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      老來吟詩身心健

      2017-10-18 07:32:19◎陸
      養(yǎng)生月刊 2017年10期
      關鍵詞:溫酒

      ◎陸 云

      老來吟詩身心健

      ◎陸 云

      剛退休那陣子,整天“尋尋覓覓,冷冷清清”,大量空閑時光無法打發(fā),心里空落落的。

      吟詩因緣

      一天,和老同學小聚,他大發(fā)宏論:退休是人生旅途的解放,是新的黃金時代的開始,你少年時喜歡朗讀詩文,何不撿回少年夢,徜徉于古典詩詞歌賦的世界中,包你情趣日增,生活充實,天天快樂。

      古詩是我國傳統(tǒng)文化的精髓,它們內涵深刻,意存高遠,也包含很多哲理,學一點古典詩文,有利于陶冶情操,加強修養(yǎng),豐富思想……增強民族自尊心和自豪感。

      老同學的指點使我茅塞頓開。于是從塵封的書櫥里,翻出《古文觀止》《唐宋詩舉要》等書籍,晨讀二三篇,夜吟四五首。讀不懂的就查字典,找注釋。十余年間讀《滕王閣詩序》《岳陽樓記》《前赤壁賦》等名著24篇,讀《將進酒》《長恨歌》等名詩詞200余首,先是捧著書本讀,讀熟了就甩開書本背誦。

      吟誦古詩不但可以積淀文化的底蘊,提高品德修養(yǎng),還可以愉悅心神,延年益壽。吟誦是我國傳統(tǒng)的一種以欣賞為主的讀書方法。在吟誦的過程中感悟古詩的形式美、語言美、韻律美,進而沉浸在詩的意境之中,其樂融融,也可達到強身健體延年益壽之目的。

      如何吟詩

      那如何吟誦?“唱”主要用喉嚨,“吟”主要靠鼻腔。晉代謝安是我國吟詠大師,正是由他倡導了“用鼻吟”。平(—)聲長,仄(|)聲短。注意一三五(五言詩是一三)不論,即詩句中位于第一、第三(第五)的字如是平聲,則不必拖長;二四六(五言詩是二四)分明,即詩句中位于第二、第四(第六)的字如是平聲,則必須拖長。仄聲為“誦”,聲音短促;平聲為“吟”,用鼻吟,聲音要長,不是簡單地將聲音拖長,而是委婉地延長。要情動于內,含蓄而深沉,通過鼻腔慢唱低吟。

      在吟誦的過程中,要了解古詩的內容,進入詩的意境,再根據詩的內容進行聯(lián)想。如朱熹的《觀書有感》,半畝大小的池塘像鏡子般的明凈,天上的光亮和云彩倒映在池塘里。如果問它為什么這樣清澈,因為有活水源源不斷地流進來。根據詩的內容再進行聯(lián)想,想像自己就是池塘,一股股清澈的水不斷地流進自己的身體里,好像自己的五臟六腑、四肢百骸被沖洗了一遍,經脈被打通了,渾身上下涼爽異常,舒服極了。又如吟誦《登黃山偶感》時,展現在眼前的是黃山雄偉峻峭,群峰重巒疊嶂,古松遒勁有力,云海蒼茫,一輪紅日沖破云海噴薄而出的壯美奇景。詩人以峰作筆,揮灑潑墨,點染江山的恢宏氣度,更是使人蕩氣回腸,心胸開闊,熱血沸騰,對自己充滿了信心,對祖國充滿了信心。正如《毛詩序》所云:“情動于中而形于言,言之不足,故嗟嘆之;嗟嘆之不足,故詠歌之?!庇纱丝梢?,發(fā)自肺腑的吟誦能夠產生自我涵泳、自我陶融、身心調養(yǎng)的作用。其他詩同樣應該在感悟和聯(lián)想的基礎上進行吟誦。

      吟詩有益健康

      吟誦古詩何以有益于健康?吟誦時,沉浸于詩的意境中,排除了一切雜念,心靜如水,使心靈得到凈化?!饵S帝內經》云:“恬淡虛無,真氣從來。”人得真氣而生而長,得濁氣而衰而亡。生命在于平衡,仄聲為陽,平聲為陰,仄聲短促有力,平聲委婉而長,平仄相諧,調節(jié)氣機,平衡陰陽。吟者,歌也,吟誦其實也是一種運動(鼻腔運動,胸腔運動,腹腔運動等),這種運動能促使周身氣血融融,人得氣血而榮,生命得氣血而生;同時,吟誦時心情是愉悅的,大腦會產生內啡呔,內啡呔能增強人體的免疫功能。

