發(fā)生在平原地區(qū)柯巖、湖塘、齊賢的單季稻上，為零星發(fā)生。

2 發(fā)生原因

2.1 品種抗性差

通常情況下，稻瘟病的流行與否，與水稻品種的抗性關(guān)系很大。而且隨著稻瘟病生理小種的變化，無法保證上年抗病性相對(duì)較好的品種今年是否依舊抗病。

2.2 天氣條件適宜

天氣因素是主因，2015年氣候十分有利于稻瘟病的發(fā)生，從田間發(fā)病情況也可以看出，2015年穗頸瘟是隨著降雨分批次侵染的。一是2015年梅雨季節(jié)突出，6月30日至7月12日的連陰雨，導(dǎo)致感病品種葉瘟提早發(fā)生，病株率達(dá)97%～100%，同時(shí)為后期發(fā)生穗頸瘟積累了充足的菌源基數(shù)。二是8月氣溫偏低，≤23 ℃的天氣達(dá)17 d、雨日達(dá)21 d，既推遲了晚粳稻生長發(fā)育和秈型雜交稻中浙優(yōu)8號(hào)安全齊穗，又影響了稻瘟病適期防治，導(dǎo)致稻瘟病嚴(yán)重流行。三是9月氣溫持續(xù)偏低，連陰雨不斷，既導(dǎo)致山區(qū)單季晚稻抽穗延遲，又促進(jìn)了稻瘟病菌再次侵染[1-2]。

2.3 播種偏遲

2015年，紹興南部山區(qū)單季晚粳稻播種時(shí)間偏遲（6月上中旬），而連作晚稻受早稻延遲收割和 “雙夏”期間勞動(dòng)力緊張的影響，也未及早插種，既影響了秧苗素質(zhì)，又推遲了連作晚稻生長發(fā)育，晚稻極易感病。

2.4 多量偏施氮肥

氮肥用量偏高是稻瘟病發(fā)生的誘因。當(dāng)前農(nóng)戶過多施用氮肥，導(dǎo)致植株幼嫩或徒長、硅化程度降低，植株抗病力減弱，易感??；同時(shí)，可能導(dǎo)致水稻個(gè)體、群體失衡，利于病菌繁衍。

2.5 錯(cuò)失防治適期

2015年稻瘟病防治適期恰逢陣雨天氣，這種氣候條件下晚稻本身極易發(fā)病，部分農(nóng)戶受天氣影響錯(cuò)過防治適期，影響了防治效果。加上由于農(nóng)戶對(duì)病害的重視度不夠，未采取預(yù)防措施，僅在發(fā)病后才采取藥劑防治，導(dǎo)致稻瘟病的大流行。

2.6 其他不良誘因

其他不良誘因包括栽培密度過大、田間通風(fēng)透光差、蟲害嚴(yán)重、未及時(shí)曬田或曬田不徹底、長期灌深水、田間積水、管理粗放、雜草重生[3]。

3 綜合防治措施

3.1 選用抗病品種

注重選用抗稻瘟病的高產(chǎn)品種，所選抗病良種，必須經(jīng)過試驗(yàn)示范方可大面積推廣?？梢杂?～3個(gè)抗病品種搭配或輪換種植，以免單一品種長期種植失去抗病性。同時(shí)，做好品種布局，根據(jù)海拔高、中、低，分別搭配早、中、遲品種。對(duì)此病常發(fā)區(qū)域，根據(jù)品種抗性合理搭配，其中本地主栽品種占比要達(dá)到90%以上。同時(shí)，做到病田不留種，病草及時(shí)處理，減少菌源基數(shù)[4]。

3.2 適期偏早播種

南部山區(qū)海拔高、霧多露重、光照少、積溫少，局部區(qū)域水資源緊缺。晚稻宜在5月中下旬播種，力爭在梅季發(fā)足苗，特別是水源緊缺的高海拔山區(qū)更要注意適期偏早播種，確保安全齊穗。

