李建生　梁藝　鄧耀秋

摘要 結(jié)合廣西桂平砂糖桔種植現(xiàn)狀，介紹其高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括品種選擇、土壤選擇、種植、幼樹管理、控梢修剪、?；ū９?、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為廣大種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 砂糖桔；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號 S666.904+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）16-0076-02

砂糖桔，別名十月桔，主要種植于廣寧、四會一帶，因其清甜可口、鮮美無渣而盛名[1]。廣西氣候溫暖、雨量充沛、地理優(yōu)勢顯著，適宜砂糖桔的種植。桂平市抓住廣東砂糖桔向西部轉(zhuǎn)移的機(jī)遇，大力發(fā)展砂糖桔生產(chǎn)，并將砂糖桔列為產(chǎn)業(yè)扶貧主要種植項(xiàng)目之一，全市砂糖桔面積約1 334 hm2， 2017年新增種植面積逾333.33 hm2。為了更好實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)，現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

砂糖桔生產(chǎn)上易受潰瘍病和黃龍病的侵染。因此，宜選用種性優(yōu)良、生長健壯的脫毒苗進(jìn)行種植，苗木高度在40 cm以上、莖粗0.3～0.5 cm、主根粗壯、側(cè)根多，同時可根據(jù)需求選擇親和性好的砧木，想要獲得矮化早熟的植株宜采用枳殼作砧木，而想要獲得樹干直立、旺長、晚熟的植株則適宜采用酸桔作砧木[2]。

2 土壤選擇

砂糖桔對土壤要求不高，大多數(shù)土質(zhì)均能滿足正常生長，但要達(dá)到早熟、豐產(chǎn)、生長快、結(jié)果早的效果則要求種植地養(yǎng)分充足、土質(zhì)松軟、能灌能排。適宜的土壤環(huán)境有肥沃的水田、旱地、河邊沖積地、沖槽地等[3]。

3 種植

桂平市砂糖桔的春植時間為2—3月，秋植時間為9—10月，選擇優(yōu)質(zhì)的土壤環(huán)境，挖淺坑種植，規(guī)格為長、寬、深為0.5 m×0.5 m×0.5 m，挖坑時表土與心土分開堆放。種植時可2人配合，確保苗干直立，根群均勻分布、舒展，并與泥土密接好，根頸與地面齊平，覆碎土壓實(shí)，淋足定根水，定植后2 周內(nèi)注意淋水、覆蓋保持土壤濕潤。水田則要按株行距排列起高畦，平地水田株行距為3 m×4 m，種植密度為900株/hm2；山地株行距為3.0 m×3.5 m，種植密度為1 125株/hm2，也可適當(dāng)密植[4]。定植后，在樹盤上覆蓋稻草，并澆透水。

4 幼樹管理

4.1 肥水管理

幼樹管理是以促進(jìn)營養(yǎng)生長為主。這一階段應(yīng)多施農(nóng)家肥，以促進(jìn)苗木根系的生長，同時為植株提供養(yǎng)分促進(jìn)枝條快速生長。苗木定植40 d后，根系恢復(fù)生長，這時可淋施稀釋過的腐熟糞水，平均10～15 d施1次，用量為2.5 kg/株。隨著果樹的生長，逐步加大農(nóng)家肥用量，施用時可結(jié)合植株養(yǎng)分需求適當(dāng)添加化肥。翌年，果樹生長漸趨穩(wěn)定，這時降低施肥頻率，加大單次施肥量，平均每次施糞水15 kg/株、尿素0.1 kg/株。到9月停止肥料的施用，只需補(bǔ)充1次鉀肥，即氯化鉀0.2 kg/株，促使植株從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長。與此同時，要注意土壤的水分管理，不宜過頻、過量，澆灌時不要離根部過近，保持土壤濕潤充足即可[5]。

4.2 整形修剪

整形可以幫助砂糖桔樹塑造良好的的樹形，使枝條分布均勻、增大光合面積以及透氣性，從而達(dá)到豐產(chǎn)性好、病蟲害少的目的。定植后的果樹需要通過修剪來減少枝條養(yǎng)分的消耗，同時要選留結(jié)果枝以保證砂糖桔的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。砂糖桔生產(chǎn)上常用的樹形是自然開心形，即選留3條主枝，兩兩之間約呈120°角，主枝與主干呈45°角，對于角度過小的主枝可借助繩子拉大分枝角度，直到主枝角度定型可撤除輔助繩，將成熟的主枝保留30 cm后短截，副主枝同樣以擴(kuò)大冠幅、不遮擋下部枝條為原則選留[6]。對直立的徒長枝要及時剪去，保留弱枝作輔助枝。由于砂糖桔生長旺盛、萌芽力強(qiáng)、枝葉繁密，要時常進(jìn)行抹芽、疏枝，一般留3～4條新梢即可。

