口中五味雜陳解決還得靠食
小伙伴們偶爾嘴里是不是會(huì)有這樣的感覺:口苦、口干、口臭,有時(shí)候又會(huì)有點(diǎn)甜膩呢?其實(shí)這都是源自消化道的小毛病,當(dāng)然也可以靠食療來調(diào)養(yǎng)。為此,記者采訪到廣東省中醫(yī)院芳村醫(yī)院消化科主任陳延。
早上口苦主要與膽有關(guān)。表現(xiàn)形式:口苦、胸脅的脹痛、脾胃受損。
對癥食材:芹菜、荸薺、橄欖、莧菜
中午口苦主要與胃有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為胃是屬陽明,陽明又是一天里太陽最熱的時(shí)候,太陽最旺盛的時(shí)候出現(xiàn)的火,就和胃有關(guān)系。
對癥食材:苦瓜
中醫(yī)有句話叫做辛開苦降,苦是能夠降火的??喙现梢灾委熇缣悄虿?、口干、口苦、大便不通等,對治療胃火也有很好的作用。
晚上口苦主要與肝有關(guān)。肝氣郁、肝火旺、肝虛熱都容易造成半夜口苦。
對癥食材:枸杞
枸杞對于肝有很好的滋養(yǎng)的作用,可以泡水喝,也可以入菜入粥。
枸杞清肝茶
做法:將熟地、黃精、枸杞一起泡水喝,效果比單純用枸杞的更好一些,清虛火的作用更強(qiáng)。
中醫(yī)認(rèn)為人口渴喝水,水到胃里面,其實(shí)并不能夠?yàn)槿梭w所用。水要上輸于脾,脾把水上歸于肺,從肺再通調(diào)水道、下輸膀胱,這個(gè)時(shí)候水才能遍布人體五經(jīng)。
然而有些人本身脾虛,吃了一些很難消化的東西后,會(huì)加重脾虛的癥狀。這時(shí)候脾不能正常將喝入胃的水上歸于肺,導(dǎo)致整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)被堵住。這就是由脾虛引起的口干。
對癥食材:烏梅
烏梅具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。常用于肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛。
烏梅玉竹茶
做法:取三粒烏梅,三克玉竹,一起泡水飲用可緩解減少口干癥狀。如果怕酸的話,可適量減少烏梅。
嘴里發(fā)甜發(fā)膩主要是由于脾胃濕熱引起的,脾胃不能夠運(yùn)化就會(huì)產(chǎn)生一種東西叫做濕。脾胃濕熱,濕氣無法排出體內(nèi),就容易造成嘴里甜膩的感覺。
對癥食材:薏米
薏米性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。由于薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。
紅豆薏米粥
做法:同等分量的紅豆和薏米洗干凈,紅豆大概泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)。先煮紅豆,等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮爛,最后放冰糖調(diào)味。有清熱祛濕、美容養(yǎng)顏的功效。