吃三毒

孟憲歧

五彩蛇

1962年春，央河公社的食堂已經(jīng)是粒米皆無了。

公社書記老黃急得腦門疼。

偏偏，幾個(gè)大隊(duì)的支書一齊找書記求救。

老黃有氣無力地把手一揮：“沒糧食，還辦個(gè)逑食堂？散伙！”

大隊(duì)支書們?nèi)玑屩刎?fù)：“好，好。散伙！”

老黃又補(bǔ)充一句：“八仙過海，各顯神通吧！”

隨后，老黃就寫了辭職申請(qǐng)。

據(jù)說，他是央河縣第一個(gè)辭職的科級(jí)干部。

辭職后的老黃趕緊想法顧自己和家里人的肚子。

轉(zhuǎn)眼間就到了6月連雨天。

老黃家住央河村最北頭，離央河最近。

央河里有魚，可沒人敢撈，那魚都是河豚魚，渾身是毒，吃不得。

央河兩岸還有一種無毒的水蛇，當(dāng)?shù)厝硕冀形宀噬摺?/p>

因?yàn)檫@蛇渾身的花紋赤橙黃綠黑，挺好看的。

央河兩岸的老百姓再?zèng)]吃的，餓肚子，也沒人打五彩蛇的主意。

大家都說，蛇就是龍的化身，那是神，是仙，萬萬動(dòng)不得。

辭職的老黃是無神論者，他不信邪，什么神不神的？哪來的神？純粹是迷信思想在作祟！

有一天，他正在河邊草叢里抓青蛙，猛然發(fā)現(xiàn)一條五彩蛇游過來。

嚯，好大呀！小碗口粗細(xì)，一丈來長(zhǎng)。

老黃興奮異常，順手搬起一塊石頭朝蛇的頭部狠狠砸去，蛇翻了幾個(gè)滾兒再也不動(dòng)了。

老黃拖著蛇往家走，半道遇見六爺。

六爺在村里德高望重。

六爺當(dāng)時(shí)就嚇傻了，半天緩過氣來，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說：“罪過，罪過啊！這是龍王爺顯圣??！要遭報(bào)應(yīng)的?！?/p>

老黃卻說：“六爺，報(bào)應(yīng)不報(bào)應(yīng)，咱先不管，填飽肚皮為要！”

六爺黑著臉連連給蛇作揖：“請(qǐng)龍王爺恕罪！請(qǐng)龍王爺恕罪！”

老黃把蛇剝了皮，把蛇肉放在鍋里煮了半鍋。剩下的用鹽水腌漬起來以后吃。

老黃家算是過了蛇肉年，那條五彩蛇肉足足吃了5天才吃完。

全家6口人，只有小兒子黃小根沒吃。

不是他不想吃，那幾天他沒在家，等他從姥姥家回來時(shí)，只看到了一大堆蛇骨頭。

為此，他還大哭了一場(chǎng)。

就在黃小根回來的當(dāng)天夜里，老天爺發(fā)怒了，那大雨跟瓢潑似的下了多半宿。

睡夢(mèng)中，黃小根聽見了一家人的哭喊。

他睜開眼睛一看，不知啥時(shí)候坐在了一塊大石頭上，眼前洪水滔滔，哪還有房子？

老黃家被洪水沖走了5口，就黃小根死里逃生。

奇怪得很，村里其他人家卻安然無恙。

六爺圍著那塊大石頭轉(zhuǎn)了一圈，抱起了黃小根。

從此，黃小根開始吃百家飯，穿百家衣。

村里人都偷偷說：“老黃家吃蛇，得罪龍王，龍王一發(fā)威，就把他們都弄回東海贖罪了。因?yàn)樗麄兌汲粤她埻跞?！就小根沒事兒，他沒吃龍王肉??！”

其實(shí)，小根能活下來，是父母把他托上石頭的。

六爺把黃小根送到了學(xué)校讀書。

六爺臨死前，跟村里人說：“黃小根這小子，福大命大造化大，大難不死必有后福，要好好待他！”

