《普羅旺斯的夏天》和意式咖啡雪泥

藍(lán)調(diào)莎

法國(guó)影片《普羅旺斯的夏天》開篇盡是令人舒坦的自然風(fēng)光，大片大片的橄欖樹，遠(yuǎn)處起伏的山巒，明鏡似的湖泊，一望無(wú)際、蔚藍(lán)到晃眼的天空。影片講述了三個(gè)巴黎孩子安德里安、蕾雅和泰奧隨外婆來(lái)此度假，這三個(gè)孩子的母親，17歲時(shí)隨男友離開這里后，17年間從沒(méi)回家過(guò)。

三個(gè)習(xí)慣城市生活的半大人兒，起先非常拘謹(jǐn)，整天沒(méi)啥笑容的外公保羅看起來(lái)又很難接近。外公會(huì)帶他們?nèi)ナ屑妫タ幢寂９?jié)，親臨斗?，F(xiàn)場(chǎng)等富有當(dāng)?shù)貧庀⒌臒狒[場(chǎng)所，但安德里安和蕾雅還是會(huì)因?yàn)橥夤木笃舛桓吲d，只有在無(wú)聲世界中的小兒子泰奧觀察到普羅旺斯的夏天、橄欖、陽(yáng)光和風(fēng)的美，體會(huì)到外公的愛(ài)。

之后安德里安和蕾雅發(fā)現(xiàn)不近情理的外公，早年居然如搖滾音樂(lè)家約翰·列儂一般，而外婆年輕時(shí)也如搖滾樂(lè)女王珍妮絲·賈普林一般。他們?cè)缒陞⒓幽ν熊嚴(yán)悾竭^(guò)雅典、伊斯坦堡、德黑蘭、白沙瓦、孟買、果阿，在路上的日子豐富了他們的一生，其精彩程度足以讓三個(gè)孩子膜拜。

安德里安偷偷在社交網(wǎng)站上為外公注冊(cè)了賬號(hào)，老友們據(jù)此尋跡到保羅后，開著吉普、騎著摩托來(lái)看他，圍坐在保羅屋前的參天大樹下，在吉他伴奏下，一起唱起了鮑勃·迪倫的歌。此時(shí)，橄欖樹、老房子、閃爍的夜燈、老人和孩子，一起交織在夜幕下。

保羅研制的橄欖油終于獲得了當(dāng)?shù)亻蠙煊徒皙?jiǎng)，孩子們的暑假也結(jié)束了，但已從心底與外公親近起來(lái)。安德里安向外公發(fā)出邀請(qǐng)，保羅以其一貫的沉靜高冷表示：“巴黎宏觀雄偉，時(shí)光飛速，但感覺(jué)不到日夜是如何流逝的，而在普羅旺斯，清晨天光蔚藍(lán)，中午太陽(yáng)就在身邊，如皮耶的天鵝絨，夜晚從阿爾卑斯山的曲線處，看著日子一天天過(guò)去，我喜歡這里的生活。”

影片通過(guò)簡(jiǎn)單的故事傳遞著在用心種植的田野上，隨日升月隱，與自然、親情、美食、藝術(shù)為伴，人們?cè)谙嗷コ删蛯?duì)方的夏日里，這樣的時(shí)光真幸福舒暢！

雪泥（Granita），是意大利西西里人的特別冰飲，起源于西西里島，是介于雪糕和刨冰的一種半冰凍甜點(diǎn)，擁有水晶般的剔透質(zhì)地。在沒(méi)有冰箱的年代，西西里人用取自當(dāng)?shù)匕Ｌ丶{山上的冰塊來(lái)做雪泥。那些雪藏于山洞里的冰塊，到夏季挖出來(lái)使用時(shí)，剛剛好可以融化，將其做成飲品，沁心涼。endprint