      如何選擇詩篇

      吟誦哪些古詩可以利于愉悅心情,延年益壽呢?一般選擇寫景的古詩。也可以根據自己的身體情況及心情來選擇古詩。如內火旺的體質可選擇《觀書有感》,體質虛寒陽氣不足的可選擇《登華山》,心理壓力大郁悶不得解,可吟誦《登黃山偶感》,心情浮躁者應吟誦《山中問答》,欲返老還童的吟誦《村居》。當然,吟誦時也可以自然地搖頭晃腦,細細地品嘗詩味,這樣容易進入詩境。另外,吟誦時,還要選擇環(huán)境清靜,空氣清新的地方。姿勢,可坐可站,年歲大,腿腳行動不便,嚴重高血壓患者不宜久站。吟誦結束后,稍坐或稍站片刻,等心情平靜后,用雙手搓面9次,用十指梳頭9次,然后離開。每吟完一首詩,那種淋漓酣暢的感覺,對我身心健康大有幫助。這也許是我耄耋之年,身體健,耳不聾,眼不花,腰不疼,背不駝,精神飽滿的原因之一吧。

      服白石英法:白石英一斤,打成豆大,于砂盆中,和粗砂著水,挼二三千下,洗凈又挼,仍安柳箕中,入蒿葉少許同水熟挼至光凈,即以綿袋盛懸門上。每日未梳前,以水或酒吞七粒,用飯二匙壓下小腹。一切穢惡,白酒牛肉,石家所忌者,皆不忌。久則新石推出陳石。石常在小腹內,溫暖則氣息調和,經脈通達,腰腎堅強,百病自除。石若得力,一斤即止。若不得力,十斤亦須服。此物光滑,既無浮碎著人腸胃作瘡,又無石氣發(fā)作諸病也。

      又法:澤州白石英光凈無點瞖者,打小豆大,去細者,水淘凈,袋盛,懸罐內,清水五大升,煮汁一升,澄清平旦服,以汁煮粥更佳。服后飲酒二三杯,可行百步。一袋可用二十度。如無力,以布裹埋南墻下三尺土內百日,又堪用也。

      三皇真人煉丹方:丹砂一斤,研末重篩,以醇酒沃之如泥狀,盛以銅盤,置高閣上,勿令婦女見。燥則復以酒沃令如泥,陰雨疾風則藏之。盡酒三斗,乃曝之三百日,當紫色。齋戒沐浴七日,靜室,飯丸梧子大,常以平旦向日吞三丸。一月三蟲出,半年諸病瘥,一年須發(fā)黑,三年神人至。(《太上元變經》,下同)

      小丹服法:雄黃、柏子仁各二斤,松脂煉過十斤,合搗為丸,每旦北向服五丸。百日后,拘魂制魄,與神人交見。

      小神丹方:真丹末三斤,白蜜六斤,攪合,日曝至可丸,丸麻子大,每旦服十丸。一年白發(fā)反黑,齒落更生,身體潤澤,老翁成少。(《抱樸子》,下同)

      服脂麻法:上黨胡麻三斗,淘凈甑蒸,令氣遍,日干,以水淘去沫,再蒸,如此九度,以湯脫去皮,簸凈炒香為末,白蜜或棗膏丸彈子大,每溫酒化下一丸,日三服。忌毒魚狗肉生萊菔。至百日,能除一切痼疾;一年身面光澤,不饑;二年白發(fā)返黑;三年齒落更生;四年水火不能害;五年行及奔馬,久服長生。若欲下之,飲葵菜汁。一方為末,未食前,水或酒服方寸匕,日二。

      服黃精法:黃精根莖不限多少,細剉,用流水掉去苦汁,九蒸九曝,食之?;蜿幐蓳v末,每日水調服,任多少。忌食梅實。一年內變老為少,久久成地仙。(《圣惠方》)

      曜仙神隱者,以黃精細切一石,用水二石五斗煮之,自旦至夕,候冷以手挼碎,布袋榨取汁煎之,渣干為末,同入釜中,煎至可丸,丸如雞子大,每服一丸,日三丸。服之絕糧輕身,除百病。渴則飲水。

