• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      平陽黃湯

      2017-09-04 13:54:08
      農(nóng)村百事通 2017年16期
      關鍵詞:葉底茶餅名茶

      溫州黃湯源于宋、興于明、盛于清,其鼎盛時期距今已超過200年。溫州黃湯具有刺激性弱、滋味醇厚的特點,因而深受消費者喜愛。之所以稱其為“溫州黃湯”,是因為泰順、永嘉、瑞安等縣在平陽黃湯出名之后也紛紛學制,在溫州有了一定的規(guī)模。平陽黃湯主產(chǎn)于平陽縣水頭鎮(zhèn)朝陽山,現(xiàn)有茶園面積逾330公頃,其中大部分茶園都分布在海拔300~600米的山地上。茶區(qū)植被豐富、空氣清新、土壤疏松肥沃、長年云霧繚繞,晝夜溫差大,年均氣溫為16.9℃,年降雨量為1670.1毫米,是一個十分適宜種茶的地方。

      平陽黃湯具有條形細緊纖秀、色澤黃綠多亮、湯色橙黃鮮明、香氣清香高銳、滋味鮮醇爽口、葉底芽葉成朵均勻的特點。其高級茶的開采時間大部分安排在每年4月上旬,采摘時以1芽1葉和1芽2葉初展為標準,要求大小勻均一致。平陽黃湯的制造工藝共分為5道工序,即殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘,全程需要52~76小時。由于其制作過程比較復雜,耗時較多,加工企業(yè)逐漸放棄了溫州黃湯的加工,因而溫州黃湯逐漸淡出市場。為了挽救歷史名茶,2010年平陽縣天韻茶葉有限公司開始重新恢復生產(chǎn)黃湯茶,并改進其加工工藝,研究出一套新的平陽黃湯加工工藝技術,即鮮葉選擇、攤青、殺青、做形、初烘、悶黃、復烘、復悶黃和干茶整理加工,全程大約要72小時。因其品質(zhì)優(yōu)越,連續(xù)兩年在名茶評比中獲獎,2011年獲第八屆溫州早茶節(jié)名優(yōu)茶評比金獎,2012年獲“中茶杯”名茶評比一等獎。

      平陽黃湯春茶產(chǎn)量很低,但夏秋茶品質(zhì)又不如春茶,為了充分利用夏秋茶原料,天韻茶葉有限公司特研究開發(fā)了黃湯茶餅新產(chǎn)品,使其既能保持原有黃茶的優(yōu)質(zhì)特征,又能為廣大茶農(nóng)和消費者提供新的選擇。

      平陽黃湯最大的特點是優(yōu)質(zhì)、綠色、營養(yǎng),許多茶葉專家評嘗后都對其十分贊賞。平陽黃湯茶餅富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、維生素等豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對防治食道癌有明顯功效。此外,平陽黃湯對防癌、殺菌、消炎均有特殊效果。平陽黃湯茶餅經(jīng)過壓制,外形端正、松緊適度、規(guī)格一致,同時還具有香氣純正、湯色橙黃、滋味醇和、葉底嫩黃、有光澤、香氣清高深遠的內(nèi)質(zhì)。平陽黃湯茶很適宜不習慣喝濃茶的消費者飲用,被稱為“溫和飲料”。

      推薦理由:

      猜你喜歡
      葉底茶餅名茶
      梁宏
      藝術家(2023年11期)2023-12-18 02:12:20
      保壓時間對白茶餅物理特性和感官品質(zhì)及化學成分的影響
      茶葉學報(2022年2期)2022-07-26 01:00:14
      浸種時間對不同貯藏年份葉底珠種子發(fā)芽的影響
      云南主產(chǎn)茶區(qū)茶樹茶餅病發(fā)生時空研究
      何鶴
      泡茶品茗
      醒獅國學(2019年10期)2019-02-24 06:54:26
      基質(zhì)與穗齡對葉底珠扦插生根的影響研究
      永順園名茶 福鼎白茶 政和白茶
      永順園名茶 福鼎白茶 政和白茶
      永順園名茶 福鼎白茶 政和白茶
      柘城县| 蒲江县| 桑植县| 永济市| 安乡县| 微山县| 璧山县| 宾川县| 枣强县| 获嘉县| 吕梁市| 长子县| 德惠市| 施秉县| 富蕴县| 天等县| 炉霍县| 普安县| 白水县| 锦屏县| 宜春市| 华池县| 孟连| 盈江县| 米易县| 敖汉旗| 和林格尔县| 正宁县| 双桥区| 夹江县| 黄平县| 台中县| 博乐市| 施甸县| 温宿县| 璧山县| 邯郸县| 黔东| 隆子县| 新野县| 中超|