孟勇

甲狀腺，是我們?nèi)梭w最大的內(nèi)分泌腺，它肩負著我們身體很多重大的使命。那么，日常生活中有哪些食物是對甲狀腺有益處？哪些食物對甲狀腺有害處？下面讓我們一起來看看！

生活中經(jīng)常吃到的鹽

碘是人體的微量元素，是制造甲狀腺激素的原料，我們的甲狀腺需要碘才能正常的工作。在美國很多人可以很容易從他們的食物中攝取到這一成分，來源于魚產(chǎn)品和奶制品。而在我國，雖然也可以從海產(chǎn)品中攝取，但對于內(nèi)地人來說，加碘鹽是他們補充碘的主要途徑。所以，在家里烹飪時適當使用加碘鹽有益于我們的甲狀腺發(fā)揮正常功能。

綠葉蔬菜

菠菜、生菜和其他綠葉蔬菜都富含鎂元素，鎂是機體生存的必需元素之一，是多種酶的激活劑，參與體內(nèi)許多代謝過程。由于甲狀腺素是調(diào)節(jié)機體代謝的主要激素之一，故甲狀腺疾患與鎂代謝異常日益被人們重視。疲勞，肌肉痙攣和心率的改變這些癥狀均可提示，你體內(nèi)這一元素的缺乏或者攝入不夠。

堅果

堅果主要從兩方面保護甲狀腺，一是富含鐵，二是富含硒，每天食用適量的堅果，可以補充身體代謝需要的鐵和硒。

海鮮

魚、蝦和海草都是碘的豐富來源，健康的甲狀腺需要碘的支持。但是，如果甲狀腺出現(xiàn)問題就需避免攝入過量的海產(chǎn)品了，尤其是海帶。因為海帶在碘含量方面居于高位，將會加重甲狀腺疾病。

甘藍菜

甘藍菜，可謂是優(yōu)秀食物中的超級明星，它是一種輕度致甲狀腺腫因子。但是一般甘藍菜不會成為甲狀腺的敵人，除非你平時攝入的碘過少甚至缺乏，同時食用大量的甘藍菜。

大豆

大豆產(chǎn)品如豆奶或者日本毛豆中的一些化學(xué)物質(zhì)可以損害甲狀腺制造激素的功能，但是這種情況是在你攝入碘過少，同時又食用過多的大豆下才會發(fā)生。跟前面的甘藍菜一樣，如果你的碘水平正常，那么你就不需要擔心食用大豆了。

動物內(nèi)臟器官

如果你進食動物內(nèi)臟器官，如腎臟、肝臟等，你將攝入過多的脂肪酸。這種脂肪酸將會干擾甲狀腺運行的過程。同時，攝入動物內(nèi)臟器官將會影響你服用的有關(guān)甲狀腺疾病的藥物。服用甲狀腺疾病的藥物的同時，切忌食用動物內(nèi)臟。

麩質(zhì)

麩質(zhì)是一種高蛋白代替物，在小麥、黑麥和大麥中可找到。除非你已經(jīng)被確診患有乳糜瀉，它是不會損傷你的甲狀腺功能的。麩質(zhì)可以破壞、損傷乳糜瀉患者的小腸粘膜，導(dǎo)致更嚴重的問題，如腸穿孔、腸出血等，同時增加了橋本氏甲狀腺炎和毒性彌漫性甲狀腺腫的發(fā)病可能。如果你患有乳糜瀉，最好使用不含麩質(zhì)的食物，避免誘發(fā)甲狀腺疾病。

一些食物會影響甲狀腺藥物的吸收。所以，服用甲狀腺藥物的患者需要做到：1.最好是早晨空腹服用甲狀腺藥物；2.咨詢你的主診醫(yī)師或者藥師，得到更多建議。endprint