成琨

（天津輕工職業(yè)技術(shù)學院，天津 300350）

工匠精神在互動媒體支撐下的傳承和發(fā)展
——以家居用品設計與制作課程改革為例

成琨

（天津輕工職業(yè)技術(shù)學院，天津 300350）

本文以家居用品設計與制作課程為例，在課程教學及實踐訓練中，對“工匠精神+互動多媒體+翻轉(zhuǎn)課堂”綜合化教學模式展開論述，闡述了如何在項目的設計制作中培養(yǎng)學生的工匠精神，引導學生形成對職業(yè)技能的追求和堅守。只有如此，工匠精神才能得到弘揚，高等職業(yè)院校辦學質(zhì)量才能不斷提高。

家居用品設計與制作；工匠精神；互動多媒體；翻轉(zhuǎn)課堂

一、引言

1.什么是“工匠精神”

隨著“工匠精神”一詞首次出現(xiàn)在政府工作報告中，工匠精神一時間引起了人們的廣泛關(guān)注。工匠精神按照字面意思解釋，是指工匠對自己的產(chǎn)品精雕細琢、精益求精。從其內(nèi)涵上講主要表現(xiàn)為工作態(tài)度、精神理念和價值觀三個層次。中國古代的“匠”人傳統(tǒng)、日本工匠技藝都是對工匠精神的詮釋。

職業(yè)教育的目的，從培養(yǎng)技能型人才發(fā)展到培養(yǎng)技藝精湛的工匠，必須改變職業(yè)教育過于重視理論和技能傳授，而忽視職業(yè)素養(yǎng)培育的誤區(qū)。本文以家居用品設計與制作課程為例，在課程教學及實踐訓練中，引導學生形成對職業(yè)技能的追求和堅守，在項目的設計制作培養(yǎng)學生的工匠精神。這樣，工匠精神才能得到弘揚，高等職業(yè)院校辦學質(zhì)量才能不斷提高。

2.互動多媒體在教育教學的應用

在現(xiàn)代教育中，互動多媒體技術(shù)的應用不僅促進教學手段的變革，還將促進教學方法與課堂教學結(jié)構(gòu)的變革，進而促進教學思想和教學理論的改革與發(fā)展。多媒體互動教學系統(tǒng)的使用，使教學內(nèi)容更加豐富、形象和直觀，更重要的是它突破了傳統(tǒng)教學方法上的局限性，更加符合當今高等職業(yè)教育的國情。

互動多媒體技術(shù)在教育領(lǐng)域的普及應用，創(chuàng)新了多媒體互動教學系統(tǒng)，使得“翻轉(zhuǎn)課堂式”教學模式變得可行和現(xiàn)實。這種新的教學方法來自于英語“Flipped Class Model”翻譯過來的術(shù)語，傳統(tǒng)的教學模式是老師在課堂上講課，布置家庭作業(yè)，讓學生回家練習。而在“翻轉(zhuǎn)課堂式”教學模式下，學生可以在家支配時間學習，而學校成了探討問題和交流經(jīng)驗的互動的場所，從而達到高效的教育教學效果。

“翻轉(zhuǎn)課堂”教學，學生可以通過互聯(lián)網(wǎng)教育資源進行學習，不再單純地依賴授課老師去教授知識。翻轉(zhuǎn)課堂教學分為兩步：一是創(chuàng)建教學視頻，學生在觀看時能根據(jù)自身情況來安排和控制，觀看視頻的節(jié)奏快慢全在自己掌握，懂了的快進跳過，沒懂的倒退反復觀看，也可停下來仔細思考或筆記，甚至還可以通過聊天軟件向老師和同伴尋求幫助。二是組織課堂活動，通過視頻知識點在課外傳遞給了學生，課堂內(nèi)更需要高質(zhì)量的學習活動，讓學生有機會在具體環(huán)境中應用其所學內(nèi)容。比如學生在課堂上獨立創(chuàng)建內(nèi)容，獨立解決問題，進行探究式活動，基于項目的學習等?！胺D(zhuǎn)”在現(xiàn)代課堂教學的優(yōu)勢不僅在于學生自己掌控學習，還增加了學習中的互動性。

