陳潔宇 孫丹宇

（1 山東大學(xué) 山東 濟(jì)南 250100）

（2 河北大學(xué) 河北 保定 071032)）

茶香意濃 文化校園
——茶文化在中小學(xué)教育中的滲透研究

陳潔宇1孫丹宇2

（1 山東大學(xué) 山東 濟(jì)南 250100）

（2 河北大學(xué) 河北 保定 071032)）

近年來(lái)，隨著我國(guó)素質(zhì)教育步伐的不斷加快，茶文化在中小學(xué)教育中得以不斷滲透，成為對(duì)中小學(xué)生實(shí)施教育的重要載體。本文主要針對(duì)茶文化在中小學(xué)教育中的滲透展開(kāi)研究。首先，對(duì)茶文化進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。其次，論述茶文化在中小學(xué)教育中滲透的重要意義。最后，指出茶文化在中小學(xué)教育中的具體滲透策略。

茶文化 中小學(xué) 社團(tuán) 座談會(huì) 校園文化

我國(guó)是茶文化本源國(guó)，沉穩(wěn)、內(nèi)斂是茶文化的精髓所在。茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化在我國(guó)擁有悠遠(yuǎn)的歷史。近年來(lái)，隨著我國(guó)素質(zhì)教育步伐的不斷加快，茶文化在中小學(xué)教育中得以不斷滲透，成為對(duì)中小學(xué)生實(shí)施教育的重要載體。為了對(duì)中小學(xué)生更好實(shí)施素質(zhì)教育，我們有必要對(duì)茶文化在中小學(xué)教育中的滲透策略展開(kāi)研究。

一、茶文化簡(jiǎn)介

茶文化由茶“物質(zhì)”和茶“精神”兩個(gè)方面構(gòu)成。具體而言，茶文化可包括如下幾個(gè)組成部分：豐富多彩的茶物質(zhì)產(chǎn)品；反映中國(guó)文化的茶精神產(chǎn)品；蘊(yùn)含中國(guó)文化和精神的茶藝、茶禮；綠色健康的茶生活方式等。茶文化興盛于唐代，當(dāng)代茶文化興盛原因主要?dú)w結(jié)如下：（1）茶本身特性是茶文化興盛的物質(zhì)基礎(chǔ)；（2）宗教因素讓飲茶從物質(zhì)層面上升到精神層面；（3）政治因素為茶文化的確立提供制度保障；（4）士族社會(huì)向平民社會(huì)的體制變遷加快了茶文化的盛行；（5）文化導(dǎo)向因素進(jìn)一步提升茶文化的內(nèi)涵；（6）唐朝經(jīng)濟(jì)制度變革為茶文化興盛提供堅(jiān)實(shí)社會(huì)基礎(chǔ)。自唐代后，茶文化在我國(guó)長(zhǎng)盛不衰，成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要代表。時(shí)至今日，提及茶文化人們?nèi)越蚪驑?lè)道。

二、茶文化在中小學(xué)教育中滲透的重要意義

在中小學(xué)教育中滲透茶文化意義非凡，主要體現(xiàn)在如下幾點(diǎn)：

1.對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育

我國(guó)是茶文化本源國(guó)，在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中形成的茶文化亦是極為令人值得驕傲的。中小學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行茶文化教育，可讓學(xué)生充分了解我國(guó)濃厚、悠遠(yuǎn)的茶文化，進(jìn)而產(chǎn)生強(qiáng)烈的民族自豪感。從這一點(diǎn)來(lái)看，茶文化在中小學(xué)教育中的滲透可在一定程度上對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育，具有重要教育意義。

2.幫助學(xué)生形成優(yōu)良的品格

沉穩(wěn)、內(nèi)斂是茶文化的精髓所在。目前，很多中小學(xué)生均為獨(dú)生子女，他們?cè)谏钪袀涫芨改浮敔斈棠虒檺?ài)，因此養(yǎng)成了極為隨性、人性的性格。在做人方面更不懂得謙虛、謹(jǐn)慎。茶文化的沉穩(wěn)、內(nèi)斂精神可在無(wú)形中教會(huì)學(xué)生如何做人，如何成長(zhǎng)為一名合格的公民，可幫助中小學(xué)生形成優(yōu)良品格。

