吳青陽
今天是元宵節(jié),我和媽媽一起動手做湯圓。
首先,我們在盆里倒入一些米粉和水,可和好的米粉太稀了,根本沒法做成湯圓。經(jīng)過多次的嘗試,米粉終于和好了。
然后,我和媽媽使勁地揉面團,揉了好一會兒,我們又把面團搓成一長條,再一團一團撕下來。
開始做湯圓了,我先拿一個面團,學著媽媽的樣子,搓成球形,然后把兩個大拇指并在一起,另外的八個手指頭轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,就把球形捏成了一個“小碗”,在里面放一些餡,包起來,再使勁搓,一個白白胖胖的湯圓就做成了。我們做了好多的湯圓。
要煮湯圓了,媽媽先把一鍋水燒開,再小心翼翼地把一個個湯圓放進鍋里。過了一會兒,鍋上直冒煙,媽媽告訴我,湯圓熟了。只見一個個湯圓都浮上了水面,看得我口水直流。媽媽見我的饞樣,一邊笑,一邊趕緊給我盛了一碗。
我津津有味地吃著自己親手做的湯圓,心里美滋滋的。