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      翠竹相傍的度假時(shí)光

      2017-09-08 12:54孟暉
      新民周刊 2017年35期
      關(guān)鍵詞:鮮筍翠竹二樓

      孟暉

      竹是最具代表性的中國風(fēng)物之一,全面塑造了傳統(tǒng)生活與傳統(tǒng)文化。

      我這個(gè)北方人最近終于有機(jī)會(huì)在翠竹林中讀了半日書,當(dāng)真覺得頤養(yǎng)心神。敢情古人喜歡“獨(dú)坐幽篁里”并不是矯情做作,不是擺人生姿態(tài)給世界看,而是實(shí)實(shí)在在的避暑討清涼。

      炎夏難耐之時(shí),經(jīng)朋友介紹,我與另兩位閨友到莫干山鎮(zhèn)東沈村的一座度假酒店過了個(gè)周末。東沈村是“沈約故里”,想來自古都是山清水秀,如今遍山青竹,我們?nèi)胱〉木频曜湓谏狡律希膰窳汁h(huán)繞,成了這間酒店的最大特色??头績?nèi),底層起居間的前窗與二樓寢室的落地窗上都是整窗的山影,雨過云起,宛然天成畫幅,在起居間里一邊喝茶一邊看書工作,或者吃飽了農(nóng)家飯的午后干脆在二樓開“臥談會(huì)”,都面對(duì)一窗翠筠,簡直有瑜伽一般的功效。奇妙的是,到竹林中漫步會(huì)遭蚊蟲叮咬,但客房二樓的露臺(tái)上卻沒有蚊子,日落后夜氣清涼,徐風(fēng)或起,吹拂竹濤聲碎,引得我們把每晚在露臺(tái)上聊天當(dāng)成了保留節(jié)目。

      酒店在竹林當(dāng)中設(shè)有木制的休憩平臺(tái),擺設(shè)著現(xiàn)代簡約設(shè)計(jì)風(fēng)格的沙發(fā)椅與涼傘,最后一天,我獨(dú)自倚在平臺(tái)的沙發(fā)椅上讀書背單詞,身畔箭竿森立,涼蔭四合,擋住了陽光,濾掉了熱氣,溪水隔竹嘩嘩鳴響,空氣濕潤,對(duì)我這“北人”來說,真是從沒有過的舒適。讓我很意外的是,平臺(tái)面積不算大,也不見任何防蚊設(shè)施,但卻沒有飛蚊干擾,十分安逸,不知是什么原因?《世說新語》中說竹林七賢“常集于竹林之下,肆意酣暢”,此際我算是有點(diǎn)體會(huì)到古代士大夫在竹影深處雅集的意境了。

      據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,過去,全國建筑工地的腳手架都靠捆綁毛竹來搭建,因此德清生產(chǎn)的毛竹行銷全國,需求量極大,價(jià)格也高。然而如今腳手架大多改用鋼管,只有鋪設(shè)在人行道上的最底一層才會(huì)用到毛竹,導(dǎo)致毛竹外銷的生意一落千丈,已經(jīng)很難在竹子上賺到錢了。這么說來,對(duì)多年廣種竹林的傳統(tǒng)加以翻新,建立起既優(yōu)雅又富有活力的度假產(chǎn)業(yè),還真是一條關(guān)鍵性的應(yīng)對(duì)策略。

      竹無疑是最具代表性的中國風(fēng)物之一,從實(shí)際的吃、用到審美,全面塑造了傳統(tǒng)生活與傳統(tǒng)文化。掩映在連綿竹山中的度假酒店,就只有在中國與日本才能出現(xiàn)吧?換個(gè)國家,便是環(huán)境與硬件再好,卻也無計(jì)提供如此筠影清幽的氛圍。張岱《陶庵夢(mèng)憶》中講述,他曾經(jīng)擁有一所叫“天鏡園”的水園,一潭湖陂由未經(jīng)人工干擾的古樹與翠竹環(huán)繞,湖畔建有一所樓閣“浴鳧樓”,每當(dāng)他坐在樓窗前讀書的時(shí)候,只覺翠色滿目,把書卷都映綠了。

      就我的親身體驗(yàn),連綿的茂密竹林是上等的天然大氧吧,空氣新鮮甜潤,如果修建好現(xiàn)代設(shè)施,一定會(huì)吸引來喜歡健康生活方式的年輕人。假如在篁叢深處設(shè)置回環(huán)繞轉(zhuǎn)的露天泳池,讓人們?cè)谥裰ε娤乱宦窌秤危窃摱嗝从腥ぁ?/p>

      目前,東沈村還處于起點(diǎn)上,酒店之外,咖啡酒吧高檔餐廳之類村里是一家也沒有,我們天天只能沿溪而上,去附近一家民宿吃農(nóng)家飯,不過食材新鮮,雞魚蔬菜都味道甜嫩,倒也吃得開心。據(jù)說,因?yàn)楫?dāng)?shù)囟际乔鹆辏瑳]有整塊的大片農(nóng)田,只有小片山地,上化肥不劃算,所以山農(nóng)們?nèi)匀挥萌诵蠹S便施肥,自種自吃,于是青菜才那么嫩,那么甜。這也是足以吸引游客的一大優(yōu)勢(shì)呀!

      我們問當(dāng)?shù)厝?,你們?huì)把鮮筍和筍干外銷吧?回答卻是,產(chǎn)筍的地方太多,誰會(huì)特意要我們的!他們顯然沒留意到,中國人有個(gè)集體的特殊愛好,那就是對(duì)鮮筍無比推崇。古代文人食譜《山家清供》里曾提倡,嫩筍一旦挖出,應(yīng)該在竹林的旁邊馬上吃掉,唯其如此才能體會(huì)到筍的最佳口感。因此,如果年年以吃新筍作為號(hào)召,想來美食愛好者也會(huì)呼朋引類地涌到。

      總而言之,碧瑯翠影里的度假酒店,既能滿足中國人的心,也能滿足中國人的胃,理當(dāng)在各地竹鄉(xiāng)形成雨后春筍之勢(shì),給我們帶來美好而獨(dú)特的休閑時(shí)光。endprint

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