艾葉水煎醇提液對肉兔血液及生化指標的影響

王 華，周孝瓊，陳慧芳，李炳貴，張 燕，潘燦陽

(1.龍巖學院生命科學學院，福建龍巖 364012；2.龍巖學院福建省家畜傳染病防治與生物技術重點實驗室，福建龍巖 364012；3.龍巖學院福建省生豬疫病防控工程技術研究中心，福建龍巖 364012)

艾葉水煎醇提液對肉兔血液及生化指標的影響

王 華1,2,3，周孝瓊1,2,3，陳慧芳1，李炳貴1，張 燕1，潘燦陽1

(1.龍巖學院生命科學學院，福建龍巖 364012；2.龍巖學院福建省家畜傳染病防治與生物技術重點實驗室，福建龍巖 364012；3.龍巖學院福建省生豬疫病防控工程技術研究中心，福建龍巖 364012)

為研究艾葉水煎醇提液不同劑量對肉兔血液及生化指標的影響，將24只斷奶體重相當?shù)囊晾?，隨機分為A組、B組、C組和D組，每組6只，其中A組、B組、C組肉兔每天每只灌服艾葉水煎醇提液的量分別為2.0、3.0、4.0 mL，D為生理鹽水對照組，總灌胃量為4.0 mL。結(jié)果顯示，與D組比較，A組、B組、C組白細胞(WBC)、中性粒細胞百分比(NEUT,%)、中性粒細胞(NEUT)、淋巴細胞/單核細胞百分比(LYMPH/MONO,%)和谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)差異極顯著(P<0.01)。表明艾葉水煎醇提液可以顯著提升肉兔血液中白細胞數(shù)量，對肉兔血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)的活性有一定降低作用，具有提高動物機體免疫力的功效。

艾葉；水煎醇提液；血液指標；生化指標；肉兔

艾草(FoliumArtemisiaargyi)是菊科多年生草本植物，主要生長在路邊及山坡，容易采集。艾葉中富含精油及多糖、黃酮、鞣質(zhì)等多種功效成分，現(xiàn)代藥理研究表明，艾葉有抗菌抗病毒、鎮(zhèn)咳平喘、護肝利膽、增強免疫力等作用[1-3]。有研究報道，在蛋雛雞日糧中添加適量的大蒜和艾葉可以提高雞的日增重，降低料重比[4]。在蛋種雞的基礎日糧中添加適量的艾葉粉，有提高產(chǎn)蛋率、種蛋受精率、受精蛋孵化率和受精蛋健雛率[5]。艾葉在畜牧業(yè)中的應用報道較少，僅限于艾葉粉在飼料中直接添加，本試驗將傳統(tǒng)艾葉改為水煎醇提液，研究其對肉兔血液及生化指標的影響，為艾葉作為中藥添加劑的應用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試用驗動物 健康斷奶的伊拉兔，24只，體重0.52 kg±0.05 kg，雌雄各半。

1.1.2 藥品和主要試劑 艾葉，安徽億源中藥飲片科技有限公司產(chǎn)品，批號20140901。

1.1.3 主要儀器 血細胞分析儀(型號：VetAutoread)，美國IDEXX產(chǎn)品；血液生化分析儀(型號：IDEXX-VeTest)，美國IDEXX產(chǎn)品；旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(型號：RE-52AA)，上海亞榮生化儀器廠生產(chǎn)。

1.2 方法

1.2.1 艾葉水煎醇提液的制備 100 g艾葉經(jīng)蒸餾水浸泡30 min，分別加10、8、6倍的蒸餾水煮3次，將3次的水煎液混合，用4層紗布過濾，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮至100 mL，經(jīng)過2次醇提，使每毫升含藥量為1 g,調(diào)整pH為中性，4℃冰箱保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2.2 試驗動物分組 將24 只伊拉兔隨機分為A組、B組、C組、D組，每組6只，雌雄各半。其中A組、B組和C組每只試驗兔灌服艾葉水煎醇提液的劑量分別為2、3、4 mL/d，為了保證各試驗組灌服相同液體量，A組和B組同時補充2 mL/ d和1 mL/ d的生理鹽水，D為對照組，每天每只灌服生理鹽水4 mL。在試驗期間籠養(yǎng)并使用全價配合飼料，每籠6只，每日早晚各加料1次，自由采食和飲水，每天傍晚18：00點定時灌服。分別在給藥2周后，心臟采血，用一次性EDTA抗凝采血管采集2 mL；用普通采血管采集3 mL，放入4℃冰箱備用。

