東蘭：小烏雞養(yǎng)成大產(chǎn)業(yè)

廣西東蘭是全國(guó)著名的革命老區(qū)，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)落后，貧困點(diǎn)多面廣。如何才能讓老區(qū)人民甩掉貧困帽、過(guò)上好日子?

東蘭氣候宜人，生態(tài)環(huán)境良好，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件。今年2月，東蘭縣與企業(yè)簽訂精準(zhǔn)扶貧“互聯(lián)網(wǎng)+東蘭烏雞養(yǎng)殖”項(xiàng)目，把分散的產(chǎn)業(yè)由點(diǎn)連線成片，提高產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑹袌?chǎng)化程度，實(shí)現(xiàn)烏雞“產(chǎn)—供—銷”一條龍，有力整合東蘭縣的特色產(chǎn)業(yè)資源，提升產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大銷售渠道，助推東蘭烏雞更好地“走出去”，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，加快貧困人口脫貧致富步伐。

“我們現(xiàn)在主要通過(guò)發(fā)展東蘭烏雞養(yǎng)殖來(lái)增加村集體經(jīng)濟(jì)收入，效果非常好! ”在東蘭鎮(zhèn)水洞村的現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)東蘭烏雞養(yǎng)殖示范基地，該村村“兩委”主任黃甫江充滿信心地說(shuō)。

水洞村位于大石山區(qū)，共有191戶820人，其中，貧困戶36戶131人。為壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)貧困戶脫貧致富，該村實(shí)施村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)暨“互聯(lián)網(wǎng)+東蘭烏雞養(yǎng)殖”基地建設(shè)，目前，已建成雞舍1個(gè)，建筑面積500平方米，年出欄烏雞1.2萬(wàn)羽以上。僅此一項(xiàng)，年可增加村集體經(jīng)濟(jì)收入9萬(wàn)元。

同樣，該縣隘洞鎮(zhèn)牛角坡東蘭烏雞林下生態(tài)養(yǎng)殖基地占地面積1000畝，由黨員陳勇和黨員韓建共同出資40萬(wàn)元興建?；亟ǔ珊?，由7位社員共同出資65萬(wàn)元，成立東蘭縣牛角坡板栗林下綜合養(yǎng)殖專業(yè)合作社。基地采取“合作社+基地+貧困戶”的經(jīng)營(yíng)模式，建成雞舍7棟，面積4000多平方米，常年存欄東蘭烏雞近萬(wàn)羽，年出欄東蘭烏雞5～10萬(wàn)羽，產(chǎn)值達(dá)500萬(wàn)元以上，300多戶農(nóng)戶從中受益。

東蘭烏雞又名“三烏雞”，是中國(guó)特有的肉用、藥用、觀賞兼用型地方優(yōu)良家禽品種之一，因其毛、骨、肉三者皆黑而得名，其肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮濃，美味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。東蘭于2001年8月被授予“中國(guó)三烏雞之鄉(xiāng)”，東蘭烏雞于2013年獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

今年5月，該縣下發(fā)了《東蘭縣精準(zhǔn)扶貧“互聯(lián)網(wǎng)+東蘭烏雞養(yǎng)殖”項(xiàng)目實(shí)施方案》，通過(guò)村集體、能人帶動(dòng)，貧困戶入基地務(wù)工、入股分紅等方式，輻射帶動(dòng)全部行政村覆蓋貧困戶。為激勵(lì)和帶動(dòng)?xùn)|蘭烏雞產(chǎn)業(yè)迅速壯大，該縣對(duì)脫貧村（含預(yù)脫貧村）、養(yǎng)殖大戶（貧困戶）飼養(yǎng)烏雞進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)，規(guī)模以上欄舍建設(shè)補(bǔ)助50元/平方米；對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模較大、面積達(dá)2000平方米、每批養(yǎng)殖2萬(wàn)羽以上的東蘭烏雞養(yǎng)殖場(chǎng)，優(yōu)先改善水電路等基礎(chǔ)設(shè)施。同時(shí)，每個(gè)村預(yù)算扶持資金30萬(wàn)元，其中，欄舍等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金10萬(wàn)元，養(yǎng)殖流動(dòng)資金20萬(wàn)元。

武篆鎮(zhèn)東里村東蘭烏雞養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人韋永生表示：“我們養(yǎng)殖基地從選址、規(guī)劃到建成，都得到縣里的大力支持。首批就養(yǎng)殖了5000羽烏雞，目前，每只雞都長(zhǎng)到1公斤左右。”

“東蘭生態(tài)環(huán)境良好，森林覆蓋率高，是天然的綠色氧吧。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有飼養(yǎng)小家禽的傳統(tǒng)。傳統(tǒng)養(yǎng)雞大多采用圈養(yǎng)方式，但東蘭烏雞全部采用生態(tài)放養(yǎng)（林下放養(yǎng)）的方式，以螞蟻、蚯蚓及雜草為主食，農(nóng)民自配的五谷雜糧為輔食，是真正的綠色環(huán)保食品?！痹摽h水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)韋禮延說(shuō)。

“雞苗通過(guò)統(tǒng)一繁育、統(tǒng)一防疫和統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)，存活率高，雞苗供不應(yīng)求?！笨h烏雞原種繁育場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示。目前，該場(chǎng)已經(jīng)擴(kuò)大繁育場(chǎng)規(guī)模，新投入500羽原種母雞，以滿足全縣對(duì)烏雞苗的需求。

該縣不僅統(tǒng)一雞苗供應(yīng)，在銷售環(huán)節(jié)，還由企業(yè)統(tǒng)一保價(jià)收購(gòu)，大部分東蘭烏雞在該縣工廠深加工后，再投放市場(chǎng)。

目前，東蘭縣已建成32個(gè)村集體的東蘭烏雞養(yǎng)殖示范場(chǎng)。整潔衛(wèi)生的水泥板場(chǎng)地、全新的鋼棚架雞舍、干凈的硬化道路、便利的水電設(shè)施等一應(yīng)俱全，第一批10萬(wàn)多羽雞苗和配套的飼料已全部發(fā)放到位。今年，該縣計(jì)劃飼養(yǎng)“東蘭烏雞”720萬(wàn)羽，帶動(dòng)6000戶23989人飼養(yǎng)“東蘭烏雞”，其中，貧困戶1608戶6421人。第二批115個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)建設(shè)已完成40個(gè)村的選址工作，其中，泗孟鄉(xiāng)生滿村、弄平村、弄目村、坡里村等4個(gè)村已開(kāi)工建設(shè)。

（潘劍）