      服萎蕤法:二月九月,采萎蕤根切碎一石,以水二石煮之,從旦至夕,以手挼爛,布囊榨取汁熬稠,其滓曬為末,同熬至可丸,丸如雞頭子大,每服一丸,白湯下,日三服。導氣脈,強筋骨,治中風濕毒,去面皺顏色。久服延年。

      服菟絲法:取實一斗,酒一斗浸,暴干再浸,又暴,令酒盡乃止,搗篩,每酒服二錢,日二服。此藥治腰膝去風,兼能明目。久服令人光澤,老變?yōu)樯佟J胀怙嬥?,如湯沃雪也。(《抱樸子》?/p>

      服五味子法:五六月宜常服五味子湯,以益肺金之氣,在上則滋源,在下則補腎。其法以五味子一大合,木臼搗細磁瓶中,以百沸湯投之,入少蜜,封置火邊,良久湯成,任飲。

      養(yǎng)血返精丸:破故紙(炒)二兩,白茯苓一兩為末,沒藥五錢,以無灰酒浸高一指,煮化和末,丸梧子大,每服三十丸,白湯下。昔有人服此,至老不衰。蓋破故紙補腎,茯苓補心,沒藥養(yǎng)血,三者既壯,自然身安。(《集驗方》)

      服甘菊法:王子喬變白增年方,用甘菊,三月上寅日采苗,名曰玉英;六月上寅日采葉,名曰容成;九月上寅日采花,名曰金精;十二月上寅日采根莖,名曰長生。四味并陰干百日等分,以成日合搗千杵為末,每酒服一錢匕;或以蜜丸,梧子大,酒服七丸,一日三服。百日輕潤,一年發(fā)白變黑,服之三年齒落再生,五年八十老人變?yōu)閮和?。孟詵云:正月采葉,五月五日采莖,九月九日采花。(《玉函方》)

      服食白菊太清靈寶方:九月九日白菊花二斤,茯苓一斤,并搗羅為末,每服二錢,溫酒調下,日三服?;蚝习仔g丸散任意,或以煉過松脂和丸雞子大,每服一丸。主頭眩。久服令人好顏色不老。

      服地黃法:地黃根凈洗搗絞汁,煎令稠,入白蜜更煎,令可丸,丸如梧子大,每晨溫酒送下三十丸,日三服。亦可以青州棗和丸,或別以干地黃末入膏,丸服亦可。百日面如桃花,三年身輕不老,十年白發(fā)更黑,力如二十時,令人多子,神效無比,夜視有光。

      麥門冬煎:補中益心,悅顏色,安神益氣,令人肥健。取新麥門冬根去心,搗熟絞汁,和白蜜銀器中,重湯煮不停,手攪候如飴乃成,溫酒日日化服之。

      服蒺藜法:蒺藜一石,七八月熟時收取日干,舂去刺,杵為末。每服二錢,新汲水調下,日三服。勿令中絕,斷谷長生。服之一年以后,冬不寒,夏不熱;二年老者復少,發(fā)白復黑,齒落更生;服之三年,身輕長生。(《神仙秘旨》)

      服天門冬法:孫真人《枕中記》云:八九月采天門冬根暴干為末,每服方寸匕,日三服。一云日可至十服。無問山中人間,久服補中益氣,治虛勞絕傷,年老衰損,偏枯不隨,風濕不仁,冷痹惡瘡,癰疽癩疾,鼻柱敗爛者服之,皮脫蟲出。釀酒服,去癥病積聚,風痰顛狂,三蟲伏尸。除濕痹,輕身益氣,令人不饑,百日延年耐老。釀酒初服微酸,久貯則香美,諸酒不及也。忌鯉魚。

      何首烏丸:專壯筋骨,長精髓,補血氣。久服黑須發(fā),堅陽道,令人多子,輕身延年。月計不足,歲計有余。何首烏五斤,銅刀切片,干者以米泔水浸軟切之;牛膝去苗一斤切;黑豆一斗淘凈。用木甑鋪豆一層,鋪藥一層,重重鋪盡。瓦鍋蒸至豆熟,取出去豆,暴干;換豆又蒸。如此三次為末,蒸棗肉和丸梧子大,每服三五十九,空心溫酒下。忌蔥蒜蘿卜無鱗魚。勿犯鐵器。

