安瓦爾·阿不都+克依木江·吾斯曼
1 國際社會畜禽遺傳育種研究
當(dāng)前國際社會上,關(guān)于畜禽遺傳育種方面的研究,對農(nóng)業(yè)用戶和畜牧業(yè)來說,都具有相當(dāng)重要的作用,甚至還關(guān)系著國家的社會發(fā)展、經(jīng)濟建設(shè)工作。
對我國來說,我國也是經(jīng)濟大國,畜牧業(yè)也是農(nóng)業(yè)發(fā)展中所展現(xiàn)的重要組成部分,就發(fā)達國家而言,畜牧業(yè)也是占據(jù)了農(nóng)業(yè)整體產(chǎn)值的60%以上。尤其是近幾年來,科學(xué)技術(shù)的進步和發(fā)展,世界畜牧業(yè)也跟著得到了重要的發(fā)展,尤其是在發(fā)展模式上,在之前,只要求畜牧業(yè)發(fā)展的產(chǎn)量,現(xiàn)在就要求在發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)量的同時,還要保證質(zhì)量的提升,因此,在對畜牧業(yè)進行常規(guī)的研究過程中,還要引進新的研究技術(shù)和方法,將傳統(tǒng)技術(shù)與分子生物學(xué)技術(shù)和信息技術(shù)相互結(jié)合,從而給畜牧業(yè)的生產(chǎn)工作增添了新的技術(shù)平臺,從而促進了畜牧業(yè)在科技水平上的提升,從而帶動畜牧業(yè)整體提升。
從世界的發(fā)展中來看,生豬的出欄率達到了165%~185%之間,155~170天之后,達到95~115kg體重,而飼料方面則是2.7~3.1:1的比例,從而產(chǎn)生的胴體瘦肉率會達到63%以上,而母豬可以在每年生產(chǎn)25以上的商品豬,而其他畜禽來說,,美國的奶牛單產(chǎn)在7760kg左右,以色列的則是8610kg左右,奶牛飼料和產(chǎn)奶量比例為1:3。法國的雞品種優(yōu)良,被稱為標(biāo)牌雞,在價格方面,是普通雞肉的三倍左右。而對于在豬肉來說,已經(jīng)成為了畜牧業(yè)的主要領(lǐng)導(dǎo)商品,在許多的發(fā)達國家,對于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)來說,已經(jīng)做到了脂肪型豬種向瘦肉型豬種的轉(zhuǎn)換,而且對于豬肉的質(zhì)量也有著絕對的保證。
2 我國在這項領(lǐng)域中的發(fā)展與國際水平的差距
我國畜牧業(yè)的發(fā)展,是在全國解放之后,許多專家和部門開始對豬進行新品化優(yōu)選化的研究工作,并且在國家的相關(guān)支持下,如華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院等相關(guān)單位專門培育出了一部分豬型進行新品化和優(yōu)選化的研究工作。在這一領(lǐng)域,我國憑借具有我國特色的母豬瘦肉新品化發(fā)展,達到了與國際社會接軌的水平,使我國在進行瘦肉型豬種的培育和開發(fā)達到了國際化水平,但是在進行規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)方面,還存在著一定的差距,這樣的差距雖然不會對當(dāng)前的生活產(chǎn)生影響,但是在以后的長期發(fā)展過程中,將會成為當(dāng)前發(fā)展畜禽業(yè)的阻礙。
3 對當(dāng)前現(xiàn)狀進行改善工作
3.1 加強應(yīng)用和應(yīng)用基礎(chǔ)的研究工作
鄯善縣畜禽品種改良站在開展對豬的遺傳育種進行基礎(chǔ)方向研究的同時,還要加強應(yīng)用和應(yīng)用基礎(chǔ)的研究工作,從而發(fā)揮出新品種豬型的選育、分子遺傳育種、種豬資源多樣化等特點,對分子遺傳學(xué)以及數(shù)量遺傳學(xué)兩大學(xué)科相互結(jié)合,在生物技術(shù)方面,還要與常規(guī)技術(shù)相結(jié)合,從而將這項學(xué)科建設(shè)成為國內(nèi)外都具有顯著的特色和優(yōu)勢,國際上也有重大影響的學(xué)科。
3.2 加強設(shè)施建設(shè)力度
