6月11日，是英國(guó)一年一度的英國(guó)農(nóng)場(chǎng)開放日，全英國(guó)超過1500個(gè)農(nóng)場(chǎng)對(duì)外免費(fèi)開放，從2006年首次舉辦至今，已經(jīng)吸引超過180萬訪客。農(nóng)場(chǎng)開放日這些年在英國(guó)越來越受歡迎，被稱為孩子們最好的農(nóng)業(yè)知識(shí)課堂。

農(nóng)場(chǎng)開放日不只是讓人看看莊稼、奶牛和幾只家禽那么簡(jiǎn)單。不同的農(nóng)場(chǎng)主有不同的創(chuàng)意，1500多個(gè)農(nóng)場(chǎng)各有特色。在諾?？丝さ母袢R森霍爾農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)主為參觀者們準(zhǔn)備的節(jié)目是，親身體會(huì)如何剪羊毛，并且學(xué)會(huì)如何將羊毛拼接在一起。在薩福克郡的克拉克農(nóng)場(chǎng)，孩子們可以在家長(zhǎng)的陪伴下，嘗試駕駛一下擺在面前如巨無霸般的大型拖拉機(jī)……

英國(guó)的年輕一代，尤其是“90后”，對(duì)果蔬產(chǎn)品的了解，被認(rèn)為最少。只有1/4的受訪者知道購(gòu)買時(shí)令果蔬農(nóng)產(chǎn)品有利于英國(guó)本地農(nóng)民。事實(shí)上，不僅是很多孩子對(duì)于各種農(nóng)作物不甚了解，很多英國(guó)成年人也是如此。在英國(guó)有超過100萬的農(nóng)業(yè)人口，而他們每年為這個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)作出的貢獻(xiàn)，則超過國(guó)民生產(chǎn)總值的2%，依靠的就是精耕細(xì)作，高度的機(jī)械化，靠著不到2%的農(nóng)業(yè)人口向6%的國(guó)民提供一日三餐所需。對(duì)于這些數(shù)據(jù)，這些貢獻(xiàn)，英國(guó)的農(nóng)場(chǎng)主們很希望更多的人能有所了解。endprint