潘國慶+王紀忠+任旭琴+陳新紅+陳伯清

摘要：通過長期的實踐教學總結出本校的實踐教學體系為：以培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神的應用型人才為主線，通過校內、校外兩大平臺融合，圍繞植物生產類實踐教學的“基礎性實驗、專業(yè)綜合性實踐、創(chuàng)新應用性實踐”三個層次，依據(jù)“學科基礎實驗、專業(yè)基礎實踐、生產實訓、創(chuàng)新訓練”四個模塊，確保實踐教學質量不斷提高。

關鍵詞：植物生產類專業(yè)；實踐教學體系；構建；特色

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）40-0027-02

植物生產類本科專業(yè)在本校具有32年的發(fā)展歷史，是江蘇農墾系統(tǒng)人才培養(yǎng)的重要基地。辦學30多年來，建設了先進的校內實踐中心和一大批優(yōu)秀校外實踐基地，擁有一個較為龐大的優(yōu)秀校友群體，積累了豐富的應用型人才培養(yǎng)經驗，產生了一系列產學研的合作成果?，F(xiàn)就本校植物生產類專業(yè)實踐教育體系的內容和特色介紹如下。

一、本校植物生產類本科專業(yè)實踐教育體系的構建

（一）本校植物生產類本科專業(yè)實踐教學理念與改革思路

1.教學理念。堅持“培養(yǎng)與需求”對接的理念，根據(jù)現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展對多樣化人才的需求，以培養(yǎng)面向農業(yè)生產一線的應用型人才為目標，積極開展應用型人才培養(yǎng)模式的改革，建立“一條主線、兩大平臺、三重層次、四個模塊”的應用型農林人才培養(yǎng)實踐教育體系，強化學生創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新精神，搭建“校內中心+校外基地”的實踐教學平臺，構建圍繞現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)鏈的四個實踐教學模塊，促進學生知識、能力、素質的全面協(xié)調發(fā)展，為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上、后勁足”的高素質應用型高級農林人才。

2.改革思路。以培養(yǎng)學生應用能力和實踐創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力為目標，確立了“共享資源、優(yōu)化課程、創(chuàng)新方法、開放管理”的實踐教學改革思路，以打造實踐教學平臺為基礎，以完善實踐教學體系和改革教學方法為重點，以優(yōu)化師資隊伍為關鍵，強化實踐教學過程監(jiān)控與管理，持續(xù)提高實踐教學質量。（1）共享資源：依托國家卓越農林人才培養(yǎng)計劃、省重點專業(yè)類、學校作物學重點學科，整合農學、園藝等各專業(yè)的相關資源，充分利用江蘇農墾集團有限公司、江蘇淮安國家農業(yè)科技園區(qū)等企業(yè)的基地平臺，開展實踐教學改革。（2）優(yōu)化課程：完善實驗課程設置，整合優(yōu)化實驗項目，更新實驗教學內容，完善實踐教學體系，注重吸收教師最新科研成果，使實踐內容更加緊密聯(lián)系學科前沿，緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)生產需要。（3）創(chuàng)新方法：改革實驗教學方式，改進實驗教學運行機制，積極推行中心基地聯(lián)動，采用現(xiàn)場教學法、項目驅動式教學法、科教融合式等多種形式的實踐教學方法，調動學生的學習積極性，促進學生自主學習。（4）開放管理：采用現(xiàn)代化的管理手段和物聯(lián)網技術，結合學校的智慧校園工程，建設開放實驗室信息管理系統(tǒng)、多媒體教學系統(tǒng)和實驗設備管理系統(tǒng)等智能化管理系統(tǒng)，保障實驗計劃安排、實驗過程管理、實驗軟件的綜合調用、實驗教學的多樣化和實驗設備的合理使用。

（二）本校植物生產類本科專業(yè)的實踐教學體系

通過校內、校外兩大平臺融合，圍繞植物生產類實踐教學的“基礎性實驗、專業(yè)綜合性實踐、創(chuàng)新應用性實踐”三個層次，重點建設“學科基礎實驗、專業(yè)基礎實踐、生產實訓、創(chuàng)新訓練”四個模塊（含校企合作實踐課程），保證實踐教學質量的不斷提高。

1.“一條主線”是指融知識傳授、能力培養(yǎng)、素質提高為一體，以培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神的高素質應用型農林人才為主線，堅持特色發(fā)展、科學發(fā)展，遵循“理論教學與實驗教學相結合、實驗教學與農業(yè)生產實踐相結合、實體實驗與虛擬實驗相結合”的原則，堅持農業(yè)生產實踐四年不斷線，不斷完善農業(yè)生產實踐教學環(huán)節(jié)，螺旋式遞進，鼓勵學生參加各類競賽，深入農業(yè)生產一線上崗實習、動手操作，認真完成課程實習與畢業(yè)論文實習，促進學生理論素養(yǎng)和實踐能力全面提升、協(xié)調發(fā)展。

2.“兩大平臺”是指校內實踐教育中心和校外實踐教育基地。校內實踐教育中心側重于實驗、實習教學，通過開展基礎實驗、綜合實驗和應用實驗教學活動，培養(yǎng)學生的專業(yè)基礎能力和實踐應用能力；校外實踐教育基地側重于實訓、實習和畢業(yè)設計（論文）教學，主要通過引導學生參與實踐技能競賽、社會實踐和企業(yè)實習等方式，開展多種形式的創(chuàng)新實踐，提升學生的實踐應用能力和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力。經過兩大平臺地融合，加強實踐教學與理論教學的緊密聯(lián)系，學校與企業(yè)的密切聯(lián)動，實現(xiàn)校內和校外的有機結合。