5 結(jié)果樹施肥

5.1 春梢肥

在春梢萌芽前約20 d（一般2月）施用，以速效肥為主。但青壯樹、初果樹宜“見蕾施肥”，視花量多少確定施肥量，以便控制春梢長度，促進(jìn)保果。對于酸性土壤可撒施石灰粉中和，配合噴施葉面肥如0.15%硼砂、0.3%磷酸二氫鉀、0.3%尿素等促進(jìn)花芽分化。

5.2 謝花小果肥

通常在果樹開始謝花時施用，根據(jù)掛果情況確定施肥量，掛果率高則多施，少果則少施，及時增施謝花小果肥能提高坐果率。一般施復(fù)合肥0.2～0.4 kg/株為宜。同時，要控制夏枝萌發(fā)，防止與幼果爭奪養(yǎng)分，也可進(jìn)行根外追肥補(bǔ)給幼果[7]。

5.3 秋梢肥

在一年中最后一個發(fā)根高峰期施肥，這時果實(shí)進(jìn)行二次膨大需要大量養(yǎng)分，秋梢的萌發(fā)也急需養(yǎng)分，該時期施肥量占全年的30%～40%。這時根系吸收的養(yǎng)分既要供應(yīng)新梢生長，又要供應(yīng)果實(shí)膨大，如果根系活力不足，往往在入秋后氣溫下降，受干旱天氣影響，很容易導(dǎo)致根系轉(zhuǎn)差，難以吸收養(yǎng)分使秋梢黃化，即所謂的“秋黃”。

5.4 花芽分化肥

一般在11月花芽分化前施入，促進(jìn)花芽的分化，提高翌年果實(shí)產(chǎn)量，主要埋土雜肥、有機(jī)肥或復(fù)合肥。

5.5 采前（后）肥

對于樹勢弱、掛果率低的樹可在采果前或采果后施1次速效肥，為果樹提供生長所需養(yǎng)分，促進(jìn)植株生長和花芽分化，對于生長健壯的砂糖桔可不施該肥。采果結(jié)束后全園要進(jìn)行1次培土，保護(hù)根系較淺的果樹越冬，增加營養(yǎng)面積和養(yǎng)分。

6 控梢修剪

開始掛果時，果樹營養(yǎng)生長仍然較旺盛，枝條與花果爭奪養(yǎng)分，造成生殖生長養(yǎng)分不足，果實(shí)發(fā)育不良。秋梢是砂糖桔的結(jié)果母枝，要想獲得高產(chǎn)就需要促進(jìn)秋梢的抽生。對此，生產(chǎn)上可采取疏春梢、控夏梢的方式來減少營養(yǎng)消耗。抹去夏梢嫩芽，再噴灑500～1 000 mg/kg多效唑，可有效抑制夏梢的生長。8月中上旬，統(tǒng)一放1次秋梢，以促進(jìn)秋梢的生長，同時要加強(qiáng)病蟲的防治，保證結(jié)果母枝的數(shù)量。幼樹修剪對樹形的確定至關(guān)重要，主要分為2種，即夏剪和冬剪。夏剪在5—8月進(jìn)行，這時果樹長勢好、枝葉茂盛，易形成徒長枝，擾亂樹形，同時過密的枝葉也會影響植物的光合作用、滋生病蟲害。適時的夏剪可以調(diào)控砂糖桔生長，防止養(yǎng)分過度消耗。冬剪在12月中旬至翌年2月果樹處于冬眠狀態(tài)時，對結(jié)果枝、落果枝進(jìn)行回縮修剪，防止樹冠過快增長和枝條早衰。endprint

