水豐水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖現(xiàn)狀及對策分析

馮春明+劉鋼+高沛力+傅意然+李興友

摘 要：對水豐水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖的區(qū)域分布、養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖總量及養(yǎng)殖方式等進行現(xiàn)場調(diào)查，并對養(yǎng)殖現(xiàn)狀進行分析，提出了相應(yīng)的對策。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模較大，2016年庫區(qū)共有養(yǎng)殖戶468家，養(yǎng)殖總量達(dá)4.39萬t，養(yǎng)殖面積達(dá)149.6萬m2，其中生態(tài)網(wǎng)箱面積100.3萬m2，投飼網(wǎng)箱面積30萬m2，主要養(yǎng)殖品種為鯉、鯽、鳙、重唇魚等。庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖布局缺乏科學(xué)論證，漁民經(jīng)濟收入不高，網(wǎng)箱養(yǎng)殖科技含量較低。建議庫區(qū)加強監(jiān)管，合理布局，避免養(yǎng)殖密度過大，加大科技及資金投入，走漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。

關(guān)鍵詞：

水豐水庫是1942年截流修建的大型電站水庫，庫區(qū)全長159 km，水域最大寬度5 950 m，最小寬度250 m。正常高水位總面積357 km2，總?cè)菟?16億m3，宜漁水面按70%計算為249.9 km2，以主航道劃分中朝各管124.95 km2。平均水深30 m以上，最深102.5 m，水位落差在9.58～41.96 m之間。年徑流量200億m3左右，水源主要來自鴨綠江上游及兩岸支流[1]。庫區(qū)周圍為森林山地，兩岸山岳重疊，植被繁茂，多石灘峭壁。坡度減緩，河谷寬一般在200～2 000 m。兩岸灣汊較多，平均坡降在1‰左右。庫區(qū)上游底質(zhì)為泥沙，中下游為泥沙沉積，淤泥厚度為30～70 cm。每年11月底從上游開始凍冰，至翌年2月初大壩完全封凍，3月下旬開始解凍。

1 庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖現(xiàn)狀調(diào)查

1.1 調(diào)查方法及范圍

為準(zhǔn)確掌握水豐水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖的情況，在寬甸水產(chǎn)技術(shù)推廣站的支持和幫助下，調(diào)查組到水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖去進行現(xiàn)場實地調(diào)查，訪問了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶并拍照，調(diào)查范圍覆蓋了庫區(qū)所有網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶。

1.2 結(jié)果與分析

1.2.1 庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模 目前庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖主要集中在拉古哨、老古砬子、永甸、小韭菜溝、大韭菜溝、楊木桿、腰領(lǐng)子、小荒溝、大荒溝、小白菜地、大白菜地、北江、大清口、振江，共有網(wǎng)箱7 452口，網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)149.6萬m2；有攔網(wǎng)養(yǎng)殖5處，養(yǎng)殖面積約66.7萬m2。網(wǎng)箱分為投飼網(wǎng)箱、生態(tài)網(wǎng)箱（非投飼網(wǎng)箱），以生態(tài)網(wǎng)箱為主。共有養(yǎng)殖企業(yè)（戶）468家，其中外來養(yǎng)殖企業(yè)（戶）8家，本地養(yǎng)殖企業(yè)（戶）460家。

1.2.2 庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖主要品種及產(chǎn)量 2016年水豐水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖總產(chǎn)量為4.39萬t，養(yǎng)殖品種為：鯉魚、鳙魚、鯽魚、唇魚骨、草魚、斑鱖、團頭魴、丁鱥、河鱸、鱘鰉魚、鯰魚。養(yǎng)殖規(guī)模最大的品種為鳙魚、鯉魚，養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的為鯉魚、鯽魚，詳見表1。吃食性魚類主要分布在水豐水庫下游拉古哨（40°25′72″N，124°50′64″E），北江（40°36′57″N，125°11′41″E）、大荒溝、楊木桿。

1.2.3 庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖方式 水豐水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖總面積149.6萬m2，生態(tài)網(wǎng)箱面積為100.3萬m2，套養(yǎng)網(wǎng)箱19.2萬m2，投飼網(wǎng)箱面積30萬m2。其中投喂配合飼料的網(wǎng)箱面積為26.4萬m2，占投飼網(wǎng)箱面積的88.0%；投喂鮮活餌料及凍板魚的網(wǎng)箱面積3.6萬m2，占投飼網(wǎng)箱面積的12.0%，詳見表2。