      又方:用赤白何首烏各半,極大者,八月采,以竹刀削去皮切片,用米泔浸一宿,曬干,以壯婦男兒乳汁拌曬三度,候干,木臼舂為末,以密云棗肉和杵為丸如梧子大,每服二十丸,每十日加十丸,至百日止,空心,溫酒鹽湯任下。

      服菖蒲法:采緊小似魚鱗者一斤,以水及米泔浸各一宿,刮去皮切,暴干搗篩,以糯米粥和勻,更入熟蜜搜和,丸如梧子大,稀葛袋盛,置當風處,令干,每旦酒飲任下三十丸,臨臥更服三十丸。服至一月消食,二月痰除。服至五年,骨髓充,顏色澤,白發(fā)黑,齒落更生。又法:用華山挺子茯苓,削如棗大方塊,安新甕內,好酒浸之,重紙封,百日乃開,其色當如餳糖,可日食一塊。至百日肌體潤澤,一年可夜視物。久久腸化為筋,延年耐老,面若童顏。(《經驗后方》)

      又方:茯苓十斤去皮酒浸,密封下,五十日出之,取服,如博碁大,日三;亦可屑服方寸匕。凡餌茯苓,皆湯煮四五沸,或以水漬六七日。

      用茯苓、松脂各二斤,醇酒浸之,和以白蜜,日三服之,久久通靈。(《嵩高記》)

      服食山藥法:益顏色,補下焦虛冷,小便頻數,瘦損無力。用薯蕷于沙盆中研細,入銚中,以酒一大匙熬令香,旋添酒一琖,攪令勻,空心飲之,每旦一服。(《圣惠方》)

      服柏實法:八月連房取實,暴收去殼,研末,每服二錢,溫酒下,一日三服??始达嬎钊藧倽?。一方加松子仁等分,以松脂和丸。一方加菊花等分,蜜丸服。

      又方:嘗以三月四日,采新生松葉長三四寸許,并花蕊陰干;又于深山巖谷中,采當年新生柏葉,長二三寸者,陰干為末,白蜜丸如小豆大,常以日未出時燒香,東向平持八十一丸,以酒下。服一年,延十年命;服二年,延二十年命。欲得長肌肉,加大麻、巨勝;欲心力壯健者,加茯苓、人參。此藥除百病,益元氣,滋五臟六腑,清明耳目,強壯不衰老,延年益壽,神驗。用七月七日露水丸之,更佳。服時仍祝曰:神仙真藥,體合自然。服藥入腹,天地同年。祝畢,服藥,斷諸雜肉五辛。(《枕中記》)

      又方:五月五日采五方側柏葉三斤,遠志去心二斤,白茯苓去皮一斤,為末,煉蜜和丸梧子大,每以仙靈脾酒下三十丸,日再服。并無所忌。勿示非人。

      服食法:百煉松脂治下篩,蜜和,納角中,勿見風日,每服一兩,一日三服。服至百日耐寒暑,二百日五臟補益,五年即見西王母。

      又方:松脂十斤,煉之五度,令苦味盡,每一斤入茯苓四兩,每旦水服一刀圭。能令不食而復延齡,身輕清爽。

      服胡桃法:凡服胡桃,不得并食,須漸漸食之。初日服一顆,每五日加一顆,至二十顆止,周而復始。常服令人能食,骨肉細膩光潤,須發(fā)黑澤,血脈通潤,養(yǎng)一切老病。

      服松子法:七月取松實,過時即落,難收也。去木皮搗如膏,收之,每服雞子大,酒調下,日三服。一云服方寸匕,一云一服三合。百日身輕。三百日,日行五百里。絕谷久服,神仙??始达嬎?。亦可以煉過松脂同服之。若丸如梧桐子大,服十丸。(《圣惠方》)

      服蓮肉法:石蓮肉蒸熟去心為末,煉蜜丸梧子大,日服三十丸。此仙家方也。

      清心寧神,用蓮蓬中干石蓮子肉,于砂盆中,擦去赤皮留心,同為末,入龍眼點湯服之。

      服鹿角法:鹿角屑十兩,生附子三兩,去皮臍為末,每服二錢,空心,溫酒下。令人少睡,益氣力,通神明。(《彭祖方》)

      補益虛羸鹿骨煎:用鹿骨一具,枸杞根二升,各以水一斗,煎汁五升,和勻,共煎五升,日二服。(《千金方》)

