張淑榮　鄒欣華　鞏志強

摘要：以國家精品資源共享課建設(shè)為契機，打造魯東大學(xué)《傳熱學(xué)》優(yōu)質(zhì)課程，以厚基礎(chǔ)、重能力為原則，從課程建設(shè)思路和具體實施方面規(guī)劃與實踐傳熱學(xué)課程教學(xué)改革，旨在提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)熱工領(lǐng)域創(chuàng)新、應(yīng)用型人才。

關(guān)鍵詞：傳熱學(xué)、優(yōu)質(zhì)課、魯東大學(xué)

【中圖分類號】TP18-4

項目來源：高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項目 412-20130340

2012年，高教部頒發(fā)《教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)<精品資源共享課建設(shè)工作實施辦法>的通知》以來，各高校紛紛加強優(yōu)質(zhì)課建設(shè)與共享。計劃全國高校建設(shè)5000門資源共享課[1]，魯東大學(xué)積極加入山東省高等學(xué)校優(yōu)質(zhì)課程共享聯(lián)盟，2年時間相繼啟動了200門優(yōu)質(zhì)課建設(shè)，傳熱學(xué)被列入其中。傳熱學(xué)課程建設(shè)以“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重能力、與科技前沿同步、因材施教”為指導(dǎo)思想，歷經(jīng)兩年多的建設(shè)，到目前建設(shè)基本完成，3輪次的教學(xué)實踐證明，傳熱學(xué)優(yōu)質(zhì)課深受廣大師生的喜愛，學(xué)生大多能積極地投入課堂，課堂形式由傳統(tǒng)的被動填鴨式教學(xué)成功轉(zhuǎn)型為主動探討式教學(xué)，真正做到以學(xué)生為主體。

1教學(xué)目標

要做好優(yōu)質(zhì)課，課程建設(shè)勢必先行，且尤為重要。魯東大學(xué)能源與動力類《傳熱學(xué)》課程的教學(xué)目標是以興趣為導(dǎo)向，密切結(jié)合課程本質(zhì)與特色，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法，培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型現(xiàn)代化人才。通過傳熱學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握熱量傳遞規(guī)律，懂得熱工領(lǐng)域工程傳熱問題的解決方法，既有扎實的理論基礎(chǔ)，又有獨立探究、自我創(chuàng)新能力，能夠理論聯(lián)系實際，真正成為熱工行業(yè)的棟梁之才。

2 實施辦法

《傳熱學(xué)》優(yōu)質(zhì)課建設(shè)，以“質(zhì)量第一”為準繩，遵循教育部及學(xué)校關(guān)于優(yōu)質(zhì)課建設(shè)要求，考慮傳熱學(xué)課程特色具體實施。

2.1師資團隊

成立專門的優(yōu)質(zhì)課建設(shè)小組，由學(xué)院教學(xué)委員會成員5人、課程負責(zé)人1人、相關(guān)任課老師4名及4-5名學(xué)生組成。教學(xué)委員會成員主要負責(zé)監(jiān)督、檢查工作，負責(zé)整個課程的設(shè)計把關(guān)，如理論與實踐課學(xué)時分配、教學(xué)形式是否得當、課堂規(guī)模與內(nèi)容形式是否合理等，課程負責(zé)人及任課老師主要負責(zé)具體的課程規(guī)劃包括專題選題、內(nèi)容組織、課堂內(nèi)、外教學(xué)，課程網(wǎng)站建設(shè)等。學(xué)生負責(zé)對傳熱學(xué)授課班級進行適時的問卷調(diào)查，傾聽學(xué)生心聲，不斷發(fā)現(xiàn)不足，改進教學(xué)。

2.2 教學(xué)方法改革

愛因斯坦說“興趣是最好的老師，老師是點燃學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的火炬?！眰鳠釋W(xué)教學(xué)以“樂在其中”為原則，采取線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，課上由任課教師主持，每堂課一個專題，以主題講解、問題引導(dǎo)探究、專題討論等多元方式進行，教的比例60%，學(xué)生自主學(xué)習(xí)翻轉(zhuǎn)課堂比例40%。課后為學(xué)生提供豐富的視頻、講座、電子書等，方便學(xué)生根據(jù)個人愛好自主規(guī)劃學(xué)習(xí)和拓展。充分利用現(xiàn)代科技，通過卓越課程中心、qq、微信、郵箱等多種方式與學(xué)生進行溝通與討論，多方位激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓他們參與到課堂中來，真正以學(xué)生為主體，讓學(xué)生發(fā)自內(nèi)心的熱愛傳熱學(xué)，顛覆傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)，徹底改變學(xué)生上課玩手機活在自己小世界的狀態(tài)。