3.形成獨(dú)特的茶意校園文化

目前，很多地方均倡導(dǎo)一校一品，在校園文化的打造方面亦不例外。中小學(xué)校園中襯托濃濃的茶文化，不僅可增添悠遠(yuǎn)、醇厚的文化意境，更可讓中小學(xué)生感受到更多美的熏陶。茶意濃厚，芬芳四溢。正所謂茶不醉人人自醉。試想，這樣的校園文化打造是多么獨(dú)特，多么令人向往。

三、茶文化在中小學(xué)教育中的具體滲透策略

茶文化在中小學(xué)教育中的滲透需認(rèn)真籌劃，穩(wěn)步滲透。結(jié)合已有文獻(xiàn)研究資料及相關(guān)媒體報(bào)道，我們可從如下幾個(gè)方面在中小學(xué)教育中滲透茶文化：

1.組建茶社團(tuán)

在中小學(xué)中，有很多學(xué)生社團(tuán)。諸如，圍棋社團(tuán)、籃球社團(tuán)、美術(shù)社團(tuán)及音樂(lè)社團(tuán)等。據(jù)了解，目前很少有學(xué)校會(huì)組建茶社團(tuán)。為更好在中小學(xué)教育中滲透茶文化，學(xué)校可積極倡導(dǎo)學(xué)生組建茶社團(tuán)，讓更多對(duì)茶文化感興趣的學(xué)生加入社團(tuán)。茶社團(tuán)成立后，學(xué)校應(yīng)安排專(zhuān)門(mén)教師引導(dǎo)社團(tuán)成員積極研究茶文化、感受茶文化。教師可系統(tǒng)向社團(tuán)成員傳輸茶文化，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)社團(tuán)成員對(duì)茶文化進(jìn)行廣泛討論。還可要求學(xué)生通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)搜集與茶文化相關(guān)的材料，再在社團(tuán)活動(dòng)中與大家一起討論。除此之外，社團(tuán)成員還可將家中的茶葉帶來(lái)與大家一起品嘗，并介紹不同茶葉的起源、口感等。通過(guò)這樣的社團(tuán)活動(dòng)開(kāi)展，學(xué)生可從中更多感受茶文化，從而更深入的受到茶文化熏陶。

茶社團(tuán)成立后，教師還可帶領(lǐng)社團(tuán)成員到附近茶莊進(jìn)行走訪，與茶莊老板一起感受茶文化。對(duì)茶莊老板而言，他們大都掌握豐富的茶知識(shí)，而這些茶知識(shí)也許是很多教師無(wú)法傳授的，更是學(xué)生很難自主領(lǐng)略的。

2.組織座談會(huì)

為更好在中小學(xué)教育中滲透茶文化，學(xué)校還可聘請(qǐng)茶文化方面的專(zhuān)家蒞臨本校，組織召開(kāi)茶文化座談會(huì)。茶文化座談會(huì)舉辦之前，可印制海報(bào)，海報(bào)上應(yīng)注明茶文化座談會(huì)的時(shí)間、地點(diǎn)，并積極邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加。在茶文化座談會(huì)期間，專(zhuān)家可對(duì)我國(guó)茶文化的悠久歷史進(jìn)行深入淺出的介紹，介紹茶文化在世界范圍內(nèi)的流傳現(xiàn)狀。除此之外，還應(yīng)對(duì)我國(guó)當(dāng)前的主要茶種、口感特征等進(jìn)行詳細(xì)介紹。座談會(huì)期間，亦可邀請(qǐng)部分家長(zhǎng)和學(xué)生談?wù)勛约簩?duì)茶文化的理解和感受。通過(guò)這樣的座談會(huì)開(kāi)展，不僅可對(duì)中小學(xué)生更好實(shí)施茶文化熏陶，更可讓其深刻感受到我國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力。讓更多中小學(xué)生愛(ài)上茶、愛(ài)上魅力茶文化。

除了邀請(qǐng)茶文化專(zhuān)家之外。學(xué)校亦可讓學(xué)校茶文化社團(tuán)組織開(kāi)展茶文化座談會(huì)。座談會(huì)可利用周末進(jìn)行，參加茶文化座談會(huì)的學(xué)生可自由報(bào)名。只要學(xué)校提供場(chǎng)所即可。這里需要注意的是：在召開(kāi)茶文化座談會(huì)期間，學(xué)校教師必須積極參與，維持座談會(huì)秩序。并引導(dǎo)學(xué)生將茶文化與自身思想品德素養(yǎng)提升緊密聯(lián)系在一起。這樣的做法更有利于提升茶文化在中小學(xué)教育中的滲透質(zhì)量。