二、家居用品設計與制作課程介紹

家居用品設計與制作課程又叫做室內(nèi)陳設品設計與制作，是環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)中的核心課程之一，前面銜接構(gòu)成基礎(chǔ)、室內(nèi)效果圖技法等專業(yè)基礎(chǔ)課程，后續(xù)銜接居住空間室內(nèi)設計、公共空間設計等室內(nèi)設計類專業(yè)課程。本課程共開設有96學時的家居用品設計與制作主干專業(yè)課，包括32學時的家居用品設計專業(yè)理論課程和64學時的家居用品設計制作和軟裝擺場實訓課程。通過本課程的學習，使學生了解室內(nèi)裝飾設計制作技術(shù)標準、規(guī)則等有關(guān)知識，掌握室內(nèi)軟裝設計、配飾品制作的方法，培養(yǎng)學生具備室內(nèi)軟裝配飾的設計與材料搭配能力及簡單手工制作室內(nèi)陳設品的能力。

該課程將理論教學與學生動手設計、制作相結(jié)合，動腦與動手相結(jié)合，使理論學習和能力培養(yǎng)為一體，充分發(fā)揮學生的想象力，鍛煉動手制作能力、提高設計分析能力，促進學生全面發(fā)展。使學生能夠較完整地掌握軟裝設計流程及其軟裝配飾項目制作過程，居室陳設品的設計方法和制作過程，以及各空間擺場的流程。

該課程現(xiàn)今的教學模式仍延續(xù)著老師教、學生學的傳統(tǒng)模式，學生學習專業(yè)知識比較被動，學習迷茫，教師授課興致不高，課堂互動少，這種教學模式背離了設置該課程的初衷。那么在教學模式、課程體系上應有所改變，尤其在課程技能訓練方面應突出核心能力的培養(yǎng)。根據(jù)當今裝飾市場對室內(nèi)陳設藝術(shù)的需求，應注重對學生進行設計、選購、搭配、制作、擺場等技能的訓練，不僅順應了市場發(fā)展，提高本專業(yè)就業(yè)率，還培養(yǎng)了學生敬業(yè)愛崗思想、團結(jié)協(xié)作精神。

三、“工匠精神+互動多媒體+翻轉(zhuǎn)課堂”

1.課堂內(nèi)容以項目教學設計制作培養(yǎng)學生的“工匠精神”

本課程通過對64學時的家居用品制作和軟裝擺場內(nèi)容作為項目教學的主要實踐對象，把DIY創(chuàng)意家居飾品和不同家居風格的空間擺場為工作任務，并將工作任務進行科學分解，形成若干個制作和實訓環(huán)節(jié)，建立以工作過程為導向的內(nèi)容體系。希望能夠提升學生實際操作能力，同時提高學生的學習主動性、引發(fā)興趣點，培養(yǎng)成為現(xiàn)代新型工匠的高職生，具備精益求益的工匠精神，培養(yǎng)其“干一行、愛一行、精一行”的優(yōu)秀職業(yè)品質(zhì)。

2.在課堂引入“互動多媒體”提高了學生的學習興趣

家居用品設計與制作課程通過Moodle管理系統(tǒng)創(chuàng)建了虛擬網(wǎng)絡學習環(huán)境。網(wǎng)頁界面框架包括課程介紹、案例剖析、教學錄像、實訓項目、教學成果、微課展示、在線測試、在線答疑等菜單，每一個菜單下有相對應的子菜單。例如，課程介紹菜單中包含課標、整體設計、實施方案、進度計劃、總結(jié)等。每一章節(jié)的課程內(nèi)容均包含相應項目單、電子教案、電子課件、試題練習和教學錄像等子菜單。對于實踐性較強的項目，例如 “室內(nèi)墻面裝飾品（掛飾）”項目教學塊的課程均采用錄制完整的視頻，學生通過視頻自主學習的手段完成，使學生在直觀了解工藝、流程的基礎(chǔ)上，強化綜合知識的應用能力及動手能力。教學成果菜單中展示了往屆畢業(yè)生優(yōu)秀的設計制作產(chǎn)品，直接提高了學生的審美能力，進行專業(yè)技能提升。在線測試和互動論壇菜單是學生進行自我檢測的一個平臺。教師整理出一些理論知識問答題供學生檢測，同時給師生提供一個互動的通道，提高了教學效率。在這里沒有好學生和差生的區(qū)別，老師一視同仁，給了所有學生一個平等、公正的學習氛圍。在拓展資源菜單中加入拓展電子文檔、視頻資源、PPT資源等專業(yè)資料，節(jié)約了學生查詢資料的時間和精力。在網(wǎng)站的主頁面導航一欄，設計了相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站的搜索引擎，進行拓展提高。