2.3網(wǎng)站建設(shè)

借助卓越課程中心平臺，課程小組的師生積極進行網(wǎng)站建設(shè)，建設(shè)內(nèi)容豐富完整，包括課程簡介、課程大綱、教學(xué)短視頻、電子課件、自測題、互動欄、拓展資料、考研輔導(dǎo)、意見反饋等，學(xué)生可以通過網(wǎng)站對所學(xué)內(nèi)容進行鞏固、排憂解難，更可以在互動欄目與各任課老師及學(xué)長進行討論，掌握傳熱學(xué)的精髓，為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)及考研奠定基礎(chǔ)。

2.4實踐環(huán)節(jié)

實踐教學(xué)主要在魯東大學(xué)能源與動力工程實驗中心進行，實踐學(xué)時大副增加，由原來的6學(xué)時提高到30學(xué)時，實踐教學(xué)是理論教學(xué)的延伸，是教學(xué)設(shè)計的重要環(huán)節(jié)。教學(xué)內(nèi)容包括基礎(chǔ)實驗、科研項目輔助教學(xué)、企業(yè)見習(xí)、興趣拓展教學(xué)等。

（1）基礎(chǔ)實驗項目。組織學(xué)生對換熱器性能、自然對流換熱系數(shù)、水沸騰換熱、輻射換熱測定等進行基本的理論驗證，要求每位同學(xué)能獨立完成各項實驗項目，完成知識點的鞏固，培養(yǎng)學(xué)生動手能力。

（2）科研項目。安排有實力的同學(xué)進入課題組參與教師的科研項目，指導(dǎo)同學(xué)承擔大學(xué)生科技創(chuàng)新項目，鼓勵同學(xué)們多參與挑戰(zhàn)杯、全國大學(xué)生科技競賽等。

（3）企業(yè)見習(xí)。每年安排學(xué)生進入頓漢布什、荏原空調(diào)、凝新制冷、維京空調(diào)等企業(yè)見習(xí)，認識傳熱學(xué)等在工程實踐中的應(yīng)用。

（4）興趣拓展教學(xué)。將所學(xué)植根于生活實例、工程實例、科學(xué)前沿探究，做到運用其中，服務(wù)其中。拓展資料中設(shè)置諸多如樹葉結(jié)霜、曬被子暖和等生活實例，制冷蒸發(fā)器、冷凝器，熱電鍋爐中省煤器、過熱器[2]、水冷壁等換熱設(shè)備的工程設(shè)計與數(shù)學(xué)建模。結(jié)合現(xiàn)代計算機仿真技術(shù)采用商業(yè)軟件Fluent、Matlab等設(shè)計一些數(shù)值模擬實驗如多維穩(wěn)態(tài)、非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱，管內(nèi)對流換熱問題等[3]。

通過實踐教學(xué)，學(xué)生掌握熱工測試方法、實驗技能，加深理論理解，提升分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)基本的科學(xué)探究素質(zhì)?？紤]魯大傳熱學(xué)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的特殊性，課程組根據(jù)實際授課需要自主編寫實踐教學(xué)補充資料1份。

2.5 課程學(xué)時分配

好課堂源自于好的課程規(guī)劃，具體的課堂規(guī)劃見表1。魯東大學(xué)《傳熱學(xué)》理論課54學(xué)時，實踐課（內(nèi)、外）30學(xué)時。