后來，黃小根考上了水利大學(xué)。

大學(xué)畢業(yè)后，黃小根分配到縣水利局工作。

他經(jīng)常站在當(dāng)年那塊石頭上仔細(xì)端詳，心里充滿了感激之情。

他知道，洪水跟他家吃蛇肉沒有任何關(guān)系。

他家房子蓋在石頭旁，表面看，是塊大石頭，實(shí)際上它是巖石，地下大著呢。

房子沖了，洪水被巖石擋住，不但救了他，也救了全村老百姓。

如果沒有這巖石，后果不堪設(shè)想。

后來，黃小根當(dāng)了央河公社的書記。

1972年大旱，莊稼欠收，老百姓又鬧了饑荒。

幾個(gè)大隊(duì)支書找黃小根想辦法。

黃小根說：“八仙過海，各顯神通！荒坡不是能開墾嗎？”

一句話醍醐灌頂，幾個(gè)干部互相遞個(gè)眼色，回去后便領(lǐng)著社員開荒種地。

社員們高興了，誰開的荒誰種，收成歸自己。

有人往上打了“小報(bào)告”，說黃書記鼓勵(lì)搞“資本主義”那一套。

央河公社的社員聯(lián)名按手印保他，說荒是大家伙開的，要處分就處分大家伙。

縣里一見民心不可違，就順了民意。

雖說免于處分，但必須把黃小根調(diào)離央河公社。

改革開放以后，黃小根當(dāng)了一任縣長(zhǎng)。

縣里在央河上游修建了一座中型水庫(kù)。

原來的河道變成肥沃的水田，有庫(kù)水灌溉，一到秋天，稻菽卷起千重浪，家家高唱豐收歌。

黃小根這任縣長(zhǎng)凈給老百姓辦事，口碑很是不錯(cuò)。

紫蝎子

自1960年始，三年的自然災(zāi)害讓央河人大開了殺戒。

吃蛇，吃貓，吃蟾蜍，吃老鼠，吃螞蚱，吃青蛙……

反正，能吃的都吃光了。

不吃不行啊，不吃肚子餓，不吃就得餓死。

過去，這些東西看著都惡心，甭說吃了。

真是此一時(shí)彼一時(shí)也。

央河這地方生長(zhǎng)著一種蝎子，這種蝎子通體暗紫色，個(gè)頭大，毒性大，是中藥全蝎的極品。

央河人也知道，城里人把蝎子用油炸了，當(dāng)成一種美味食品來吃。

但央河人沒有吃蝎子的。他們善于抓蝎子，賣給供銷社，換一些生活用品。

紫蝎子是上天恩賜給央河人的好東西。

王老順是央河方圓幾十里的捉蝎子能手，人稱蝎子王。

這么說吧，那些個(gè)張牙舞爪的紫蝎子大將軍，只要一遇上王老順，立刻舉起手來乖乖地投降。

王老順捉蝎子捉了幾十年，從沒被蝎子蜇過。

可惜，本來是挺好的中藥材，現(xiàn)在沒有人往供銷社賣了，都自己吃了。

不吃不行啊，沒糧食，肚子餓扁了。

央河人吃蝎子，就沒有城里人那么講究了。

城里人吃蝎子，是品嘗，是美味兒。

央河人吃蝎子，是填肚兒，是活命。

央河人把捉到的蝎子用開水一燙，撈出來晾干，撒點(diǎn)鹽面，就吃了。

蝎子的毒性都在尾部，開水一燙，尾部一翹，那毒汁就排泄出來。把浸有蝎毒的熱水倒掉，用涼水沖洗幾遍，便可去掉毒素。

以前，王老順沒吃過蝎子。

家里的糧食吃光了，正是青黃不接的季節(jié)，總不能讓老婆孩子餓著，他便上山捉蝎子。

村里人都上山捉蝎子，再多的蝎子也會(huì)被捉光的。

有人就空手而歸。

王老順從來沒失過手。

他的眼睛很毒，好像能看透石頭一樣，只要他看一眼，就知道哪塊石頭底下有蝎子。

這天上午，王老順上山捉蝎子。

不知為什么，今天的蝎子好像是故意跟他作對(duì)似的，都躲著他。

中午回來，才抓了幾十個(gè)。

看孩子狼吞虎咽的樣子，他不忍心跟孩子們爭(zhēng)吃，就悄悄溜回西屋睡大覺。

一覺醒來后，舅哥來了。

舅哥手里拎著一瓶子老燒酒，給王老順晃晃說：“饞酒了吧？晚上咱倆過過酒癮?！?/p>

王老順高興得小眼睛放著光：“好好。我出去弄點(diǎn)下酒菜，你歇著。”