1.2.3 血液指標檢測

1.2.3.1 血細胞檢測 試驗兔抗凝血樣采集完畢后，立即用血細胞分析儀檢測各種血細胞的數(shù)量，并記錄數(shù)據(jù)。

1.2.3.2 血液生化檢測 置于普通采血管中的血樣，靜置后，3 000 r/min離心5 min，取血清，用血液生化分析儀檢測各項生化指標，并記錄結(jié)果。

1.2.4 數(shù)據(jù)處理分析 采用SPSS19.0軟件對數(shù)據(jù)進行單因素方差分析，對各組試驗數(shù)據(jù)進行顯著性分析。

2 結(jié)果

2.1 對血細胞的影響

各組肉兔血液指標結(jié)果見表1，由表1可以得出，與D組比較，A組、B組、C組3個中藥組的白細胞、中性粒細胞百分比、中性粒細胞及淋巴細胞/單核細胞百分比差異極顯著(P<0.01)，A組和B組淋巴細胞/單核細胞差異極顯著(P<0.01)，其他指標差異不顯著(P>0.05)；A組與B組比較白細胞和淋巴細胞/單核細胞百分比差異顯著(P<0.05)，與C組比較淋巴細胞/單核細胞差異極顯著(P<0.01)，其他指標差異不顯著(P>0.05)；B組與C組比較淋巴細胞/單核細胞差異極顯著(P<0.01)，其他各項指標差異不顯著(P>0.05)。

2.2 對血液生化指標的影響

各組肉兔血液生化指標見表2,由表2可以得出，與D組比較，A組、B組、C組3組谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)差異極顯著(P<0.01)，其他指標差異不顯著(P>0.05)；A組與B組比較各項指標差異不顯著(P>0.05)，與C組比較谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)差異顯著(P<0.05)；B組與C組比較谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)和谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT) 差異顯著(P<0.05)。

3 討論

3.1 艾葉的用量

《中華人民共和國獸藥典》提示，艾葉在肉兔中用法與用量是1 g～1.5 g[6]，但周孝瓊等[7]報道艾葉水煮醇提液每只肉兔的用量為3.0 mL/d時生長性能最佳，本次試驗采用2.0、3.0、4.0 mL 3個劑量進行，比獸藥典用量增加了1倍～2倍，但并沒有表現(xiàn)出毒性反應，這可能是水煮醇提液降低了艾葉原藥的毒性有關。

3.2 對血細胞的影響

白細胞是動物機體的第二道防線，在機體的免疫系統(tǒng)中起著不可代替的作用。當外界病原微生物入侵時，它通過吞噬和誘導B淋巴細胞產(chǎn)生抗體等方式來將其消滅。嗜中性粒細胞增多常伴隨白細胞總數(shù)的增多，具有提高動物機體免疫力的功效[8]。本試驗結(jié)果顯示，艾葉對試驗兔體內(nèi)的白細胞(A組提高34.5%，B組提高58.35%，C組提高43.43%)，中性粒細胞和淋巴細胞等免疫細胞具有明顯的增多效果，通過增加機體內(nèi)免疫細胞的數(shù)量，從而增強了動物機體的免疫能力。據(jù)相關報道多糖對機體的非特異性免疫、細胞免疫和體液免疫都有廣泛的影響[9-11]，艾葉水煮醇提液增強肉兔的的免疫功能可能與艾葉多糖成分有直接關系。

表1 各組肉兔血液指標

注：表中數(shù)據(jù)同行肩標不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)，小寫字母不同表示差異顯著(P<0.05)，大小寫字母相同或不標字母表示差異不顯著(P>0.05)。

Note：In the same line,values with different capital letters mean very significant difference(P<0.01),with different small letters mean significant difference(P<0.05),with same letters or no any note mean no significant difference (P>0.05).