3.教學(xué)中滲透茶文化

對(duì)于茶文化的滲透，中小學(xué)各科教師亦有義不容辭的重要職責(zé)。在各個(gè)學(xué)科的課堂教學(xué)中，只要有合適機(jī)會(huì)，教師均可適時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行茶文化教育與滲透。例如，在歷史課堂教學(xué)中，當(dāng)講授“絲綢之路”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，歷史教師可借此機(jī)會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行茶文化滲透。具體可這樣滲透：“絲綢之路上流通的重要商品便是中國(guó)的茶葉，通過(guò)絲綢之路，中國(guó)不僅將本國(guó)的優(yōu)質(zhì)茶葉出售給了外國(guó)，更將本國(guó)優(yōu)秀的茶文化帶到外國(guó)。通過(guò)茶文化的傳輸，更多外國(guó)人亦喜歡上飲茶”。除此之外，語(yǔ)文教師、生物教師以及思品教師等，均可結(jié)合教材內(nèi)容適時(shí)滲透茶文化。

目前，很多學(xué)科教師總是偏頗的認(rèn)為，作為中小學(xué)教師僅需做好自身的本職教學(xué)工作即可，至于其它的可完全不管。這樣的想法顯然是錯(cuò)誤的。作為中華民族的重要一份子，作為教書(shū)育人的重要主體，中國(guó)小學(xué)教師應(yīng)積極擔(dān)負(fù)起傳播茶文化的重要職責(zé)，通過(guò)茶文化的滲透讓更多中小學(xué)生從中受到教育。

4.打造茶校園文化

校園文化是對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行茶文化滲透的重要載體，中小學(xué)應(yīng)借助校園文化打造的機(jī)會(huì)積極向?qū)W生滲透茶文化。例如，在校園的一些醒目地方，可以打造幾個(gè)茶壺、飲茶場(chǎng)景的雕塑，增加校園的幽怨意境和茶意境?？稍谛@報(bào)紙閱覽欄中增添一些茶文化相關(guān)文章，供學(xué)生閱讀，從中領(lǐng)略更多茶文化。在出黑板報(bào)時(shí)，也可以茶文化為主題，對(duì)我國(guó)的茶文化進(jìn)行充分展示。除此之外，還可利用校園廣播臺(tái)播讀一些與茶文化相關(guān)的文章。茶文化可令人心平氣靜，可陶冶學(xué)生情操，通過(guò)茶校園文化的打造可讓中小學(xué)生更加心曠神怡，以更加放松的姿態(tài)參與到繁重的學(xué)習(xí)當(dāng)中。

所以說(shuō)，中小學(xué)在選擇校園文化打造主題時(shí)，不妨嘗試選擇以茶文化為主題進(jìn)行校園文化打造。這樣的茶校園文化打造定然會(huì)得到師生共鳴，受到學(xué)生的普遍喜愛(ài)。

四、結(jié)語(yǔ)

茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化在我國(guó)擁有悠遠(yuǎn)的歷史。在中小學(xué)教育中滲透茶文化意義非凡，主要體現(xiàn)在如下幾點(diǎn)：對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育；幫助學(xué)生形成優(yōu)良的品格；形成獨(dú)特的茶意校園文化。因此，中小學(xué)在具體教育教學(xué)過(guò)程中應(yīng)積極滲透茶文化。茶文化在中小學(xué)教育中的具體滲透策略為：組建茶社團(tuán)；組織座談會(huì)；教學(xué)中滲透茶文化；打造茶校園文化。茶文化是對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行教育的重要載體，中小學(xué)在對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育教學(xué)的過(guò)程中不應(yīng)忽視茶文化，應(yīng)積極滲透茶文化，讓茶文化成為中小學(xué)教育的一大特色。

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1.陳潔宇(1989,8-)女,漢,山東省濟(jì)南市,碩士在讀 工作單位：山東大學(xué)、山大附中實(shí)驗(yàn)學(xué)校；2.孫丹宇，1994年12月，河北邯鄲人，河北大學(xué)教育經(jīng)濟(jì)與管理研究生。

課題項(xiàng)目：《山東大學(xué)附屬中學(xué)文化與管控體系研究與設(shè)計(jì)》，編號(hào)11030013551519。

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2095-3089（2017）30-0242-02