1.2.4 網(wǎng)箱結(jié)構(gòu) 網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)為鋼管、網(wǎng)片、浮子、沉子、固定設(shè)施，網(wǎng)箱間以木板相連。2015年庫區(qū)開始出現(xiàn)抗風(fēng)浪型生態(tài)網(wǎng)箱，結(jié)構(gòu)為網(wǎng)片、漂子、固定設(shè)施，無鋼管，網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)柔韌，抗風(fēng)浪能力極強。

1.2.5 成本

1.2.5.1 網(wǎng)箱成本 以規(guī)格為4 m×6 m×3 m網(wǎng)箱為例，框架成本2 000元，可用10余年；網(wǎng)片成本1 000元，可用4～5年，折算網(wǎng)箱成本約400～500元/年。

1.2.5.2 養(yǎng)殖成本 養(yǎng)殖成本主要為苗種及飼料。飼料用量非常大，一個中型養(yǎng)殖戶的飼料用量每年可達(dá)幾百噸。飼料主要來自東港科達(dá)、沈陽三旺、山東升索、廣東統(tǒng)一等，飼料價格為3 500～5 500元/t。飼料成本以鯉魚為例，從魚苗（夏花）到商品魚（1.5 kg），商品魚價格為18元/kg，魚苗自繁，飼料系數(shù)為2左右，如果商品魚飼料價格按4 000元/t計算，則養(yǎng)殖成本約為12元/kg。

生態(tài)網(wǎng)箱不需投餌，套養(yǎng)網(wǎng)箱內(nèi)的鳙魚除濾食天然餌料外，還能夠食用內(nèi)網(wǎng)漏下來的殘余飼料。養(yǎng)殖成本主要為苗種、箱體及管理成本。

1.2.6 銷售 庫區(qū)養(yǎng)殖戶自行銷售商品魚，可與賣方自由商談價格，漁民之間也互相買賣魚苗及成魚?？沙隹诘巾n國，也可銷往北京、黑龍江、沈陽等全國各地。商品魚銷路很廣，但是價格波動大，一個月之內(nèi)行情差價甚至可達(dá)到2.5元/kg。

1.2.7 魚苗 庫區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)（戶）購買魚苗來自寬甸魚種場、東港、沈陽、大連、安徽等地。魚苗規(guī)格從夏花到半斤重魚種均有，鯉魚養(yǎng)殖大戶多自行繁育苗種，部分養(yǎng)殖戶為縮短時間從南方購進早繁大規(guī)格苗種，可縮短養(yǎng)殖時間半年以上。斑鱖魚小型養(yǎng)殖戶多采用在江上捕撈的野生苗種。

框鏡鯉是庫區(qū)主要養(yǎng)殖品種，其苗種階段生長至6～7 cm開始出現(xiàn)大批死亡，死亡率達(dá)30%～60%，死亡原因多為病毒性疾病。斑鱖生長階段死亡率為70%～50%，死亡原因初步判斷為病毒性疾病。草魚死亡多出現(xiàn)在越冬期后，魚體質(zhì)下降及管理不善等問題。唇魚骨、鳙、鯽等養(yǎng)殖魚類成活率較高，達(dá)90%以上。

2 庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖存在的問題及對策

2.1 苗種及飼料生產(chǎn)

寬甸地區(qū)有育苗場一家，但其生產(chǎn)能力不能滿足庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的需要，需從外地甚至外省購買苗種。從外地購買魚苗，不僅成本高，且成活率沒有保障，也無法得到相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)。此外，大部分養(yǎng)殖戶所用飼料都是從外地購買，運輸費用較高。且所用飼料配方不一定是針對北方網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類，存在飼料利用率低、轉(zhuǎn)化率低等問題，建議在寬甸地區(qū)興建育苗場及飼料加工廠，不僅可以提高魚苗的環(huán)境適應(yīng)性和存活率，降低飼料成本，而且能夠為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)廉價的服務(wù)以及開展其它方面的科研工作。endprint