3.“三重層次”是指在培養(yǎng)學生專業(yè)基礎能力、實踐應用能力和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力過程中按基礎性實驗、專業(yè)綜合性實踐、創(chuàng)新性應用性實踐逐步提升的三重層次。

4.“四個模塊”是指支撐三重層次實踐教學內容的設置，包括學科基礎實驗、專業(yè)基礎實踐、生產實訓模塊、創(chuàng)新訓練模塊四大模塊實踐項目。

二、本校植物生產類本科專業(yè)實踐教學體系的優(yōu)勢特色

1.面向需求、強化能力、產學結合，構建了“全方位、立體化”的實踐教學體系。面向江蘇農墾和區(qū)域現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展需求，構建了“一條主線、兩大平臺、三重層次、四個模塊”的全方位、立體化的實踐教學體系。中心打破各專業(yè)實驗教學彼此獨立、各自為陣的界限壁壘，打通學科、專業(yè)基礎實驗，按產業(yè)鏈設置專業(yè)模塊實驗，實現(xiàn)了各專業(yè)學生的學科基礎、專業(yè)基礎、專業(yè)綜合實驗和課外科技活動等環(huán)節(jié)的全部實踐教學內容。圍繞植物生理生化、植物生產技術、貯藏保鮮與加工、農產品安全與檢測等全過程，為現(xiàn)代農業(yè)相關專業(yè)學生發(fā)展需求，從基礎到創(chuàng)新、簡單到復雜，從單一園藝、農學或農產品加工到現(xiàn)代農業(yè)綜合應用提供全方位、立體化的培養(yǎng)服務。深化實踐教學內容和教學方法改革，按照“全方位、立體化”培養(yǎng)要求系統(tǒng)設計實驗項目，優(yōu)化實踐教學內容，打造優(yōu)質課程資源，主編、參編和出版了17部“十二五規(guī)劃”等教材、自編22本講義，這些教材和講義被多所高校采用和參考。積極開展教學研究與改革，與企業(yè)深度融合開展實踐教學方法改革的案例“四雙四融合”實踐教學模式獲2013年校教學成果二等獎，被評為2014年校教學改革優(yōu)秀案例，論文在高等教育國際研討會上交流并收錄，得到了校內外廣泛的好評。endprint

2.四維聯(lián)動、匯聚資源、開放共享，搭建了“多元化、全路徑”合作育人平臺。充分利用淮安市為農業(yè)大市和江蘇農墾的行業(yè)背景，強化“校政、校企、校所、校?！彼木S協(xié)同互動，與江蘇農墾、江蘇淮安國家農業(yè)科技園、省市農科院等搭建協(xié)同培養(yǎng)與創(chuàng)新平臺，集成多元優(yōu)質教學資源。實現(xiàn)人員互通、設備共享、優(yōu)勢互補，形成了學生實踐四年不斷線、實踐與創(chuàng)新培養(yǎng)路徑全覆蓋的教學科研平臺，有效保證了中心良性互動、促進了學生實踐創(chuàng)新能力的提升。根據(jù)實踐教學和設計性實驗項目的需要，近三年，中心采取自制和與廠家聯(lián)合研制的形式設計制作實驗裝置、儀器設備32臺套。其中自制無土栽培裝置、蔬菜根結線蟲數(shù)蟲裝置、植物種子自動數(shù)粒儀等小型裝置、儀器設備21臺套，聯(lián)合研制農藥殘留快速檢測儀、水分快速測定儀等儀器設備11臺套；學生利用中心各平臺，承擔國家級、省級大學生科技創(chuàng)新計劃項目21項，獲省優(yōu)秀畢業(yè)論文獎、團隊獎4項，參與學科競賽獲獎達150人次，相關專業(yè)畢業(yè)率保持在98.5%以上，畢業(yè)生年均士研究生錄取率達20%左右，畢業(yè)生就業(yè)率達100%，學生以能力強、能吃苦、素質高而深受用人單位歡迎。

3.引培并舉、注重融合、協(xié)同創(chuàng)新，打造了“高素質、雙師型”的師資隊伍。以實踐教育中心為平臺，以產學研項目為紐帶，深入推進教師工程實訓，選派青年教師深入企業(yè)進行生產實踐培訓、掛職鍛煉，加強了師資隊伍實踐能力的培養(yǎng)。同時，強化多元融合，聘任企事業(yè)單位專家作為實踐教學兼職教師，補充實踐師資數(shù)量、改善實踐師資結構，形成了一支高水平的“雙師型”教師隊伍。鼓勵教師深入企業(yè)一線，了解產業(yè)需求，開展合作研究與協(xié)同攻關。近幾年，教師與企業(yè)合作，承擔國家級、省部級科研課題50多項，企業(yè)委托課題120多項，1名教師獲科技部龍蝦產業(yè)鏈首席科技特派員，18名教師為科技特派員、科技鎮(zhèn)長團、科技項目評審專家等，為企業(yè)解決技術難題30余項、每年開展技術咨詢100余次，獲國家級、省市級科技獎20余項，1名教師獲中國技術市場協(xié)會“金橋獎”，4名教師獲“省優(yōu)秀科技特派員”榮譽稱號。

參考文獻：

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