綠色壁壘下包裝的生態(tài)化設(shè)計及其法律制度研究

沈超

摘要：綠色壁壘下的綠色包裝強調(diào)包裝的減量化、重復(fù)利用、再循環(huán)、可降解等要素，而我國目前在包裝設(shè)計方面存在著材料污染、過度包裝、無法回收等問題。包裝設(shè)計應(yīng)賦予包裝自然與人文相結(jié)合的生態(tài)化理念，以經(jīng)濟、環(huán)保、性能、美感為設(shè)計目的，以4D1R為設(shè)計原則。在材料、結(jié)構(gòu)、視覺三方面進行生態(tài)化設(shè)計。推動包裝的生態(tài)化設(shè)計還應(yīng)借助法律的力量，而我國在這一方面尚存空白，因此需要在法律層面加以完善。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計 生態(tài) 法律制度

中圖分類號：TB482 文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2017）07-0102-02

引言

隨著商品經(jīng)濟的飛速發(fā)展，包裝產(chǎn)業(yè)迎來空前繁榮。在包裝產(chǎn)業(yè)給社會帶來巨大經(jīng)濟效益的同時，其所產(chǎn)生的環(huán)境污染不容小覷。在我國，由于包裝的材料、設(shè)計等方面沒有嚴格的環(huán)保指標，致使大多數(shù)包裝直接轉(zhuǎn)化為垃圾，成為主要污染源。而發(fā)達國家通過法律法規(guī)嚴格管控包裝的設(shè)計、生產(chǎn)、回收，在國際貿(mào)易中形成了針對商品包裝的綠色壁壘，這使得出口商因為包裝問題損失慘重。愈加嚴格的環(huán)保標準對包裝的設(shè)計提出了新的要求，生態(tài)化將成為包裝設(shè)計的主流趨勢。

一、綠色壁壘下我國包裝設(shè)計現(xiàn)狀

（一）綠色壁壘下的綠色包裝

聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展委員會于1996年實施了15014000系列標準，這一標準不僅適用于商品本身，對商品包裝同樣有效。在聯(lián)合國的推動下，發(fā)達國家開始重視包裝的影響及其設(shè)計的合理性。并對包裝的循環(huán)回收、包裝廢棄物的整治提出規(guī)范制度，綠色包裝這一概念由此產(chǎn)生。為響應(yīng)綠色包裝的浪潮，以發(fā)達國家為主導(dǎo)的聯(lián)合國提出越來越多的貿(mào)易要求。由于發(fā)展中國家在技術(shù)、投入方面的不足，綠色包裝的標準對發(fā)展中國家形成了綠色壁壘。目前，國際上通用的綠色包裝指在整個包裝的生命周期中，能夠?qū)崿F(xiàn)重復(fù)利用、再生利用與降解腐化，對生態(tài)環(huán)境不造成危害，減少包裝的產(chǎn)出。為達到這一標準，包裝的選材、結(jié)構(gòu)、視覺的設(shè)計起著至關(guān)重要的作用，為后續(xù)包裝的回收處理奠定基礎(chǔ)。

（二）我國包裝設(shè)計中存在的問題

我國目前是世界第三大包裝國，包裝設(shè)計已形成完備的理論與實踐體系。盡管如此，我國在包裝設(shè)計方面依舊有種種不足。除了創(chuàng)意欠缺、造型平庸外，在環(huán)保層面存在著材料污染、過度包裝等問題。在包裝的材料選用方面，由于成本低工藝簡單，含有聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯等高分子化合物的塑料依舊大量應(yīng)用于商品的包裝。這類包裝大多無法循環(huán)使用，變成垃圾后對土壤、大氣、水源都會產(chǎn)生污染。而塑料制品又是從石油資源中提煉而成，提煉過程中還會產(chǎn)生污染，因此不符合節(jié)能環(huán)保的綠色要求。近幾年，社會大力提倡紙質(zhì)包裝替代塑料包裝，然而紙質(zhì)包裝并不意味著絕對的環(huán)保。紙的原材料是樹木，大量采用紙質(zhì)包裝是對森林資源的攫取。而造紙過程中產(chǎn)生的二氧化硫以及粉塵都會造成嚴重的大氣污染。而在結(jié)構(gòu)設(shè)計方面，由于設(shè)計水品和人為需要，過度包裝問題較為突出。商家為了迎合消費者好面子的心理，將包裝設(shè)計的越來越奢華，以至于包裝的價值或地位超過了商品本身。這些奢華的包裝由于無法循環(huán)使用，最終變?yōu)槔＝鼛啄曜顬槿嗽嵅〉氖菍υ嘛灥倪^度包裝。一些商家為了炒高月餅的價格，在包裝上同時使用塑料、木材、絲綢、金屬等材料。在視覺上運用富麗堂皇的顏色，在結(jié)構(gòu)上采用大空間設(shè)計，使整個月餅盒看起來奢華大氣。這種夸張的設(shè)計滿足了部分消費者的需求，但卻產(chǎn)生了極大浪費，造成環(huán)境污染。