表2 血液生化指標

注：表中數(shù)據(jù)同列肩標不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)，小寫字母不同表示差異顯著(P<0.05)，大小寫字母相同或不標字母表示差異不顯著(P>0.05)。

Note：In the same column,values with different capital letters mean very significant difference(P<0.01),with different small letters mean significant difference(P<0.05),with same letters or no any note mean no significant difference (P>0.05).

3.3 對血液生化指標的影響

血清中谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)的含量是評判肝功能的一項重要指標。在正常情況下，血清中正常轉(zhuǎn)氨酶活性值較小，當肝細胞中毒、脂肪變性或者受損傷的組織范圍較大時，可引起血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)升高[12]。但對于血清中谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)含量的降低則鮮有報道，從本試驗結(jié)果可見，3個試驗組艾葉水煎醇提液對肉兔血清的谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)都有明顯的降低作用,且與艾葉水煎醇提液的用量有一定關系，A組、B組、C組與對照組比較分別下降了32.3%、27.3%、13.7%，而血清總蛋白(TP)、血清白蛋白(ALB)和尿素氮(UREA)等生化指標無顯著性差異，則表明在灌服一定劑量的艾葉水煎醇提液對肉兔血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)和谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)的活性有一定降低作用，這與陳玉春等[13]報道的較為一致。

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Abstract:In order to study the effects of different dosages of boiled alcohol extract fromFoliumArtemisiaeargyion blood and biochemical indexes in rabbits,24 weaning IRA rabbits were randomly divided into A,B,C,D four groups ,each set of 6.The rabbits in A,B,C three groups were given orally with 2.0 mL ,3.0 mL and 4.0 mL the boiled alcohol extract fromFoliumArtemisiaeargyievery day each.The rabbits in group D were set as control with normal saline.The results showed that compared with group D,the white blood cells (WBC,109/L),neutrophil percentage (NEUT,%),neutrophils (NEUT,109/L),lymphocyte/monocyte percentage (LYMPH/MONO,%) and aspertate aminotransferase(AST)in groups A,B,C were extremely significant difference (P<0.01).It was concluded from this experiment that the boiled alcohol extract fromFoliumArtemisiaeargyican significantly improve the content of white blood cells in the blood of rabbits.The activity of serum AST in rabbits has a certain reduction.The extract can increase the efficiency of animal immunity.

Keywords:FoliumArtemisiaeargyi; boiled alcohol extract;blood indicator;biochemical index；rabbit

EffectsofBoiledAlcoholExtractfromFoliumArtemisiaeargyionBloodandBiochemicalIndexesinRabbits

WANG Hua1,2,3,ZHOU Xiao-qiong1,2,3,CHEN Hui-fang1,LI Bing-gui1, ZHANG Yan1,PAN Can-yang1

(1 .CollegeofLifeScience，LongyanUniversity，Longyan,Fujian,364012，China;2.FujianProvincialKeyLaboratoryforthePreventionandControlofAnimalInfectiousDiseasesandBiotechnology,LongyanUniversity，Longyan,Fujian,364012，China; 3.FujianProvincialEngineering&TechnologyResearchCenterforthePreventionandControlofSwineDiseases,LongyanUniversity，Longyan,Fujian,364012，China)

S852.2;853.75

A

1007-5038(2017)08-0067-04

2016-12-22

福建省教育廳A類項目(JA15505)；校級產(chǎn)學研合作項目(LC2016009，LC2016007)

王 華(1975-)男，山東泰安人，副教授，碩士，主要從事中草藥對畜禽生長性能的影響及對疾病的防治研究。*