該課程還同步設置了移動多媒體互動終端（如手機微信公眾賬號、二手閑魚APP終端），使學生在課堂上方便快捷地通過手機進行操作，同時也避免了上課玩手機的現(xiàn)象。該課程的微信客戶端包含微介紹、學生作品展示、360度全景圖、在線測試等菜單。與此同時，還可以通過手機APP客戶端下載新穎、創(chuàng)意的設計軟件，例如創(chuàng)意家居、設計本等客戶端，并通過論壇跟帖的方式參與互動，發(fā)表言論，在娛樂中獲得設計訊息。同時鼓勵學生在微信朋友圈中曬創(chuàng)意、曬資源從而進行資源共享。

在課程的實踐教學環(huán)節(jié)，使用室內(nèi)設計虛擬系統(tǒng)進行軟裝風格實景呈現(xiàn)，為后期學生去企業(yè)進行軟裝擺場做準備?！笆覂?nèi)設計虛擬系統(tǒng)”是我院針對專業(yè)建設研制開發(fā)的室內(nèi)軟裝配飾軟件。該軟件設計有多種風格和戶型供使用者選擇，分別有地中海風格、中式風格、田園風格、簡約歐式風格、古典歐式風格、美式風格，并有與之匹配的龐大的模型庫和材質(zhì)庫，隨時更新，便于用戶使用。同時有多種戶型進行選擇，分別有一室一廳、兩室一廳、三室一廳等。在該虛擬軟件中可以切換到戶型的俯視平面圖，對其進行模型的添加修改、材質(zhì)的更換。還可以通過體驗視角切換到3D虛擬參觀模式預覽整體效果，可以看到場景和材質(zhì)的效果是非常真實的。該軟件易于掌握，可以作為項目教學法的輔助設計工具，增加教學趣味性。學生可以根據(jù)項目要求選擇不同的風格空間進行配飾搭配設計，培養(yǎng)學生三維空間軟裝配飾技巧，為后期的實踐性教學打下基礎(chǔ)。如圖1所示，為“室內(nèi)設計虛擬系統(tǒng)”主界面。

圖1 室內(nèi)設計虛擬系統(tǒng)

3.采用“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學模式和現(xiàn)場實踐教學方法

本課程在64學時的“家居用品設計制作和軟裝擺場”實訓課程教學中，“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學模式貫穿始終。課程前期通過現(xiàn)場錄制視頻的方式展現(xiàn)給學生，展示各項目的制作過程和工藝，主要實踐項目包括：裝飾畫的繪制、銅絲畫的制作、壁掛的設計與制作等相關(guān)居室陳列品制作；軟裝方案的設計與空間擺場操作。以上項目的設計與制作，均以現(xiàn)場視頻錄制的方式展現(xiàn)給學生，并將視頻文件掛在該課程的網(wǎng)站和課程手機APP上，供學生學習、參考，通過學生自主學習、提出問題，帶著問題到課堂與教師共同探討，找出解決方案等方式完成項目的學習，達到翻轉(zhuǎn)課堂的目的，使學生在學習過程中變被動為主動，提高學生的學習興趣，培養(yǎng)學生自主學習的能力。如圖2所示，為學生設計制作的銅絲畫。

圖2 學生設計制作的銅絲畫

最終的擺場訓練是在我院現(xiàn)有實訓室內(nèi)進行一對一教學，并在校內(nèi)開展實踐性訓練課，增加學生們實戰(zhàn)經(jīng)驗值，達到課堂和實訓室一體化教學。解決的職業(yè)能力是作為一個室內(nèi)裝飾與陳設設計師對于現(xiàn)場的綜合設計應用能力。一是圍繞室內(nèi)配飾設計技能，具有一定的室內(nèi)墻面裝飾品 （掛飾）的搭配和設計理解應用能力。二是圍繞“室內(nèi)墻面裝飾品（掛飾）”項目教學塊的制作學習，例如銅絲畫的制作、壁掛的設計與制作等，了解其制作工藝、流程，解決的職業(yè)能力主要是配飾的設計和制作技能。三是圍繞軟裝方案的設計和真實空間的軟裝陳設擺場訓練等。如圖3所示，為在家居實訓室進行一對一擺場教學。