二、包裝生態(tài)化設(shè)計的構(gòu)想

（一）生態(tài)化設(shè)計理念的含義

生態(tài)一詞源于古希臘，最早指人類生活的環(huán)境，現(xiàn)多指和諧、自然的事物。當生態(tài)理念用于包裝設(shè)計時，其應(yīng)有之義是致力于創(chuàng)造美好世界并遵循可持續(xù)發(fā)展的包裝設(shè)計。生態(tài)化設(shè)計的第一含義與當下流行的綠色設(shè)計相一致，要求在設(shè)計中做到減量化、可利用、可循環(huán)、可回收、可降解。更深層次而言，是具有自然生態(tài)元素，即由自然界創(chuàng)造而成的天然元素。與人為元素不同的是，自然生態(tài)元素強調(diào)順其自然的生態(tài)化設(shè)計，在材料的選擇上回歸原始，以自然草木為本，不進行工業(yè)化加工。在結(jié)構(gòu)設(shè)計上回歸簡樸，以簡為美。在外觀設(shè)計上回歸自然，以自然色彩為主色調(diào)，給人帶來生態(tài)之美。

生態(tài)化設(shè)計的第二含義是設(shè)計中蘊含人文情懷。在綠色浪潮的推動下，綠色設(shè)計成為目前包裝設(shè)計中最為重要的部分。但純粹為了迎合4R1D原則的包裝設(shè)計甚囂塵上，陷入“綠色窠臼”，背離了可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計之路?，F(xiàn)代包裝設(shè)計離不開傳統(tǒng)，傳統(tǒng)中含有現(xiàn)代設(shè)計需求的根源。生態(tài)化設(shè)計強調(diào)充分運用傳統(tǒng)民間工藝中的手法、藝術(shù)，形成富含中華人文色彩的設(shè)計模式，使得包裝設(shè)計打破現(xiàn)代文化科學(xué)的壁壘，成為文學(xué)、藝術(shù)、工業(yè)的結(jié)合體。

（二）包裝生態(tài)化設(shè)計的原則

在生態(tài)化設(shè)計理念的指導(dǎo)下，包裝設(shè)計應(yīng)從經(jīng)濟、環(huán)保、性能、美感四方面體現(xiàn)生態(tài)化原則。在經(jīng)濟方面，包裝設(shè)計應(yīng)遵循4R1D中的減量化要求，無論是材料的選擇，還是結(jié)構(gòu)設(shè)計都應(yīng)首先杜絕刻意的鋪張浪費，避免奢侈華貴的設(shè)計風(fēng)格，充分計算包裝的經(jīng)濟價值與效益，實現(xiàn)商業(yè)利益擴大化。在環(huán)保方面，應(yīng)遵循可回收、可循環(huán)、可降解、再利用的標準，這些標準對于包裝生產(chǎn)的技術(shù)和成本提出一定的要求，因此需要在包裝設(shè)計階段綜合考慮包裝的用途與商品本身的價值，使商品與包裝形成和諧共生的關(guān)系。在性能方面，包裝最核心的作用是保護商品。在包裝設(shè)計中，應(yīng)結(jié)合商品自身屬性，在結(jié)構(gòu)上合理安排包裝與商品之間的空間以及包裝材料的選用，實現(xiàn)包裝功能最大化。在美感方面，應(yīng)結(jié)合我國的傳統(tǒng)藝術(shù)，扎根于人文土壤。無論是書法藝術(shù)、國畫藝術(shù)還是雕刻藝術(shù)，都可應(yīng)用于包裝的外觀設(shè)計，給人以親切之感，營造含蓄雅致之美與藝術(shù)人文氣息。突破包裝給人帶來的刻板印象，從另—方面塑造商品文化。

（三）包裝生態(tài)化設(shè)計的策略

包裝的生態(tài)化設(shè)計，應(yīng)從材料、結(jié)構(gòu)、美感三方面進行考量。在材料的選擇方面，我國生態(tài)環(huán)境材料研究戰(zhàn)略研討會明確了生態(tài)材料的定義，即良好的環(huán)境協(xié)調(diào)性與使用性能，較高的資源回收率，同時污染較少的材料。從性能角度看，包裝材料應(yīng)對商品本身起到基本的保護作用，對于食品包裝而言，材料應(yīng)具有防潮、防水、隔熱密封等功能，使商品安全到達消費者手中。而從環(huán)保角度看，材料應(yīng)盡可能從大自然中汲取。例如我國傳統(tǒng)食品粽子的包裝，基本使用箬葉、竹葉或蘆葦作為材料。不僅節(jié)約了材料，在整個生命周期中不產(chǎn)生污染，而且使粽子更加香醇可口，透出古樸氣息。如果難以直接使用自然材料，也應(yīng)在材料的選擇上做到可降解、可回收。對于塑料類包裝，可降解聚酯材料比聚乙烯等更符合生態(tài)化設(shè)計要求。這種材料可以重復(fù)使用，并在丟棄后自然降解。

