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      工匠精神超越互聯(lián)網(wǎng)精神

      2017-08-09 09:29:42蘇錫嘉
      經(jīng)理人 2016年11期
      關(guān)鍵詞:褚橙褚時(shí)健衣服

      很多東西在線下成不了氣候,放到網(wǎng)上一賣(mài)一炒就能火?別傻了!互聯(lián)網(wǎng)不是神話,它雖然橫空出世二十年但終究能力有限,這就是為什么我們推崇的是“工匠精神”而不是“互聯(lián)網(wǎng)精神”。

      作為一種時(shí)代的特征,互聯(lián)網(wǎng)究竟為我們帶來(lái)了什么?它能改變什么,又不能改變什么?而人人都在講的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)真的那么強(qiáng)大無(wú)敵嗎?今天不妨從三個(gè)大家熟悉的案例入手,一起來(lái)聽(tīng)蘇錫嘉教授道出其中的真相。

      褚橙的關(guān)鍵

      褚時(shí)健10年栽培終得褚橙。這個(gè)橙子2012年開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng),出色的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)為它打上時(shí)尚的標(biāo)簽,加上運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)拋出的褚橙背后的故事,那樣一種勵(lì)志的精神,那樣一種永不放棄的努力,感動(dòng)了很多人。

      但在宣傳這個(gè)例子的時(shí)候,人們關(guān)注的焦點(diǎn)漸漸從一流的產(chǎn)品、褚時(shí)健的不懈精神轉(zhuǎn)移到“如何通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)讓產(chǎn)品快速暢銷(xiāo)”上,甚至有不少人認(rèn)為褚橙的火爆主要靠的就是互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)和褚時(shí)健的名氣。

      這恐怕是令褚橙團(tuán)隊(duì)最不服氣的地方,他們感慨:很多人根本就沒(méi)有看到,比如在購(gòu)買(mǎi)雞糞肥料的時(shí)候,褚時(shí)健會(huì)把雞糞直接倒在手上,捏一捏,看看水分有多少,看看里面有沒(méi)有過(guò)多的木屑,木屑過(guò)多的話,其中的有機(jī)料會(huì)減少。因?yàn)檠劬Σ缓茫M管雞糞的味道刺鼻,他還必須湊得非常近。那些農(nóng)民都不愿意做的事,他孜孜不倦地做著,這樣的努力這樣的故事卻被風(fēng)風(fēng)火火的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)給遮蓋了。

      《褚橙你也學(xué)不會(huì)》一書(shū)的作者黃鐵鷹在做了大量的調(diào)查和取證后寫(xiě)道:褚橙正是在氣候、水、肥料、間伐、控梢、剪枝、病蟲(chóng)害防治、果農(nóng)管理、褚橙的管理團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷(xiāo)這水果種植的十大方面都優(yōu)于同行,才最終厚積薄發(fā),脫穎而出。而人們的目光卻過(guò)多地集中在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的神奇之處,充滿(mǎn)感慨的業(yè)內(nèi)人士一語(yǔ)道破:真正做過(guò)企業(yè)的人才會(huì)明白,互聯(lián)網(wǎng)不會(huì)改變一切,尤其不可能把一個(gè)二流產(chǎn)品變成一流產(chǎn)品。

      互聯(lián)網(wǎng)改變的是過(guò)程,不是產(chǎn)品本身。從褚橙的故事,我們一起來(lái)討論互聯(lián)網(wǎng)究竟能改變和不能改變什么?

      無(wú)論處在什么樣的時(shí)代,人類(lèi)對(duì)基本物質(zhì)產(chǎn)品消費(fèi)的需求,簡(jiǎn)而言之就是所謂吃、穿、住這些基本需求是不會(huì)改變的,互聯(lián)網(wǎng)能改變的是滿(mǎn)足需求的這些產(chǎn)品從生產(chǎn)、流通至最后到人們手里的過(guò)程。

      它將中間冗余環(huán)節(jié)刪減,通過(guò)精簡(jiǎn)流程去找到價(jià)值,它將整個(gè)過(guò)程打通,將各個(gè)渠道梳理,它的網(wǎng)狀鏈接能讓企業(yè)直達(dá)客戶(hù),企業(yè)直接通過(guò)客戶(hù)理解到他們對(duì)產(chǎn)品的需求,繼而理解什么樣的產(chǎn)品會(huì)為市場(chǎng)所需要。這樣一個(gè)改變,是巨大的改變。

      妖精的口袋

      有個(gè)互聯(lián)網(wǎng)服裝公司叫“妖精的口袋”,它在百度百科上的詞條內(nèi)容是:與時(shí)尚緊密接軌的年輕女裝品牌,在淘寶立足不久即登上了電子商務(wù)大舞臺(tái),專(zhuān)注于打造獨(dú)立、自信、優(yōu)雅、小資以及小曖昧的品牌形象,銷(xiāo)售群體為18?30歲追求時(shí)尚敏感度的品位女性。

      這是一家中歐的校友企業(yè),我去看過(guò)。我一到那里他們就問(wèn)我:“我是妖精,你是誰(shuí)?”問(wèn)得我一頭霧水。他們就說(shuō)我不是圈內(nèi)的人。換句話說(shuō),這種互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的目標(biāo)客戶(hù)圈定得非常明確。

      這家公司設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的收入跟賣(mài)出衣服的數(shù)量掛鉤,這是一個(gè)極具力量的激勵(lì)辦法。我問(wèn)他們?cè)诨ヂ?lián)網(wǎng)上怎么跟客戶(hù)接觸,怎么預(yù)測(cè)哪款衣服會(huì)熱賣(mài)?

