安莉霞
茶香禪境
安莉霞
愛茶之人容易醉茶,有詩云:“茶亦醉人何必酒”。百姓喝茶是一種需要,和尚飲茶是一種禪,道士品茶是一種道,而文人飲茶則是一種文化。對于我來說,不敢以文人雅士自居,但飲茶已經(jīng)融入了我的生活。品茶是一種心境,閑來泡上一杯清茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時間都已停止;亦是一種樂趣,在喧囂的紅塵中,坐下來喝一杯好茶,在平淡中品味生活的樂趣,保持一份淡泊的禪茶意境。
品茶是有講究的,一杯茶應分三口喝。第一口試茶溫,第二口聞茶香,第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香:茉莉的飄香爽口,碧螺春的柔和鮮甜,云霧的香馨醇厚,龍井的香郁味甘,烏龍的濃香撲鼻……
品茶需要有好心境。靜心獨坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齒頰間回味無窮。處于喧囂或煩悶中,難品茶中真味。只有無瑣碎事擾心,無嘈雜聲亂耳,靜心地去品茶,方會沉醉其中。
品茶是快樂,是消遣,是享受。茶爐里的紅炭催著淡淡的茶煙升騰,裊裊青煙隨風舞蹈;花瓶中寓意誠摯的插花和潔凈優(yōu)美的茶具,凝結成詩意的空間;茶香則把人的思緒引向空靈和悠遠。若在茶亭中品茶,清風拂過松枝竹梢,泉溪水流在亂石上跳躍;竹杓的舀水聲,瓦釜中水的鳴唱,空氣中彌漫著的茶香或檀香的氣息,把眼、耳、口、鼻的觀感集中在一起,在這浮躁城市中盛盈出一方凈土,建構起一片禪境的空間。從一片小小的茶葉中品出山川風景與大自然的精神,清除煩惱憂慮,心靈復歸寧靜,這便是禪意了。
古人把吃茶當做陶冶性情、鍛煉品格和思想情操的途徑和方法。唐代的劉貞亮提出“茶可雅志”“茶可禮仁”“茶可行道”“茶可修身”的“茶德”,于是古人便常常以茶為范、以茶載道,把“道”寓于品茶之中,使茶性與人性相通,茶品與人品相合,借茶香茶韻,構筑出淡泊謙和的意境。
自從圓悟克勤禪師提出“禪茶一味”之后,禪與茶便形影相隨,并賦予茶以一種崇高的使命:一片小小的茶葉,承載起人類的文明并指引人們思考生與死、心與色、思維與存在等根本問題。
有人總結道,中國的傳統(tǒng)文化,儒家文化的精神集中體現(xiàn)在一個“正”字上;道家文化體現(xiàn)在一個“清”字上;佛家文化集中在一個“和”字上。也就是說,儒家主正氣,道家主清氣,佛家主和氣。那么,中國茶文化的精神是什么呢?我想,一個“雅”字可也。古今茶人無不以品茗談心為雅事,以茶人啜客為雅士。
“正·清·和·雅”四個字、四種氣,便大致囊括了中國傳統(tǒng)文化的主要精神。作為禪與茶相結合而形成的“禪茶文化”,既有儒家的正氣、道家的清氣、佛家的和氣,更有茶文化本身的雅氣,逐漸成為中國傳統(tǒng)文化中的一部分。
禪的精神在于悟,茶的精神在于雅。悟的反面是迷,雅的反面是俗。由迷到悟是一個長期開悟的過程,由俗到雅也是一個持續(xù)修持的過程。禪茶一體,作為一種修身養(yǎng)性的獨特形式,其目的就在于通過體味當下之情境,實現(xiàn)從迷到悟、從俗到雅的轉化。一念迷失,禪是禪,茶是茶;清者清,濁者濁;雅是雅,俗是俗。一念覺悟,茶即禪,禪即茶;清化濁,濁變清;雅化俗,俗化雅。
“正·清·和·雅”,這四字體現(xiàn)的禪茶文化之氣度,決定了其具有一種不同于哲學的社會教化功能。禪茶文化離不開人生日用,離不開禪的關照與感悟,離不開茶的精清、淡潔、滌煩與致和。從這個角度來看,將禪茶文化的內涵體現(xiàn)在“感恩、包容、分享”這幾個字上,頗為恰當:既富含哲理,又雅俗同歸,在人生日用等俗事中體現(xiàn)著禪的意境和雅的處事。
感恩——用感恩的心態(tài)喝這杯茶,這杯茶就不僅僅是一碗茶湯,其中充滿溫潤的融和精神,充滿了天地萬物和諧相處、相互成就、共融共濟、同體不二的精神,可化解戾氣,發(fā)揚正氣,成就和氣。
包容——用包容的心態(tài)來喝這杯茶,人間的恩恩怨怨都會像片片茶葉一樣,把芳香甘美溶化到潔凈的淡水中,變成有益于優(yōu)化彼此身心氣質的醍醐甘露,人間的正氣與和氣就會在把盞相敬中得到落實。
分享——用分享的心態(tài)來喝這杯茶,培養(yǎng)我們推己及人的仁愛胸懷:想到人間還有諸多苦痛,想到社會還有種種缺陷,每個人都有責任把愛奉獻給他人,少一點私欲,多一分公心;少一點冷漠,多一份關愛。
人生苦短,如白駒過隙、草露風燈,匆匆得就像這片片茶葉,只能在一個小小茶杯中短暫地傾吐芬芳。人生亦如茶味般清淡而略帶苦澀,風雨坎坷、辛酸遍嘗,功名利祿若過眼云煙。如何才能在這短暫一世中處事安然?我想,我們不應該刻意地去計較生活中的得失,應該活得實在、活得真切、活得淳樸、活得坦然。就像茶碗中沁出的裊裊茶香,豐富著、充盈著周圍的環(huán)境,帶給他人馨香,這才是難能可貴的。