圖3 家居實訓室進行擺場教學

根據(jù)麥克斯調(diào)查數(shù)據(jù)分析，應屆畢業(yè)生就業(yè)后的對口率不足50%。那么在課堂教學中提高對專業(yè)的興趣是至關(guān)重要的，采用“翻轉(zhuǎn)課堂”教學模式，可更大的激發(fā)學生學習和工作的熱情。課程期間學生以自己動手制作用品并進行銷售的模式開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐，大大提高了學生對專業(yè)的認可度，有助于提高學生的學習興趣，增大就業(yè)后從事該專業(yè)的幾率，防止人才流失。

四、課程評價

該課程通過多角度、多層面的學習成果進行考核。通過課下的自主學習，經(jīng)過教師課堂上分析講解，學生可以對課程知識進行重構(gòu)整合，使理論知識和技能要素直接切入到項目完成的各個環(huán)節(jié)中，最終對學生完成家居配飾的制作和實際空間的擺場效果進行評價。該課程最終的成果呈現(xiàn)可以是手繪墻的繪制；也可以是各種DIY飾品，例如銅絲畫的制作，通過對圖案的轉(zhuǎn)印縫制的靠包，插花制作，掛毯的設計等；項目的軟裝擺場在家居實訓室中擺場完成，學生在擺場過程中，教師給予指導，這是項目完成的最后效果。最終成果的完成增加了項目教學的可行性，促進了學生專業(yè)能力、職業(yè)能力和社會能力的綜合發(fā)展。

最終的成績也不再是教師的主觀評價，而是通過DIY作品展示20分值、分享微信朋友圈集贊20分值，PPT項目匯報20分值和擺場效果評分20分值，老師評價20分值組成。

五、結(jié)束語

家居用品設計與制作課程通過多種互動媒體貫穿課堂內(nèi)外教學，并結(jié)合“翻轉(zhuǎn)課堂”教學模式，重新設計課程方案，進行課堂內(nèi)容的解構(gòu)和重構(gòu)。整個課程分為一個理論部分和兩大項目實踐部分，在校內(nèi)和校外開設實踐訓練課，細化為單體實訓、綜合實訓和能力拓展實訓三個模塊。單體實訓和綜合實訓模塊則是“工匠精神”最好的傳承，該模塊把設計制作DIY創(chuàng)意家居飾品作為培養(yǎng)造就技藝精湛的工匠的載體，這也是職業(yè)教育的目的所在。

為了加強專業(yè)動手能力的技能訓練，使工匠精神深入人心，該課程以職業(yè)院校的技能大賽為契機，突出手工技能操作培養(yǎng)。鼓勵學生參加相關(guān)大賽，并為此開展一系列的訓練課程，實踐中形成了濃烈的的比、學、趕、幫、超氛圍。同時，我學院與南開大學濱海學院利用各校的優(yōu)秀師資以及各校的教學資源互補，協(xié)同投入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)。

本文期望能從家居用品設計與制作課程的“工匠精神+互動多媒體+翻轉(zhuǎn)課堂”教學模式中創(chuàng)新方法，為相關(guān)課程提供經(jīng)驗，培養(yǎng)學生由單一認知轉(zhuǎn)向為知、情、意、行并舉的職業(yè)人才，促進動手能力、理論學習和能力培養(yǎng)為一體的綜合性職業(yè)人才。

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（責任編輯：張華凡）

Inheriting and Developing of Craftsman Spirit w ith the Support of Interactive M edia

CHENG Kun
（Tianjin Light Industry Vocational Technical College,Tianjin 300350,China）

Taking the “home furnishing design and making”course as an example,this paper discusses the artisan spirit+interactive multimedia+flipped classroom teaching model in course teaching and practical training,so as to help the students to acquire professional skills and cultivate their craftsman spirit.Only in this way,can the spirit of the craftsman be promoted,and the quality of higher vocational colleges be improved continuously.

household goods design and production;craftsman spirit;interactivemultimedia;flipped classroom

G642.0

成琨（1982—），女，講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設計。