加強對實驗室以及設(shè)施建設(shè),并且結(jié)合國內(nèi)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的分布情況,從而將地區(qū)或者單位設(shè)置的豬遺傳育種實驗室,盡可能的建設(shè)成為國家級實驗室。這樣,進一步對試驗基地建設(shè)做出相應(yīng)加強,還能將實驗室建設(shè)成帶有國際水準(zhǔn)的實驗室,從而提升實驗室的教學(xué)以及科學(xué)研究工作,從而可以更有效率的將豬遺傳育種技術(shù)向全國各個地區(qū)傳播,這樣一來,不僅豬遺傳育種工程技術(shù)得到良好的發(fā)展,還讓許多地區(qū)依靠這門工程技術(shù),培育出更優(yōu)質(zhì)的豬種,促進畜牧業(yè)整體發(fā)展,同時,還要將實驗室建設(shè)成為連接國家經(jīng)濟建設(shè)與畜牧業(yè)發(fā)展之間的紐帶。
與此同時,還要針對畜禽基因、遺傳等相關(guān)信息成立起完善的信息研究平臺,從而在這個平臺中,建立起與自身研究發(fā)展相關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)庫,為之后畜禽業(yè)的發(fā)展保留良好的數(shù)據(jù)、資料,以供參考。還要根據(jù)相關(guān)生物分子手段,建立20個左右的優(yōu)質(zhì)性狀或者多產(chǎn)性狀基因,以供研究所進行研究和發(fā)展。
針對我國入市之后的農(nóng)業(yè)發(fā)展來說,畜產(chǎn)品貿(mào)易的興起,使得當(dāng)前社會對優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的需求日益增多,對當(dāng)前對畜產(chǎn)品的研究工作也提出了相當(dāng)高的要求,在當(dāng)前的發(fā)展中,以豬肉為例,國際社會中也是增強了畜產(chǎn)品肉類的研究和培育工作,從而將豬肉類慢慢向羊肉、牛肉、奶制品等方面進行研究的拓展。這項研究結(jié)果,就以我國優(yōu)質(zhì)豬種資源作為當(dāng)前研究的主要材料,通過生物技術(shù)和基因技術(shù)進行系統(tǒng)深入的開展,從而對這些優(yōu)質(zhì)豬種的遺傳和多產(chǎn)方面進行研究,保證優(yōu)質(zhì)豬種的數(shù)量以及質(zhì)量。
4 研究方面分析
4.1 培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種
當(dāng)前時代,我國的經(jīng)濟技術(shù)在不斷的發(fā)展,人們生活質(zhì)量也在不斷提升,因此,對于餐桌的食物也會相對的講究起來,對動物食品的需求將會有大幅度的提升,同時,人們對豬的育種技術(shù)和質(zhì)量也會提出更高的要求。對于鄯善縣畜禽品種改良站研究學(xué)者來說,研究人員對分子數(shù)量遺傳學(xué)的應(yīng)用,并使用分子技術(shù)、計算機技術(shù)等工程,就能夠很好的滿足當(dāng)前人們對畜產(chǎn)品尤其是肉類的需求。同時,還要對當(dāng)前豬種繁殖力高、肉質(zhì)優(yōu)良方面進行不斷地利用與發(fā)展,從而培育出新型高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)豬種,保證人們生活質(zhì)量。
4.2 對豬種資源的有效利用和保護
動物遺傳資源,是大自然對人類的饋贈,也是人們在大自然中的的財富。因此,對動物種類以及多樣性方面的保護工作,既是對當(dāng)前飲食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要,也是對人類未來發(fā)展的需要。所以,在這一方面,就要求人類必須做到保種理論以及制定出相應(yīng)國家政策進行管束和制約,滿足可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略實施。這就要求鄯善縣畜禽品種改良站需要采用先進的保種理論工作,制定貫徹國家政策的保種規(guī)劃,并在實際應(yīng)用中做好落實工作,在分子技術(shù)水平方面,還要對豬種的遺傳差異進行調(diào)查工作,對豬種資源也要進行評估與分類建設(shè),在保種的基礎(chǔ)上,對豬種進行航器的保存與培育。endprint