      他們說(shuō)每件衣服做出來(lái),會(huì)先生產(chǎn)2000件,因?yàn)?000件衣服是100%可以賣(mài)掉的。之后會(huì)拍一些照片,或者拍一點(diǎn)視頻,老板再寫(xiě)一段非常感性的文字來(lái)描述這件衣服,就放網(wǎng)上開(kāi)始等了。

      有人點(diǎn)擊進(jìn)來(lái),一點(diǎn)進(jìn)來(lái)后臺(tái)立刻顯示:這個(gè)人以前點(diǎn)過(guò)什么衣服,他點(diǎn)擊的衣服大致是哪種類(lèi)型,什么價(jià)位,哪類(lèi)人會(huì)比較喜歡,看的人有多少,買(mǎi)的人有多少。等到2000件衣服最終賣(mài)完,后臺(tái)有一套完整的數(shù)據(jù)分析:這件衣服大概可以賣(mài)出多少,在哪些地方會(huì)大賣(mài),用什么樣的營(yíng)銷(xiāo)渠道可以吸引到這一批人,這類(lèi)人群還喜歡什么,還能再搭配賣(mài)什么。這就是互聯(lián)網(wǎng),衣服還是這件衣服,但是他們找到客戶(hù)的辦法,距離是大大縮短的,并且目標(biāo)明確。

      這樣的企業(yè),基本上把生產(chǎn)全部外包,不要生產(chǎn),只要抓住客戶(hù),只要能夠鎖定客戶(hù)的需求,最后就可以把業(yè)務(wù)做上去。這就是今天互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)普遍推崇的輕資產(chǎn)、平臺(tái)化。

      “輕資產(chǎn)”的好處顯而易見(jiàn),你的投資非常少,并且可以快速地進(jìn)入一個(gè)行業(yè);而平臺(tái)化是你不想做供方,也不想做需方,最好是你把供需雙方拉到一起,在中間賺一個(gè)錢(qián),平臺(tái)化的好處是可以快速地,不需要擁有任何生產(chǎn)能力就能做大銷(xiāo)售,比如阿里,沒(méi)有任何工廠,不生產(chǎn)任何東西,但銷(xiāo)售額做到全世界最大。這兩種模式是今天的互聯(lián)網(wǎng)人都非常熱衷的,但有明顯缺陷。

      輕資產(chǎn)的性質(zhì)決定了你可以很容易地上手,自然別人也很容易上手,輕資產(chǎn)的門(mén)檻一定低,壕溝一定淺,所以輕資產(chǎn)快速上去、快速?zèng)]落是常有的狀態(tài)。

      平臺(tái)化最大的困惑是,供需雙方都不在它的完全掌握之下。如果這個(gè)平臺(tái)沒(méi)有像阿里一樣,大到其他人覺(jué)得無(wú)法替代,別人很容易也造起一個(gè)平臺(tái),把你的供需雙方都拉過(guò)去。所以對(duì)于平臺(tái),除非你做到一個(gè)非常成熟的階段,否則很容易被人取代。

      美的的決心

      無(wú)論是傳統(tǒng)企業(yè)還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),在商言商,不要忘了商業(yè)的根本目的是給提供資源的人創(chuàng)造價(jià)值。而什么是價(jià)值?這個(gè)價(jià)值歸誰(shuí)?是做企業(yè)的基本問(wèn)題。

      “互聯(lián)網(wǎng)思維”這個(gè)詞曾經(jīng)鋪天蓋地、盛極一時(shí),它包括用戶(hù)思維、極致思維、迭代思維、簡(jiǎn)約思維、流量思維、社會(huì)化思維、跨界思維、大數(shù)據(jù)思維等不下十種。仔細(xì)看這些思維,我們發(fā)現(xiàn)沒(méi)有提到商業(yè)的根本—價(jià)值思維?;ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)仿佛先天對(duì)價(jià)值是不關(guān)心的,好像賺錢(qián)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)是不重要的?,F(xiàn)在,很多受人追捧的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都沒(méi)有利潤(rùn),其中最厲害的那些還明確宣稱(chēng):短期內(nèi)沒(méi)有賺錢(qián)的打算。這類(lèi)企業(yè)的價(jià)值到底在哪里?