      補益虛寒:用精羊肉一斤,碎白石英三兩,以肉包之,外用荷葉裹定,于一石米下蒸熟取出,去石英和蔥姜,作小餛飩子,每日空腹,以冷漿水吞一百枚,甚補益。(《千金翼》)

      斬三尸法:常以庚辰日去手爪,甲午日去足爪。每年七月十六日,將爪甲燒灰,和水服之,三尸九蟲皆滅,名曰斬三尸。(《太上元科》)

      又方:甲寅日三尸游兩手,剪去手爪甲;甲午日三尸游兩足,剪去足爪甲。

      陰陽二煉丹:世之煉秋石者,但得火煉一法,此藥須兼陰陽二煉,方為至藥?;馃捘岁栔兄?,得火而凝,入水則釋,歸于無體,蓋質去味存,此離中之虛也。水煉乃陰中之陽,得水而凝,遇曝而潤,千歲不變,味去質留,此坎中之實也。二物皆出于心腎二臟,而流于小腸。水火螣蛇元武正氣,外假天地之水火,凝而為體。服還補太陽相火二臟,上為養(yǎng)命之本??招?,服陽煉;日午,服陰煉。此法極省力,與常法功用不侔。久疾服之,皆愈。有人得瘦疾,且嗽,諸方不效,服此即瘳。有人病顛腹鼓,日久加喘滿垂困,亦服此而安也。陽煉法:用人尿十余石,各用桶盛,每石入皂莢汁一碗,竹杖即攪百千下,候澄去清留垽,并作一桶,如前攪撥,澄取濃汁一二斗,濾凈,入鍋熬干,刮下?lián)v細,再以清湯煮化,用箕鋪紙,淋過再熬。如此數次,直待色白如雪方止。用沙盒固濟,火煅成質,傾出。如藥未成,更煅一二次,候色如瑩玉,細研,入沙盒內固濟,微火養(yǎng)十晝夜取出,于土上去火毒,為末,棗膏丸梧桐子大,每空心溫酒下三十丸。其陰煉法:用人尿四五石,以水缸盛,入新水一半,攪千回,澄定去清留渣;又入新水攪澄,直候無臭氣,澄下如膩粉,方以曝干刮下再研,以男兒乳和如膏,烈日曬干,蓋假太陽真氣也。如此九度,為末,棗膏和丸梧子大,每午后溫酒下三十丸。(《水云錄》)

      秋冰乳粉丸:固元陽,壯筋骨,延年不老,卻百病。用秋冰五錢,頭生男乳曬粉五錢,頭生女乳曬粉五錢,乳香二錢五分,麝香一分為末,煉蜜丸芡子大,金箔為衣,烏金紙包黃蠟匱收,勿令泄氣。每月用乳汁化服一丸,仍日飲乳汁助之。

      秋水法:用童男童女尿垽各一桶,入大鍋內,桑柴火熬干,刮下,入河水一桶,攪化隔紙淋過,復熬刮下,再以水淋,煉之。如此七次,其色如霜?;蛴幸唤锶牍迌?,上用鐵澄盞蓋定,鹽泥固濟,升打三炷香,看秋石色如玉再研,再如前升起燈盞,上用水徐徐擦之。不可多,多則不結;不可少,少則不升。自辰至未,退火冷定,其盞上升起者為秋冰,味淡而香,乃秋石之精英也。服之滋腎水,固元陽,降痰火。其不升者,即尋常秋石也,味咸苦,蘸肉食之,亦有小補。(《經驗方》)

      吳貞君服椒方:椒性稟五行,其葉青,其皮赤,其華黃,其膜白,其實黑。暖丹府,通血脈,助元氣,消酒食,辟溫毒,祛邪氣,安五臟,調三焦,而熱不上蒸,芳草之中,功皆莫及。每川椒一斤,揀去浮及合口者并目,銀器內炒令透,地上鋪紙兩重,傾在紙上,用新盆合定,周圍以黃土培,半日許,其毒成汗自出,曬干,木臼內輕搗,取紅皮四五兩,再入鐵臼杵為末,以煉蜜為丸如梧桐子大,候干,紗袋盛,掛通風處。每日空心酒下十丸至十五丸,半年加至二十丸,一年后加至二十五丸。百無所忌。