2.2 養(yǎng)殖生物排泄物帶來的潛在威脅

網(wǎng)箱養(yǎng)殖特別是鯉魚養(yǎng)殖，密集型強，養(yǎng)殖密度可達(dá)150 kg/m2，飼料利用率一般為70%～90%，而吃進去的飼料只有40%被魚體吸收，60%是以糞便的形式排放到水中[2]，顯然易對水體造成污染。據(jù)調(diào)查，水豐水庫食飼魚年產(chǎn)量達(dá)2.97萬t，飼料系數(shù)約為1.8～2.2，推算年投喂顆粒飼料5.3～6.5萬t，年排放糞便3.2～3.9萬t，建議加強庫區(qū)水質(zhì)環(huán)境監(jiān)測，科學(xué)規(guī)劃布局及網(wǎng)箱規(guī)模，采取切實有效的措施降低飼料系數(shù)，控制商品飼料用量；套養(yǎng)濾食性魚類；將魚糞收集起來作為肥料，走健康可持續(xù)發(fā)展的網(wǎng)箱養(yǎng)殖之路。養(yǎng)殖戶日常排放生活垃圾問題在庫區(qū)不明顯。

2.3 調(diào)整養(yǎng)殖品種及養(yǎng)殖方式

庫區(qū)養(yǎng)殖大宗商品魚均為鯉科魚類，建議在投喂顆粒飼料的網(wǎng)箱外套養(yǎng)鳙魚，減少飼料及魚類糞便逸散及沉降量，降低對環(huán)境的污染。也可在網(wǎng)箱中混養(yǎng)一定數(shù)量的刮食性魚類，如鲴亞科魚類或裂腹魚，清理網(wǎng)箱的同時，提高網(wǎng)箱內(nèi)水體交換率。養(yǎng)殖斑鱖等食用鮮活餌料的魚類，建議投喂江上捕撈的餌料魚，減少凍板魚的投喂量。因為凍板魚本身含有許多油污，可能攜帶病原，存在一定的威脅。

2.4 外來物種入侵問題

由于養(yǎng)殖不慎導(dǎo)致外來物種入侵已是全球問題[3-5]，水豐水庫也不例外。近年來，網(wǎng)箱養(yǎng)殖河鱸逃逸，在良好的環(huán)境條件下大量繁殖，河鱸食性兇猛，種群龐大，擠壓了原生土著種類的生存空間，且河鱸市場價格不高，給庫區(qū)捕撈業(yè)帶來一定的影響。

2.5 庫區(qū)養(yǎng)殖科技含量低

調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖戶過分依賴配合飼料，對魚類所需營養(yǎng)缺乏了解，過分依賴配合飼料，存在飼料成本高，魚類疾病多發(fā)等問題。在飼養(yǎng)管理方面，很多養(yǎng)殖戶不知如何管理，沒有pH計、溶氧儀、顯微鏡等基本設(shè)備。大多數(shù)養(yǎng)殖戶發(fā)生大規(guī)模死魚事件卻不知原因，同樣事故可能再次發(fā)生。建議加強技術(shù)培訓(xùn)工作，以推動庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的健康發(fā)展。

2.6 使用腸道益生菌

網(wǎng)箱養(yǎng)殖投喂大量商品飼料，在網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)下方堆積一定厚度的殘餌及糞便。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶目前尚未使用過益生菌，建議養(yǎng)殖戶在飼料中添加一定量的腸道益生菌，改善養(yǎng)殖魚類體質(zhì)，增加飼料吸收利用率，同時，少量益生菌隨著糞便落入底部淤泥中，可起到改善底質(zhì)的作用。

3 結(jié)論

水豐水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖現(xiàn)已初具規(guī)模，但調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖布局缺乏科學(xué)論證，部分水域養(yǎng)殖密度過大，魚病頻發(fā)，缺乏必要的水質(zhì)檢測設(shè)備，苗種、飼料、加工、銷售、旅游一體化的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈未形成，致使?jié)O業(yè)生產(chǎn)成本較高，養(yǎng)殖戶獲利甚微。此外，對庫區(qū)水域環(huán)境污染、外來物種入侵缺乏解決辦法。建議借助當(dāng)?shù)卣?、漁業(yè)相關(guān)部門、民間和高校的人力、物力、財力的支持，大力開展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用科學(xué)研究，走健康、可持續(xù)的漁業(yè)發(fā)展之路，以做大做強寬甸網(wǎng)箱漁業(yè)。

參考文獻：

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[5] 亞洲鯉魚入侵美國瘋狂繁殖，美欲花費180億修巨壩[EB/OL].[2014-10-01].http：//news.hsw.cn/s/2014/1007/161013.shtmlendprint