3.3 加強(qiáng)水肥管理

施肥原則：施足基肥，巧追肥；用好基肥，重點(diǎn)看地；合理追肥，重點(diǎn)看苗；自防病考慮，減少氮肥用量，適量增施磷肥和鉀肥。用肥按照“控氮穩(wěn)磷增鉀”的基本要點(diǎn)，氮、磷、鉀肥的施用比例以控制在2∶1∶1為宜。同時(shí)，注意配施有機(jī)肥，有機(jī)肥務(wù)必充分腐熟。在水漿管理上，重點(diǎn)抓好適時(shí)露田、擱田，做到“苗到不等時(shí)、時(shí)到不等苗”，促進(jìn)扎根、控制無效分蘗。

3.4 把握好用藥關(guān)鍵時(shí)期，選準(zhǔn)藥種，提高防效

水稻稻瘟病的防治，應(yīng)抓住關(guān)鍵期。為了準(zhǔn)確及時(shí)用藥，在水稻生長過程中，應(yīng)把握好關(guān)鍵的分蘗期、孕穗期、抽穗期噴藥，藥量要足，并選2種以上的藥種交叉使用。選晴天或早上露水干后噴藥，并把握好拔節(jié)—孕穗期、破口期、齊穗期幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的噴藥。

準(zhǔn)備播種前，用75%三環(huán)唑2 000倍液浸種24 h，取出沖凈，催芽播種。稻葉中心有急性病斑時(shí)，可分別選用40%稻瘟靈乳油、40%稻瘟靈可濕性粉劑、2%春雷霉素1 500 mL/hm2、1 200～1 500 g/hm2、1 500～2 250 mL/hm2，兌水675～900 L/hm2均勻噴霧，交替使用，每10 d噴1次，連噴2～3次。防治穗頸瘟要著重在抽穗期對(duì)水稻進(jìn)行保護(hù)，特別是破口期和齊穗期。一般在破口見穗5%～10%開始施第1次藥，齊穗期施第2次藥即可達(dá)到預(yù)防目的[5]。

3.5 加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、技術(shù)培訓(xùn)與宣傳

植保部門要增強(qiáng)防病意識(shí)，積極做好稻瘟病的監(jiān)測(cè)預(yù)警工作，結(jié)合實(shí)際，科學(xué)研判發(fā)展趨勢(shì)，提前部署防治措施。同時(shí)，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作，聯(lián)合柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，組織人員深入基層，指導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整防治技術(shù)，及時(shí)更新、補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)。此外，建立示范基地，鼓勵(lì)廣大農(nóng)民參觀學(xué)習(xí)，使廣大農(nóng)戶能及時(shí)改變防治策略，從整體上提高水稻稻瘟病的防治水平。

3.6 合理品種布局

充分利用生物多樣性控病技術(shù)，避免大片種植高感品種，降低大區(qū)域流行稻瘟的風(fēng)險(xiǎn)。

4 致謝

本文承蒙紹興市柯橋區(qū)農(nóng)技推廣總站高級(jí)農(nóng)藝師董濤海同志、植?？瓶崎L金亮同志提供調(diào)查數(shù)據(jù)和指導(dǎo)，深表謝意！

5 參考文獻(xiàn)

[1] 湯美玲，程旺大.浙北地區(qū)單季晚粳稻直播栽培的高產(chǎn)途徑研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2006，22（6）：189-191.

[2] 禹盛苗，朱練峰，張鈞華，等.粳稻甬優(yōu)538特征特性及栽培技術(shù)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（1）：15-17.

[3] 湯海濱.水稻稻瘟病發(fā)生現(xiàn)狀及綜合防治措施[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2016（11）：79.

[4] 張秀娟.2015年紹興市柯橋區(qū)南部山區(qū)局部晚稻受災(zāi)原因及防災(zāi)對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（4）：60-61.

[5] 姜景緒.水稻稻瘟病發(fā)生的原因及綜合防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2017（1）：163.