甘肅省會(huì)寧縣消化性潰瘍與飲食習(xí)慣致病因子相關(guān)性的調(diào)查

●王寧 張繼慧

甘肅省會(huì)寧縣消化性潰瘍與飲食習(xí)慣致病因子相關(guān)性的調(diào)查

●王寧 張繼慧

目的：調(diào)查甘肅省會(huì)寧縣消化性潰瘍與飲食習(xí)慣致病因子相關(guān)性。方法：2015.5-2015.7對(duì)甘肅省會(huì)寧縣定居人口進(jìn)行抽樣調(diào)查，采用分層抽樣的方式進(jìn)行調(diào)查，共選取1450名居民，對(duì)其進(jìn)行胃腸道體檢并進(jìn)行飲食習(xí)慣調(diào)查。根據(jù)體檢結(jié)果將所有居民分為A組（患有消化道潰瘍）以及B組（未患消化道潰瘍），采用Logistic回歸分析探討對(duì)甘肅省會(huì)寧縣消化性潰瘍與飲食習(xí)慣致病因子的相關(guān)性。結(jié)果：所有調(diào)查的1450例居民中，患有消化性潰瘍共284例，占比19.59%，未患有1166例，共占比82.41%。對(duì)兩組居民一般資料進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)在是否經(jīng)常泡飯、飲食是否規(guī)律、是否嗜酒方面有顯著差異（P＞0.05）。將上訴有差異資料帶入Logistic回歸方程中計(jì)算，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，是否經(jīng)常泡飯、飲食是否規(guī)律、是否嗜酒均是甘肅省會(huì)寧縣居民消化性潰瘍的飲食習(xí)慣致病因子。結(jié)論：相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)囟ㄆ陂_展有關(guān)消化性潰瘍的放置健康講座，主要倡導(dǎo)居民飲食規(guī)律、節(jié)制飲酒，普及泡飯是不健康的飲食方式這一概念。

飲食習(xí)慣；消化潰瘍；相關(guān)性

消化性潰瘍是一種多發(fā)病，較為常見，主要發(fā)病機(jī)制為胃液對(duì)胃粘膜進(jìn)行消化而形成潰瘍，大多數(shù)潰瘍發(fā)生在十二指腸以及胃部[1]。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)消化性潰瘍還與某些飲食習(xí)慣具有一定關(guān)聯(lián)[2]。本文對(duì)甘肅省會(huì)寧縣定居人口1450例進(jìn)行了飲食習(xí)慣的調(diào)查以及胃腸道體檢，發(fā)現(xiàn)消化性潰瘍與某些飲食習(xí)慣存在一定關(guān)聯(lián)，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

2015.5 -2015.7對(duì)甘肅省會(huì)寧縣定居人口進(jìn)行抽樣調(diào)查，采用分層抽樣的方式進(jìn)行調(diào)查，共選取1450名居民，所有居民均積極配合本次研究，所有調(diào)查的1450名居民均順利完成本次研究調(diào)查，且資料完整可納入本次研究。

1.2 方法

對(duì)所有選取的居民進(jìn)行胃腸道體檢并進(jìn)行飲食習(xí)慣調(diào)查。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)分析可能造成消化性潰瘍的飲食習(xí)慣，主要包括：是否經(jīng)常泡飯、飲食是否規(guī)律、是否嗜酒等[3]。根據(jù)體檢結(jié)果將所有居民分為A組（患有消化道潰瘍）以及B組（未患消化道潰瘍）。對(duì)比兩組居民體檢結(jié)果以及飲食習(xí)慣，找出有差異的資料并采用Logistic回歸方程進(jìn)行計(jì)算。

1.3 觀察指標(biāo)

對(duì)居民的飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查，將每周超過4次以上食用泡飯超過三年設(shè)為經(jīng)常，將每周1～3次泡飯超過三年視為偶爾，將其他情況視為幾乎不。

