英國《鑒醇》雜志網(wǎng)站8月25日文章，原題：中國人冷落螺紋瓶蓋據(jù)英國葡萄酒市場調(diào)研和咨詢公司“酒智”的調(diào)查報告，天然軟木塞依然是中國、美國和德國消費者的主流選擇，60%的受訪者最青睞這種封口。調(diào)查結(jié)果來自1000名成人受訪者。

中國消費者對螺紋瓶蓋最為懷疑。接近1/3的受訪者表示不喜歡這種封口，只有23%的人接受。報告作者溫斯科特表示，中國人對軟木塞的偏好，部分原因是因為中國第一批葡萄酒飲用者最先接觸的是法國波爾多和勃艮第，這些地區(qū)的葡萄酒大多以天然軟木塞封口。“中國人還認為，螺紋瓶蓋只適用于低質(zhì)量葡萄酒?！币虼?，甚至有一些習慣使用螺紋瓶蓋的非歐洲國家葡萄酒生產(chǎn)商，也傾向于為中國市場改變瓶塞類型。

中國還是唯一一個人造軟木塞受歡迎度超過螺紋瓶蓋的市場。不過，“酒智”公司報告預測，這種情況可能發(fā)生改變。隨著中國從澳大利亞和智利等使用螺紋瓶蓋的國家進口葡萄酒日益增多，中國人對螺紋瓶蓋的認知會發(fā)生變化?！?/p>

（作者安杰伊·賓基艾維茨，傳文譯）