王老順一溜小跑上了山。

嘿嘿，真是天隨人愿。

那些上午跟王老順躲貓貓的紫蝎子大將軍，這會(huì)兒都出來了，靜靜地趴在石板下面，一窩一窩的，很快，王老順就把玻璃瓶子裝滿了。

這時(shí)，紅日西墜，王老順饑腸響如鼓。

一天沒吃東西了，他感到四肢無力，連走路的力氣都沒了。

王老順坐在路旁歇腳。

恰巧，旁邊有一塊大石板。

王老順知道，這石板下面一定有貨。

他猛然一掀石板，密密麻麻的紫蝎子蜷曲在一處。

他看看已經(jīng)盛滿的瓶子，又舍不得放過這么多紫蝎子。

他想，唯一的辦法就是把它們吃掉。

一想到吃，他肚子更難受了。

索性，就吃。

他抓起一個(gè)蝎子，把帶毒鉤的尾部掐掉，一張嘴，扔進(jìn)去咀嚼著。

雖說沒有帶鹽面的滋味好，但感覺還行，好歹能填肚子。

掐掉毒鉤，一口一個(gè)。

再掐毒鉤，再一口一個(gè)。

這窩蝎子共57個(gè)，王老順吃一個(gè)數(shù)一個(gè)。

吃完蝎子，王老順頓覺渾身有力氣，健步如飛。

舅哥已經(jīng)等不及了，坐在桌前，盯著那瓶酒出神。

王老順說：“哎呀，今兒好運(yùn)，你看，滿滿一瓶子?！?/p>

舅哥也高興：“你真走運(yùn)，我上三回山，總共也沒你半天抓的多！”

晚飯簡(jiǎn)單，稀菜粥、腌蔥葉、腌黃瓜，還有鹽水腌蝎子。

哥倆你一盅我一盅，好不痛快。

舅哥趁著皎潔的月光，晃晃蕩蕩回去了。

王老順也有一些醉意，早早睡去。

夜里，老婆感覺王老順的身體有些涼，摸摸臉，也是涼的。

老婆使勁兒推王老順，可王老順就是不理睬。

老婆哇的一聲大哭起來。

哭聲驚動(dòng)了左右鄰居。

大家七手八腳把王老順抬下炕。

這時(shí)候，王老順的身體已經(jīng)發(fā)硬了。

老中醫(yī)何先生翻翻眼睛，又看看舌頭，再瞧瞧暗紫色的手腳，搖頭嘆息：“是中了蝎子毒，沒治了?！?/p>

何先生跟大家講，吃蝎子雖說把毒刺拔掉了，但蝎毒難免不殘留在身上，如果不小心，吃多了，會(huì)中毒的。

大家都替王老順惋惜：蝎子王卻被蝎子毒死，正應(yīng)了打鳥的人被鳥啄瞎了眼的古訓(xùn)。

荒唐的年代，什么事都有可能發(fā)生。

綠頭蚱

到了1963年秋，社員們的吃糧問題稍有緩和。

但都餓怕了，囤里有糧食，也不敢吃干的，總是喝稀粥。

擔(dān)心哪天再挨餓。

央河兩岸稻浪滾滾，已是一片豐收景象。

不知從哪天開始，稻田突然出現(xiàn)了一種螞蚱，褐色的身軀，綠色的腦袋，個(gè)頭很大，專吃稻葉。

大家都管這螞蚱叫綠頭蚱。

這兩年，央河人算是開了眼界，餓得沒辦法，啥都吃了。

光螞蚱就吃了許多種。

但這綠頭蚱還是第一回看見。

柳溪逮了幾只，準(zhǔn)備拿回家嘗嘗。

老中醫(yī)何先生說：“柳溪，這綠頭蚱萬萬吃不得，也是有毒的東西?！?/p>

柳溪便順手扔了。

有一天，柳溪發(fā)現(xiàn)，稻田里有許多外鄉(xiāng)人抓綠頭蚱。

他很奇怪，問一個(gè)小孩：“這東西不能吃，抓它干嘛？”

小孩答：“能吃啊，我們家天天都吃。我們那地方的都抓光了。”

柳溪大喜。

立即回家拿了水桶，叫上老婆孩子，一塊兒去抓綠頭蚱。

當(dāng)柳溪一家人滿載而歸的時(shí)候，村里人也像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣蜂擁而至。