在結(jié)構(gòu)設(shè)計方面，應(yīng)在保證包裝基本功能與質(zhì)量的前提下，實現(xiàn)減量化。包裝的形狀有球形、方形、圓柱形、錐形，在同等體積下，球形的表面積最小，圓錐形的表面積最大。由于包裝方便、易于擺放等因素，市面上應(yīng)用最多的是長方體包裝。但對于小型產(chǎn)品的內(nèi)包裝，采用圓柱體將比長方體節(jié)省6%的材料。除了減量化要求外，包裝的結(jié)構(gòu)應(yīng)符合人體工程學(xué)原理，實現(xiàn)使用、運輸?shù)谋銛y性與多功能性。例如雀巢咖啡的包裝，除了起到包裹咖啡的作用，包裝袋還可以攪拌咖啡，并當作吸管，這種結(jié)構(gòu)設(shè)計可謂一舉多得。

在美感設(shè)計方面，包裝應(yīng)脫離無趣、呆板的風(fēng)格，充分挖掘人文元素，將品牌文化與人文情懷相結(jié)合，著重體現(xiàn)在包裝的外觀上。以2007年洋河封壇酒的包裝為例。其外盒以棕黃為主色調(diào)，配之以藍金相間的商標圖案，簡約古樸又不失典雅大方。而其酒壇則以古代三羊罍為模型，傳承了千年積淀的酒文化。酒壇以漸變藍為主色調(diào)，呈現(xiàn)海天一色的景致。而壇底則輔以棕色，暗含炎黃大地之意。整個酒壇在顏色搭配上獨具匠心，富含文化氣息（圖1）。

三、發(fā)展生態(tài)包裝的法律對策

發(fā)展生態(tài)包裝，除了進行生態(tài)化設(shè)計，還要將這些設(shè)計付諸于實際。如果沒有完善的法律制度作為保障，這些生態(tài)化設(shè)計將難以應(yīng)用于包裝生產(chǎn)之中。

上世紀九十年代，發(fā)達國家大規(guī)模制定綠色包裝法規(guī)，在經(jīng)過幾十年的發(fā)展后，已形成完備的規(guī)制體系。以德國法為例，德國在上世紀頒布實施了包括《德國包裝法令》《廢物回收與處理法案》《包裝及包裝廢棄物指南》等多部包裝法規(guī)文件。除了規(guī)定生產(chǎn)者和銷售者有義務(wù)回收包裝外，還獨創(chuàng)了綠色標簽制度，商品包裝上應(yīng)貼有政府規(guī)定的綠色標簽。隨著包裝的回收難度以及污染程度的增加，綠色標簽的使用費用也隨之提高。這種綠色標簽制度通過經(jīng)濟壓力促使企業(yè)關(guān)注包裝的生態(tài)化設(shè)計問題，同時為社會環(huán)保提供資金支持。

相比之下，我國的包裝立法停滯不前，放任了過度包裝、包裝污染等問題的蔓延。依靠道德與政策的約束難以推動生態(tài)化包裝的發(fā)展與普及，最終還是需要法律加以規(guī)制。包裝立法應(yīng)當以4R1D為指導(dǎo)原則，將保護生態(tài)作為第一要義。在包裝設(shè)計上應(yīng)保證包裝材料不對環(huán)境或人體造成危害，同時進行減量化設(shè)計，將包裝材料的用量控制在合理范圍內(nèi)。在包裝生產(chǎn)上，同樣要求生態(tài)化操作。由包裝行業(yè)主管部門會同環(huán)保部門對包裝進行綠色評價，對不達標的生產(chǎn)者進行整改取締。在包裝的回收與銷毀上，應(yīng)明確生產(chǎn)者與銷售者的回收義務(wù)，實行生產(chǎn)回收一體制，并由物資部門進行監(jiān)督。對于不可回收需要及時銷毀的包裝，由物資部門對包裝廢棄物進行銷毀分類，決定其銷毀方式。

綜上所述，國家應(yīng)通過法律明確各部門、設(shè)計者、生產(chǎn)者、銷售者、消費者的權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任，形成長效的監(jiān)督處理機制，將維護生態(tài)環(huán)境的壓力分擔(dān)于包裝設(shè)計、生產(chǎn)、使用的參與者，才能最有力地推動包裝的生態(tài)化發(fā)展。