      而真正受到這類(lèi)思維實(shí)實(shí)在在沖擊的恰恰是傳統(tǒng)企業(yè),海爾也好,美的也罷,它們明顯感到了威脅,生怕時(shí)代會(huì)棄它們而去,它們重新審視自己的傳統(tǒng)價(jià)值鏈,痛下決心要改變自己的經(jīng)營(yíng)文化,要用“互聯(lián)網(wǎng)思維”徹底改造自己。

      站在傳統(tǒng)企業(yè)的角度講,有一點(diǎn)是所有人都看得很清楚的:市場(chǎng)已經(jīng)不會(huì)再給你增加產(chǎn)品售價(jià)的空間了;另外一個(gè)角度,在工料費(fèi)上再去節(jié)約的空間也基本上是沒(méi)有的。

      市價(jià)一直壓著你,成本一直在緩慢上升(這兩年由于要素價(jià)格的下降可能還能稍稍透口氣),在這種情況下,股東對(duì)回報(bào)的要求卻在增加。在傳統(tǒng)價(jià)值鏈中,企業(yè)要再找到一個(gè)增值的空間已越來(lái)越難,所以必須要從互聯(lián)網(wǎng)方面想辦法。于是,這些傳統(tǒng)企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)的決心真的是讓你感動(dòng)。

      我去到美的看到,美的首先把高管專(zhuān)用電梯給廢除了,所有人平等;然后總裁方洪波把自己辦公室的墻拆掉了,變成大空間。方洪波還規(guī)定,誰(shuí)叫一聲方總便要扣工資。下面的人為難了,不叫方總叫什么呢?叫洪波,這有點(diǎn)肉麻,叫老方,有點(diǎn)太沒(méi)大沒(méi)小的。后來(lái)想清楚了,他有一個(gè)英文名字叫Paul,好,大家現(xiàn)在就叫他Paul。

      傳統(tǒng)制造業(yè)的道路,在美的看來(lái)是走不下去了。我告訴你美的現(xiàn)在每年在做的事情是什么?第一減人,第二還地,就是把原來(lái)政府給的地,陸續(xù)建起來(lái)的園區(qū)還掉,把費(fèi)用增加在人工的投入上。美的三四年前的員工數(shù)量是21萬(wàn),2015年底是9.6萬(wàn),人數(shù)雖然減了一半多,它的整個(gè)薪酬開(kāi)支卻從50億元漲到60億元。

      美的現(xiàn)在創(chuàng)造價(jià)值的思路是,比如生產(chǎn)一臺(tái)冰箱,從生產(chǎn)線上下來(lái),到一個(gè)客戶(hù)買(mǎi)回家,大概裝卸11次,現(xiàn)在下死命令,三四年內(nèi)要把11次降到4次。這是什么?這就是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代增加價(jià)值的一個(gè)基本思路,即減少中間環(huán)節(jié),從流程中去找價(jià)值,而不是從料工費(fèi)中再去找價(jià)值。只要想象一下,如果從11次降到4次,整個(gè)流程重新打通,各個(gè)渠道重新梳理,這一個(gè)改變,是巨大的改變。

      互聯(lián)網(wǎng)真正能做的事所以互聯(lián)網(wǎng)思維其實(shí)涉及到的不只是現(xiàn)在標(biāo)榜的所謂互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),所有的企業(yè)在這個(gè)時(shí)代都必須要有所改變,互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)在沖擊到所有行業(yè)。

      前兩年,《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》有一期專(zhuān)門(mén)介紹娼妓業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代是怎么得到了充分改造。其中談到娼妓業(yè)本來(lái)所有“產(chǎn)品”的特征是消費(fèi)前沒(méi)辦法判斷消費(fèi)質(zhì)量的好壞,基本上是盲人摸象的采購(gòu)過(guò)程,即在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)下面,產(chǎn)品的采購(gòu)跟定價(jià)帶有盲目性。而互聯(lián)網(wǎng)可以在很大程度上改變這一切。

      文章舉了例子,在那些娼妓合法的國(guó)家里面,每一個(gè)性工作者都會(huì)有一個(gè)網(wǎng)頁(yè),消費(fèi)完以后可以給其打分并寫(xiě)評(píng)價(jià),然后每一個(gè)消費(fèi)者也有一個(gè)網(wǎng)頁(yè),性工作者可以有相同的操作。這樣一來(lái),整個(gè)流程被完全改造,定價(jià)也變得非常透明,而且這個(gè)行業(yè)里所有人的行為被大幅度地改善。這樣的灰色行業(yè),都會(huì)想到用互聯(lián)網(wǎng)思維讓其變得更有效。

      所以我們說(shuō),僅僅把產(chǎn)品放到網(wǎng)上賣(mài),談不上擁抱互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)真正能做的是流程精簡(jiǎn)、價(jià)值鏈再造,抓住這一點(diǎn),企業(yè)才能真正通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造價(jià)值。

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