朱慧郅 陳峰 陸奕 張瑋強(qiáng) 偶曉捷

（上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，上海 201199）

杭白菜新品種比較試驗

朱慧郅 陳峰 陸奕 張瑋強(qiáng) 偶曉捷

（上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，上海 201199）

本文對引進(jìn)的4個杭白菜新品種與常規(guī)品種早熟五號杭白菜開展比較試驗。、試驗結(jié)果表明，爽綠和早熟8號長勢強(qiáng)、耐熱性好、商品性佳、豐產(chǎn)性好，可在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

杭白菜；比較試驗

杭白菜又名快菜，為十字花科大白菜的變種，由于其生長周期短、耐熱耐濕、口感柔嫩，深受上海市民歡迎。為了篩選出經(jīng)濟(jì)效益好、口味佳、適合上海地區(qū)種植的杭白菜品種，我們特開展了杭白菜品種比較試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試杭白菜品種為爽綠，上?；莺头N業(yè)有限公司提供；三友快菜，上海三友種苗有限公司提供；熱抗9號，上海市農(nóng)科院園藝研究所提供；早熟五號、早熟8號，浙江省農(nóng)科院蔬菜研究所提供；以閔行區(qū)主栽品種早熟五號為對照。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在上海航育種子基地場6m寬鋼結(jié)構(gòu)大棚內(nèi)，各參試杭白菜品種在7月1日直播，小區(qū)面積約30m2，管理同常規(guī)。8月2日每個品種取樣10株，測量單株重量、株高、開展度等植物學(xué)性狀，最后取1m2測產(chǎn)，折算每667m2產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試杭白菜品種的植物學(xué)性狀

由表1可知，早熟五號、爽綠、早熟8號整齊度好；三友快菜的株高與開展度最大，早熟8號株高最矮；早熟五號的葉片數(shù)最多（14.3片），其次為早熟8號（13.7片），其他3個品種的葉片數(shù)基本相同（13.0～13.3片）；三友快菜最大葉最大，葉長為34.7cm、葉寬為18.0cm，其次為早熟五號，早熟8號最小；三友快菜葉柄最大，長5.6cm、寬2.3cm，其次為爽綠，早熟8號最小。

表1 各參試杭白菜品種的植物學(xué)性狀

2.2 各參試杭白菜品種的商品性

由表2可知，三友快菜單株最重（201.0g），早熟五號次之（167g），爽綠最輕（100.3g）；熱抗9號與早熟五號葉片為綠色，爽綠和早熟8號葉片為深綠色，三友快菜則為淺綠色；熱抗9號葉片較長，呈長倒卵圓形，其他4個品種均為倒卵圓形；三友快菜葉柄顏色淺，接近白色，其他4個品種葉柄均為白綠色。

表2 各參試杭白菜品種的商品性

2.3 各參試杭白菜品種的產(chǎn)量表現(xiàn)

由表3可知，爽綠的產(chǎn)量最高（667m2產(chǎn)量為2410.93kg），早熟8號次之（667m2產(chǎn)量為2304.70kg），分別較早熟五號增產(chǎn)27.3%和21.7%。熱抗9號產(chǎn)量最低，667m2產(chǎn)量為1453.46kg。

表3 各參試杭白菜品種的產(chǎn)量

3 小結(jié)

綜合產(chǎn)量、長勢、商品性等各項指標(biāo)，爽綠和早熟8號在葉色和株型上較為相似，耐熱性好，且豐產(chǎn)性表現(xiàn)好，均較對照品種早熟五號增產(chǎn)20%以上，可在進(jìn)一步試驗示范的基礎(chǔ)上在上海地區(qū)推廣種植。