      人乳汁:補五臟,益年,令人肥白悅澤。取甘香乳汁入銀器內,頓滾,五更時熱服。每一吸,即以指塞鼻孔按唇貼齒而漱,乳與口津相合,然后以鼻引上吸,使氣由明堂入腦,方可徐徐咽下。凡五七次為一度,久服甚佳。歌曰:仙家酒,仙家酒,兩個壺盧盛一斗。五行釀出真醍醐,不離人間處處有。丹田若是干涸時,咽下重樓潤枯朽。清晨能飲一升馀,返老還童天地久。

      枸杞酒方:枸杞根一百二十斤切,以東流水四石,煮一日一夜,取清汁一石,清曲一,如家醞法,熟取清,貯不津器中。內干地黃末二升半,桂心、干姜、澤瀉、蜀椒末各一升,商陸末二升,以絹袋貯內酒底,緊塞口,埋入地三尺,堅覆上,三七日。沐浴整衣冠再拜,平曉向甲寅地日出時開之。其酒亦如金色,旦空腹服半升,十日萬病皆愈。三十日瘢痕滅,惡疾去。

      服食松葉,細切更研,每日食前以酒調下二錢,亦可煮汁作粥食。初服稍難,久則自便矣。令人不老,輕身益氣,久服不已,絕谷不饑渴。

      餌茯苓法:用白茯苓三斤細剉,以絹袋盛之,懸于甕中。用小麥細面七斤,糯米五斗,炊為爛飯,和曲末;經宿,入蜜一升,和令勻,入甕中;又經一宿,炊糯米二斗投之,不得令熱,入水六石,即封其甕口,春秋三、七日,冬五、七日,夏一日,當出其藥袋??筛羲薏皇?,清旦取茯苓半斤服之,其酒即旋旋飲之,勿令勝藥。若服此藥多時者,永不饑渴,無寒無熱,身如碧玉,令人身輕,走如奔馬,與天地相畢矣。其藥袋懸于空中,勿令著甕底,繩系袋頭,取木枙橫之,仍以紙密封,旋取服之,勿令泄氣。忌食米酢。

      葡萄酒:駐顏色,暖腰腎。干葡萄一斤末,細曲五斤末,糯米五斗,炊糯米熟候冷,入曲并葡萄末,水三斗,攪令勻,入甕蓋覆,俟熟實時飲一盞,不拘時。

      甘菊花:輕身耐老,延年。苗葉花根皆可服,陰干搗末,酒調服,或蜜丸久服。(《本草》)

      菊花酒:壯筋骨,補髓延年,益壽耐老。甘菊花、生地黃、枸杞根皮各五升,水一石,煮取五斗,糯米五斗,煮熟,細曲和勻,入甕候熟,澄酒溫服。白菊尤佳。(《入門》,下同)

      天門冬酒:天門冬根搗絞汁二斗,糯米飯二斗,拌細曲如常釀法,候熟取清飲。干者作末釀之亦可。忌食鯉魚。

      逡巡酒:補氣血虛,去一切風痹濕氣,久服益壽耐老,好顏色。造法:三月三日收桃花三兩三錢,五月五日收馬藺花五兩五錢,六月六日收芝麻花六兩六錢,九月九日收黃甘菊花九兩九錢,陰干。十二月八日,取臘水三斗,待春分取桃仁四十九枚,好者去皮尖,白面十斤,正同前花和作曲,紙包四十九日。用時白水一瓶,曲一丸,面二塊,封良久成矣。如淡,則再加一丸。

      地黃酒:補虛弱,壯筋骨,通血脈,治腹痛,變白發(fā)。用生地絞汁,同曲末封密器中,五七日,啟之,中有綠汁,真精英也。宜先飲之,乃濾汁藏貯。加牛膝汁,效更速。亦有加群藥者。

      牛膝酒:壯筋骨,治痿痹,補虛損,除久瘧。用牛膝煎汁和曲米釀酒;或切碎袋盛,浸酒煮服。

      當歸酒:和血脈,堅筋骨,止諸痛,調經水。當歸煎汁,或釀或浸,并如上法。

      人參酒:補中益氣,通治諸虛。用人參末,同曲米釀酒,或袋盛浸酒,煮飲。

      黃精酒:壯筋骨,益精髓,變白發(fā),治百病。用黃精、蒼術各四斤,枸杞根、柏葉各五斤,天門冬三斤,煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常釀酒飲。

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