對(duì)居民飲食是否規(guī)律進(jìn)行調(diào)查，將超過三年每周超過3天存在飲食不規(guī)律視為有，將其他情況視為無。

將超過三年每周超過3天飲酒超過50ml或每周存在一次醉酒視為嗜酒，將其他情況視為無。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

2 結(jié)果

2.1 當(dāng)?shù)鼐用裣詽兓疾∏闆r

所有調(diào)查的1450例居民中，患有消化性潰瘍共284例，占比19.59%，未患有1166例，共占比82.41%。

2.2 一般資料

對(duì)兩組居民一般資料進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)在是否經(jīng)常泡飯、飲食是否規(guī)律、是否嗜酒方面有顯著差異（P＞0.05）。具體見表1。

表1 兩組居民飲食習(xí)慣對(duì)比（n=1450）

飲食是否規(guī)律 是 948 36 912 433.398 0.0000否 502 248 254是否嗜酒 是 384 104 280 18.640 0.0000否 1066 180 886

2.3 影響因素

將上訴有差異資料帶入Logistic回歸方程中計(jì)算，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，是否經(jīng)常泡飯、飲食是否規(guī)律、是否嗜酒均是甘肅省會(huì)寧縣居民消化性潰瘍的飲食習(xí)慣致病因子。具體見表2。

表2 居民消化性潰瘍的飲食習(xí)慣致病因子相關(guān)性分析

3 討論

近年來對(duì)于消化性潰瘍的相關(guān)研究越來越多，其主要原因?yàn)槲杆岱置谶^多以及幽門螺旋桿菌感染等，但隨著研究深入，有些學(xué)者發(fā)現(xiàn)飲食習(xí)慣可導(dǎo)致消化性潰瘍的發(fā)生[4-5]。

本文對(duì)甘肅省會(huì)寧縣定居人口1450例進(jìn)行了飲食習(xí)慣的調(diào)查以及胃腸道體檢，結(jié)果表明，所有調(diào)查的1450例居民中，患有消化性潰瘍共284例，占比19.59%，未患有1166例，共占比82.41%。對(duì)兩組居民一般資料進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)在是否經(jīng)常泡飯、飲食是否規(guī)律、是否嗜酒方面有顯著差異（P＞0.05）。將上訴有差異資料帶入Logistic回歸方程中計(jì)算，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，是否經(jīng)常泡飯、飲食是否規(guī)律、是否嗜酒均是甘肅省會(huì)寧縣居民消化性潰瘍的飲食習(xí)慣致病因子。

綜上所述，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)囟ㄆ陂_展有關(guān)消化性潰瘍的放置健康講座，主要倡導(dǎo)居民飲食規(guī)律、節(jié)制飲酒，普及泡飯是不健康的飲食方式這一概念。

（作者單位：甘肅省會(huì)寧縣中醫(yī)醫(yī)院）

[1] 劉金林,房穎,王濤等.老年患者胃潰瘍患病的相關(guān)因素分析[J].湖南中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào),2013,33(8)∶92-93.

[2] 蔣傳林,宋佳,呂曉光等.胃潰瘍合并非靜脈曲張性上消化道出血的循證治療[J].中國(guó)全科醫(yī)學(xué),2013,16(11)∶1263-1267.

[3] 裴志霞,許瑞,石彩紅等.青少年消化性潰瘍發(fā)病特點(diǎn)及防治對(duì)策[J].社區(qū)醫(yī)學(xué)雜志,2013,11(13)∶17-20.

[4] 羅曉燕,陸巖,李偉等.急診科就診的老年非潰瘍性消化不良患者相關(guān)致病因素分析[J].中華老年醫(yī)學(xué)雜志,2014,33(6)∶613-615.

[5]何玉環(huán),高峰,盧加杰等.新疆地區(qū)潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)病的相關(guān)危險(xiǎn)因素分析[J].實(shí)用醫(yī)學(xué)雜志,2013,29(18)∶3070-3073.

張繼慧