歐桂成

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學。學生通過對化學課的學習，了解物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律。對于剛升上九年級的學生來說，化學的世界充滿未知，他們既充滿好奇心，又感到迷茫。培養(yǎng)學生觀察分析實驗現(xiàn)象并從中推出結(jié)論，以及親自動手操作實驗的能力，使學生獲得的豐富感性認識轉(zhuǎn)化為理性認識，使知識得以升華，以便學生更好地理解和掌握所學的知識。雖然學生在八年級接觸過一些物理實驗，但是其實驗操作能力還較差，對實驗的認識往往停留在“看”和“說”的層面，進行實驗操作時就躡手躡腳、無從下手，不能得心應(yīng)手?；瘜W教師要如何做好初中化學實驗教學呢？

一、實驗前精心準備

在化學教學中，實驗教學是教學過程的關(guān)鍵一環(huán)。許多化學現(xiàn)象和結(jié)論都是通過實驗得到的，沒有實驗，教學過程就會顯得枯燥無味，學生就會昏昏欲睡。因此，對每一節(jié)實驗課，教師都應(yīng)該仔細規(guī)劃、認真準備，一定要保證實驗操作步驟規(guī)范，突出明顯的實驗現(xiàn)象，通過分析實驗現(xiàn)象，得出正確的結(jié)論。比如對于加熱高錳酸鉀制取氧氣這個實驗，教師在課堂前就要進行多次的嘗試，以便發(fā)現(xiàn)實驗過程中可能出現(xiàn)的問題，準備對應(yīng)措施，進而提高實驗的成功率，以便更好地進行課堂教學。

二、認真做好演示實驗

由于學生的知識水平和動手能力相對較低，部分化學實驗對于學生來說，操作程序復(fù)雜、難度也較大，這時就需要教師來進行演示操作。演示實驗在教學過程中是一個重要環(huán)節(jié)，其輔助作用十分明顯。演示實驗如果操作規(guī)范、通俗易懂，課堂氣氛將更加活躍，學生學習便會興趣盎然，學生的被動觀察就會變?yōu)橹鲃铀伎肌Ｔ跒閷W生提供直觀的感性材料的同時，演示實驗還能幫助學生理解物質(zhì)的宏觀概念及微觀概念的區(qū)別，使化學概念、化學原理更容易理解，從而培養(yǎng)學生的觀察能力、分析能力和推理能力。因此，教師在進行演示實驗時必須做到：充分準備實驗器材和藥品，操作步驟規(guī)范，盡力使全班每個學生、特別是最后一排學生都能看清實驗現(xiàn)象。如果實驗現(xiàn)象模糊不清，學生興趣索然，課堂氣氛不濃厚，教學效果就不會好。實驗中出現(xiàn)的問題可由學生自行思考，然后共同分析實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論，并布置課后實驗習題。在這個過程中，教師一定要讓學生注意觀察實驗過程和現(xiàn)象，既充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，也積極發(fā)揮學生的主體作用。例如，在教學“質(zhì)量守恒定律”時，學生對“參加化學反應(yīng)”的含義不甚理解。為此，教師可以運用鐵釘與硫酸銅溶液的反應(yīng)實驗，讓學生理解“鐵釘僅有一部分參加化學反應(yīng)，具體表現(xiàn)為鐵釘一部分表面變紅”，從而為學生理解“參加化學反應(yīng)”提供具體化的事實依據(jù)。

三、培養(yǎng)學生的實驗操作能力

“紙上得來總覺淺，絕知此事要躬行?！背踔猩暮闷嫘妮^強，特別喜歡動手做實驗。學生越喜歡實驗，實驗操作能力的提高就越快。因此，教師應(yīng)想方設(shè)法地為學生創(chuàng)設(shè)積極參與、勤于思考的課堂平臺，變被動為主動，發(fā)揮學生的主觀能動性，激發(fā)無限的求知欲望。例如，在教學“二氧化碳的性質(zhì)”時，教師可以給每個學生發(fā)一只吸管和一個盛有適量澄清石灰水的小燒杯，然后讓學生向里面吹氣，觀察其現(xiàn)象。通過實驗，學生可以看到澄清石灰水變渾濁，進而得出“二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁”的結(jié)論。

四、充分調(diào)動學生學習的積極性

為了進一步調(diào)動學生學習的積極性，除了讓學生親自動手做實驗之外，還需讓學生根據(jù)已學知識設(shè)計實驗方案，進行實驗，感受化學的樂趣。例如，在進行“人體吸入的氣體和呼出的氣體成分的差別”探究，首先可以創(chuàng)設(shè)學生體檢時測定肺活量的情景，提出“人體吸入的氣體和呼出的氣體是否一樣”的問題。學生根據(jù)已有的知識，得出“二者中氧氣、二氧化碳以及水蒸氣的含量不同”的初步結(jié)論。這時，教師可讓學生相互討論如何驗證氧氣、二氧化碳以及水蒸氣的含量不同：利用木條燃燒時間的長短來比較氧氣含量的多少；用澄清石灰水的渾濁程度來比較二氧化碳含量的多少；用干燥的玻璃片上小水珠的多少來比較水蒸氣含量的多少。最后，再讓學生設(shè)計實驗的具體方案并動手操作。以生活背景，提出相關(guān)的化學問題，并由學生親自設(shè)計實驗方案、進行實驗操作，從而調(diào)動學生學習的積極性，變被動學習為主動學習，提高學生實驗操作能力和創(chuàng)新思維。

責任編輯 黃博彥