一時(shí)間稻田里人聲鼎沸，熱鬧非凡。

何先生急了，頓足嘆息：“這是一種毒螞蚱，吃不得啊！”

沒有人理睬他。

何先生沒辦法，只好嘴里嘟囔著：“這也是餓逼的，怨不得他們！”

他雇了一輛小毛驢車，去80里外的城里。

第二天，何先生拉了滿滿一小車草藥回來了。

柳溪正從稻田里抓綠頭蚱回來，問：“何先生，進(jìn)這么多藥？”

何先生答：“這還不夠呢，還得進(jìn)?！?

柳溪又問：“哪用這么多藥？”

何先生答：“給你們用??！”

柳溪呵呵笑：“我們？我們哪來的?。俊?/p>

何先生也呵呵笑：“這會(huì)兒是沒病，可病在你身上藏著呢，到時(shí)候就出來了?！?/p>

柳溪說：“那咱們就騎毛驢看唱本走著瞧?！?/p>

冬天里，柳溪在云霧山里掏了一窩獾子，大大小小5只。

獾子這東西肉肥得很，跟豬肉差不多。

柳溪讓老婆把肥肉煉成油，把曬干了的綠頭蚱用獾子油一炸，焦黃的香噴噴的酥酥的，太好吃了！

第二年一開春，柳溪總覺得腦袋刺癢，就用手抓撓，越撓越癢。

后來就不癢了，可柳溪的腦袋腫脹起來，越腫越大，頭大如斗，眼睛腫得只剩下一條縫了。

柳溪只好去找何先生。

何先生說：“咋樣？是我說得對(duì)，還是你說得對(duì)？”

柳溪連忙說：“你對(duì)，你對(duì)！”

何先生說：“這綠頭蚱的毒素小，來得慢，一般的潛伏期為4個(gè)月，要是中毒太深，就會(huì)成為傻子，但要不了命?！?/p>

柳溪忙問：“我會(huì)不會(huì)成了傻子？”

何先生答：“應(yīng)該不會(huì)的。只要你按我說去吃藥，這毒，慢慢就會(huì)排出?！?/p>

何先生給柳溪抓了3副藥，足足3大包啊。

不久，柳溪家里的人都開始腦袋刺癢，柳溪趕緊把老婆孩子領(lǐng)到何先生的藥店里。

看著家里那一大堆中草藥，柳溪感嘆：“不聽老人言，吃虧在眼前！”

又不久，村里有一些人都犯了跟柳溪一模一樣的毛病。

何先生的草藥沒了，就又去城里進(jìn)了一次。

后來，外鄉(xiāng)人也來找何先生看病。

這些外鄉(xiāng)人的腦袋出奇的大，大家把這種病叫“大頭病”

柳溪80多歲那年去城里兒子家過年，兒子在飯店安排了一桌飯菜。

柳溪盯著其中的一盤菜，有些害怕。

他問：“這盤菜咋有點(diǎn)面熟呢？”

兒子答：“誰請(qǐng)你吃過？就這一盤菜，一百多塊呀！”

柳溪點(diǎn)點(diǎn)頭：“我確實(shí)吃過，你也吃過?！?/p>

兒子驚訝地問：“我可從來沒吃過?！?/p>

柳溪眼里有了淚花花：“你小時(shí)候，咱家沒糧食吃，吃的就是這種叫綠頭蚱，有毒啊，不能吃！”

兒子立即對(duì)服務(wù)員說：“去，把老板喊來?！?/p>

老板跟兒子是熟人，問：“柳經(jīng)理，啥事?。俊?/p>

兒子問：“我爸說這盤菜有毒，吃不得?！?/p>

老板嘿嘿笑：“這盤菜是我店里的招牌菜，一般人想吃還吃不著呢。這叫‘金蟬酥，是用一種叫‘綠頭蚱的螞蚱炸的，這螞蚱跟蟬相似，所以就叫‘金蟬酥，這是經(jīng)過脫毒處理的。隨便吃，安全得很！”

大家放下心來，這盤菜太好吃了，被大家吃個(gè)精光。

柳溪卻一口也沒動(dòng)。

他想起了當(dāng)年的事，心里不是滋味。

責(zé)任編輯/乙然