7 ?；ū９?/p>

砂糖桔生產(chǎn)上有時會遭受異常落果，處理不當(dāng)會造成減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，危害十分嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)及時采取綜合保果措施：疏去多余的春梢以及全部夏梢；增施根外肥，補(bǔ)充養(yǎng)分及微量元素；前2次生理落果前10 d各噴1次保果藥；謝花期在主干上環(huán)割1周，抑制營養(yǎng)生長，提高坐果率；坐果過多會影響果實(shí)品質(zhì)，從而影響經(jīng)濟(jì)價值。要及時疏花疏果，保證坐果的養(yǎng)分供應(yīng)，提高果實(shí)品質(zhì)。在花蕾期進(jìn)行疏花，在第1次、第2次生理落果結(jié)束后進(jìn)行疏果。第1次疏果按留量3倍數(shù)量留果，第2次則按比留果量多1/3的量留果。疏去病蟲害果、畸形果、發(fā)育不好的幼果[8]。砂糖桔的留果量主要根據(jù)樹勢及肥水條件而定。

8 病蟲害防治

生產(chǎn)上危害砂糖桔的病蟲害種類較多，其中最主要的是以下6種。一是瘡痂病。主要危害植物幼嫩組織，染病初期，葉片首先出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，逐漸轉(zhuǎn)為蠟黃色。幼果感染瘡痂病表面出現(xiàn)大量瘤狀突起。防治措施：在春芽萌動1 cm時，噴灑70%甲基托布津800倍液。第2次在謝花結(jié)束時，噴灑70%甲基托布津800倍液。 二是炭疽病。炭疽病多發(fā)生在高溫高濕條件下，病斑呈現(xiàn)紅色小點(diǎn)狀，干燥條件下轉(zhuǎn)為黑色輪紋狀。防治措施：可在嫩梢期和幼果期噴藥1～2次，用50%退菌特500倍液，或70%甲基托布津800倍液，或0.5%等量式波爾多液。三是黃龍病。這是柑橘生產(chǎn)上的一種毀滅性病害，其危害廣、傳染性強(qiáng)。主要防治措施：培育脫毒苗，設(shè)置防護(hù)區(qū)種植；防控蟲媒介——木虱，在果樹嫩梢期開始施藥防治，常用藥劑有吡蟲啉2 000倍液、蚜虱凈2 000倍液；及時清除病源，一旦發(fā)現(xiàn)病樹，立即整株挖除，防止病情擴(kuò)散。四是銹壁虱。銹壁虱常發(fā)生在干旱時期，成蟲或幼蟲附著在果實(shí)表面，吸食果汁，破壞果皮，造成落果以及黑皮果。防治措施：在每年6月注意觀察柑橘果皮，一旦出現(xiàn)銹壁虱，立即施藥，將蟲害防控于初期。五是蚧類。主要危害柑橘的有紅蠟蚧、盾蚧、吹綿蚧等，蚧類蟲害的發(fā)生會大大降低果實(shí)產(chǎn)量、削弱樹勢，誘發(fā)煤煙病。防治措施：在5—6月第1代若蟲盛發(fā)期連續(xù)噴藥2次，使用的藥劑有蚧殺特1 500倍液、速撲殺1 500倍液。冬季用松脂合劑16～20倍液清園，并剪去蟲枝。六是潛葉蛾。在各地柑橘栽培區(qū)均有發(fā)生，常潛入葉背表層、取食嫩葉，在葉背面形成白色彎曲的蟲道。防治措施：在果樹附近堆放玉米秸稈、麥橘等引誘潛葉蛾在此越冬，冬季清理桔園內(nèi)秸稈、草堆并集中燒毀，殺滅潛葉蛾。春季可抹除嫩梢、噴施藥劑防治。

9 參考文獻(xiàn)

[1] 劉惠芳，丘秀芳，朱雪梅，等.砂糖桔高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2008（7）：12-13.

[2] 周東榮.砂糖桔矮化早結(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國南方果樹，2006（1）：13-15.

[3] 覃光秀，李柳洪.砂糖桔優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國果業(yè)信息，2005（6）：48.

[4] 趙惠麗.砂糖桔優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].廣西園藝，2005（1）：32-33.

[5] 鄭海峰，文星剛.樂業(yè)縣砂糖桔栽培管理中存在的問題及解決對策[J].吉林農(nóng)業(yè)，2013，10（10）：26-27.

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[8] 秦曲容，毛明江.砂糖桔保花保果技術(shù)解決方案[J].福建農(nóng)業(yè)，2015，3（3）：84.endprint