Culinary Significance老板電器“烹飪的意義”發(fā)布會召開 啟動美好廚房生活之旅

文_蘇亮

Culinary Significance老板電器“烹飪的意義”發(fā)布會召開 啟動美好廚房生活之旅

文_蘇亮

9月20日，老板電器“烹飪的意義——美好廚房生活之旅”千人發(fā)布會在上海召開。會上，老板電器發(fā)布全新升級的第4代大吸力油煙機等20多款新品，同時，推出“顛覆自我”的中央吸油煙機，引領行業(yè)創(chuàng)新變革。

老板電器將健康、便捷、樂趣的理念融合進產(chǎn)品，首次提出了“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”這一企業(yè)使命。本次發(fā)布的中央吸油煙機新品，以智能、環(huán)保、共享之名重新定義吸油煙機。

老板電器品牌總監(jiān)葉丹芃發(fā)布了《2017中國廚房消費趨勢研究報告》。從報告中可以看到，當下消費人群的結構已經(jīng)發(fā)生了明顯變化，年輕消費群體的廚房烹飪態(tài)度和購買習慣，相比于老一輩，更富有創(chuàng)造性與品位。年輕新中產(chǎn)對于產(chǎn)品品類更細分性的需求，也是對企業(yè)在產(chǎn)品定義上的創(chuàng)新提出了更高的要求。

針對消費新趨勢，老板電器對廚電行業(yè)進行了用戶細分，對國內(nèi)中高端的廚電消費者進行剖析。葉丹芃強調，“我們邊界不跳出廚房，在廚房領域里我們可以做橫向和縱向的延伸。圍繞烹飪這一中心，烹飪前、烹飪中、烹飪后的整個環(huán)節(jié)做得越來越深入?！边@是老板電器圍繞“企業(yè)自我認知、重新定義”的新認識，重新審視了廚房賦予人們的價值。

老板電器CTO王強認為，目前行業(yè)的創(chuàng)新關鍵，首先核心在于解決未被滿足的用戶痛點；其次是在于品類創(chuàng)新，不斷的更新場景，創(chuàng)造新的需求。王強發(fā)布了老板電器升級版第4代大吸力油煙機，采用了“雙勁芯6.0”和新近研發(fā)出的數(shù)字電機獨家專利技術，實現(xiàn)2倍風壓大吸力，風壓達到800pa，風量達到22m3/min，同時噪聲降低6dB，全面升級性能。

首次搭載人機交互功能的“藏寶盒”將智能烹飪概念升級到人工智能領域。活動現(xiàn)場，“藏寶盒”的亮相吸引了眾人的眼球。作為油煙機的可移動式模塊，“藏寶盒”雖然只有小小的“個頭”，卻擁有諸多便捷功能——用戶可通過語音操控，隨心調節(jié)煙機開關、風量和燈光；其中，煙霧感應設備可感應油煙大小以自動調節(jié)風量，解決烹飪環(huán)節(jié)的繁瑣步驟。此外，“藏寶盒”還可實現(xiàn)空氣凈化功能。除此之外，此次發(fā)布會老板電器還發(fā)布了包括超級消毒柜、三核智能蒸箱、星環(huán)燃氣灶、大容量專業(yè)洗碗機等20多款新品和多項突破性技術。

老板電器副總裁何亞東在會上啟動了本次活動重頭戲——老板電器中央吸油煙機，該“顛覆性”產(chǎn)品主要由主機、終端機及云后臺三部分組成。這是一款“無電機”、超靜音吸油煙機，老板電器為之取名為“中央吸油煙機”，作為一款環(huán)保設備，這款產(chǎn)品顛覆了傳統(tǒng)廚房吸油煙機，革新了全行業(yè)。

據(jù)何亞東介紹，經(jīng)過四次迭代后的中央吸油煙機將終端機的電機去除，終端機相比傳統(tǒng)油煙機，實現(xiàn)了極限降噪、嵌入式智能系統(tǒng)、風量自適應等優(yōu)勢，一方面優(yōu)化電機設備帶來的噪音問題，一方面憑借中央吸油煙機主機的變頻強抽和五重凈化技術處理，完成室內(nèi)油煙吸排的最大效果。