武陽(yáng)春雨茶產(chǎn)于浙中南“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”——浙江省武義縣。該茶1994年由武義縣農(nóng)業(yè)局研制開(kāi)發(fā)。
武義地境內(nèi)峰巒疊翠,環(huán)境清幽,四季分明,熱量充足,無(wú)霜期長(zhǎng),植茶條件優(yōu)越,茶葉自然品質(zhì)“色、香、味、形”獨(dú)特。
武陽(yáng)春雨產(chǎn)于早春三月,早期以單芽或一芽一葉初展為原料,鮮葉經(jīng)過(guò)攤青、殺青、理?xiàng)l、烘干、整理等制作工序而成;成茶緊實(shí)挺秀,形似松針絲雨,色澤嫩綠鵝黃,香氣清高幽遠(yuǎn),滋味甘醇鮮爽,具有獨(dú)特的蘭花清香。沖泡時(shí)茶芽在杯中豎立,繽紛錯(cuò)落,如春雨飄灑,故美其名曰“武陽(yáng)春雨”。其后發(fā)展為針形茶、扁形茶、毛峰茶三大系列。優(yōu)越的自然條件造就了武陽(yáng)春雨純天然的優(yōu)良品質(zhì),秉承千百年傳統(tǒng)制茶工藝,加之現(xiàn)代科技精心制作,其品質(zhì)卓爾不群。