2.6考核改革

考核是對學(xué)生學(xué)習(xí)成果檢驗行之有效的途徑，考核改革也是課程改革的最后環(huán)節(jié)。傳熱學(xué)考核側(cè)重于能力考查，考核成績由課上表現(xiàn)、課后作業(yè)、期末成績、實踐操作、小測驗等多元要素構(gòu)成，做到考核全面、合理、公平公正。課堂表現(xiàn)、實操由各任課老師從課堂積極性、動手操作能力、出勤率等多方面隨堂打分，并且有詳細的評價記錄表；課后作業(yè)、小測驗主要督促同學(xué)及時鞏固已學(xué)內(nèi)容，避免學(xué)生采取臨考抱佛腳的方式應(yīng)付傳熱學(xué)考試，教師根據(jù)認真程度、準確率打分；期末考試主要對一個學(xué)期的內(nèi)容進行綜合考核，包括理論知識的掌握，舉一反三利用所學(xué)解決傳熱問題等，期末考試采用閉卷形式。各項評價比例見表2。endprint

《傳熱學(xué)》優(yōu)質(zhì)課的建設(shè)，雖然取得了顯著成效，但改革過程中也發(fā)現(xiàn)很多不足：

（1）教師精力投入過大。課程建設(shè)任務(wù)重，教師的工作量較日常教學(xué)大幅增加。教師必須精心錄制短視頻、反復(fù)敲定教學(xué)內(nèi)容、多樣化課堂形式、準備業(yè)余資料、建設(shè)網(wǎng)站等。優(yōu)質(zhì)課要成功建設(shè)，需要老師有一定的智慧、思想、見地，更需要老師的創(chuàng)新思維，大膽嘗試，積極實踐。

（2）學(xué)生課下任務(wù)重、業(yè)余時間占用嚴重。為做好探究討論式課堂，學(xué)生須在課下做大量的自主學(xué)習(xí)工作，一部分一般性理論知識需放在課后自學(xué)。對于學(xué)生壓力較大。對于當下，各高校力推科研而又高喊提高教學(xué)質(zhì)量、向課堂要效率，減輕學(xué)生負擔的呼聲下，要完成完美的優(yōu)質(zhì)課建設(shè)還有一段路要走。

（3）課上若采用視頻教學(xué)，教學(xué)效果不佳。學(xué)生學(xué)習(xí)視頻時間，課堂氣氛呆板，老師無所事事，并且學(xué)生不能快速的轉(zhuǎn)入討論環(huán)節(jié)。

（4）學(xué)生習(xí)慣了講授式教學(xué)，要他們積極發(fā)言、提出問題、主動參與到課堂中，需要較長時間的適應(yīng)期。

（5）學(xué)習(xí)不夠系統(tǒng)化。教學(xué)講解采用專題式，將內(nèi)容分割成許多主題，主題與主題的連貫相對不夠緊密，同時翻轉(zhuǎn)課堂比例大，一定程度上影響傳熱學(xué)的系統(tǒng)化教學(xué)。

4總結(jié)

對于魯東大學(xué)，優(yōu)質(zhì)課建設(shè)是一種嘗試，課程系列化改革一定程度上引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。兩年的傳熱學(xué)優(yōu)質(zhì)課建設(shè)，傳熱學(xué)教學(xué)更加完美，質(zhì)量更優(yōu)，學(xué)生從理論到實踐都得到了充分的掌握與訓(xùn)練，為后續(xù)其它課程的學(xué)習(xí)打下了堅實的基礎(chǔ)，為考研增添自信心，對本學(xué)科的學(xué)習(xí)起到了很大的促進作用。傳熱學(xué)優(yōu)質(zhì)課師生滿意度達81.7%。為實現(xiàn)這一改變，課程建設(shè)者們付出了很多努力與艱辛。優(yōu)質(zhì)課的長遠建設(shè)須依賴教育管理者對教學(xué)重要性的認識與支撐，優(yōu)質(zhì)課的建設(shè)意義深遠。

參考文獻：

[1]教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)<精品資源共享課建設(shè)工作實施辦法>的通知[OL].

[2]黃金.“傳熱學(xué)”教學(xué)改革探討.廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）[J].2007（6）：.72-73.

[3]鐘曉輝，趙斌..《傳熱學(xué)》精品課建設(shè)的探索與實踐.河北理工大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）[J].2009（5）：108-111.

作者簡介：張淑榮，女，漢族，煙臺人，魯東大學(xué)任教，講師，碩士，研究方向：傳熱傳質(zhì)。endprint