• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      圍爐溫酒暖寒冬

      2017-03-30 10:03:36周小麗
      飲食與健康·下旬刊 2017年3期
      關(guān)鍵詞:酒具溫酒藏友

      周小麗

      “凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時(shí)溫。醉看墨花月白,恍疑雪滿前村?!痹娤衫畎椎倪@首小詩盡顯冬日圍爐溫酒,慢慢飲來的小資情調(diào)。古人飲酒喜歡溫?zé)岷笤亠嫛x代文人左思在《魏都賦》中就有“凍體流澌,溫酎躍波”的詞句,《三國演義》里有名的“青梅煮酒論英雄”“溫酒斬華雄”,都是將酒溫?zé)崃嗽俸?。溫酒不傷脾胃,能夠起到保健作用。?jīng)過溫?zé)岬木疲绕饋砀泳d甜可口,可以讓人體會(huì)到“溫酒澆枯腸,戢戢生小詩”的意境。

      溫酒自然少不了溫酒器,它是我國酒器系列中的重要一項(xiàng),早在商周青銅文化中就有,并延續(xù)了數(shù)千年之久。在漢代,已有溫酒樽這種酒器,配以勺,便于取酒。唐代開始出現(xiàn)大量的金銀材質(zhì)的溫酒器具,造型華麗端莊,制作精細(xì)。宋代是中國瓷業(yè)發(fā)展的高峰,溫酒器如注碗的出現(xiàn),成為當(dāng)時(shí)一種最普遍使用的溫酒器具。明清時(shí)期,溫酒具出現(xiàn)了日新月異的變化,形制繁多,有溫碗、溫酒壺、溫酒爐、溫酒罐,材質(zhì)更是有鐵、錫、銀、陶瓷等多種多樣。

      筆者雖然酒量不大,卻也時(shí)常小酌幾杯,尤其是在寒冷的冬季,煮上一壺溫溫的花雕酒,和興趣相投的藏友邊飲邊聊,實(shí)乃人生一大快事。某次機(jī)緣巧合,藏友小孫淘到了一套清代晚期鏨刻花鳥獅耳鼓釘溫酒壺,得知我對(duì)此感興趣,便與我置換了我手中他心儀已久的藏品,兩人各得其樂。

      古代溫酒器常見的有爐杯配套、碗壺配套、套杯配套,這套清代溫酒器則屬于壺壺配套,為純錫打造,高約11厘米,直徑12厘米,器形秀雅別致,小巧可愛。內(nèi)中有個(gè)長嘴圓柱形錫壺,可以直接在火爐上將酒加熱,熱好的酒放在套壺中,便可以持續(xù)保溫。飲用的時(shí)候,打開套壺的壺蓋,就可以直接飲用溫酒了。套壺為鼓形,兩端各有一個(gè)怒目圓睜的獅首,看起來栩栩如生,極具威嚴(yán)。獅子口中懸有一環(huán),既裝飾了器具的外形,又便于用手拿取。壺身上下端均勻密布著鼓釘,與威嚴(yán)的獅首渾然一體。中間部分和壺頂則分別鏨刻花鳥圖案及團(tuán)壽紋飾,將這種威嚴(yán)肅穆的感覺趨于柔和。經(jīng)過歲月消磨,壺底依稀還能分辨出“湖南省坡子街”“華豐造”“包用百歲千歲”的落款。目測(cè)一下,如此小巧的溫酒壺,一次最多不過溫上半斤酒,應(yīng)該是殷富人家自酌酒具,獨(dú)酌慢品,怡然自得,也是有益無害的。

      歷經(jīng)百年歲月,這套溫酒壺依舊光潔明亮,紋飾精美清晰,可見使用者的愛惜。遙想當(dāng)年的古人,書桌上放著這樣的溫酒壺,一邊慢呷美酒,一邊細(xì)品詩書?!扳挂箛鸂t溫酒暖,詩書半卷遠(yuǎn)塵喧。柴扉不擋瓊花路,為有梅香滿小園。”喝得是詩情,是畫意,是酒中的真味和人生的意境,冬夜漫漫卻不再孤寂了。

      猜你喜歡
      酒具溫酒藏友
      竹仿生陶瓷酒具作品欣賞
      三國演義(七)溫酒斬華雄
      西元三千2119年
      種類豐富的酒具
      收藏界(2018年1期)2018-10-10 05:23:08
      羅銳
      千金之寶蝴蝶杯 美酒斟滿彩蝶飛
      勞斯萊斯推出限量版雞尾酒酒具套裝
      汽車之友(2016年2期)2016-01-13 08:49:19
      品畫
      小小說月刊(2015年8期)2015-05-14 14:55:31
      是誰竊走了稀世珍寶
      關(guān)羽斬華雄為何要溫酒
      连云港市| 波密县| 精河县| 和林格尔县| 温宿县| 诸城市| 泗阳县| 淮阳县| 富民县| 南岸区| 醴陵市| 岗巴县| 高淳县| 沾益县| 福安市| 九龙县| 汾西县| 永川市| 友谊县| 汾西县| 岗巴县| 铁力市| 伊金霍洛旗| 广水市| 江门市| 伊金霍洛旗| 广水市| 滁州市| 汾阳市| 嵩明县| 汝州市| 隆回县| 海晏县| 遂平县| 高雄县| 天水市| 延寿县| 日土县| 上杭县| 孝昌县| 威信县|